Pesticides
Les pesticides sont des substances chimiques toxiques pour leur cible (les champignons pour les fongicides, les insectes pour les insecticides ou les herbes pour les herbicides,.. ) mais ils présentent également un risque toxique pour certains organismes qu'ils ne ciblent pas.
Leurs effets des pesticides, dont certains peuvent être des perturbateurs endocriniens, peuvent poser aussi de graves problèmes sanitaires.
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Dossier sur les pesticides : Ministère des solidarités et de la santé
Dossier sur les produits phytopharmaceutiques, biocides et fertilisant : Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l'environnement et du travail
Dossier sur le plan Ecophyto : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Dossier sur les perturbateurs endocriniens et risques de cancer : Portail Cancer-environnement
Dossier sur les pesticides : Générations Futures (Association)
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Dossier INRAE : Cultiver et protéger sans pesticides
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) a mis en ligne un dossier Cultiver et protéger sans pesticides .