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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Habitude alimentaire > Régime alimentaire
Régime alimentaireSynonyme(s)Régime diététiqueVoir aussi |
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Article
G. TURRELL ; BLAKELY (T.) : NZL. Department of Public Health. Wellington School of Medicine and Health Sciences. University of Otago. Wellington. ; B. OLDENBURG ; C. PATTERSON ; Queensland University of Technology. School of Public Health. Brisbane Queensland. AUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS YbIBcR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Study objective : To examine the association between area and individual level socioeconomic status (SES) and food purchasing behaviour. Design : The sample compr[...]Article
Giovanni CORRAO ; Sarino ARICO ; Vinccnzo BAGNARDI ; Amleto D'AMICIC ; Carmelina LOGUERCIO ; Antonella ZAMBON ; Collaborative Sidecir Group. ITA ; University of Milano-Bicocca. Chair of Epidemiology. Department of Statistics. Milan. ITA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ku4R0xF6. Diffusion soumise à autorisation]. Several experimental studies have suggested that specific nutrients might play a role on the risk of liver damage. Nevertheless, few epidemiological studies have [...]Article
Gary-M SHAW ; Suzan-L CARMICHAEL ; SCHAFFER (Donna-M) : USA. Kaiser Permanente Care Management Institute. Oakland. CA. ; SELVIN (Steve) : USA. Division of Epidemiology and Biostatistics. University of California. Berkeley. Berkeley. CA. ; . WEI YANG ; California Birth Defects Monitoring Program. March of Dimes Birth Defects Foundation. Berkeley. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xzwGyN. Diffusion soumise à autorisation]. Periconceptional intake of folic acid prevents some neural tube defects (NTDs). Other nutrients may also contribute to NTD etiologies ; a likely candidate is chol[...]Article
Peter RAZZELL ; HINDMARSH (Peter-C) / disc. : GBR. London Centre for Paediatric Endocrinology and Metabolism. Institute of Child Health. University College London. London. ; Christine SPENCE ; VINES (Karen) : GBR. Department of Statistics. The Open University. ; University of Essex. Department of History. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS UuHJR0xe. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To investigate the association between poverty, birthweight, and infant weight gain in Hertfordshire, 1923-1939. Design : Cohort study based on the He[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS j6W2R0xn. Diffusion soumise à autorisation].Article
Leslie-K DENNIS ; Michael-Ec Robbins ; Brian-J Smith ; Linda-G SNETSELAAR ; Ron-E STEWART ; University of Iowa. College of Public Health. Department of Epidemiology. Iowa City. IA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS SUR0xNEW. Diffusion soumise à autorisation]. The authors conducted a detailed review of studies on the association between prostate cancer and total dietary fat along with specific fatty acids. Overall, the [...]Article
. SHUFA DU ; . FENGYING ZHAI ; Tom-A MROZ ; Barry-M POPKIN ; Chinese Centers for Disease Control and Prevention. Institute of Nutrition and Food Safety. Beijing. CHN ; University of North Carolina. Department of Nutrition and Carolina Population Center. Chapel Hill. AC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xPGK81. Diffusion soumise à autorisation]. To study the impact of income change - specifically rapid income growth-on diet behavior over time and by socioeconomic level, we used data from a prospective stu[...]Article
HAVAS (Stephen) : USA. Department of Epidemiology end Preventive Medicine and Department of Medicine. University of Maryland School of Medicine. Bethesda. MD. ; Claude LENFANT ; Edward-J ROCCELLA ; National Heart Lung and Blood Institute. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS JTR0xIxW. Diffusion soumise à autorisation]. Elevated blood pressure levels are a major cause of heart disease and stroke. Healthy People 2010 established objectives to reduce mortality from these diseases b[...]Article
Katsuyuki MIURA ; Martha-L DAVIGLUS ; Philip GREENLAND ; . KIANG LIU ; Hideaki NAKAGAWA ; Jeremiah STAMLER ; Kanazawa Medical University. Department of Public Health. Ishikawa. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xvJxbP. Diffusion soumise à autorisation]. Information is sparse on the role of foods in long-term blood pressure (BP) change. The investigators examined relations of food intake to BP change in a prospect[...]Article
Shingairai-A FERESU ; Sioban-D HARLOW ; Godfrey-B WOELK ; University of Zimbabwe. Department of Community Medicine. Medical School. Harare. ZWE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS d0R0xarz. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Prematurity remains the main cause of mortality and morbidity in infants and a problem in the care of pregnant women world-wide. This preliminary stu[...]Article
Judi AUBEL ; Mamadou DIAGNE ; Ibrahima TOURE ; Canah Project. Christian Children's Fund. Mbour. SEN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS PyZrwR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The vast majority of community nutrition/health programs in developing countries focus on women of reproductive age (WRA) and a few explicitly involve senior wome[...]Article
Theresa-O SCHOLL ; CHOR SAN KHOO (.) : USA. Campbell Institute of Research. Camden. NJ. ; LENDERS (Carine) : USA. Department of Medicine. Children's Hospital. Harvard Medical School. Boston. MA. ; . XINHUA CHEN ; The University of Medicine and Dentistry of New Jersey. School of Medicine. Department of Obstetrics and Gynecology. Stratford. NJ. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xK7r84. Diffusion soumise à autorisation]. During pregnancy, lower levels of maternal glucose before and during a glucose load have been associated with reduced infant birth weight and an increased risk of[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xXS0Qs. Diffusion soumise à autorisation]. Self-reported diet is prone to measurement error. Analytical models of diet may include several foods or nutrients to avoid confounding. Such multivariate models [...]Article
ZIEROLD (Kristina-M) : USA. Department of Environmental Health Sciences. Arnold School of Public Health. University of South Carolina. Columbia. ; ANDERSON (Henry) : USA. Wisconsin Division of Public Health. Bureau of Environmental Health. Madison. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8R0xwxbD. Diffusion soumise à autorisation]. We analyzed data from the Wisconsin Childhood Lead Poisoning Prevention Program to examine the distribution of and trends in elevated blood lead levels among WIC-[...]Article
Mary-K SERDULA ; DENNY (Clark) : USA. Division of Adult and Community Health. Centers for Disease Control and Prevention. Atlanta. GA. ; Rosanne FARRIS ; Cathleen GILLESPIE ; Laura KETTEL-KHAN ; Jennifer SEYMOUR ; Centers for Disease Control and Prevention. Division of Nutrition and Physical Activity. Chronic Disease Nutrition Branch. Atlanta. GA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Jo9Y2R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : We examined trends in fruit and vegetable consumption in the United States. Methods : A 6-item food frequency questionnaire was used to assess consum[...]Article
Pietro FERRARI ; Heiner BOEING ; Hendriek-C BOSHUIZEN ; Tonje BRAATEN ; Nicholas-E DAY ; Michael-T FAHEY ; Rudolf KAAKS ; Vittorio KROGH ; Gabriele NAGEL ; Philippos ORFANOS ; Guillem PERA ; Elio RIBOLI ; Andrew RODDAM ; Nadia SLIMANI ; Anne THIEBAULT ; International Agency for Research on Cancer (IARC) Unit of Nutrition and Cancer (Lyon, FRA) |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS PTR0xalJ. Diffusion soumise à autorisation]. Multicenter epidemiologic studies provide a unique opportunity to evaluate the association between exposure and disease at the individual and the aggregate levels[...]Rapport
Rapport de projet de recherche réalisé dans le cadre de l'appel à projet de recherche de l'Agence Nationale d'Accréditation et d'Evaluation en Santé 2000-2001 et remis à l'ANAES en décembre 2003.[...]Article
[BDSP. Notice produite par CREDES R0xs927u. Diffusion soumise à autorisation]. Les résultats présentés dans cette synthèse sont issus de l'enquête Santé et Protection sociale (ESPS), menée tous les deux ans par le CREDES, auprès d'environ 20 000[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 6NHCR0xH. Diffusion soumise à autorisation]. L'obésité et le surpoids, qui poursuivent leur progression en France, préoccupent les professionnels de santé.Article
François DAUDIER ; Corinne Delamaire ; Arnaud Gautier ; Philippe Guilbert ; Geneviève Le Bihan ; Claude Michaud |Tout n'est pas nuisible à la santé au pays de la bonne chère. L'huile d'olive occupe une place de plus en plus importantedans notre cuisine nationale. Avec, il est vrai, le ketchup...Bref, il y à boire et à manger.Article
L'enquête individuelle et nationale sur les consommations alimentaires (INCA1), menée en 1999 sur un échantillon de 3000 individus représentatifs de la population française, constitue la seule source d'ampleur nationale sur la consommation d'eau[...]Article
La surcharge pondérale et l'obésité constituent actuellement dans les pays industrialisés des pathologies de la santé publique. La France n'est bien sûr pas épargnée par cette évolution puisqu'en 2000, l'étude ObEpi totalisait 17 millions d'adul[...]Article
D. Cholley ; H. Allemand ; P. FENDER ; J. GUILHOT ; Benoît Salanave ; A. Souche ; B. TILLY |[BDSP. Notice produite par CREDES HR0xmLKP. Diffusion soumise à autorisation]. Les maladies cérébro et cardiovasculaires représentent la première cause de mortalité en France ; l'hypertension artérielle (HTA) en est le facteur de risque le plus [...]Article
