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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment > Additif alimentaire > Edulcorant > Edulcorant de synthèse
Edulcorant de synthèse
Commentaire :
#4-2006
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Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 145p. , 2024Pour prévenir l’obésité et le diabète, la réduction des sucres ajoutés dans les aliments fait partie des leviers majeurs. Sucre, glucose, sirops de glucose-fructose, miel, jus de fruits, caramel,[...]