Titre : | LA SECURITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET SON ROLE DANS LA SANTE ET LE DEVELOPPEMENT |
Auteurs : | M. ABDUSSALAM ; N. ADHAM ; G.O. BAPTIST ; C. CHUNMING ; Organisation Mondiale de la Santé (OMS) (Genève, CHE) |
Type de document : | Rapport |
Editeur : | Genève [CHE] : Organisation Mondiale de la Santé (OMS), 1984 |
Collection : | Série de Rapports Techniques |
Description : | 92 p. |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Facteur risque ; Sécurité ; Prévention santé ; Evaluation ; Programme santé ; Monde ; Aliment ; Contrôle aliment ; Contamination aliment ; Intoxication alimentaire |