Jae-H KANG ; Kathleen-M EGAN ; Nicholaus FABEROWSKI ; Susan-E HANKINSON ; Louis-R PASQUALE ; Bernard ROSNER ; Walter Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS QnR0xdQ5. Diffusion soumise à autorisation]. The relation between dietary antioxidant intake and primary open-angle glaucoma risk was examined in participants aged over 40 years in the Nurses'Health Study (n[...]Article
. YUNSHENG MA ; Elizabeth-R BERTONE ; Nancy-L COHEN ; James-R HEBERT ; Philip-A MERRIAM ; Ira-S OCKENE ; George-W REED ; Edward-Jiii STANEK ; Department of Biostatistics and Epidemiology. University of Massachusetts School of Public Health and Health Sciences. Amherst. MA. USA ; Division of Preventive and Behavioral Medicine. University of Massachusetts Medical School. Worcester. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6CzsWR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Some studies have suggested that eating patterns, which describe eating frequency, the temporal distribution of eating events across the day, breakfast skipping, [...]Article
Jane LEVINE ; Amy ECCHER ; Joan-Dye GUSSOW ; Diane Hastings ; Department of Health and Behavior Studies. Teachers College. Columbia University. New York. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS p274R0xt. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study examined the association between authors' published positions on the safety and efficacy in assisting with weight loss of the Procter & Gam[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS EZXAR0xt. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated the relation between children's pulmonary function and intake of fruits, vegetables, juices, and vitamins A, C, and E by examining cross-[...]Article
L. SERRA-MAJEM ; D. BRULE ; R. GARCIA-CLOSAS ; M. LALONDE ; D. MACLEAN ; A. PETRASOVITS ; R. PRATTALA ; L. RIBAS ; W. SEKULA ; A. YNGVE ; Community Nutrition Research Centre. Science Park of the University of Barcelona. Barcelona. ESP ; Health Promotion and Programs Branch. Health Canada. Ottawa. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS aE5R0xgw. Diffusion soumise à autorisation]. Study objective : This project determined to what extent data on diet and nutrition, which were collected in a non-uniform manner, could be harmonised and pooled [...]Article
Arthur SCHATZKIN ; Sheila BINGHAM ; Raymond-J CARROLL ; Laurence-S FREEDMAN ; Rudolf KAAKS ; Victor KIPNIS ; Douglas MIDTHUNE ; Martyn PLUMMER ; Dale-A SCHOELLER ; Amy-F SUBAR ; Richard-P TROIANO ; Gertner Institute for Epidemiology and Health Policy Research. Tel Hashomer. ISR ; National Cancer Institute. Division of Cancer Control and Population Sciences. Applied Research Program. Bethesda. MD. USA ; National Cancer Institute. Division of Cancer Prevention. Biometry Research Group. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ER0x4Wsk. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Most large cohort studies have used a food frequency questionnaire (FFQ) for assessing dietary intake. Several biomarker studies, however, have cast [...]Article
Junko ISHIHARA ; HOGGATT (Katherine-J) : USA. Department of Epidemiology. Ucla School of Public Health. Los Angeles. CA. ; Satoshi SASAKI ; Tomotaka SOBUE ; Shoichiro TSUGANE ; Seiichiro YAMAMOTO ; Cancer Information and Epidemiology Division. National Cancer Center Research Institute. Tokyo. JPN ; Epidemiology and Biostatistics Division. National Cancer Center Research Institute East. Kashiwa. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xwvWCH. Diffusion soumise à autorisation]. Background : The associations between supplement use and certain demographics, lifestyles, health characteristics, and dietary intakes have not been studied in a [...]Article
Volker MAI ; Andrew FLOOD ; James-Vlacey JR ; Debbie-A LAWLOR ; Andy-R NESS ; Ulrike Peters ; Catherine SCHAIRER ; Arthur SCHATZKIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS VR0xZoDd. Diffusion soumise à autorisation]. Background : The hypothesis that increased intake of dietary fibre lowers the risk of colorectal cancer (CRC) has recently been weakened by results from cohort an[...]Article
. HONGLEI CHEN ; Alberto ASCHERIO ; Miguel-A HERNAN ; Walter-C Willett ; ZHANG (Shumin-M) : USA. Division of Preventive Medicine. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. Boston. MA. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS uEgR0xJb. Diffusion soumise à autorisation]. Previous epidemiologic studies have generated inconsistent results regarding the associations between fat intakes and risk of Parkinson's disease. The authors inv[...]Article
Suzan-L CARMICHAEL ; Cecile Laurent ; Donna-M SCHAFFER ; Steve SELVIN ; Gary-M SHAW ; March of Dimes Birth Defects Foundation. California Department of Health Services. California Birth Defects Monitoring Program. Oakland. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS uDNR0xV8. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined whether maternal dieting behaviors were associated with increased neural tube defect (NTD) risk among offspring, using population-based, case[...]Article
Iris-Alm VAN ROOIJ ; Sieneke-M GOORHUIS-BROUWER ; Leo-Aj KLUIJTMANS ; Anne-Marie KUIJPERS-JAGTMAN ; Marga-C OCKE ; Régine-Pm STEEGERS-THEUNISSEN ; Jan-Jaap VAN DER BIEZEN ; Christl VERMEIJ-KEERS ; Gerhard-A ZIELHUIS ; Department of Epidemiology and Biostatistics. University Medical Center Nijmegen. Nijmegen. NLD ; Department of Obstetrics and Gynecology. University Medical Center Nijmegen. Nijmegen. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Ai4R0x7M. Diffusion soumise à autorisation]. Periconceptional folic acid supplementation may reduce the risk of cleft lip with or without cleft palate (CL (P)). Polymorphisms in the methylenetetrahydrofolate[...]Article
ISO (Hiroyasu) : JPN. Department of Public Health Medicine. Institute of Community Medicine. University of Tsukuba. Ibaraki ken. ; Akihiko KITAMURA ; Yoshio KOMACHI ; Yoshihiko NAITO ; Shinichi SATO ; Takashi SHIMAMOTO ; Osaka Medical Center for Health Science and Promotion. Osaka. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 0FBUXR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined the relation between low intakes of saturated fat and animal protein and risk of intraparenchymal hemorrhage in a 14-year prospective study ([...]Article
Leo-J SCHOUTEN ; GOLDBOHM (Ralexandra) : NLD. Department of Nutritional Epidemiology. Tno Nutrition and Food Research Institute. Zeist. ; Piet-A VAN DEN BRANDT ; Department of Epidemiology. Nutrim. Maastricht University. Maastricht. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS knx8R0xm. Diffusion soumise à autorisation]. Although many studies have been conducted to investigate the relation between anthropometry and the risk of ovarian cancer, their results have been inconsistent. [...]Article
L.M. BUTLER ; A.S. AMMERMAN ; M.D. GAMMON ; C.F. Martin ; R.C. MILLIKAN ; B. NEWMAN ; R.S. SANDLER ; R. SINHA ; Department of Medicine. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HT8rR0xT. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined the association between colon cancer and meat intake categorized by level of doneness, cooking method, and estimated levels of heterocyclic a[...]Article
Sylvie LAUQUE ; Franck ARNAUD-BATTANDIER ; GILLETTE (Sophie) : FRA. Inserm U558. ; Jean-Marie PLAZE ; Bruno Vellas ; Nestle Clinical Nutrition Noisiel. Marne la Vallée. FRA ; Service de Médecine Interne et Gérontologie Clinique. Chu de Toulouse. FRA ; Club Francophone Gériatrie et Nutrition. Congrès. French Speaking Club on Nutrition and Geriatrics. Conference. (01/01/2003; Paris. FRA) |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS iCNR0xAR. Diffusion soumise à autorisation].Article
Catherine SAUVAGET ; ALLEN (Naomi) : GBR. Cancer Research Uk Epidemiology Unit. Oxford University. Oxford. ; Valerie BERAL ; FRASER (Gary) : USA. Loma Linda University. Loma Linda. CA. ; Eric-J GRANTS ; Jun NAGANO ; Department of Epidemiology. Radiation Effects Research Foundation. Hiroshima. JPN ; Institute of Health Science. Kyushu University. Fukuoka. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qoWs1R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background : To determine whether intake of animal products was associated with a reduced risk of stroke mortality in a large-scale population-based cohort in Jap[...]Article
Cynthia-A THOMSON ; Bette CAAN ; Susan FAERBER ; Shirley-W FLATT ; Anna GIULIANO ; Ellen GRAVER ; Vern Hartz ; James-R MARSHALL ; Vicky NEWMAN ; Felicia PARKER ; John-P PIERCE ; Cheryl-K RITENBAUGH ; Cheryl-L ROCK ; Robin WHITACRE ; University of Arizona. Arizona Cancer Center. Tucson. AZ. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mbR0xdEG. Diffusion soumise à autorisation]. Measurement of dietary change was assessed in a systematic quota subsample (n=397) of women recruited into the Women's Healthy Eating and Living Study between 199[...]Article
Andrew FLOOD ; Nilanjan CHATERJEE ; James-Vjr LACEY ; Catherine SCHAIRER ; Arthur SCHATZKIN ; Rashmi SINHA ; VELIE (Ellen-M) : USA. Department of Epidemiology. Michigan State University. East Lansing. MI. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 42R0xJ3z. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated the association of intakes of meat and fat with colorectal cancer in a prospective cohort of women in the United States. Between 1987 and[...]Article
John SNOW ; M. DUNNIGAN ; Anne Hardy ; Nigel PANETH |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7xQ5R0xA. Diffusion soumise à autorisation].Article
Walter Willett ; Sheila BINGHAM ; Laurence-S FREEDMAN ; Victor KIPNIS ; Douglas MIDTHUNE ; Arthur SCHATZKIN ; Dale-A SCHOELLER ; Amy-F SUBAR ; Richard-P TROIANO |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS vZR0x22u. Diffusion soumise à autorisation].Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xi3MmX. Diffusion soumise à autorisation]. La perception de la qualité des produits aquatiques par les Français est caractérisée par une association forte et positive avec le milieu marin, une image diétét[...]Ouvrage
