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BDSP5 Thésaurus > Pathologie > Maladie nutrition > Carence alimentaire
Carence alimentaireSynonyme(s)Carence nutritionnelleVoir aussi |
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Article
Pour définir des pistes d’amélioration de l’alimentation et de la nutrition de ses résidents, la Mutuelle générale de l’éducation nationale a procédé à une évaluation large de ce processus dans ses dix établissements d’hébergement pour personnes[...]Article
Lutter tout à la fois contre le gaspillage alimentaire et la dénutrition, en améliorant la qualité nutritionnelle des repas et de la satisfaction du patient, c’est le pari fait par le centre hospitalier de Briançon. Sa méthode a été lauréate du [...]Article
Si les troubles de mémoire sont souvent mis en avant, les troubles alimentaires sont beaucoup moins connus. Et pourtant la dénutrition est un fléau qui touche de nombreuses personnes âgées, et notamment les personnes souffrant de la maladie d'Al[...]Article
Parmi les seniors dépendants pour leur alimentation, 7 seniors sur 10 ne mangent pas assez pour couvrir leurs besoins nutritionnels. L’objectif du programme Renessens est de développer des solutions permettant de personnaliser la prise en charge[...]Ouvrage
Comment bien se nourrir ? Comment produire durablement des aliments sains ? Ces deux questions, devenues préoccupantes, nous invitent à repenser notre alimentation, depuis le contenu de notre ass[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0363
Ouvrage
S'adressant à tous les candidats aux concours, en particulier Agrégation et CAPES, la collection clefs concours offre une synthèse par sujet. Dédié à la thématique "populations et inégalités dans[...]
- Localisation : Rennes | Cote : SA00/0112
Mémoire
Enora Prévos , Diplôme : Master 2 AMOS : Mention santé publique. Parcours " Analyse et management des organisations de santé " , 91p. , 2020L’alimentation des personnes âgées est un enjeu majeur de santé publique. Les personnes âgées, dont leur prévalence est en nette augmentation, sont des personnes à risque de dénutrition. La dénut[...]
- Localisation : Rennes | Cote : AMOS20/0003
Mémoire
In 2016, an estimated 155 million children under the age of 5 years were suffering from undernutrition while 41 million were overweight or obese. On the other hand, as the pandemic of covid-19 sp[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MPH20/0002
Article
Activité à la fois vitale et sociale, dotée d'une résonance symbolique forte, l'alimentation intéresse diversement les pratiques de soins. Nombreux sont les troubles alimentaires qui justifient en effet le recours à une prise en charge médicale.[...]Article
Différents acteurs de la restauration offrent leur vision sur la nutrition et le gaspillage alimentaire au sein des établissements sanitaires et médico-sociaux.Article
Les démarches de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) apparaissent comme une opportunité, voire un levier, en termes de performance, d’attractivité, d’image mais aussi d’implantation territoriale pour les établissements d’hébergement p[...]Article
Le master 2 Ingénierie de la restauration des établissements de santé (Mirces) conduit par L’ifross et le Groupe ec6 a formé plus de 100 ingénieurs depuis sa création. Les étudiants Mirces promotion 2018/2019 présente dans cet article leur appro[...]Ouvrage
When we think of climate change, we often picture man-made global warming, caused by greenhouse gas emissions. But natural climate change has occurred throughout human history, and populations ha[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CD00/0059
Ouvrage
Policy-makers are increasingly concerned about the impact of climate variability and change on the health of vulnerable populations. Variations and trends in climatic factors and extreme weather [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CD00/0061
Rapport
Lancé en janvier 2001, le Programme national nutrition santé (PNNS) a pour objectif général l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population en agissant sur l’un de ses déterminan[...]