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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Habitude alimentaire > Régime alimentaire
Régime alimentaireSynonyme(s)Régime diététiqueVoir aussi |
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Rapport
Alors que les impacts négatifs des pesticides chimiques sur l’environnement et la santé humaine sont établis et bien documentés, les politiques européennes peinent à progresser vers l’objectif fi[...]Ouvrage
À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation est un objet essentiel pour comprendre le fonctionnement et l’évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dan[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0371
Ouvrage
Face aux enjeux systémiques auxquels la société est désormais confrontée – explosion des maladies chroniques, bouleversements écologiques, disponibilité alimentaire –, quel modèle alimentaire rés[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0372
Article
Les fortes contraintes réglementaires dans le domaine de la restauration collective, la spécificité de la diététique et la cadence de production élevée de l’unité de production diététique n’autorisent pas le droit à l’erreur dans la préparation [...]Rapport
La crise sanitaire de la COVID-19 et les confinements successifs ont accentué la précarité des étudiants et leur capacité à se nourrir de façon suffisante, saine et durable. Pour rappel, le nombr[...]Ouvrage
Cet ouvrage aborde de nombreux thèmes d’actualité en matière d’alimentation. Faut-il cesser de consommer de la viande ? Serons-nous un jour tous des mangeurs d'insecte ? Quel rôle la nutrition jo[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0208
Ouvrage
Usage réduit d'antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticide, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans a[...]
- Localisation : Rennes | Cote : TC00/0921
Article
Yann Beldame ; Sylvain Ferez ; Éric Perera ; et al. |En France, dans la lutte contre l’obésité, le recours à la chirurgie bariatrique a considérablement augmenté en l’espace d’une vingtaine d’années. À partir d’entretiens réalisés avec des patients obèses quelques semaines avant leur opération, ce[...]Rapport
Le Rapport sur la nutrition mondiale est la première évaluation indépendante portant sur la situation nutritionnelle à l’échelle mondiale. Fondé sur des données chiffrées, il est produit chaque a[...]Rapport
L’Assemblée nationale a saisi France Stratégie pour réaliser une étude de la politique de l’alimentation dans ses composantes économiques, sociales, environnementales et de santé publique. Ce rap[...]Article
Cet article s’intéresse en premier lieu aux liens identifiés entre l’épidémie de l’obésité et le réchauffement climatique, expliquant ainsi la pertinence d’une mesure d’atténuation commune. L’objectif est de partir du concept de régime alimentai[...]Article
En France, parmi les médecins qui on prescrit Mediator°, très peu ont été mis en cause et condamnés. Il s'agit surtout de sanctions prononcées par l'Ordre des médecins pour prescription à visée anorexigène, hors indication de l'autorisation de m[...]Ouvrage
Le gaspillage dans le domaine pharmaceutique se chiffre à plus de dix milliards d’euros par an. Un véritable scandale sanitaire et politique. Certes, les découvertes de ces cent vingt dernières a[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FV20/0036
Article
Caroline Genet, coor. |L'épilepsie impacte souvent la scolarité de l'enfant. La crise généralisée, niée par l'amnésie qui la suit, laisse aux témoins un sentiment d'impuissance et aux malades un vide qui ne peut être comblé. A l'école, les professionnels de santé scol[...]Article
Si la demande de santé a permis le développement d’un système médical développé et, au fil du temps, de plus en plus efficace et pertinent, elle a également servi de levier à l’expansion d’une « santé-business » à laquelle les Tribunes de la san[...]Article
[BDSP. Notice produite par ORSRA R0xrI9pm. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : Le surpoids et l'obésité demeurent des problèmes majeurs de santé publique. Peu d'études ont investigué les représentations et les perceptions d[...]Ouvrage
Nos manières de manger, comme ce que nous mangeons, ne tiennent pas seulement à nos besoins, nos cultures et nos goûts. Car tout un ensemble de normes juridiques, d’accords commerciaux et de reco[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK00/0006
Article
Sécurité alimentaire et nutrition sont devenues des préoccupations sanitaires de premier plan. Les affections d'origine alimentaire sont à l'origine, chaque année, de nombreuses pathologies, parfois graves, voire mortelles, et font l'objet d'une[...]Article
