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BDSP5 Thésaurus > Variable épidémiologique > Risque > Facteur risque
Facteur risque
Commentaire :
En épidémiologie, toute variable liée statistiquement à la survenue d'un évènement.
Synonyme(s)Déterminant de la santé ;Déterminant de santé ;Facteur de risque Facteur précipitantVoir aussi |
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Depuis plusieurs années, la gestion des risques a trouvé sa place dans les organisations complexes que sont les établissements de santé en France. Il s’agit néanmoins d’une notion «récente» qu’il[...]
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Ce rapport constitue une synthèse de la mission scientifique confiée par le Cnesco à Agnès Florin et Philippe Guimard sur la qualité de vie à l’école, dans le cadre d’un partenariat Cnesco-Cren p[...]Rapport
Cette fiche mémo porte sur la définition du syndrome d’épuisement professionnel, son repérage, sa prise en charge et l’accompagnement des patients lors de leur retour au travail. Les cibles profe[...]Ouvrage
Depuis plusieurs années, l’inquiétude ne cesse de croître quant aux dangers du pesticide le plus utilisé au monde dans les champs et les jardins : le glyphosate. D’autant qu’en 2015, le Centre in[...]
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"Les hommes naissent et demeurent libres et égaux en droits. Les distinctions sociales ne peuvent être fondées que sur l'utilité commune." L'article 1er de la Déclaration des droits de l'homme et[...]
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[BDSP. Notice produite par ORSMIP rR0xD7kE. Diffusion soumise à autorisation]. Afin d'éclairer la stratégie générale de prévention en santé travail dans la région Occitanie, ce dossier rassemble [...]Article
Les professionnels du soin sont confrontés à une véritable épidémie de problèmes de santé physique et psychiques manifestement liés au travail. Conserver sa santé tout en travaillant, prendre du plaisir en exerçant correctement son métier passe [...]Rapport
Le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) a été saisi le 17 mai 2017 par la ministre des solidarités et de la santé pour réaliser l’analyse de l’état de santé de la population, de ses détermin[...]Ouvrage
H1N1. Diabetes. Ebola. Zika. Each of these health problems is rooted in a confluence of social, political, economic, and biomedical factors that together inform our understanding of global health[...]
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Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les organismes, leurs principaux mécanismes d'action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouv[...]
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Rapport
L’utilisation des produits phytopharmaceutiques constitue aujourd’hui un enjeu majeur de santé publique tant pour les applicateurs, leurs familles que pour les riverains et la population en génér[...]
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Rapport
[BDSP. Notice produite par IRDES 8DR0xCFs. Diffusion soumise à autorisation]. The World Health Statistics series is WHO's annual compilation of health statistics for its 194 Member States. The re[...]Article
Michel Sfez, coor. ; Jacques Fabry, coor. ; Guillaume André, coor. ; Jean-François Gravié, coor. ; Jean-François Quaranta, coor. |Processus complexe mettant en oeuvre de nombreux intervenants aux compétences différentes, le bloc opératoire apparaît comme le principal lieu d'événements indésirables graves (43%) à l'hôpital. Il est aussi un poste financier important et doit [...]Article
Laurent Genser, coor. ; Pauline Faucher ; Christine Poitou ; Mathias Bernat ; et al. |En l'espace de trois décennies, l'obésité est devenue un problème majeur de santé au niveau mondial, avec une prévalence doublée depuis 1980. Elle affecte aujourd'hui plus d'un adulte sur dix. Directement responsable de nombreuses pathologies, l[...]Article
Clostridium difficile est la bactérie pathogène la plus impliquée actuellement dans les diarrhées associées aux soins. La population gériatrique est la plus touchée en raison de sa vulnérabilité et des différents facteurs de risque qui lui sont [...]Article
