Mots-clés
BDSP5 Thésaurus > Organisme vivant > Microorganisme > Bactérie > Salmonella
Salmonella
Commentaire :
#3-2001.
Synonyme(s)Salmonella enterica SalmonelleVoir aussi |
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Mémoire
Les bactéries entériques ont la possibilité de survivre dans l'environnement dans un état viable mais non cultivable (VNC). Or, ces bactéries ne sont pas prises en compte dans les contrôles bacté[...]Article
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P. CHAUD ; L. DABOUINEAU ; J.P. Guyonnet ; Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales de l'Hérault (DDASS) (Montpellier, FRA) |Le 2 juillet 1994, plusieurs cas de gastro-entérite sont signalés à la Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales de l'Hérault par la directrice d'un camping situé dans la commune de Lodève. Les 25 et 26 juillet, une enquête es[...]Article
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