Titre : | Comparison of three methods for the concentration of poliovirus from moroccan shellfish. (1994) |
Auteurs : | N. BOUCHRITI ; A. EL MARRAKCHI ; S.M. GOYAL ; M. JELLAL |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 57, n° 11, 1994/11) |
Pagination : | 996-1000 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Contamination aliment ; Contrôle aliment ; Méthode ; Etude comparée ; Evaluation ; Virus ; Coquillage ; Maroc |