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Article
La durée de vie microbiologique d'une denrée alimentaire est la période à partir de la date d'origine pendant laquelle l'aliment reste dans les limites microbiologiques fixées, selon la définition établie par la norme AFNOR NF V 01-002 . Cette d[...]Article
Les récentes alertes à la " grippe aviaire " communément appelée dans les milieux vétérinaires " peste aviaire vraie " et son passage à l'homme, régulièrement rappelé par les médias, justifie cette mise au point. Après avoir abordé quelques noti[...]Article
Les légionelles, bactéries hydro-telluriques sont présentes en eaux douces naturelles, comme les eaux superficielles, et en moindre quantité en eaux souterraines. Abondantes en eau chaude, leur présence en quantité significative en eau froide es[...]Article
[BDSP. Notice produite par ENSP 7IPK8R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les légionelles, bactéries hydro-telluriques sont présentes en eaux douces naturelles, comme les eaux superficielles, et en moindre quantité en eaux souterraines. Abond[...]Mémoire
La qualité de l'eau potable revêt depuis toujours une grande importance pour la santé des populations. La moitié de la population mondiale aurait l'expérience de maladies qui sont la conséquence [...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0019
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0020
Ouvrage
Dans cet ouvrage, l'auteur relate la préhistoire et l'histoire de l'alimentation humaine. Il rappelle le bouleversement anthropologique et civilisationnel provoqué par l'adoption de l'agriculture[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0109
Mémoire
En 2004, une épidémie de légionellose est survenue à Soulac-sur-Mer (33). L'investigation de ces cas a permis de montrer que des légionelles s'étaient développées dans l'eau d'un réseau de distri[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0044
Ouvrage
Cet ouvrage répond aux questions soulevées par les organismes producteurs de toxines. Car les toxines émergentes ne représentent pas seulement un problème d'actualité avivé sans doute par la crai[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2645
Article
Sophie Vaux ; F.P. ALVAREZ ; J.T. AUBIN ; T. BLANCHON ; Isabelle Bonmarin ; J.M. COHEN ; Daniel Lévy-Bruhl ; B. LINA ; A. MOSNIER ; M. Valette ; Sylvie van der Werf ; Centre national de référence des virus influenza région nord. Paris. FRA ; Centre national de référence des virus influenza région sud. Lyon. FRA ; Groupes Régionaux d'Observation de la Grippe. Coordination Nationale. (G.R.O.G.). Paris. FRA ; Réseau Sentinelles. Inserm. Upmc Umrc S 707. Paris. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS yR0xA7ja. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article résume l'activité grippale saisonnière en France métropolitaine pour la saison 2005/2006. Méthode - L'article s'appuie sur les données communautaires fourni[...]Article
F. BARBUT ; L. BONNE ; B. BURGHOFFER ; B. COIGNARD ; C.J. Petit |[BDSP. Notice produite par NOSOBASE WR0xlOym. Diffusion soumise à autorisation]. Clostridium difficile est un bacille à Gram positif anaérobie sporulé responsable de 15 à 25% des cas de diarrhées post-antibiotique et de plus de 95% des cas de co[...]Article
C. Brouard ; A. BRISABOIS ; H. De Valk ; Emmanuelle Espié ; A.M. FORGUES ; D. HULAUD ; A. KEROUANTON ; J. MICHARD ; Véronique Vaillant ; F.X. WEILL ; Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociale Seine-Maritime. (D.D.A.S.S.). Rouen. FRA ; Laboratoire de la Direction générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes. Rennes. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS BoXR0xt8. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction : Fin février 2005, le Centre national de référence des Salmonella signalait une augmentation du nombre de souches de Salmonella sérotype Agona isolées che[...]Article
Le développement d'outils de contrôle de la qualité microbiologique de l'eau en réseau de distribution d'eau potable a été réalisé au travers un programme SAFER financé par la Commission Européenne. Ce programme avait pour ambition de développer[...]Article
Les légionelles, bactéries hydro-telluriques colonisent les eaux douces naturelles, comme les eaux superficielles, mais aussi dans une moindre mesure les eaux souterraines. Bactéries thermophiles, leur présence en quantités importantes dans les [...]Article
Alphonsine KOUASSI M'BENGUE ; KOUAME (Elogne Clarisse) ; Julien KOUASSI MOMOU ; MANIZAN (Niamey Pascal) |Les déchets de laboratoire de microbiologie présentent des risques pour la santé des employés et de leurs "visiteurs" ou clients, les professionnels qui manipulent les déchets lors des différentes étapes de collecte, d'entreposage, de transport [...]Article
V. JESTIN ; M. CHERBONNEL ; J. FRANCART ; J. HARS ; G. LE GALL RECULE ; J.P. PICAULT ; A. SCHMITZ ; Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) (Maisons-Alfort, FRA) ; Office national de la chasse et de la faune sauvage. Gières. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS hTNOR0xv. Diffusion soumise à autorisation]. L'influenza aviaire est une infection des oiseaux (qu'ils soient sauvages, domestiques ou d'ornement) par des influenzavirus A. L'infection, quand elle s'exprime, se ma[...]