Placer l'alimentation au coeur des débats sur la santé publique n'est pas exempt de connotations morales. L'embonpoint, à l'heure où le néolibéralisme promeut rationalité et anticipation des risques, est considéré comme la conséquence d'une psyc[...]Ouvrage
Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre : l'appareil digestif et le processus de la digestion ; les[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0350
Mémoire
Objectif : Évaluer systématiquement les méthodes utilisées et la qualité de rapport dans les revues systématiques avec méta-analyses (MA), incluant au moins une étude observationnelle sur l’impac[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MPH15/0002
Article
Pour éviter d'imposer en permanence des régimes contraignants à ses résidents, la maison d'accueil spécialisée (MAS) Le Pigeonnier, à Rousset, pratique la "chrononutrition" depuis début 2013. Cette méthode régule les apports alimentaires tout au[...]Article
Stephanie-C MELKONIAN ; Carrie-R Daniel ; Department of Epidemiology, The University of Texas M D Anderson Cancer Center (Houston TX, Etats-Unis) ; Michelle-At HILDEBRANDT ; Nizar-M TANNIR ; . YUANQING YE ; Wong-Ho CHOW ; Christopher-G WOOD ; . XIFENG WU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HnR0xEo9. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary factors may affect risk of renal cell carcinoma (RCC). In an ongoing case-control study of RCC initiated in Houston, Texas, in 2002, we identified 3 empir[...]Article
Laurence-S FREEDMAN ; Information Management Systems, Inc (Rockville MD, Etats-Unis) ; John-M COMMINS ; James-E MOLER ; Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture (Beltsville MD, Etats-Unis) ; Lenore ARAB ; Biometry Research Group, National Cancer Institute (Bethesda MD, Etats-Unis) ; David-J BAER ; Division of Public Health Sciences, Fred Hutchinson Cancer Research Center (Seattle WA, Etats-Unis) ; Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Victor KIPNIS ; Douglas MIDTHUNE ; Department of Nutrition, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Alanna-J MOSHFEGH ; Marian-L NEUHOUSER ; Ross-L PRENTICE ; Arthur SCHATZKIN ; Donna SPIEGELMAN ; Amy-F SUBAR ; Lesley-F TINKER ; Walter Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xsFoHC. Diffusion soumise à autorisation]. We pooled data from 5 large validation studies of dietary self-report instruments that used recovery biomarkers as references to clarify the measurement propertie[...]Article
. YAN ZHENG ; . BING YU ; Department of Epidemiology. Human Genetics. And Environmental Sciences, University of Texas Health Science Center at Houston (Houston TX, Etats-Unis) ; Danny ALEXANDER ; Lyn-M Steffen ; Eric BOERWINKLE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS nR0xoIFI. Diffusion soumise à autorisation]. The human metabolome is a measurable outcome of interactions among an individual's inherited genome, microbiome, and dietary intake. We explored the relationship [...]Article
Alexander-C TSAI ; Michel Lucas ; Department of Psychiatry, Harvard Medical School (Boston MA, Etats-Unis) ; Olivia-I OKEREKE ; Department of Nutrition, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Eilis-J O'REILLY ; Channing Division of Network Medicine, Brigham and Women's Hospital (Boston MA, Etats-Unis) ; Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Fariba MIRZAEI ; Ichiro Kawachi ; Alberto ASCHERIO ; Walter-C Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS klR0xEGE. Diffusion soumise à autorisation]. Intake of n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) has been implicated in the pathogenesis of depression. We sought to estimate the association between int[...]Article
Kylie-J Smith ; Kristy SANDERSON ; Menzies Research Institute Tasmania, University of Tasmania (Hobart Tasmania, Australie) ; Sarah-A MCNAUGHTON ; Seana-L GALL ; Terry DWYER ; Alison-J VENN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xIJI78. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have examined longitudinal associations between fish consumption and depression ; none have defined depression using a diagnostic tool. We investigate[...]Article
. YING WANG ; Victoria-L STEVENS ; Epidemiology Research Program, American Cancer Society (Atlanta GA, Etats-Unis) ; Roma SHAH ; Julia-J PETERSON ; Johanna-T DWYER ; Susan-M GAPSTUR ; Marjorie-L MCCULLOUGH |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS sR0xEE8G. Diffusion soumise à autorisation]. Higher dietary intakes of flavonoids and proanthocyanidins have been associated with a lower risk of several cancers. Few prospective epidemiologic studies have e[...]Article
