Titre : | Rapid detection of Salmonella enteritidis in pooled liquid egg samples using a magnetic Bead-ELISA system. (1995) |
Auteurs : | P.S. HOLT ; R.K. GAST |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 58, n° 9, 1995/09) |
Pagination : | 967-972 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Salmonella ; Contrôle aliment ; Oeuf |