Article
J.D. COOPER ; S.M. BIRD ; Azra-C GHANI |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8AxR0xyl. Diffusion soumise à autorisation]. Background : To investigate variant Creutzfeldt-Jakob disease (vCJD) incubation period, transmission barrier, and short-term vCJD predictions for methionine homoz[...]Article
Gary-J MYERS ; Elsa CERNICHIARI ; Thomas-W CLARKSON ; Christopher COX ; Philip-W DAVIDSON ; Li-Shan HUANG ; James KOST ; Constantine-G LYKETSOS ; Donna PALUMBO ; Conrad-F SHAMLAYE ; Jean SLOANE-REEVES ; Gregory-E WILDING ; Department of Biostatistics and Computational Biology. University of Rochester School of Medicine and Dentistry. USA ; Department of Environmental Medicine. University of Rochester School of Medicine and Dentistry. USA ; Department of Neurology. National Institute for Child Health and Development. National Institutes of Health. Department of Health and Human Services. Bethesda. USA ; Department of Pediatrics. National Institute for Child Health and Development. National Institutes of Health. Department of Health and Human Services. Bethesda. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS IPR0xUJT. Diffusion soumise à autorisation]. introduction Exposure to methylmercury (MeHg) before birth can adversely affect children's neurodevelopment. The most common form of prenatal exposure is maternal[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x7ma6u. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study investigated the effect of healthy lifestyle behaviors on self-rated health and self-care ability over a 10-year follow-up period in older [...]Article
Matthias-B SCHULZE ; Heiner BOEING ; Kurt HOFFMANN ; KROKE (Anja) : DEU. Research Institute of Child Nutrition. Dortmund. ; Department of Epidemiology. German Institute of Human Nutrition. Bergholz Rehbrücke. DEU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xu2QKW. Diffusion soumise à autorisation]. Analysis of dietary patterns is considered a useful approach to the examination of diet-disease associations. This study examined the risk of incident hypertensio[...]Article
Carol-M DEVINE ; Carole-A BISOGNI ; Margaret-M CONNORS ; Jeffery SOBAL ; Division of Nutritional Sciences. Ithaca. NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS w20dLR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Lower status jobs, high workloads and lack of control at work have been associated with less healthful diets, but the ways through which work is connected to food[...]Article
Victor KIPNIS ; Rachel BALLARD-BARBASH ; Sheila BINGHAM ; Raymond-J CARROLL ; Laurence-S FREEDMAN ; Douglas MIDTHUNE ; Arthur SCHATZKIN ; Dale-A SCHOELLER ; Amy-F SUBAR ; Richard-P TROIANO |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 3SeDR0x2. Diffusion soumise à autorisation]. Multiple-day food records or 24-hour dietary recalls (24HRs) are commonly used as "reference" instruments to calibrate food frequency questionnaires (FFQs) and to[...]Article
Jill-M NORRIS ; Katherine BARRIGA ; George-S EISENBARTH ; ERLICH (Henry-A) : USA. Department of Human Genetics Roche Molecular Systems Inc. Alameda. CA. ; Michelle HOFFMAN ; Georgeanna KLINGENSMITH ; Marian REWERS ; Barbara Davis Center for Childhood Diabetes. University of Colorado Health Sciences Center. Denver. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xP5hIE. Diffusion soumise à autorisation]. Context : Dietary exposures in infancy have been implicated, albeit inconsistently, in the etiology of type 1 diabetes mellitus (DM). Objective : To examine the a[...]Article
Amy-F SUBAR ; Rachel BALLARD-BARBASH ; Sheila BINGHAM ; Victor KIPNIS ; Douglas MIDTHUNE ; Shirley RUNSWICK ; Arthur SCHATZKIN ; Dale-A SCHOELLER ; Carolyn-O SHARBAUGH ; Joel SUNSHINE ; Jillian TRABULSI ; Richard-P TROIANO ; Department of Nutritional Sciences. University of Wisconsin. Madison. WI. USA ; Medical Research Council. Dunn Human Nutrition Unit. Cambridge. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS uc8R0xtS. Diffusion soumise à autorisation]. This paper describes the Observing Protein and Energy Nutrition (OPEN) Study, conducted from September 1999 to March 2000. The purpose of the study was to assess [...]Article
Le respect des règles hygiéno-diététiques adaptées est avant tout une priorité. Le traitement médicamenteux par fibrates est en partie efficace mais ses interactions avec les traitements antirétroviraux sont mal connues. Des modifications ont ét[...]Article
Objectif : connaître les règles utiles pour lutter contre les facteurs de risque du patient coronarien. La prise en charge d'un patient coronarien après un infarctus du myocarde s'appuie à la fois sur les traitements médicamenteux et les mesures[...]Article
[BDSP. Notice produite par FNG mSR0xRPP. Diffusion soumise à autorisation]. La maladie d'Alzheimer expose particulièrement à la survenue d'une malnutrition protéino-énergétique et d'une perte de poids involontaire dont les mécanismes sont encore[...]Article
F. Richard ; J. BEZ ; J.M. FRADIN ; V. SCIORTINO |[BDSP. Notice produite par CREDES nPVTQR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Dans un contexte d'augmentation de fréquence des actes chirurgicaux à des fins d'amaigrissement, les services médicaux de Haute-Garonne ont étudié, sur un an (1998-19[...]Article
[BDSP. Notice produite par FNG 2TR0xR3b. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article s'intéresse à la perspective de longévité et du vieillissement de la population au XXIe siècle. La première partie évoque les prévisions de longévité qui son[...]Article
La prévalence croissante de l'allergie alimentaire et sa gravité potentielle deviennent préoccupantes. Les allergies croisées avec l'asthme et la dermatite atopique modifient l'approche thérapeutique, notamment l'éviction alimentaire.Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 2fR0xQHH. Diffusion soumise à autorisation]. Le CRES, Comité Régional d'Education pour la Santé du Nord - Pas-de-Calais a élaboré une démarche de conseil et d'accompagnement méthodologique pour toute équipe désire[...]Article
L'obésité infantile pourrait devenir épidémique si la tendance actuelle se poursuit. Comment y remédier.Article
En France, les modes alimentaires excessifs ou inadaptés progressent. Face au comportements pathogènes, la nutrition s'intègre plus que jamais au soin hospitalier. Gage du respect accordé au patient, la qualité des repas joue un rôle considérabl[...]Article
La maladie coronaire est d'origine plurifactorielle. Si certains des facteurs qui y prédisposent ne peuvent être modifiés, comme l'âge, le sexe, ou les antécédents héréditaires, il est possible d'agir avec efficacité sur nombre d'autres. La prév[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 60DfFR0x. Diffusion soumise à autorisation]. La quantité d'algues transformées annuellement dans le monde est de plus de 9 millions de tonnes. Les applications alimentaires directes (algues légumes) concerne[...]Article
Joanne KATZ ; Parul CHRISTIAN ; Subarna-K KHATRY ; Steven-C LECLERQ ; Elizabeth-Kimbrough PRADHAN ; . SHARADA RAM SHRESTHA ; Keith-Pjr WEST ; Lee WU ; Department of International Health. Center for Human Nutrition. Johns Hopkins School of Hygiene and Public Health. Baltimore Md. USA ; Nepal Nutrition Intervention Project. Sarlahi Kathmandu. NER |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS XqR0xv76. Diffusion soumise à autorisation].Article
Elizabeth-R BERTONE ; Graham-A COLDITZ ; Susan-E HANKINSON ; David J. Hunter ; Bernard-A ROSNER ; Frank-E SPEIZER ; Meir-J STAMPFER ; Walter-C Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 18CeR0xo. Diffusion soumise à autorisation]. Several studies have suggested that high intake of fats and fat-rich foods may increase the risk of ovarian cancer. The authors examined these relations in the Nu[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS WR0xuOHd. Diffusion soumise à autorisation]. To investigate the effects of dietary magnesium, potassium, and sodium on children's lung function, the authors examined cross-sectional dietary data and pulmonar[...]Article
Annemien HAVEMAN-NIES ; José-A AMORIM CRUZ ; Jan BUREMA ; Lisette-Pgm DE GROOT ; Merete OSLER ; Wija-A VAN STAVEREN ; Seneca Investigators. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS P4jT9R0x. Diffusion soumise ... autorisation]. The single and combined effects of three healthy lifestyle behaviors-nonsmoking, being physically active, and having a high-quality diet-on survival were invest[...]Article
Gail-A GREENDALE ; Gordon FITZGERALD ; Ellen GOLD ; Mei-Hua HUANG ; Teresa SEEMAN ; Sherry SHERMAN ; Maryfran SOWERS ; Barbara STERNFELD ; Division of Geriatrics. School of Medicine. University of California. Los Angeles. Los Angeles. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS cH4R0xA8. Diffusion soumise à autorisation]. Isoflavones are naturally occurring selective estrogen receptor modulators, with potential bone protective effects. To study the relation between soy isoflavone i[...]Article
Ram-B SINGH ; Elliot-M BERRY ; Gal DUBNOV ; Saraswati GHOSH ; Orly MANOR ; Mohammad-A NIAZ ; Daniel PELLA ; Shanti-S RASTOGI ; Reema SINGH ; Centre of Nutrition and Heart. Medical Hospital and Research Centre. Moradabad. IND ; Department of Human Nutrition and Metabolism. Hebrew University Hadassah Medical School. Jerusalem. ISR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS LR0xVkvh. Diffusion soumise à autorisation]. Background The rapid emergence of coronary artery disease (CAD) in south Asian people is not explained by conventional risk factors. In view of cardioprotective e[...]Article
Britt CLAUSSON ; Sven CNATTINGIUS ; Anders EKBOM ; Fredrik GRANATH ; Stefan LUNDGREN ; Anna NORDMARK ; Lisa-B SIGNORELLO ; Department of Medical Laboratory Sciences and Technology. Huddinge University Hospital. Karolinska Institutet. Stockholm. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x4LFDW. Diffusion soumise à autorisation]. Epidemiologic studies have been unable to conclusively evaluate whether caffeine intake during pregnancy is associated with reduced birth weight and/or fetal grow[...]Article