V. Grenouilleau ; A. Rey ; L. Faraggi ; et al. |La liste des pathologies et le traitement médicamenteux des patients âgés doivent être révisés régulièrement. Pour cela, des réunions de concertation pluridisciplinaire (RCP) ont été mises en place. Elles consistent, en dehors de toute altératio[...]Article
Yves Rolland, coor. ; Sophie Hermabessière ; Marie-Hélène Lacoste-Ferre ; Clarisse Laffon de Mazières ; et al. |Les troubles de la déglutition (TDG) sont fréquents en gériatrie, particulièrement en établissement pour personnes âgées dépendantes. Ils sont favorisés par les pathologies des patients, maladies neurologiques en premier lieu, mais également par[...]Article
La prise en charge médicamenteuse de la personne âgée influe sur son parcours de soin. Au-delà des alertes automatiques intégrées aux logiciels de prescription médicale concernant les principales interactions médicamenteuses, ce travail propose [...]Article
La Charte d’Ottawa n’est pas un plan d’action. Elle est plutôt un document de consensus sur ce que sont les valeurs et les principes-clés qui doivent guider la pratique en santé publique. Elle offre aussi, à travers ses cinq axes, une carte des [...]Article
Les équipes mobiles de gériatrie (EMG) sont des maillons aujourd'hui indispensables de la filière de prise en charge des personnes âgées hospitalisées. Dès leur création, les EMG ont eu vocation à transmettre une culture gériatrique, en conseill[...]Article
Depuis quelques années, l’impact sur la santé de l’exposition au bruit des avions fait l’objet de préoccupations grandissantes. Dans ce contexte, la présente étude s’est intéressée à la relation entre cette exposition et la mortalité par maladie[...]Article
Introduction : Dans un contexte d’émergence de la prévention combinée du VIH en France, le traitement post-exposition (TPE) apparaît mal connu et sous-utilisé. Cette étude vise à investiguer les représentations et freins perçus du recours au TPE[...]Article
Jean-Ralph Zahar ; Nouara Baghdadi ; Jean-Pierre Gangneux ; Philippe Vanhems ; Didier Lepelletier ; et al. |[BDSP. Notice produite par APHPDOC nADFBR0x. Diffusion soumise à autorisation]. L'évolution des pratiques médicales dans la prise en charge des patients immunodéprimés a incité la Société française d'hygiène hospitalière et la Société française [...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC sq8mkR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Au sommaire de ce dossier consacré aux réseaux sociaux dans le domaine de la santé : - Du rapprochement des hommes ; - Les réseaux socionumériques ou la révolution I[...]Article
A. Leclerc ; et al. ; R. Taiba ; P. Pascal |[BDSP. Notice produite par ORSRA 7lkR0x8q. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : La prévalence de douleurs selon les sites anatomiques en population générale a fait l'objet d'un nombre d'études assez réduit. Les liens avec la[...]Article
Les difficultés psychiques des médecins ne sont plus ignorées aujourd’hui. Les études françaises et internationales révèlent des taux de suicide élevés au sein de la population médicale, plus qu’en population générale. La prévalence des médecins[...]Article
En dehors de l'âge (après 85 ans, 45% des gens développent la maladie d'Alzheimer), on considère que 70% des risques sont dus à la génétique et 30% environ à l'environnement. D'après l'auteur de cet article, généticien à l'Université McGill à Mo[...]Article
Les nanotechnologies, technologies émergentes, ont permis la création, dans le cadre d’une concurrence internationale, de nano-objets qui envahissent notre vie quotidienne et dont une partie est invisible. Or, leurs risques sanitaires sont diffi[...]Article
K. PERES ; J.F. DARTIGUES ; H. Amieva ; C. HELMER ; A. Edjolo |[BDSP. Notice produite par InVS t8mkR0xB. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction : cet article propose une synthèse des résultats issus de données françaises concernant les capacités prédictives de la dépendance dans la vie quotidienne [...]Article
De nombreux travaux de recherche montrent que les chômeurs présentent un risque plus important que le reste de la population en termes de troubles psychologiques, de mortalité, etc. Une étude récente portant sur la France a cherché à évaluer plu[...]Article
Economic studies of radon prevention in homes were previously conducted. They were not based on these recent proposals and usually evaluated remediation programs in areas where exposure was low, e.g. 21 Bq.m-3 in United Kingdom (UK), compared to[...]Article
