Titre : | Applied and environmental microbiology. (1995) |
Auteurs : | D.N. LEES ; K. HENSHILWOOD |
Type de document : | Article |
Dans : | Applied and environmental microbiology (vol. 61, n° 12, 1995/12) |
Pagination : | 4418-4424 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Contrôle aliment ; Coquillage ; Virus |