Titre : | A multiplex PCR method for the identification of Listeria spp. and Listeria monocytogenes in dairy samples. (1995) |
Auteurs : | L.M.F. Herman ; H.F.M. DE RIDDER |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 58, n° 8, 1995/08) |
Pagination : | 867-872 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Listeria ; Contrôle aliment ; Méthode |