RIVERA (Juan-A) : MEX. Centro de Investigation en Nutricion y Salud. Instituto Nacionalde Salud Publica. Ahuacatitlan CP Cuernavaca Morelos. ; Jean-Pierre Habicht |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xEduDf. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif Estimer l'effet de la supplémentation alimentaire sur la prévention de l'insuffisance pondérale chez des enfants d'âge préscolaire dans une région rurale[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mDHR0xSn. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study sought to estimate the impact on birthweight of maternal participation in the Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, an[...]Article
Frank-B HU ; Christine-M Albert ; Leslie BRONNER ; David HUNTER ; Joann-E MANSON ; Kathryn-M REXRODE ; Meir-J STAMPFER ; Walter-C Willett ; Department of Epidemiology. Brigham and Women's Hospital. Boston. MA. USA ; Department of Nutrition. Brigham and Women's Hospital. Boston. MA. USA ; Division of Preventive Medicine. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital. Boston. MA. USA ; Harvard School of Public Health. The Channing Laboratory Brigham and Women's Hospital. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS D7lyR0xn. Diffusion soumise à autorisation]. Context Higher consumption of fish and omega-3 fatty acids has been associated with a lower risk of coronary heart disease (CHD) in men, but limited data are avai[...]Article
Stephanie-A SMITH-WARNER ; Roberd-M BOSTICK ; Patricia-J ELMER ; Lisa FOSDICK ; Patricia GRAMBSCH ; Greg GRANDITS ; Thomas-A LOUIS ; John-D POTTER ; Bryan RANDALL ; James-R WOOD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS fL93R0xX. Diffusion soumise à autorisation]. Although high vegetable intakes have been associated with a lower risk of colorectal cancer, this relation is less well established for the precursor lesions, ade[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x6G5HR. Diffusion soumise à autorisation]. The nature of the association between alcohol consumption and renal cell carcinoma (RCC) is not well understood, but there are indications of effect modification [...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1R0xh3jx. Diffusion soumise à autorisation].Article
Michael-B BRACKEN ; Kathleen BELANGER ; David-C CHRISTIANI ; William-O COOKSON ; Brian-P LEADERER ; Elizabeth TRICHE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 96R0xFSr. Diffusion soumise à autorisation].Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS toR0x188. Diffusion soumise à autorisation]. On estime que d'ici 2020 les deux tiers de la charge mondiale de morbidité seront imputables à des maladies non transmissibles chroniques, pour la plupart netteme[...]Article
Amal-J KHOURY ; CAROTHERS (Cathy) : USA. Wic Program. Mississippi State Department of Health. Jackson. MS. ; FORETICH (Camille) : USA. Mississippi State Department of Health. Jackson. MS. ; Agnes HINTON ; Amal-K MITRA ; Center for Community Health. University of Southern Mississippi. Hattiesburg. MS. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS yuR0xq45. Diffusion soumise à autorisation]. Objective. This study was conducted to assess the impact of a breastfeeding promotion clinic environment project implemented by the state of Mississippi on breast[...]Article
CULLEN (Karen-Weber) : USA. Children's Nutrition Research Center. Baylor College of Medicine. Houston. TX. ; ASH (Danielle-M) : USA. Blessing Hospital. Quincy. IL. ; Carl DE MOOR ; Carla WARNEKE ; Department of Behavioral Science. University of Texas Md Anderson Cancer Center. Houston. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xmIo3S. Diffusion soumise ... autorisation].Article
Bahi TAKKOUCHE ; Adolfo FIGUEIRAS ; Reina GARCIA-CLOSAS ; Juan-J GESTAL-OTERO ; Miguel-A HERNAN ; Carlos REGUEIRA-MENDEZ ; Department of Preventive Medicine. University of Santiago de Compostela. Santiago de Compostela. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 41rR0xN5. Diffusion soumise à autorisation]. To examine whether intakes of wine, beer, spirits, and total alcohol are associated with the risk of common cold, in 1998-1999 the authors analyzed data from a co[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xPGdFo. Diffusion soumise ... autorisation]. SYNOPSIS The U.S. food supply is characterized increasingly by centralized production and wide distribution of products, and more foodborne disease outbreaks ar[...]Article
M.E.J. WADSWORTH ; T.J. COLE ; D. GUNNELL ; R.J. Hardy ; S.F. MARSHALL ; A.A. PAUL ; Mrc National Survey of Health & Development. Royal Free & University College Medical School. London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS pn89R0x9. Diffusion soumise à autorisation]. Background This is a study of the associations of adult leg and trunk length with early life height and weight, diet, socioeconomic circumstances, and health, and[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7R0xvM7v. Diffusion soumise à autorisation]. Studies considering the association between total cholesterol and noncardiovascular mortality, particularly from respiratory disease, yield inconclusive findings.[...]Article
Holger-J SCHUNEMANN ; Jo-L FREUDENHEIM ; Brydon-Jb GRANT ; Susan MCCANN ; Paola MUTI ; Maurizio TREVISAN ; Department of Medicine. School of Medicine and Biomedical Sciences. State University of New York. Buffalo. NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1R0xd6bH. Diffusion soumise à autorisation]. Accumulating evidence suggests that dietary antioxidant vitamins are positively associated with lung function. No evidence exists regarding whether dietary carote[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8cR0x8J7. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study determined the prevalence of Minnesota urban youths reaching the Healthy People 2010 objectives for obesity and intake of fat, calcium, fru[...]Article
Rachael-Z STOLZENBERG-SOLOMON ; Demetrius ALBANES ; Pirjo PIETINEN ; John-D POTTER ; Philip-R TAYLOR ; Jarmo VIRTAMO ; Nutritional Epidemiology Branch. Division of Cancer Epidemiology and Genetics. National Cancer Institute. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS vxDR0xpq. Diffusion soumise à autorisation]. There have been few prospective studies relating diet to pancreatic cancer, with most having fewer than 100 cases and only one examining dietary nutrients. The au[...]Article
MICHELS (Karin-B) : USA. Obstetrics & Gynecology Epidemiology Center. Brigham & Women's Hospital. Harvard Medical School. And Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Alicja WOLK ; Department of Medical Epidemiology. Karolinska Institutes. Stockholm. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7kR0x8Ua. Diffusion soumise à autorisation]. Background To assess the overall influence of diet on health and disease in epidemiological studies, the habitual diet of the study participants has to be capture[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS JKhR0x0Z. Diffusion soumise à autorisation]. The role of dietary protein in osteoporosis is unclear, with previous studies having suggested both protection and harm. The associations of total, animal, and ve[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS PR0x53vX. Diffusion soumise à autorisation]. Objective. Food insecurity is defined as not having access at all times to enough food for an active and healthy life-style. A Healthy People 2010 objective is to[...]Article
Longjian LIU ; George DAVEY SMITH, préf. ; Shah EBRAHIM, préf. ; Matthias EGGER, préf. ; Katsumi IKEDA ; Yukio YAMORI ; Otsuka Department of International Preventive Nutritional Medicine. Who Collaborating Center for Research on Primary Prevention of Cardiovascular Diseases. Graduate School of Human and Environmental Studies. Kyoto University. Sakyo Ku Kyoto. JPN ; Who-Cardiac Study Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS J8OYoR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background This issue of the relationship between animal protein intake and blood pressure (BP) is unsolved. We examined the associations between urinary 3-methyl[...]Article
Stacey-A MISSMER ; Hans-Olov ADAMI ; Wlawrence BEESON ; George DAVEY SMITH, préf. ; Shah EBRAHIM, préf. ; Matthias EGGER, préf. ; Gary-E FRASER ; Jo-L FREUDENHEIM ; Christine-M FRIEDENREICH ; Ralexandra GOLDBOHM ; Saxon GRAHAM ; David J. Hunter ; Lawrence-H KUSHI ; Thomas-E ROHAN ; Stephanie-A SMITH-WARNER ; Frank-E SPEIZER ; Donna SPIEGELMAN ; Paolo TONIOLO ; Piet-A VAN DEN BRANDT ; Walter-C Willett ; Alicja WOLK ; Shiaw-Shyuan YAUN ; Anne ZELENIUCH-JACQUOTTE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6R0xGyoh. Diffusion soumise à autorisation]. Background More than 20 studies have investigated the relation between meat and dairy food consumption and breast cancer risk with conflicting results. Our object[...]Article
Kimberly MORLAND ; ROUX (Ana-Diez) : USA. Division of General Medicine. College of Physicians and Surgeons and the Department of Epidemiology. Mailman School of Public Health. Columbia University. New York. NY. ; Steve WING |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1R0xMeYD. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We studied the association between the local food environment and residents'report of recommended dietary intake. Methods. Recommended intakes of food[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS OeR0x5qI. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif Comprendre la contribution relative du lait maternel et des aliments de sevrage à l'apport alimentaire total en vue d'élaborer et de mettre en oeuvre des[...]Article
