Titre : | Dossier documentaire : coquillages et prévention. |
Auteurs : | Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP), Service Documentation (Rennes, FRA) |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Rennes [FRA] : Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP), 04/10/1993 |
Description : | 129p. / graph., fig., tabl. |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Risque ; Coquillage ; Hygiène alimentaire ; Réglementation ; Contrôle aliment ; Prévention santé ; Intoxication alimentaire ; Education santé ; France |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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013573 | ARCH/3272 | Ouvrage | Rennes | Compactus (indisponible momentanément) | Consultable sur place Exclu du prêt |