Introduction : Dans de nombreux pays à faibles revenus et ceux à revenus intermédiaires, le changement rapide du mode de vie et de l’urbanisation ainsi que l’augmentation du nombre de véhicules sont susceptibles d’avoir un impact sur la morbidit[...]Article
Introduction : À l’hôpital Yalgado Ouedraogo de Ouagadougou (Burkina Faso), les traumatismes dus aux accidents de la circulation représentent la deuxième cause de mortalité après le paludisme. On ne connaît pas les déterminants sociaux de ces dé[...]Article
Rappelons en effet qu’historiquement la naissance et la mise sur le marché de ces « nouveaux » contraceptifs dits de 3e génération dans les années 80/90 furent marquées dès le début par, du coup, une vraie crise sanitaire au Royaume Uni. Leur pl[...]Article
L’hypersensibilité électromagnétique est sujette à de nombreuses controverses scientifiques. Le développement des technologies de radiofréquences et de leurs applications associées s’est fortement amplifié ces vingt dernières années. L’usage de[...]Article
En 2012 suite à la plainte d’une patiente les médias relataient au grand public le sur-risque thromboembolique des pilules dites de troisième et quatrième génération, alors largement prescrites. Cette crise a eu un impact considérable sur les ha[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC DBR0xqs8. Diffusion soumise à autorisation]. Au sommaire de ce dossier consacré à l'arthrose : État des lieux de l'arthrose en 2016 - Vers une véritable reconnaissance de l'arthrose - Arthrose et aptitude au tr[...]Article
Force est de constater que la mise en place de mesures préventives, fondées ou non sur des incitations économiques, rencontre des réticences de la part des agents économiques tant du côté de l’offre que de la demande de soins. Notamment, les com[...]Article
Le CHRU de Montpellier a établi, en complément de sa politique qualité et gestion des risques, une politique de sécurisation de la prise en charge médicamenteuse (PECM) dont l’un des axes est la formation des professionnels, et qui s’articule au[...]Article
This article presents the findings of a research programme involving both researchers and operators involved in Vector Control in France and the French Antilles. The authors used an interdisciplinary approach to analyse how socio-ecological fact[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS kJFIrR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Le secteur de la santé a pour mission de promouvoir la santé de la population et, cependant, la majorité des déterminants de santé dépendent d'autres secteurs de la vie[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS tR0xJs9J. Diffusion soumise à autorisation].Article
[BDSP. Notice produite par InVS F8EAR0xp. Diffusion soumise à autorisation]. Le concept d'incorporation biologique de l'environnement, en particulier social, désigne la façon dont le social devient biologique. Une incorporation biologique différ[...]Article
B. Leroy ; E. Coquet ; M. Bourdelin ; et al. |Les actions du pharmacien hospitalier pour améliorer la prise en charge médicamenteuse doivent s'orienter sur les patients, services ou médicaments à risque. L'objectif de cette étude est d'identifier des facteurs de risque dans les dossiers et [...]Article
Ce hors-série a pour mission non seulement d'attirer l'attention sur la qualité de vie au travail (QVT), le bien-être et ce qui se dit sur le sujet maintenant, mais aussi de présenter des différents acteurs existants pour aider les DRH dans la r[...]Article
N. Charfi ; S. Halayem ; M. Touati ; et al. |Le travail des auteurs avait pour objectif d’étudier les facteurs de risque des comportements auto- et hétéro-agressifs chez des enfants souffrant de troubles du spectre autistique. Il s’agit d’une étude transversale réalisée auprès de 50 enfant[...]Article
Cette étude explore les facteurs qui favorisent ou nuisent à la prévention, au dépistage et au traitement de l’hépatite C selon la perspective des personnes concernées par l’hépatite C. Elle vise à proposer des pistes de solution pour réduire le[...]Article
One Health ou "une seule santé" est une approche intégrée de la santé qui met l'accent sur les interactions entre les animaux, les humains et leurs divers environnements. Il encourage les collaborations, les synergies et l'enrichissement croisé [...]Article