Timothy-J KEY ; Naomi-E ALLEN ; Elizabeth-A SPENCER ; Ruth-C TRAVIS ; Cancer Research Uk Epidemiology Unit. University of Oxford. Gibson Building. Radcliffe Infirmary. Oxford. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xBmI85. Diffusion soumise à autorisation]. Diet-related factors are thought to account for about 30% of cancers In developed countries. Obesity Increases the risk of cancers in the oesophagus, colorectum, [...]Article
P.A. QUATROMONI ; D.L. COPENHAFER ; R.B. D'AGOSTINO ; DEMISSIE (S.) : USA. The Data Coordinating Center. Boston University School of Public Health. ; B.E. MILLEN ; B.H. NAM ; C.E. O'HORO ; Department of Mathematics. Boston University. USA ; Department of Social and Behavioral Sciences. Boston University School of Public Health. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS F6MR0xRy. Diffusion soumise ... autorisation]. Study objectives : To examine the internal validity of a dietary pattern analysis and its ability to discriminate clusters of people with similar dietary patter[...]Article
Jacqueline CHAN ; Glen-G BLIX ; Gary-E FRASER ; Synnove-F KNUTSEN ; Jerry-W LEE ; Adventist Health Studies. School of Public Health. Loma Linda University. Loma Linda. CA. USA ; Department of Epidemiology. School of Public Health. Loma Linda University. Loma Linda. CA. USA ; Department of Health Promotion and Education. School of Public Health. Loma Linda University. Loma Linda. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kLeTiR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Whole blood viscosity, plasma viscosity, hematocrit, and fibrinogen are considered independent risk factors for coronary heart disease and can be elevated by dehy[...]Article
Sabu-S PADMADAS ; Inge HUTTER ; Frans WILLEKENS ; Population Research Centre. Faculty of spatial Sciences. University of Groningen. AV Groningen. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 0lR0x5zf. Diffusion soumise à autorisation]. Background Reliance on full breastfeeding alone for a longer time could have deleterious nutritional and health implications at later stages of children's lives. [...]Article
Selon les données épidémiologiques, les plus forts consommateurs de sucre sont les individus les plus minces et les plus jeunes. Un tel régime est-il admissible pour une personne moins jeune ou moins active ?Article
L. AUVRAY ; S. DUMESNIL ; P. LE FUR ; Centre de Recherche, d'Étude et de Documentation en Économie de la Santé (CREDES) (Paris, FRA) |[BDSP. Notice produite par CREDES TR0xfuVb. Diffusion soumise à autorisation]. Pour mieux comprendre l'évolution du comportement de la population face au système de soins et de protection sociale, le CREDES effectue, tous les deux ans, une enquê[...]Article
Le diabète est un excès de sucre dans le sang. Comment vivre avec ? C'est ce qu'apprennent les enfants lors de séjours de vacances. Il n'y a pas un, mais plusieurs diabètes. Celui de type I apparaît dans la moitié des cas dès l'enfance et à l'ad[...]Article
J.C. LAFON ; M. CHASTAGNER ; H. Maillet ; E. Vidal |[BDSP. Notice produite par CREDES eR0xqN4S. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article présente les résultats de trois enquêtes menées simultanément en 1998 en Haute-Vienne pour évaluer la pertinence de la prise en charge des dyslipidémies :[...]Article
Sommaire du dossier : Prévenir "l'épidémie" de l'obésité - Un réseau ville-hôpital pour la prise en charge de l'obésité - Nutrition, santé et précarité - Les risques alimentaires entre perception et réalité.Article
L'obésité infantile est un problème préoccupant du fait de son évolution rapide. Il est important de pouvoir la dépister et la prévenir précocement. L'utilisation de méthodes fiables pour évaluer le statut pondéral de l'enfant peut contribuer à [...]Article
Comment ne pas être en bons termes avec le thermalisme ? Ses bienfaits sont connus, rhumatismes, voies respiratoires, maladies urinaires... y trouvent soulagement. Et les économies de médicaments qu'il induit sont réelles. On sait moins qu'il es[...]Article
Pourquoi la nutrition au féminin serait-elle un problème spécifique ? N'aurait-on pas trop tendance à catégoriser : la femme, le jeune, l'adolescent, le senior, le troisième âge ? "La femme" n'existe pas. Sa nutrition encore moins. Le féminin es[...]Article
Dominique COMBRET ; Claudine Besombes ; Marie-Josèphe BOUZAHER ; Evelyne DESBROSSES ; Françoise GOY ; Marie-Claire MAZE |Les démarches d'amélioration de la qualité centrées sur les patients sont de plus en plus nombreuses dans les établissements de santé. Quand elles portent sur l'amélioration des processus de soins, elles ont un impact important sur les relations[...]Article
John Vidal ; Mary BROPHY MARCUS ; Tanja BUSSE ; Wolfgang GEHRMANN ; Christiane GREFE ; André Langaney ; George MONBIOT ; Fred PEARCE |Face aux périls, réels ou supposés, de l'alimentation industrielle, des consommateurs de plus en plus nombreux se tournent vers les produits biologiques. En Allemagne, à la suite de la crise de la "vache folle", le Chancelier a nommé une "Verte"[...]Article
Michael-G MARMOT ; Pascal BOVET ; A.L. KLATSKY ; Fred PACCAUD ; E. RIMM ; University Institute of Social and Preventive Medicine. Lausanne. CHE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xE5S04. Diffusion soumise à autorisation]. The data on two questions are reviewed : does heavy alcohol intake increase the risk of coronary heart disease (CHD) ? And, is moderate intake protective ? Identi[...]Ouvrage
Cet ouvrage, conçu par des professionnels de l'éducation nutritionnelle, a pour objectif de fournir des réponses aux questions nombreuses et variées que bien des personnes se posent sur : les ali[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0283
Article
Edmond-K KABAGAMBE ; Damon-A ALLAN ; A.N.A. BAYLIN ; Hannia CAMPOS ; Xinia SILES ; Donna SPIEGELMAN ; Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Harvard University. Boston. MA. USA ; Salud Coronaria. Instituto de Investigaciones en Salud. Universidad de Costa Rica. San Pedro. CRI |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS YAm2GR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Little is documented about the performance of the food frequency questionnaire (FFQ) in US minority groups and in populations in developing countries. The authors[...]Article
Maurice-Pa ZEEGERS ; Ralexandra GOLDBOHM ; Frans-Es TAN ; Piet-A VAN DEN BRANDT ; Department of Epidemiology. Maastricht University. Maastricht. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST R0x2GB8o. Diffusion soumise à autorisation]. Background Narrative reviews have concluded that there is a small association between coffee consumption and an increased risk of urinary tract cancer, possibly due to[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS M68dfR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The validation of dietary total fat measurements has been elusive because no specific biomarker exists. In metabolic studies with controlled diets, plasma fasting[...]Ouvrage
Rien n'est plus utile, tant en terme d'efficacité que du point de vue économique, qu'une alimentation adaptée pour éviter les maladies. Les informations produites témoignent d'une très grande pau[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0292
Article
Philippe Grandjean ; Kristian-S BJERVE ; Sjuraur-F OLSEN ; Ulrike STEUERWALD ; P.A.L. WEIHE ; Faroese Hospital System. Torshavn. FRO ; Institute of Public Health. University of Southern Denmark. Odense. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS uwR0xh5L. Diffusion soumise à autorisation]. Background Marine food provides essential fatty adds that are important during pregnancy, but the benefits may be limited at high intakes and by seafood contamina[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xJYcm3. Diffusion soumise à autorisation].Article
Amy-F SUBAR ; Paul HURWITZ ; Victor KIPNIS ; Anna MCINTOSH ; Suzanne MCNUTT ; Douglas MIDTHUNE ; Simon ROSENFELD ; Frances-E THOMPSON ; Applied Research Program. Division of Cancer Control and Population Sciences. National Cancer Institute. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mR0xuUKW. Diffusion soumise à autorisation]. Researchers at the National Cancer Institute developed a new cognitively based food frequency questionnaire (FFQ), the Diet History Questionnaire (DHQ). The Eatin[...]Article
Susan-B GIROIS ; Shiriki-K KUMANYIKA ; Elizabeth MAUGER ; Alfredo MORABIA ; Center for Biostatistics and Epidemiology. College Of Medicine. Pennsylvania State University. Hershey. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 4I350R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study compared responses of US and Geneva residents to items on analogous questionnaires concerning knowledge and attitudes about diet and health. Met[...]Article
Arthur SCHATZKIN ; Charles-C BROWN ; Linda COYLE ; Laurence-S FREEDMAN ; Linda-C HARLAN ; Albert-R HOLLENBECK ; Paul-E HURWITZ ; Victor KIPNIS ; Dominique-S MICHAUD ; Douglas MIDTHUNE ; Nicki SCHUSSLER ; Amy-F SUBAR ; Joseph TANGREA ; Frances-E THOMPSON ; Information Management Services. Silver Spring. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS RtZR0x9E. Diffusion soumise à autorisation]. In 1995-1996, the authors mailed a food frequency questionnaire to 3.5 million American Association of Retired Persons members who were aged 50-69 years and who r[...]Article
Bruna GALOBARDES ; Martine-S BERNSTEIN ; Alfredo MORABIA ; Division of Clinical Epidemiology. University Hospital of Geneva. Geneva. CHE |[BDSP. Notice produite par INIST R0xhsbS6. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives To describe the association of diet and socioeconomic position and to assess whether two different indicators, education and occupation, independently contr[...]Article