Griffith-A BELL ; Elizabeth-D KANTOR ; Cancer Prevention Program, Fred Hutchinson Cancer Research Center (Seattle WA, Etats-Unis) ; Johanna-W LAMPE ; Department of Epidemiology, University of Washington (Seattle WA, Etats-Unis) ; Alan-R KRISTAL ; Susan-R HECKBERT ; Emily White |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DlR0xkII. Diffusion soumise à autorisation]. Evidence from experimental studies suggests that the long-chain oméga-3 fatty acids eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid have beneficial effects that ma[...]Article
Susanna-C LARSSON ; Unit of Nutritional Epidemiology, Karolinska Institutet (Stockholm, Suède) ; Nicola ORSINI |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xp8GEl. Diffusion soumise à autorisation]. High consumption of red meat and processed meat has been associated with increased risk of several chronic diseases. We conducted a meta-analysis to summarize the[...]Article
Helen-G COLEMAN ; Cancer Epidemiology and Health Services Research Group, Queen's University Belfast (Belfast, Irlande) ; Cari-M KITAHARA ; Division of Cancer Epidemiology and Genetics, National Cancer Institute (Rockville MD, Etats-Unis) ; Liam-J MURRAY ; Kevin-W DODD ; Amanda BLACK ; Rachael-Z STOLZENBERG-SOLOMON ; Marie-M CANTWELL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qR0x9pt8. Diffusion soumise à autorisation]. Endometrial cancer risk has been directly associated with glycemic load. However, few studies have investigated this link, and the etiological role of specific di[...]Article
. QIAN XIAO ; Nutritional Epidemiology Branch. Division of Cancer Epidemiology and Genetics. National Cancer Institute, National Institutes of Health (Rockville MD, Etats-Unis) ; Hannah AREM ; Steven-C MOORE ; Albert-R HOLLENBECK ; Charles-E MATTHEWS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x8mpGA. Diffusion soumise à autorisation]. The relationship between sleep and obesity or weight gain in adults, particularly older populations, remains unclear. In a cohort of 83,377 US men and women aged [...]Article
Ross-L PRENTICE ; Mary PETTINGER ; Division of Public Health Sciences, Fred Hutchinson Cancer Research Center (Seattle WA, Etats-Unis) ; Lesley-F TINKER ; . YING HUANG ; Cynthia-A THOMSON ; Karen-C JOHNSON ; Jeannette BEASLEY ; Garnet ANDERSON ; James-M SHIKANY ; Rowan-T CHLEBOWSKI ; Marian-L NEUHOUSER |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x987AJ. Diffusion soumise à autorisation]. Regression calibration using biomarkers provides an attractive approach to strengthening nutritional epidemiology. We consider this approach to assessing the rela[...]Article
Chisato NAGATA ; Department of Epidemiology and Preventive Medicine, Gifu University (Gifu, Japon) ; Kozue NAKAMURA ; Keiko WADA ; Michiko TSUJI ; Yuya TAMAI ; Toshiaki Kawachi |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rR0xB89A. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary supplementation with branched-chain amino acids (BCAAs), including leucine, isoleucine, and valine, has shown potential benefits for the metabolic profile[...]Article
Martin LAJOUS ; Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Walter-C Willett ; Channing Laboratory, Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School (Boston MA, Etats-Unis) ; James ROBINS ; Department of Nutrition, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Jessica-G YOUNG ; Eric RIMM ; Department of Biostatistics, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Dariush MOZAFFARIAN ; Miguel-A HERNAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8R0xs7mG. Diffusion soumise à autorisation]. Without data from randomized trials, the long-term effects of fish consumption on coronary heart disease (CHD) need to be inferred from observational studies. We [...]Article
Suzan-L CARMICHAEL ; Division of Neonatal and Developmental Medicine, Stanford University (Stanford CA, Etats-Unis) ; Mary-E COGSWELL ; National Center on Birth Defects and Developmental Disabilities, Centers for Disease Control and Prevention (Atlanta GA, Etats-Unis) ; . CHEN MA ; Amparo GONZALEZ-FELICIANO ; Richard-S OLNEY ; Adolfo CORREA ; Gary-M SHAW |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FrER0x9q. Diffusion soumise à autorisation]. Experimental data indicate that gestational exposures to estrogenic compounds impact risk of hypospadias. We examined whether risk of hypospadias (i.e., a congeni[...]Article
Sarah-J NYANTE ; Division of Cancer Epidemiology and Genetics, National Cancer Institute (Rockville MD, Etats-Unis) ; Cher-M DALLAL ; Gretchen-L GIERACH ; Yikyung PARK ; Albert-R HOLLENBECK ; Louise-A BRINTON |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xC7mDA. Diffusion soumise à autorisation]. Risk factor associations for rare breast cancer variants are often imprecise, obscuring differences between tumor types. To clarify differences, we examined risk [...]Article