Les chutes sont un enjeu majeur de santé publique spécialement en institution. L’objectif de cette étude est de rapporter la répartition des horaires des chutes en unité de soin de longue durée. Elle rapporte quatre ans d’observation (1er mai 20[...]Article
La veille sanitaire est réactive et sans réel recul sur le traitement des signaux et des alertes au risque de ne pas voir venir des modifications profondes à fort impact sur la santé, à moyen ou long terme. Pour anticiper, l’Institut de veille s[...]Article
Cet article a pour objectif d'évaluer l'importance de l'effet contextuel du ménage sur les pratiques tabagiques, relativement au niveau individuel. Les analyses présentées reposent sur des exploitations originales de l'enquête décennale "Santé" [...]Article
Ali Amad ; Aïda Cancel ; Thomas Fovet |Les troubles psychiatriques sont des maladies à hérédité complexe (transmission non mendélienne) faisant intervenir des facteurs génétiques et environnementaux (climat, stress, alimentation, infections, etc.). L’identification de ces facteurs gé[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC R0xlqr8H. Diffusion soumise à autorisation]. Les comportements des professionnels de santé sont influencés par de nombreux facteurs d'ordre culturel, organisationnel ou individuel. Les aspects culturels sont pr[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC okR0xFnF. Diffusion soumise à autorisation]. Au sommaire de ce dossier : Mélanomes, du diagnostic à la prise en charge - Prévention, dépistage précoce et surveillance du mélanome cutané - Le mélanome de la chor[...]Article
Faut-il craindre les pesticides ? Indéniablement oui, en particulier si l’on est enceinte, enfant ou agriculteur. Pour les deux premières catégories, des études ont montré l’impact de certains pesticides sur le développement fœtal, ou les foncti[...]Article
Le recours aux systèmes d’information géographique (SIG) dans les études épidémiologiques en santé-environnement est devenu courant, à la fois pour l’analyse des données et la représentation des résultats. Pour répondre à ces différents enjeux,[...]Article
Les conditions de travail à l'hôpital public se dégradent : au fil des réformes, la charge de travail des agents hospitaliers augmente, et avec elle les risques et troubles psychosociaux auxquels ils sont exposés. Le droit de la fonction publiqu[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC FE9BAR0x. Diffusion soumise à autorisation]. "En quoi la survenue d'événements indésirables associés aux soins reste-t-elle inévitable aujourd'hui à l'hôpital ?". Autour de cette question, trois thèmes ont été [...]Article
H. Hien ; N. Toe ; F. Tou ; M. Adiara ; F. Badini-kinda ; M. Ouedraogo |[BDSP. Notice produite par ORSRA EGqs9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : Les caractéristiques organisationnelles des services de santé qui peuvent influencer les prescriptions des médicaments potentiellement inappropr[...]Ouvrage
Un guide de repères et conseils pour réussir sa réunion de A à Z : de la décision de l'organiser jusqu'à l'envoi du compte rendu. Un condensé des pratiques pour atteindre sereinement les objectif[...]
- Localisation : Rennes | Cote : NB00/0577
Ouvrage
Ce document constitue un 3e bloc sur le thème « Agir pour un urbanisme favorable à la santé ». En effet, le 1er guide comprend 2 parties : l’une dédiée à la clarification des concepts et l’autre [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CL10/0249
Rapport
Le Haut Conseil de la Santé Publique actualise ses recommandations du 8 février 2016 relatives à la transmission du virus Zika par voie sexuelle en prenant en compte les dernières données scient[...]Rapport
Suite à une saisine de la Direction générale de la santé du 3 février 2016, le Haut Conseil de la santé publique a pris en compte les dernières données scientifiques disponibles et a estimé que l[...]Mémoire
Marine Philippot , Diplôme : IMRSET - Mastère spécialisé Ingénierie et Management des Risques en Santé, Environnement, Travail , 73p. , 2016Dans un contexte d’élaboration de diagnostic territorial en amont du PRSE3 Auvergne Rhône-Alpes, des éléments méthodologiques permettant d’analyser un ensemble de données environnementales, socio[...]