Rachael-Z STOLZENBERG-SOLOMON ; Demetrius ALBANES ; Michael-J BARRETT ; Pirjo PIETINEN ; Philip-R TAYLOR ; Jarmo VIRTAMO ; Cancer Prevention Studies Branch. Division of Clinical Science. National Cancer Institute. Bethesda. MD. USA ; National Public Health Institute. Helsinki. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST jg4R0x82. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined prospectively whether dietary folate and other factors known to influence methyl-group availability were associated with the development of exocri[...]Article
Kerstin KLIPSTEIN-GROBUSCH ; Heiner BOEING ; Johanna-H DEN BREEIJEN ; Diederick-E GROBBEE ; Albert HOFMAN ; Jacqueline-Cm WITTEMAN ; Department of Epidemiology and Biostatistics. Erasmus University Medical School. Rotterdam. NLD ; Department of Epidemiology. German Institute of Human Nutrition. Potsdam Rehbrücke. DEU ; Julius Center for Patient Oriented Research. Utrecht University Hospital. Utrecht. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 5lGBR0xV. Diffusion soumise à autorisation]. This study examined cross-sectionally the association of dietary bêta-carotene, vitamin C, and vitamin E with peripheral arterial disease in Rotterdam, the Nether[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST BR0xASd5. Diffusion soumise à autorisation].Article
J.A. PRYER ; E. BRUNNER ; P. ELLIOTT ; M. MARMOT ; R. NICHOLS ; B. THAKRAR ; Department of Epidemiology and Public Health. Imperial College School of Medicine. London. GBR ; Department of Epidemiology and Public Health. Royal Free and University College Medical School. University College London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST 1ZKA7R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Study objectives-To identify groups within the UK male and female population who report similar patterns of diet. Design-National representative dietary survey, using [...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8xjR0xab. Diffusion soumise à autorisation]. This meta-analysis of tea consumption in relation to stroke, myocardial infarction, and all coronary heart disease is based on 10 cohort studies and seven case-co[...]Article
Yoshiaki HASHIMOTO ; Azusa FUTAMURA ; Kazuhiko NAKAHARA ; Hideo NAKARAI ; Department of Clinical Laboratory Medicine. Graduate School of Medicine. The University of Tokyo. Bunkyo ku Tokyo. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS YCsQR0xq. Diffusion soumise à autorisation]. A cross-sectional study was conducted in 3660 male workers to examine whether the weekly frequency of alcohol intake affected serum lipids and blood pressure, whi[...]Article
Victor KIPNIS ; Sheila BINGHAM ; Raymond-J CARROLL ; Laurence-S FREEDMAN ; Douglas MIDTHUNE ; Arthur SCHATZKIN ; A.M.Y. SUBAR ; Biometry Research Group. Division of Cancer Prevention. National Cancer Institute. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 0R0xpft3. Diffusion soumise à autorisation]. Multiple-day food records or 24-hour recalls are currently used as "reference" instruments to calibrate food frequency questionnaires (FFQs) and to adjust findings fro[...]Article
Miranda-Jm DIRX ; Ralexandra GOLDBOHM ; L.H. LUMEY ; Piet-A VAN DEN BRANDT ; Department of Epidemiology. Faculty of Health Sciences. Maastricht University. Maastricht. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS QR0x5iEf. Diffusion soumise à autorisation]. This study investigated the association between prostate cancer risk and energy restriction during childhood. The authors examined the hypothesis among 58,279 men[...]Article
N.E. DAY ; S. BINGHAM ; N. MCKEOWN ; A. WELCH ; M.Y. WONG ; Strangeways Research Laboratory. Institute of Public Health. University of Cambridge. Cambridge. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST einR0xN4. Diffusion soumise à autorisation]. Background Validation studies of dietary instruments developed for epidemiological studies have typically used some form of diet record as the standard for comparison.[...]Article
H. SAKILIBA ; J. PLANTE ; H. TURGEON-O'BRIEN ; A. VALLIERES ; Département des sciences des aliments et de nutrition. Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation. Université Laval. Sainte Foy Québec. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST zW26iR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : Au Sénégal, l'enseignement de la nutrition est intégré au programme national d'enseignement de la biologie. Ce programme n'a fait l'objet d'aucu[...]Article
Brian-L STROM ; Kurt-T BARNHART ; Jean-M DRULIS ; Sandra-A HANSON ; George-A MACONES ; Steven-E NELSON ; Mary-D SAMMEL ; Rita SCHINNAR ; Virginia-A STALLINGS ; Ekhard-E ZIEGLER ; Center for Clinical Epidemiology and Biostatistics and Department of Biostatistics and Epidemiology. University of Pennsylvania School of Medicine. Philadelphia. USA ; Fomon Infant Nutrition Unit. Department of Pediatrics. University of Iowa. Iowa City. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 2IPR0xxC. Diffusion soumise à autorisation]. Context A large body of evidence documents the role of phytoestrogens in influencing hormone-dependent states. Infants fed soy formula receive high levels of phyt[...]Article
S. LAOUAMRI ; M. HAMDI-CHERIF ; R. KHARCHI ; L. MOKHTARI ; N. SEKFALI ; Service d'épidémiologie et de médecine préventive. Centre hospitalo-universitaire de Setif. DZA |[BDSP. Notice produite par INIST IRwQJR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : Le but de notre travail est d'identifier les facteurs de risque propres aux populations de notre région en vue d'une prévention primaire des com[...]Article
Jian-Min YUAN ; Yu-Tang GAO ; Ronald-K ROSS ; Mimi-C YU ; Department of Preventive Medicine. University of Southern California. Norris Comprehensive Cancer Center. Keck School of Medicine. University of Southern California. Los Angeles. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 4zW7R0x9. Diffusion soumise à autorisation]. Between 1986 and 1989,18,244 men aged 45-64 years in Shanghai, China, participated in a prospective study of diet and cancer. All participants completed an in-per[...]Article
Melanie-F MYERS ; Robert-J BERRY ; Adolfo CORREA-VILLASENOR ; Cynthia-A MOORE ; SHI XIN HONG . (.) ; SONG LI . (.) ; ZHU LI . (.) ; China-Us Collaborative Project for Neural Tube Defect Prevention. CHN ; National Center for Maternal and Infant Health. Peking University Health Sciences Center. Beijing. CHN ; National Center on Birth Defects and Developmental Disabilities. Centers for Disease Control and Prevention. Atlanta. GA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xIltaF. Diffusion soumise à autorisation]. Maternal consumption of folic acid before pregnancy and during early pregnancy is associated with a reduced risk for some birth defects. Whether folic acid can re[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6R0xf2gs. Diffusion soumise à autorisation].Article
M. OSLER ; B.L. HEITMANN ; S. HOIDRUP ; L.M. JORGENSEN ; M. SCHROLL ; Unit for Dietary Studies at the Copenhagen County. Centre for Preventive Medicine. Glostrup. University Hospital. Glostrup. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST oUR0xm9y. Diffusion soumise à autorisation]. Objective-To examine whether self rated health confounds or modifies the relation between a prudent food intake pattern and mortality and to study whether the prudent [...]Article
Elisabet WIRFALT ; Carin ANDREN ; Göran BERGLUND ; B.O. GULLBERG ; B.O. HEDBLAD ; Lars JANZON ; Irene MATTISSON ; Ulla ROSANDER ; Department of Medicine. Orthopedics and Surgery. Lund University. University Hospital. Malmö. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS r05HR0xK. Diffusion soumise à autorisation]. This study examined the relations between food patterns and five components of the metabolic syndrome in a sample of Swedish men (n=2,040) and women (n=2,959) age[...]Article
Anna-Maria SIEGA-RIZ ; Tracy-S HERRMANN ; David-A SAVITZ ; John-M THORP ; Department of Nutrition. University of North Carolina. Carolina Population Center. Schools of Public Health and Medicine. Chapel Hill. NC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST bOd5vR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Frequency of eating or meal patterns during pregnancy may be a component of maternal nutrition relevant to pregnancy outcome. To identify meal patterns of pregnant wom[...]Article
Manning FEINLEIB ; Shirley-Aa BERESFORD ; Barbara-A BOWMAN ; James-L MILLS ; Jeanne-I RADER ; Jacob SELHUB ; Elizabeth-A YETLEY ; Center for Epidemiology and Policy. Baltimore. MD. USA ; From Epidemiology to Policy : a Symposium on the Translation of Epidemiologic Evidence into Public Health Policy. (27/07/1998; Washington. DC. USA) |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS NGzR0xbN. Diffusion soumise à autorisation].Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS d22R0xhg. Diffusion soumise à autorisation]. Nous avons étudié la prévalence et le profil des facteurs de risque de cardiopathie liés at comportement et aux aspects biomédicaux d'un échantillon aléatoire de [...]Article
SIMIN LIU . (.) ; Umed AJANI ; Julie-E Buring ; Stephen-R COLE ; I-Min LEE ; Joann-E MANSON ; Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. USA ; Division of Preventive Medicine. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. USA |[BDSP. Notice produite par INIST n1drR0xQ. Diffusion soumise à autorisation]. Background Previous studies of diet and coronary heart disease (CHD) have focused on intake of nutrients rather than whole foods. Because of the findings that dietary [...]Article
Amy-F SUBAR ; Richard-B HAYES ; Christine-Cole JOHNSON ; Katherine-H KAVOUNIS ; Douglas REDING ; Frances-E THOMPSON ; Joel-L WEISSFELD ; Regina-G ZIEGLER ; Ovarian Cancer Screening Trial Investigators. INC ; Risk Factor Monitoring and Methods Branch. Division of Cancer Control and Population Sciences. National Cancer Institute. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST kmO03R0x. Diffusion soumise à autorisation]. In this study, the authors sought to determine the effects of length and clarity on response rates and data quality for two food frequency questionnaires (FFQs) : the [...]Article