Yumie TAKATA ; Division of Epidemiology, Vanderbilt University Medical Center (Nashville TN, Etats-Unis) ; . XIANGLAN ZHANG ; . HONGLAN LI ; Department of Epidemiology, Shanghai Cancer Institute (Shanghai, Chine) ; Yu-Tang GAO ; . GONG YANG ; . JING GAO ; . HUI CAI ; Yong-Bing XIANG ; . WEI ZHENG ; Xiao-Ou SHU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mF8nR0xl. Diffusion soumise à autorisation]. Despite a proposed protective effect of fish intake on the risk of cardiovascular disease, epidemiologic evidence on fish intake and mortality is inconsistent. We[...]Article
Haitham-M AHMED ; Ciccarone Center for the Prevention of Heart Disease, Johns Hopkins University (Baltimore MD, Etats-Unis) ; Michael-J BLAHA ; Center for Prevention and Wellness Research, Baptist Health Medical Group (Miami Beach FL, Etats-Unis) ; Khurram NASIR ; Department of Medicine, Florida International University (Miami FL, Etats-Unis) ; Steven-R JONES ; Juan-J RIVERA ; South Beach Preventive Cardiology (Miami Beach FL, Etats-Unis) ; Arthur AGATSTON ; Ron BLANKSTEIN ; Nathan-D WONG ; Susan LAKOSKI ; Matthew-J BUDOFF ; Gregory-L BURKE ; Christopher-T SIBLEY ; Pamela OUYANG ; Roger-S BLUMENTHAL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8ImFR0xn. Diffusion soumise à autorisation]. Unhealthy lifestyle habits are a major contributor to coronary artery disease. The purpose of the present study was to investigate the associations of smoking, we[...]Article
Daniela SOTRES-ALVAREZ ; National Birth Defects Prevention Study ; Anna-Maria SIEGA-RIZ ; Department of Biostatistics, University of North Carolina (Chapel Hill NC, Etats-Unis) ; Amy-H HERRING ; Suzan-L CARMICHAEL ; Department of Epidemiology, University of North Carolina (Chapel Hill NC, Etats-Unis) ; Marcia-L FELDKAMP ; Charlotte-A HOBBS ; Andrew-F OLSHAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS knDkR0xA. Diffusion soumise à autorisation]. Studying empirically derived dietary patterns is useful in understanding dietary practice. We classified women by their dietary patterns using latent class analys[...]Article
Patricia-O CHOCANO-BEDOYA ; Department of Public Health, University of Massachusetts (Amherst MA, Etats-Unis) ; Joann-E MANSON ; Channing Laboratory, Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School (Boston MA, Etats-Unis) ; Susan-E HANKINSON ; Susan-R JOHNSON ; Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Lisa CHASAN-TABER ; Alayne-G RONNENBERG ; Carol BIGELOW ; Elizabeth-R BERTONE-JOHNSON |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xJJnlt. Diffusion soumise à autorisation]. Iron, potassium, zinc, and other minerals might impact the development of premenstrual syndrome (PMS) through multiple mechanisms, but few studies have evaluated [...]Article
Jonathan-N HOFMANN ; Steven-C MOORE ; Division of Cancer Epidemiology and Genetics, National Cancer Institute (Bethesda MD, Etats-Unis) ; Unhee LIM ; Yikyung PARK ; Dalsu BARIS ; Albert-R HOLLENBECK ; Charles-E MATTHEWS ; Todd-M GIBSON ; Patricia HARTGE ; Mark-P PURDUE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xsE89C. Diffusion soumise à autorisation]. Several studies have reported an increased risk of multiple myeloma associated with excess body weight. We investigated the risk of multiple myeloma in relation t[...]Article
Daniela SOTRES-ALVAREZ ; Department of Biostatistics, University of North Carolina (Chapel Hill NC, Etats-Unis) ; Amy-H HERRING ; Anna-Maria SIEGA-RIZ |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DR0xABC9. Diffusion soumise à autorisation]. Latent class models are useful for classifying subjects by dietary patterns. Our goals were to use latent transition models to identify dietary patterns during pr[...]Article
Karen-C SCHLIEP ; Epidemiology Branch, Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development (Rockville MD, Etats-Unis) ; Enrique-F SCHISTERMAN ; Sunni-L MUMFORD ; Division of Public Health, University of Utah (Salt Lake City UT, Etats-Unis) ; Neil-J PERKINS ; . AIJUN YE ; Anna-Z POLLACK ; . CUILIN ZHANG ; Christina-A PORUCZNIK ; James-A VANDERSLICE ; Joseph-B STANFORD ; Jean WACTAWSKI-WENDE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS k8rJR0xo. Diffusion soumise à autorisation]. Effects of caffeine on women's health are inconclusive, in part because of inadequate exposure assessment. In this study we determined 1) validity of a food frequ[...]Article
Dairy-Food, Calcium, Magnesium, and Vitamin D Intake and Endometriosis : A Prospective Cohort Study.
