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Documents disponibles dans cette catégorie (552)
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3438
Article
Ouvrage
Quel est l'apport des scientifiques aux processus de décision et comment les politiques peuvent-ils contrôler la fiabilité de leurs expertises ? Telles sont les questions étudiées dans cet ouvrag[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CD00/0014
Article
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2888
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3901
Article
Mémoire
De tous les végétaux consommés crus, le cresson est celui qui posséde la plus mauvaise réputation sur le plan sanitaire . Ceci justifie une étude pour réabiliter ce produit soumis à une surveilla[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL92/0073
- Localisation : Rennes | Cote : OL92/0075
Article
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3039
Article
Article
Mémoire
Undaria pinnatifida fait partie des 11 algues autorisées pour la commercialisation en alimentation humaine. Elle est produite depuis peu dans deux sites en Bretagne, l'un à Ouessant (milieu ouver[...]Ouvrage
L'auteur fait le point sur le sujet des BPC, des dioxines et furannes et et sur les dangers qu'ils représentent dans l'environnement pour l'organisme humain. En proposant un modèle mathématique [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2619
Mémoire
L'analyse en C.P.G. de six solvants chlorés, le dichlomométhane, le trichlor 1, 1 éthane, le dichloro 1, 2 propane, le trichloroéthylène, le tétrachloréthylène et le bromodichloreméthane est disc[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL87/0005