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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Repas > Composition repas
Composition repasSynonyme(s)Composition des repas ;Equilibre alimentaire ;Menu ;Qualité des repas Repas compositionVoir aussi |
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Ouvrage
7 familles d'aujourd'hui se mettent à table sous l'il de Jean-Claude Kaufmann. Le sociologue du quotidien épluche le sens des petits riens, révèle le piment de chaque étape, des courses à la vai[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0330
Article
Il se passe bien plus de choses dans nos bouches que ce que l'on pourrait imaginer. Au niveau sanitaire, la bouche est reliée au reste du corps : elle influence et reflète à la fois notre forme physique générale. Il est bon à savoir que la bross[...]Ouvrage
La table est le petit théâtre des familles : avec ses jeux de rôle, ses répertoires imposés (raconter sa journée), ses délices et ses crises. Car le face-à-face rapproché provoque le meilleur com[...]
- Localisation : Rennes | Cote : TC00/0484
Article
E. LABOUZE ; C. GOFFI ; A. Martin |[BDSP. Notice produite par MRPS gaR0xGQ2. Diffusion soumise à autorisation]. Avec l'objectif d'aider les choix favorisant une amélioration de la qualité nutritionnelle globale de l'alimentation, Nutrimap "est un système de profilage nutritionnel[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS vLR0x73X. Diffusion soumise à autorisation]. Une enquête sur la restauration scolaire a été menée dans les écoles élémentaires et les collèges de la région Rhône Alpes, en vue d'évaluer le niveau d'application des[...]Ouvrage
Manger bio, est-ce vraiment du luxe ? Comment comparer les coûts entre bio et non bio ? Dans ce livre, l'auteur met tout sur la table et apporte des réponses sans ambiguïté. Disons-le d'emblée : [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0331
Article
Isabelle Guardiola, collab. ; Cécile CASTILLA, collab. ; Annick DELFOSSE, collab. ; Joëlle Maraschin, collab. |[BDSP. Notice produite par APHPDOC dUqR0xin. Diffusion soumise à autorisation]. Les adolescents sont les principales victimes de la malbouffe. L'infirmière peut les aider en amont comme en aval.Ouvrage
Grâce à des progrès spectaculaires, les aliments de la nouvelle génération améliorent notre santé. Voici ce que prétendent les géants de l'agroalimentaire. Mais une alimentation " normale " couvr[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0099
Ouvrage
Un enfant en surpoids est souvent un enfant en détresse. Pris dans le cercle vicieux de la souffrance affective et de la compensation, il subit les moqueries et a peur de décevoir ses parents. Co[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4728
Article
A. HOCHART ; E. FERRY ; M. GUILLET ; P. MELOT ; Comité Départemental d'Education pour la Santé de Haute-Saône. (C.O.D.E.S.). Vesoul. FRA ; Observatoire Régional de la Santé de Franche Comté. (O.R.S.F.C.). Besançon. FRA |[BDSP. Notice produite par INVS DR0xu6FK. Diffusion soumise à autorisation]. L'inspecteur d'académie et le Comité d'éducation pour la santé de Haute Saône ont mis en place en mars 2002 un groupe de travail pluridisciplinaire associant les servic[...]Mémoire
Article
[BDSP. Notice produite par MRPS C735mR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Une partie des étudiants de l'IFSI (Institut de formation en soins infirmiers) de Maubeuge sont intervenus, dans le cadre d'un module de deuxième année, dans les classe[...]Article
L. LAFAY ; A. Martin ; J.L. VOLATIER |La prévalence croissante, chez les enfants et les adolescents, de maladies ou de facteurs de risque, ayant une composante nutritionnelle dont les conséquences à l'âge adulte sont néfastes, nécessite de s'intéresser à leur alimentation à la fois [...]Article
La prévalence de l'allergie alimentaire (3,24% dans la population française) peut s'élever à 8% en population pédiatrique. La sécurité alimentaire est assurée au domicile par l'éducation des patients. Sur le plan collectif l'attention a été atti[...]Article
F. BEN SLAMA ; N. ACHOUR ; A. ACHOUR ; O. BELHADJ ; F. BEN MAMI ; S. DAKHLI ; R. MOKNI ; B. ZOUARI |Dans le but d'étudier le mode de vie de l'enfant obèse, nous avons mené une étude comparative (cas/témoins) sur les aspects qualitatifs et quantitatifs de l'alimentation d'un groupe d'enfants obèses et d'un groupe d'enfants non obèses, âgés de 6[...]