Titre : | Contribution à l'étude des apports nutritionnels en restauration collective. (1994) |
Auteurs : | P.H. Verger |
Type de document : | Article |
Dans : | Médecine et nutrition (vol. 30, n° 1, 1994) |
Pagination : | 25-30 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Enquête ; ENQUETE NUTRITIONNELLE ; Nutrition ; Consommation alimentaire ; Restauration collective |