- Localisation : Rennes | Cote : IMRSET16/0002
Ouvrage
Les crises économiques affectent particulièrement les populations les plus socialement démunies et les politiques qu’elles suscitent peuvent avoir des conséquences sur la santé et les inégalités [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CQ10/0029
Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC 7R0x889o. Diffusion soumise à autorisation]. Le handicap auditif à l'âge avancé est un phénomène fréquent mais pas toujours reconnu à temps, et qui peut être lourd de conséquences. Pour améliorer la qualité de [...]Ouvrage
Cet ouvrage étudie l’avortement sous divers aspects, parfois inédits, et vise à fournir les bases conceptuelles et juridiques à une politique de prévention de l’avortement. Il ne s’agit pas d’un [...]
- Localisation : Rennes | Cote : FA45/0038
Ouvrage
À travers l’analyse d’épidémies ayant sévi au Gabon et en République du Congo, nous avons développé une approche visant à « dénaturaliser » les épidémies de fièvre hémorragique à virus Ebola (FHV[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR40/1067
Ouvrage
Une enquête sur la face cachée des médicaments et sur les scandales qui ont éclaté : Thalidomide, Distilbène, Vioxx, Mediator ou encore Requip. L'ensemble s'accompagne de témoignages des victimes[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FV20/0028
Ouvrage
A travers cinq chapitres, des spécialistes analysent, depuis leurs différents domaines scientifiques, les dynamiques écologiques, sociales, institutionnelles et politiques associées aux maladies [...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR40/1068
Article
Le formaldéhyde, molécule ubiquitaire dans les environnements intérieurs, connaît de multiples applications en raison de ses propriétés physico-chimiques. En 2004, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) l’a classé comme cancér[...]Rapport
A la demande de la Direction Générale de la Santé, la Haute Autorité de santé a réalisé un état des connaissances sur la situation sanitaire des personnes en situation de prostitution/travailleur[...]Article
La réflexion sur les inégalités environnementales est encore récente en France. Peu de travaux ont été réalisés à ce jour sur les liens entre la distribution géographique des expositions environnementales et la situation socio-économique des pop[...]Rapport
Dans ce rapport, le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) présente une évaluation de 10 ans de politique de lutte contre le cancer (2004-2014). À partir de l’analyse des 6 axes clés de la poli[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR82/0276
Ouvrage
Cette recommandation se compose de cinq volets : Un document principal présente les fiches méthodologiques pour organiser et conduire la démarche d’évaluation interne. Quatre volets complémentair[...]Rapport
Agence nationale de l'évaluation et de la qualité des établissements et services sociaux et médico-sociaux (ANESM) (Saint-Denis, FRA) , 33p. , 2016/03Les recommandations s’adressent aux professionnels du secteur de l’inclusion sociale notamment : les centres d’hébergement et de réinsertion sociale (CHRS) ; les centres d’accueil pour demandeurs[...]Rapport
Par lettre du 22 août 2014, le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) a été missionné pour évaluer le Programme national d’actions contre le suicide (PNACS) 2011-2014. Dans ce rapport, il prése[...]Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 146p. , 2016/12L’installation des compteurs communicants fait naître des inquiétudes auprès d’une partie de la population, notamment au sujet d’éventuels risques sanitaires qui pourraient être liés [...]Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 244p. , 2016/07Différentes études épidémiologiques conduites au niveau international auprès de populations du secteur agricole mettent en évidence des relations entre les expositions aux pesticides et certaines[...]Ouvrage
Harcèlements, stress, burn-out, dépression et suicide sont étroitement liés au monde du travail et concernent un nombre grandissant de salariés. Le débat autour des risques psychosociaux remet en[...]
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The concept of global health has moved on from focusing on the problems of the developing world to encompass health problems with global impact. Global health issues impact daily on local healthc[...]