HARRIS (Holly-R) : SWE. Division of Nutritional Epidemiology. National Institute for Environmental Medicine. Karolinska Institutet. Stockholm. ; Jorge-E CHAVARRO ; Susan MALSPEIS ; Stacey-A MISSMER ; Walter-C Willett ; Department of Obstetrics. Gynecology. And Reproductive Biology. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xoE99F. Diffusion soumise à autorisation]. The etiology of endometriosis is poorly understood, and few modifiable risk factors have been identified. Dairy foods and some nutrients can modulate inflammatory[...]Article
Andreas KYROZIS ; Apostolia GHIKA ; Panayiotis STATHOPOULOS ; TRICHOPOULOS (Dimitrios) : USA. Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Antonia TRICHOPOULOU ; Dimitris VASSILOPOULOS ; Department of Neurology. Eginition Hospital. University of Athens Medical School. Athens. GRC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS r7B9AR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Identification of dietary and lifestyle variables associated with the development of Parkinson's disease (PD) may offer pathogenetic clues and prevention opportun[...]Article
. DANXIA YU ; Division of Epidemiology. Department of Medicine. School of Medicine, Vanderbilt University (Nashville TN, Etats-Unis) ; Xiao-Ou SHU ; . HONGLAN LI ; Department of Epidemiology, Shanghai Cancer Institute (Shanghai, Chine) ; Yong-Bing XIANG ; . GONG YANG ; Yu-Tang GAO ; . WEI ZHENG ; . XIANGLAN ZHANG |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS E9R0xClp. Diffusion soumise à autorisation]. The potential long-term association between carbohydrate intake and the risk of coronary heart disease (CHD) remains unclear, especially among populations who hab[...]Article
Esther VERMEULEN ; Raul ZAMORA-ROS ; Eric-J DUELL ; Leila LUJAN-BARROSO ; Heiner BOEING ; Krasimira ALEKSANDROVA ; Hbas BUENO-DE-MESQUITA ; Augustin SCALBERT ; Isabelle ROMIEU ; Veronika FEDIRKO ; Marina TOUILLAUD ; Guy FAGHERAZZI ; Florence PERQUIER ; Esther MOLINA-MONTES ; Maria-Dolores CHIRLAQUE ; Marcial-Vicente ARGUELLES ; Pilar AMIANO ; Aurelio BARRICARTE ; Valeria PALA ; Amalia MATTIELLO ; Calogero SAIEVA ; Rosario TUMINO ; Fulvio RICCERI ; Antonia TRICHOPOULOU ; Effie VASILOPOULOU ; Gianna ZIARA ; Francesca-L CROWE ; Kay-Thee Khaw ; Nicholas-J WAREHAM ; Annekatrin LUKANOVA ; Verena-A GROTE ; Anne TJONNELAND ; Jytte HALKJAER ; Lea BREDSDORFF ; Kim OVERVAD ; Peter-D SIERSEMA ; Petra-Hm PEETERS ; Anne-M MAY ; Elisabete WEIDERPASS ; Guri SKEIE ; Anette HJARTAKER ; Rikard LANDBERG ; Ingegerd JOHANSSON ; Emily SONESTEDT ; Ulrika ERICSON ; Elio RIBOLI ; Carlos-A GONZALEZ |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xmEE98. Diffusion soumise à autorisation]. We prospectively investigated dietary flavonoid intake and esophageal cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) cohor[...]Article
Milan-S GEYBELS ; Department of Epidemiology, Maastricht University (Maastricht, Pays-bas) ; Bas-Aj VERHAGE ; Ilja-Cw ARTS ; Frederik-J VAN SCHOOTEN ; Ralexandra GOLDBOHM ; Piet-A VAN DEN BRANDT |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS o8IqR0xp. Diffusion soumise à autorisation]. Flavonoids are natural antioxidants found in various foods, and a major source is black tea. Some experimental evidence indicates that flavonoids could prevent pr[...]Article
Katharina NIMPTSCH ; Department of Nutrition, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Adam-M BERNSTEIN ; Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Edward GIOVANNUCCI ; Channing Division of Network Medicine, Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School (Boston MA, Etats-Unis) ; Charles-S FUCHS ; Walter-C Willett ; Kana WU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DnHk9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Adolescent diet may be etiologically relevant for colorectal carcinogenesis. We examined the association between meat and fish intakes during adolescence and the [...]