Mieko NAKAMURA ; Nobuo AOKI ; Tsutomu HASHIMOTO ; Tomoyuki HOSHINO ; Takashi KAWAMURA ; Seiji MORIOKA ; Tsutomu NAKASHIMA ; Yoshiyuki OHNO ; Heizo TANAKA ; Gary WHITLOCK ; Tetsuji YOKOYAMA ; Clinical Trials Research Unit. University of Auckland. NZL ; Department of Epidemiology. Medical Research Institute. Tokyo Medical and Dental University. JPN ; Department of Hygiene. Hamamatsu University School of Medicine. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HsoR0xjB. Diffusion soumise à autorisation]. One of the proposed aetiological mechanisms for idiopathic sudden deafness is vascular disease. However, it is not known whether traditional cardiovascular risk f[...]Article
F.G.R. FOWKES ; P.L. ALLAN ; A.W. BRADBURY ; C.J. EVANS ; A.J. LEE ; C.V. RUCKLEY ; Department of Medical Radiology. University of Edinburgh. Edinburgh. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 0MR0x3xL. Diffusion soumise à autorisation]. Background Varicose veins occur commonly in the general population but the aetiology is not well established. Varicosities are associated frequently with reflux o[...]Article
Silke KROPP ; Heiko BECHER ; Jenny CHANG-CLAUDE ; Alexandra NIETERS ; Department of Clinical Epidemiology. Deutsches Krebsforschungszentrum. Heidelberg. DEU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS cR0xVNcr. Diffusion soumise à autorisation]. Studies of the association between alcohol drinking and breast cancer show a tendency towards an increase in risk for high consumption levels but yield less consi[...]Article
Gary-M SHAW ; Suzan-L CARMICHAEL ; Donna-M SCHAFFER ; Steve SELVIN ; Karen TODOROFF ; March of Dimes Birth Defects Foundation. California Birth Defects Monitoring Program. Emeryville. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST rkKpOR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background Maternal nutritional factors have been implicated in the complex aetiology of neural tube defects (NTD). We investigated whether the amount of weight a woma[...]Article
Julie-A MARES-PERLMAN ; Gladys BLOCK ; Alicia-I FISHER ; Ronald Klein ; Amy-E MILLEN ; Mari PALTA ; Jacqueline-D WRIGHT ; Department of Ophthalmology and Visual Sciences. University of Wisconsin Medical School. Madison. WI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST rYSMfR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Relations of the carotenoids lutein and zeaxanthin in the diet and serum to photographic evidence of early and late age-related maculopathy (ARM) among persons over ag[...]Article
Lisa-A CROEN ; Gary-M SHAW ; Karen TODOROFF ; March of Dimes Birth Defects Foundation. California. USA |[BDSP. Notice produite par INIST MCR0xluP. Diffusion soumise à autorisation]. In this population-based case-control study conducted in California between June 1989 and May 1991, the authors investigated the association between maternal periconce[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS yR0x4o8i. Diffusion soumise à autorisation]. Nutrient intake is often measured with error by commonly used dietary instruments such as the food frequency questionnaire (FFQ) or 24-hour recall. More accurate [...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST R0xo98Of. Diffusion soumise à autorisation]. Study objective-To study the association between reported milk consumption and cardiovascular and all cause mortality. Design-A prospective study of 5765 men aged 35-6[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST R0xYk0u6. Diffusion soumise à autorisation]. Study objective-To estimate the number of deaths attributable to current alcohol consumption levels in England and Wales by age and sex. Design-Epidemiological approac[...]Article
Frank-D GILLILAND ; Kathy BAUMGARTNER ; Diane CRUMLEY ; Yu-Fen LI ; Jonathan-M SAMET ; Division of Occupational and Environmental Health. Department of Preventive Medicine. And Norris Comprehensive Cancer Center. University of Southern California Health Sciences Center. Los Angeles. CA. USA ; New Mexico Tumor Registry. Cancer Research and Treatment Center. University of New Mexico Health Sciences Center. Albuquerque. NM. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CR0x6WPX. Diffusion soumise à autorisation]. To investigate breast cancer risk in Hispanic and non-Hispanic White women, the authors conducted a population-based case-control study of New Mexican women durin[...]Article
Pamela-L HORN-ROSS ; Patricia DAVIS ; Judy GOLDSTEIN ; Esther-M JOHN ; Jocelyn KOO ; Marion LEE ; Eliseo-J PEREZ-STABLE ; Lori-C SAKODA ; Amy-C SHIAU ; Susan-L STEWART ; Northern California Cancer Center. Union City. CA. USA ; University of California San Francisco Cancer Center. San Francisco. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS y78R0x8U. Diffusion soumise à autorisation]. Research on the relation between phytoestrogens and breast cancer risk has been limited in scope. Most epidemiologic studies have involved Asian women and have ex[...]Article
Lkeinan BOKER ; H. BAS BUENO DE MESQUITA ; D.E. GROBBEE ; N.V.C.M. KOOT ; P.H.M. PEETERS ; E. RIBOLI ; Y.T. VAN DER SCHOUW ; P.A.H. VAN NOORD ; Julius Center for Health Sciences and Primary Care. University Medical Center Utrecht Umcu Utrecht. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS cBbrR0xt. Diffusion soumise ... autorisation]. The European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), which has been established in order to investigate the relations between nutrition and [...]Article
Paul TERRY ; Holger Hansen ; Frank-B HU ; Alicja WOLK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xe5YN5. Diffusion soumise à autorisation]. A number of prospective cohort studies have examined the relations of individual dietary variables to risk of colorectal cancer. Few studies have addressed the br[...]Article
June-M CHAN ; Haroutune-K ARMENIAN, éd. ; Donald-S COFFEY, préf. ; Edward-L GIOVANNUCCI ; Ann-W HSING, éd. ; William-B ISAACS, éd. ; Abraham-M NOMURA, éd. ; Department of Urology. School of Medicine. Johns Hopkins University. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS gL8R0xDn. Diffusion soumise à autorisation].Article
Laurence-N KOLONEL ; Haroutune-K ARMENIAN, éd. ; Donald-S COFFEY, préf. ; Ann-W HSING, éd. ; William-B ISAACS, éd. ; Abraham-M NOMURA, éd. ; Department of Urology. School of Medicine. Johns Hopkins University. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 34W0wR0x. Diffusion soumise à autorisation].Article
Otis-W BRAWLEY ; Haroutune-K ARMENIAN, éd. ; Shakia-T BARNES ; Donald-S COFFEY, préf. ; Ann-W HSING, éd. ; William-B ISAACS, éd. ; Abraham-M NOMURA, éd. ; Department of Urology. School of Medicine. Johns Hopkins University. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS AnR0xqU6. Diffusion soumise à autorisation].Article
Saranjit-K CHHABRA ; Haroutune-K ARMENIAN, éd. ; Donald-S COFFEY, préf. ; Ann-W HSING, éd. ; William-B ISAACS, éd. ; Abraham-M NOMURA, éd. ; Chung-S YANG ; Department of Urology. School of Medicine. Johns Hopkins University. Baltimore. MD. USA ; Laboratory for Cancer Research. Rutgers. The State University of New Jersey. Piscataway. NJ. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9R0xIgW4. Diffusion soumise à autorisation].Article
June-M CHAN ; Haroutune-K ARMENIAN, éd. ; Donald-S COFFEY, préf. ; Edward-L GIOVANNUCCI ; Ann-W HSING, éd. ; William-B ISAACS, éd. ; Abraham-M NOMURA, éd. ; Department of Urology. School of Medicine. Johns Hopkins University. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS PkvjR0x9. Diffusion soumise à autorisation].Article
Abdoulaye SEPOU ; Richard NGBALE ; Emmanuel NGUEMBI ; Gaspard TEKPA ; Marie-Christine YANZA ; Service de gynécologie-obstétrique. Hôpital communautaire de Bangui. Bangui. CAF |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS h2kR0xzZ. Diffusion soumise à autorisation]. Depuis plusieurs années, des efforts sont déployés pour promouvoir l'utilisation du lait maternel par les mères. Ceci est important pour les mères des pays en dév[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 3R0xYYn7. Diffusion soumise à autorisation]. The authors conducted a study of women's ability to recall diet during a past pregnancy. For a prospective study, women completed self-administered food frequency[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST 6vwZ5R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background The rising prevalence of obesity in children has been linked in part to the consumption of sugar-sweetened drinks. Our aim was to examine this relation. Met[...]Article
Lisa-J HERRINTON ; Gail Husson ; Division of Research. Kaiser Permanente. Broadway Oakland CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS wR0xTBgV. Diffusion soumise à autorisation]. The authors sought to examine the hypothesis that girls who were relatively tall during the prepubescent period (indicative of an affluent diet and good general h[...]Article
Paolo TONIOLO ; Arslan AKHMEDKHANOV ; Pietro FERRARI ; Ikuko KATO ; Elio RIBOLI ; Thomas-E ROHAN ; Roy-E SHORE ; Anne-Linda VAN KAPPEL ; Department of Obstetrics and Gynecology. New York University School of Medicine. New York. NY. USA ; Kaplan Comprehensive Cancer Center. New York University Medical Center. New York. NY. USA ; Nelson Institute of Environmental Medicine. New York University School of Medicine. New York. NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 4R0xg39P. Diffusion soumise à autorisation]. The consumption of vegetables and fruit may protect against many types of cancer, but research evidence is not compelling for breast cancer. Carotenoids are pigme[...]Article
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Chisato NAGATA ; Norito KAWAKAMI ; Hiroyuki SHIMIZU ; Naoyoshi TAKATSUKA ; Department of Public Health. Gifu University School of Medicine. Gifu. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST pR0xee26. Diffusion soumise à autorisation]. The association between soy product intake and the occurrence of hot flashes was examined in a cohort of 1,106 female residents of Takayama, Gifu, Japan. The women wer[...]Article
