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BDSP5 Thésaurus > Politique santé > Sécurité sanitaire
Sécurité sanitaire
Commentaire :
#3-2001.
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Ces dernières années ont été marquées par une sensibilité accrue à l'égard des risques liés à l'alimentation. En 1996, la crise de la "vache folle" a particulièrement frappé les esprits, d'autant plus qu'elle concerne un aliment symbolique, la v[...]Article
Nouveau sésame de la pratique écologiste, le principe de précaution a une grande valeur morale. Echapperait-il de ce fait à tout statut juridique ? Certains le soutiennent. Ce point de vue témoigne d'une méconnaissance de la nature du droit. En [...]Article
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Michel BIENTZ ; et al. |Situation du propre et du sale, circuits différenciés, choix de matériaux et de matériels non polluants, pratiques contraignantes, procédures d'entretien et de maintenance préventives : l'amélioration de l'hygiène est le maillon capital d'un sys[...]Article
Désormais aucun établissement de soin ne serait plus à l'abri du déclenchement d'une "crise" en son sein. Acteurs et observateurs du monde hospitaliers constatent à l'unisson la multiplication des risques. Complexité et technicité croissante d'u[...]Article
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