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BDSP5 Thésaurus > Santé physique > Intoxication > Intoxication alimentaire
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Ouvrage
Cette 2e édition présente de manière claire et synthétique les connaissances actualisées essentielles sur les principales bactéries pathogènes pour l'homme ou d'altération présente dans les alime[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0184
Article
P.J. GUERIN ; P. Aavitsland ; L. VOLD ; Norwegian Institute of Public Health. Division for Infectious Disease Control. Nydalen. NOR |[BDSP. Notice produite par INVS R0xAit5a. Diffusion soumise à autorisation]. Les données fiables sur le statut sanitaire des travailleurs agricoles immigrés saisonniers en Europe sont rares. L'accès aux soins de cette population dépend des régle[...]Article
[BDSP. Notice produite par INVS AgR0xQjZ. Diffusion soumise à autorisation]. An increasing number of acute gastroenteritis outbreaks have been reported in the Netherlands since October 2004 to the Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (R[...]Article
Emmanuelle Espié ; C. Brouard ; Isabelle Capek ; H. De Valk ; G. Delmas ; A.M. FORGUES ; F. GRIMONT ; F.X. WEILL ; Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociale de Seine-Maritime. (D.D.A.S.S.). Rouen. FRA ; Institut Pasteur. Centre national de référence des salmonelles. Paris. FRA |[BDSP. Notice produite par INVS CR0x63uK. Diffusion soumise à autorisation]. In January and February 2005, the Centre National de Référence des Salmonelles (French National Reference Centre for Salmonella, NRC-Salm), noted an increase in isolate[...]Article
Rémy MICHEL ; Jean-Paul BOUTIN ; Eric GARNOTEL ; Marc Morillon ; SALIOU (Pierre) : FRA. Laboratoire du Val de Reuil. Aventis Pasteur. Lyon. ; André SPIEGEL ; Hôpital d'Instruction des Armées Alphonse Laveran. Service de biologie clinique. Marseille. FRA ; Institut de Médecine Tropicale du Service de Santé des Armées. Département d'épidémiologie et de santé publique. Marseille. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xH25wt. Diffusion soumise à autorisation]. In 2001, an outbreak of typhoid fever occurred among the members of the French Armed Forces. All had received a typhoid vaccination as per the immunization schedu[...]Ouvrage
ESB, dioxine ces crises sans précédent ont accéléré la mise en place de véritables réformes dans le domaine de l'analyse des risques alimentaires, conduisant à une meilleure synergie entre les d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0190
Article
A. CHAHED ; B. CHINA ; G. DAUBE ; L. DE ZUTTER ; K. DIERICK ; Y. GHAFIR ; D. PIERARD ; Scientific Public Health Institute. Laboratory of Microbiology. Brussels. BEL ; University of Gent. Faculty of Veterinary Medicine. Food Microbiology. Gent. BEL ; University of Liege. Faculty of Veterinary Medicine. Food Sciences department-Microbiology. Liège. BEL ; Vrije Universiteit Brussel. Academic Hospital. Department of Microbiology. Brussels. BEL |[BDSP. Notice produite par INVS lR0xbQsf. Diffusion soumise à autorisation]. Une étude sur la prévalence d'Escherichia coli (STEC) de sérotype O157 producteur de shigatoxines provenant de denrées alimentaires d'origine animale (boeuf, veau, porc[...]Article
Mike RAYNER ; Peter SCARBOROUGH ; University of Oxford. Department of Public Health. British Heart Foundation Health Promotion Research Group. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS U8yZcR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Study objective : To quantify the burden of ill health in the UK that can be attributed to food (the burden of food related ill health). Design : Review and furth[...]Ouvrage
La plupart des maladies émergentes de manifestation récente sont dorigine animale et disposent, pour la quasi-totalité dentre elles, dun potentiel zoonotique. Près dune nouvelle maladie émerg[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR40/0959
Ouvrage
La plupart des maladies émergentes de manifestation récente sont dorigine animale et disposent, pour la quasi-totalité dentre elles, dun potentiel zoonotique. Près dune nouvelle maladie émerg[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR40/0960
Ouvrage
La plupart des maladies émergentes de manifestation récente sont dorigine animale et disposent, pour la quasi-totalité dentre elles, dun potentiel zoonotique. Près dune nouvelle maladie émerg[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR40/0961
Rapport
La salmonellose est l'infection bactérienne d'origine alimentaire la plus importante en terme d'impact sur la morbidité et la mortalité chez l'homme. La surveillance du nombre de cas de salmonell[...]Article
Au nombre de 250 000 par an, les infections d'origine alimentaire constituent un véritable problème de santé publique. Une première "photographie" des cas d'infections d'origine alimentaire en France a été rendue publique par l'Agence Française [...]Rapport
Plus de 200 maladies infectieuses, bactériennes, virales et parasitaires ou toxiques sont transmises par l'alimentation. Afin de préciser la nature et l'importance des pathologies infectieuses et[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0299
Article
A.M. CORREIA ; G. GONCALVES ; M.M. SARAIVA ; Centro Regional de Saúde Pública do Norte. Porto. PRT ; Delegaçao no Porto do Instituto Nacional de Saúde Dr Ricardo Jorge. Porto. PRT |[BDSP. Notice produite par INVS lR0xnlzX. Diffusion soumise à autorisation]. En octobre 2001, les épidémies d'origine alimentaire ont été inclues dans le système de surveillance portugais d'alerte et de réponse. Les autorités sanitaires de la ré[...]