Titre : | Les principales maladies alimentaires : identification et contrôle. (1995) |
Type de document : | Article |
Dans : | NEO RESTAURATION (n° 309, 1995/07/07) |
Pagination : | 64-65 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | TIAC ; Intoxication alimentaire ; Contamination |