Mark-A ESPELAND ; Wmark BROWN ; Linda EASTER ; Shiriki Kumanyika ; Mary MCFARLANE ; David-M REBOUSSIN ; Julia ROBERTSON ; Mary SELF ; Alan-C WILSON ; Section on Biostatistics. Wake Forest University School of Medicine. Winston Salem. NC. USA ; Section on Epidemiology. Wake Forest University School of Medicine. Winston Salem. NC. USA ; Tone Cooperative Research Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST mBKR0x49. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary recalls and urine assays provide different metrics for assessing sodium and potassium intakes. Means, variances, and correlations of data obtained from these t[...]Article
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CHANGZHONG CHEN . (.) ; David-C CHRISTIANI ; DAFANG CHEN . (.) ; GUANG LI . (.) ; Alayne RONNENBERG ; Louise RYAN ; Hirokatsu WATANABE ; XIAOBIN WANG . (.) ; XINRU WANG . (.) ; XIPING XU . (.) ; Department of Environmental Health. Harvard School of Public Health. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS PnR0xssg. Diffusion soumise à autorisation]. Tofu is a commonly consumed food in China. Tofu may interfere with lead absorption and retention because of its high calcium content. In this observational study,[...]Article
Theresa-A NICKLAS ; Gerald BERENSON ; Abdalla ELKASABANY ; Sathanur-R SRINIVASAN ; Tulane Center for Cardiovascular Health. Tulane School of Public Health and Tropical Medicine. New Orleans. LA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST R0xkU18V. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary intakes of 10-year-old children were examined in seven cross-sectional surveys to observe secular trends in nutrient intake and food consumption patterns over [...]Article
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Maijaliisa ERKKOLA ; Juha JAVANAINEN ; Marja KARPPINEN ; Mikael KNIP ; Leena RASANEN ; Suvi-M VIRTANEN ; Hospital for Children and Adolescents. University of Helsinki. Helsinki. FIN ; Medical School. University of Tampere. And Department of Pediatrics. Tampere University Hospital. Tampere. FIN ; Nutrition Unit. National Public Health Institute. Helsinki. FIN ; Tampere School of Public Health. University of Tampere. Tampere. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS sR0xWkE7. Diffusion soumise à autorisation]. The authors developed a self-administered 181-item food frequency questionnaire (FFQ) to assess dietary intake during pregnancy for Finnish women from August 1995[...]Article
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Gladys BLOCK ; Kathy HELZLSOUER ; Mark HUDES ; Shelly MANDEL ; Edward NORKUS ; University of California. Berkeley. Berkeley. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS vty4R0x6. Diffusion soumise à autorisation]. Substantial evidence suggests that fruit and vegetable intake reduces the risk of some cancers and other chronic diseases. While a varied diet containing fruits a[...]Article
Frédéric PASTIER ; Vincent GERBAULT ; Gérard GOBIN ; Antoine HENNEGRAVE ; Jack MARTEAU ; Philippe Meunier ; Aude PEUCHAUD |Dans ce dossier les sujets suivants sont développés : Energie et restauration collective hospitalière ; Hygiène sur mesure en restauration ; Le repas plaisir à l'hôpital ; Des savoir-faire appropriés ; Entretenir et stimuler l'appétit ; Informat[...]Article
Article
Douze repas sans porc, trois sans viande, quatre sans oeufs, deux sans gluten, un sans arachide, un autre sans sel... Dans les restaurants scolaires, de plus en plus de menus individualisés se glissent dans le flot des repas standards. Apparu il[...]Article
S.K. LEE ; Eajr FRONGILLO ; J. SOBAL ; Division of Nutritional Sciences. Cornell University. Ithaca. NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 9nmETR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Despite increasing research on the relationships between acculturation and health, it is unclear whether (I) ethnic group variation occurs in acculturation-health rela[...]Article
G. BLOCK ; S. CRISTOFAR ; L. HARNACK ; S. KAYMAN ; S. MANDEL ; M. MILLER ; University of California. Berkeley. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 4R0xtYqw. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. The goal of this project was to develop an interactive CD-ROM for nutrition screening and counseling, designed to produce dietary behavior change in fat an[...]Article
GUIZHOU HU . (.) ; P.A. CASSANO ; Division of Nutritional Sciences. Cornell University. Ithaca. NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 2R0x9fD4. Diffusion soumise à autorisation]. Recent studies of chronic obstructive pulmonary disease have raised interest in its relation to nutrition. Several dietary antioxidants have been positively associated[...]Article
Chisato NAGATA ; Norito KAWAKAMI ; Hiroyuki SHIMIZU ; Naoyoshi TAKATSUKA ; Department of Public Health. Gifu University School of Medicine. Gifu. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST K1HR0xTQ. Diffusion soumise à autorisation]. A prospective study was conducted in Takayama, Gifu, Japan, to evaluate the association between diet and the onset of menopause. A total of 1,130 female residents aged[...]Article
D.O. STRAM ; M.E. EARLE ; J.H. HANKIN ; B.E. HENDERSON ; L.N. KOLONEL ; K.R. MONROE ; F.S. NAGAMINE ; A.M.Y. NOMURA ; S. PARK ; M.C. PIKE ; L.R. WILKENS ; Cancer Etiology Program. Cancer Research Center of Hawaii. University of Hawaii. Honolulu. HI. USA ; Department of Preventive Medicine. School of Medicine. University of Southern California. Los Angeles. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST YZlKR0x2. Diffusion soumise à autorisation]. The performance of the dietary questionnaire used in a multiethnic cohort study in Hawaii and Los Angeles was assessed in a calibration substudy that compared diet rep[...]Article
Mpatricia MADIGAN ; Louise-A BRINTON ; Donna BROGAN ; Marilie-D GAMMON ; Kathleen-E Malone ; Nancy POTISCHMAN ; Rebecca TROISI ; Epidemiology & Biostatistics Program. Division of Cancer Epidemiology and Genetics. National Cancer Institute. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST lz7R0x90. Diffusion soumise à autorisation]. Background This study assessed the nature of potential biases by comparing respondents with non-respondents from a case-control study of breast cancer in younger women[...]Article
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R. SEVILLA ; G. BELMONTE ; P. Chevalier ; H. KATHERINE ; P. KOLSTEREN ; G. PARENT ; E. SEJAS ; L. ZALLES ; Faculdad de Medicina. Umss. Cochabamba. BOL ; Imt Département de santé publique. Unité de nutrition. Anvers. FRA ; Orstom. Laboratoire de nutrition tropicale. Montpellier. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST oR0xpJe8. Diffusion soumise à autorisation]. L'approche du "CLAPSEN", qui incorpore les volets "clinique, laboratoire, anthropométrie, psychologie, sociologie, soins infirmiers et nutrition", a été mise en oeuvre[...]Article
Meera-G JAIN ; Geoffrey-R HOWE ; Anthony-B MILLER ; Thomas-E ROHAN ; Department of Public Health Sciences. University of Toronto. Toronto. ON. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST R0xJ8QbT. Diffusion soumise à autorisation]. To evaluate the role of nutritional factors in the etiology of endometrial cancer, we performed a case-cohort analysis using data from women enrolled in the National B[...]Article
Martin KULLDORFF ; Wong-Ho CHOW ; Nathaniel ROTHMAN ; Rashmi SINHA ; Division of Cancer Epidemiology and Genetics. National Cancer Institute. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST R0xaneRm. Diffusion soumise à autorisation]. Background In nutritional epidemiology, it is often of interest to disentangle the risk of disease associated with related foods or nutrients, where the food items are[...]Article
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L'article, qui repose sur un travail d'observation prolongée, examine le traitement des personnes âgées dépendantes de deux maisons de retraite très différentes. Il s'intéresse plus particulièrement aux normes auxquelles se réfère dans son trava[...]Article
M.A. MARTINEZ-GONZALEZ ; M. GIBNEY ; B. HOLGADO ; J. KEARNEY ; J.A. Martinez ; Department of Epidemiology and Public Health. University of Navarra. Pamplona. ESP ; Institute of European Food Studies. Trinity College. Dublin. IRL |[BDSP. Notice produite par INIST OR0xwn48. Diffusion soumise à autorisation]. Study objective : To assess what healthy eating means for the European population and whether this concept differs between Spain and other European Countries. Design :[...]Article
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Shumin-M ZHANG ; Alberto ASCHERIO ; Miguel-A HERNAN ; Michael-J OLEK ; Walter-C Willett ; Channing Laboratory. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. Boston. MA. USA ; Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. USA ; Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST IRcR0x0o. Diffusion soumise à autorisation]. Ecologic correlations suggest that higher intake of saturated fat and lower intake of polyunsaturated fat might increase the risk of multiple sclerosis (MS), but the r[...]Article
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N. DE JONG ; Lcpgm DE GROOT ; G.J. HIDDINK ; Mjmca PAW ; W.A. VAN STAVEREN ; Division of Human Nutrition and Epidemiology. Wageningen University. Wageningen. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST 0R0xRIe0. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study determined the effect of enriched foods and all-around physical exercise on bone and body composition in frail elderly persons. Methods. A 17 we[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST mNR0xg7B. Diffusion soumise à autorisation]. As Mexican-American women and men migrate to the United States and/or become more acculturated, their diets may become less healthy, increasing their risk of cardiovas[...]