Titre : | Use of the polymerase chain reaction for Salmonella detection. (1996) |
Auteurs : | J. KWANG ; E.T. LITTLEDIKE |
Type de document : | Article |
Dans : | Letters in applied microbiology (vol. 22, n° 1, 1996/01) |
Pagination : | 46-51 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Salmonella ; Contrôle aliment ; Viande |