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Produit biologique |
Documents disponibles dans cette catégorie (66)
Ouvrage
Jean de Kervasdoué , 06/01/2011Déjà, les prêcheurs de l'Apocalypse soulignaient l'inanité opérationnelle du principe de précaution. Depuis, la prétention de cette prétendue " précaution " a reçu d'amples, nombreuses et, parfoi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : BA10/0086
- Localisation : Rennes | Cote : BA10/0087
Article
Mediterranean-type diet patterns are consistently associated with reduced risk for cardiovascular disease, diabetes, and cancer in the general population. In contrast, several randomized controlled trials (RCTs) focusing on nutrient supplements [...]Article
Trois ans après le Grenelle de l'environnement, Environnement magazine a choisi d'interroger dans un dossier spécial une centaine de pionniers -élus, industriels et associatifs- qui ont démarré des projets exemplaires, qui testent de nouveaux p[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0x87rCp. Diffusion soumise à autorisation]. Le but de cette revue était d'actualiser le rapport publié en 2003 par l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) sur l'évaluation nutritionnelle et [...]Article
Les nanotechnologies englobent des technologies hétérogènes dans une "pseudo famille" à visée essentiellement marketing. Qui dit nanoproduits dit propriétés nouvelles donc risques inédits. Faut-il penser que la logique d'artificialisation portée[...]Ouvrage
Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causse [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0335
Mémoire
Ces dernières années ont vu se multiplier les réseaux de vigilance et les structures spécialisées adaptées à l'évaluation de chaque type de risque. La loi n°98-535 du 1er juillet 1998, relative a[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2710
Mémoire
Alors que l'évaluation des risques sanitaires liés aux substances chimiques dispose aujourd'hui de sa propre méthode et de nombreux guides sectoriels, l'évaluation des risques liés aux agents bio[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL08/0029
- Localisation : Rennes | Cote : OL08/0030
Ouvrage
Les problèmes posés par l'exploitation des ressources naturelles et leur nécessaire conservation amènent depuis quelques années les scientifiques à constituer des groupes de recherches interdisci[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0432
Mémoire
La société SEDE Environnement gère 17 plates-formes de compostage (PFC) de boues de station d'épuration. En tant que processus biologique, le compostage implique la présence d'agents d'origine bi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL08/0044
Article
Cet article fait le point sur le texte communautaire définissant la production biologique et son étiquetage : le règlement CE n° 834/2007. L'auteur retient de ce texte la volonté affichée de l'inscrire dans le cadre d'une démarche de développeme[...]Rapport
Ministère de l'écologie du développement et de l'aménagement durables. Paris. FRA , 183p. pdf , 09/2007Dans le cadre du "Grenelle environnement" lancé en juillet 2007 par le Ministère de l'écologie, du développement et de l'aménagement durables, six groupes de travail et deux ateliers intergroupes[...]Article
Le nouveau règlement CE de juin 2007 établit un cadre applicable (seulement à partir du 1er janvier 2008) à l'ensemble de la production biologique et permet de remplacer le cadre défini initialement par le règlement CEE n°2092/91 qui avait subi [...]Article
Depuis que l'Etat abandonne peu à peu de nombreux domaines sociaux tout en ayant la main plus lourde en matière de répression, beaucoup de gens adoptent un comportement d'autorégulation pour essayer de répondre à des peurs et à des risques socié[...]Article
L'Afssaps est une composante importante du système de santé publique. Son activité d'évaluation, de contrôle et d'inspection est fondée sur une expertise de haut niveau permettant de rendre disponibles des produits de santé sûrs. Elle se prolong[...]