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S. RICHARDSON ; V. Goulet ; C. Jacquet ; E. Laurent ; F. LEQUERREC ; C. OGGIONI ; N. QUELQUEJEU ; Direction générale de l'alimentation. Paris. FRA ; Direction Générale de la Consommation de la Concurrence et de la Répression des Fraudes. (D.D.C.C.R.F.). Paris. FRA |[BDSP. Notice produite par INVS acj3ZR0x. Diffusion soumise à autorisation]. La surveillance de la listériose en France est assurée par la déclaration obligatoire (DO) et le Centre national de référence (CNR) des Listeria. Chaque cas notifié est[...]Article
V. Goulet ; H. De Valk ; C. Jacquet ; E. Laurent ; P. Martin ; Véronique Vaillant |[BDSP. Notice produite par INVS F92v6R0x. Diffusion soumise à autorisation]. La surveillance de la listériose en France est réalisée par la déclaration obligatoire (DO) et les données du Centre National de Référence (CNR) des Listeria à l'Instit[...]Rapport
L'objectif de cette étude menée conjointement par l'InVS et l'Institut Pasteur était d'identifier les besoins et de définir la faisabilité d'un réseau européen de surveillance des infections de l[...]Article
Ce numéro traite de l'importance du signalement d'une maladie telles que la listériose, la légionellose ou l'infection invasive à méningocoque (toutes trois à déclaration obligatoire), point de départ de la chaîne de contrôle et d'alerte, et con[...]Article
Les aliments que nous consommons n'ont jamais été aussi sûrs, mais pourtant les peurs alimentaires n'ont jamais été aussi vives : listériose, maladie du hamburger, infections à Campylobacter ou à Norovirus, autant de nouvelles "maladies vedettes".Article
Ce dossier fait le point sur la contanimation alimentaire par zoonose et les quelques règles d'hygiène et de prévention qui s'imposent.Article
Monica GIANFRANCESCHI ; Paolo AURELI ; Antonietta GATTUSO ; Stefania TARTARO ; Food Laboratory. Istituto Superiore di Sanità. Rome. ITA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS v60zR0xc. Diffusion soumise à autorisation]. We report the findings of the study of 4185 food samples and 958 environmental samples collected in Italy in the period 1990-1999 and tested for the presence of L[...]Article
Listériose, salmonellose, etc. Les médias alertent de plus en plus sur les infections bactériennes, si bien que certains développent une psychose face aux micro-organismes. Les scientifiques sont partagés sur les risques potentiels d'une vague h[...]Article
La listériose est une maladie grave résultant de l'ingestion d'aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est particulièrement bien adaptée à une croissance dans des environnements très variés et même hostiles. Da[...]Article
J.M. COWDEN ; Quelles données pour quels objectifs, une question essentielle de Santé Publique. Colloque. (23/11/2001; Paris. FRA) |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CSZQSR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Au Royaume-Uni, en 2000, l'Agence gouvernementale "United Kingdom Government's Food Standards Agency" a publié un rapport d'étude sur les maladies infectieuses in[...]Article
V. Goulet ; H. De Valk ; C. Jacquet ; E. Laurent ; J. ROCOURT ; Véronique Vaillant |La surveillance de la listériose est réalisée en France par l'intermBediaire de la Déclaration Obligatoire (DO) et du centre National de Référence des Listeria (CNR), au Laboratoire des Listeria de l'Institut Pasteur, qui centralise et caractéri[...]Ouvrage
En France, la surveillance de la listériose est assurée par 2 systèmes complémentaires : le typage des souches de L. monocytogenes par le Centre National de Référence des Listeria qui permet l'id[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3756
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J.P. Gaudillière ; M. APFELBAUM ; L. Busch ; M. Chambolle ; J.R. CLAUDE ; et al. ; G. Lambert |Il y a un siècle, une crise alimentaire secouait déjà la société américaine : les médias se mobilisaient sur le registre du scandale, les politiques étaient tiraillés entre l'intervention étatique et la défense de l'industrie, les consommateurs [...]Article
H. De Valk ; J.C. Desenclos ; V. Goulet ; C. Jacquet ; F. LE QUERREC ; O. PIERRE ; V. PIERRE ; N. QUELQUEJEU ; J. ROCOURT ; F. STAINER ; Véronique Vaillant ; Centre National de Référence des Listeria. Who Collaborating Center for Foodborne Listeriosis. Institut Pasteur. Paris. FRA ; Direction Générale de l'Alimentation. Ministère de l'Agriculture. Paris. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qR0xalq2. Diffusion soumise à autorisation]. In France, listeriosis surveillance is based on mandatory notification of all culture-confirmed cases, with systematic typing of isolates and routine collection o[...]Article
Parmi les maladies qui "menacent" l'homme à travers son alimentation, la listériose et la maladie de la vache folle (encéphalopatie spongiforme bovine) se disputent la première place dans les informations des médias. cette actualité est compréhe[...]