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BDSP5 Thésaurus > Santé physique > Intoxication > Intoxication alimentaire
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Depuis 1987, un dispositif de surveillance des salmonelloses humaines fonctionne en Mayenne avec la participation de l'inspection de la santé (DDASS), des laboratoires d'analyses de biologie médicale et des médecins traitants du département. Son[...]Article
Le 6 décembre 1996, en début d'après-midi, 15 enfants d'une école primaire de Charente-Maritime ont été transportés en ambulance au service d'urgences de l'hôpital de référence pour douleurs et nausées. Tous les enfants mangeaient à la cantine d[...]Article
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J.P. BOUTIN ; P. ANDREU ; P. BIETRIX ; J.C. CHAPALAIN ; D. CHIANEA ; H. CORBE ; L. FIZE ; J.L. GRIPPARI ; S. PAEZ ; J.M. PUYHARDY ; J.M. VAUTHIER |Le vendredi 25 octobre 1996, les médecins responsables des Avisos basés dans le port de Brest, ont reçu simultanément 3 marins d'un même bâtiment. Ils présentaient un malaise général, une diarrhée et un flush du visage et du cou. L'un d'entre eu[...]Article
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H. BOUJNAH, introd. ; M.A. DHAOU ; A. ETTRIQUI ; F. KECHRID ; K. KHALED ; M. MAALEJ |Les dégradations de l'environnement touchent plusieurs domaines. Elles sont particulièrement perceptibles en matière d'alimentation du fait : des nouvelles pratiques culturales avec utilisation des produits phyto-sanitaires et des fertilisants, [...]Article