Titre : | Viandes de gibier : conditions sanitaires de mise sur le marché. (1996) |
Type de document : | Article |
Dans : | OPTION QUALITE (n° 136, 1996/02) |
Pagination : | 2-3 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Hygiène alimentaire ; Contrôle aliment ; Viande |