Titre : | Delayed - incubation method for microbiological analysis of environmental specimens and samples. (1995) |
Auteurs : | M.H. BRODSKY ; C.A. DAVIDSON ; J.S. DICKSON ; M.J. PETTIS ; T.L. TIESO |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 58, n° 8, 1995/08) |
Pagination : | 884-889 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Microbiologie ; Méthode ; Contrôle aliment ; Analyse eau ; Pollution bactériologique ; Etude comparée ; Evaluation |