| Titre : | La restructuration des cuisines de l'hôpital local de Crèvecoeur le Grand. |
| Auteurs : | Jean-Dominique MARQUIER ; Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP) (Rennes, FRA) |
| Type de document : | Mémoire |
| Description : | 34+20p. / 7 ann. |
| Langues: | Français |
| Classement : | OX/ (MEMOIRE ENSP - DIRECTEUR D'HOPITAL 4ème classe) |
| Mots-clés : | Hôpital local ; Restructuration ; Restauration hospitalière ; Gestion ; Stratégie ; Organisation |
| Diplôme : | Mémoire ENSP de Directeur d'Hôpital de 4ème classe |
| Plan de classement simplifié : | Directeur établissement public : Sanitaires, Sociaux et Médicaux-Sociaux (DESSMS) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| OX93/0024 | OX93/0024 | Mémoire | Rennes | Magasin | Exclu du prêt |