- Localisation : Rennes | Cote : BL20/0591
Article
Les maladies générales influencent l'état buccal et, inversement, le mauvais état buccal aggrave l'état de santé générale. Dans ces circonstances, maintenir une bonne santé bucco-dentaire chez les personnes âgées est de la plus haute importance.[...]Ouvrage
Quels produits psychoactifs les jeunes Français consomment-ils ? Comment leurs usages évoluent-ils? Filles et garçons sont-ils également concernés? Qui sont les jeunes les plus fragiles? À partir[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FL10/0154
Article
Les bouches âgées sont souvent abandonnées, dans leur hygiène et dans leurs soins, par résignation, perte des facultés cognitives (mémoire), motrices (motricité fine), sensorielles (déclin des cinq sens). Aujourd’hui, on connait l’incidence néga[...]Ouvrage
Après avoir été fabriqués massivement et utilisés pour des applications extrêmement diversifiées jusqu’à diffuser dans tous les écosystèmes de la planète, les polychlorobiphényles (PCB) sont inte[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0509
Brochure
Ouvrage
Nous en entendons parler tous les jours dans les médias, mais qu'est-ce au juste que ces perturbateurs endocriniens, comment agissent-ils, quels sont-ils, quels en sont les effets sur notre santé[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA11/0008
Rapport
Ce guide, qui a reçu le prix de la revue Prescrire, s'adresse aux représentants de travailleurs, en particulier aux élus des comités de santé, de sécurité et d'hygiène, potentiellement exposés au[...]Rapport
Du logement au bureau, en intégrant les transports, les Français passeraient aujourd’hui près de 85% de leur journée dans des espaces clos. Environ seize heures seraien[...]Article
Cette étude a été réalisée au sein de 141 habitations dans trois régions françaises pour déterminer la prévalence de Legionella dans les systèmes de production et de distribution d’eau chaude sanitaire et pour identifier les facteurs associés à [...]Rapport
[BDSP. Notice produite par IRDES R0xqpInk. Diffusion soumise à autorisation]. Ce rapport a pour objectif d'estimer la charge de morbidité liée aux facteurs environnementaux. Le rapport indique, p[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par IRDES oR0x8s9B. Diffusion soumise à autorisation]. The increasing number of refugees, asylum seekers and irregular migrants poses a challenge for mental health services[...]Ouvrage
Agence nationale de l'évaluation et de la qualité des établissements et services sociaux et médico-sociaux (ANESM) (Saint-Denis, FRA) , 104p. , 2016/06Le repérage du risque de perte d’autonomie, ou de son aggravation, pour les personnes âgées croise des problématiques différentes selon que les professionnels travaillent à domicile ou en établis[...]Ouvrage
Agence nationale de l'évaluation et de la qualité des établissements et services sociaux et médico-sociaux (ANESM) (Saint-Denis, FRA) , 96p. , 2016/07Le repérage du risque de perte d’autonomie, ou de son aggravation, pour les personnes âgées croise des problématiques différentes selon que les professionnels travaillent à domicile ou en établis[...]Rapport
Agence nationale de l'évaluation et de la qualité des établissements et services sociaux et médico-sociaux (ANESM) (Saint-Denis, FRA) , 100p. , 2016/12Le repérage du risque de perte d’autonomie, ou de son aggravation, pour les personnes âgées croise des problématiques différentes selon que les professionnels travaillent à domicile ou en établis[...]Ouvrage
«Risques à faibles probabilités ayant des conséquences de grande ampleur », «événements extrêmes et rares», «cygnes noirs», «risques résiduels», «risques technologiques et accidents majeurs», «ca[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CL80/0040
Ouvrage
Depuis les dernières décennies, on prend conscience que le mal-être au travail (stress, dépression, burn-out) n'est pas seulement un accident lié à la personnalité des agents mais dépend de la qu[...]
- Localisation : Rennes | Cote : HN13/0123
- Localisation : Rennes | Cote : HN13/0123
Mémoire
La prévention de l'exposition aux produits chimiques est un véritable enjeu de santé publique. Les institutions et les établissements sanitaires et sociaux ont un véritable rôle à jouer. En effet[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MIP16/0002
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Sécurité alimentaire et nutrition sont devenues des préoccupations sanitaires de premier plan. Les affections d'origine alimentaire sont à l'origine, chaque année, de nombreuses pathologies, parfois graves, voire mortelles, et font l'objet d'une[...]