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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Consommation alimentaire
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P.A. GROOTENHUIS ; L.M. BOUTER ; J.N.D. DE NEELING ; F.U.J. KOK ; Cmtl SIE ; S. WESTENBRINK ; Vrije univ. Inst res extramural medicine. BT Amsterdam. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST L1aR0xBl. Diffusion soumise à autorisation]. A self-administered semiquantitative food frequency questionnaire including 75 food items and providing information on the habitual intake of 31 nutritional parameters[...]Article
J.R. HEBERT ; L. CLEMOW ; I.S. OCKENE ; J.K. OCKENE ; L. PBERT ; Univ Massachusetts medical school. Div preventive behavioral medicine. Worcester MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 2v2R0xzc. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Self-report of dietary intake could be biased by social desirability or social approval thus affecting risk estimates in epidemiological studies. Methods. [...]Article
Y. TSUBONO ; A. FUKAO ; S. HISAMICHI ; Y. NISHINO ; S. TSUGANE ; Tohoku univ school medicine. Dep public health. Sendai Miyagi. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST nZtVR0x4. Diffusion soumise à autorisation]. The authors studied temporal change in the reproducibility of a self-administered food frequency questionnaire. During 1988-1994,492 residents of a rural Japanese town[...]Article
F. KEE ; et al. ; E.E. MCRUM ; J. WESTON ; The Belfast Monica Project. (M.O.N.I.C.A.). Belfast. IRL |L'objectif de l'étude était d'évaluer la contribution des facteurs nutritionnels sur la variation des taux plasmatiques de lipides, apolipoproteines et lipoparticules, dans la population d'Irlande du Nord. Cette étude s'inscrit dans le cadre d'u[...]Article
W.E.I. MING ; S.N. BLAIR ; C.A. HORNUNG ; C.A. MACERA ; Univ South Carolina. School medicine. Dep internal medicine. Columbia SC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST N8gR0xTw. Diffusion soumise à autorisation]. To investigate the possible association between changes in coffee consumption and serum cholesterol levels, information was obtained from 2109 healthy nonsmokers aged [...]Article
Zhou BEIFAN ; G.U.O. CHENGYE ; B.H. DENNIS ; A.R. FOLSOM ; Yang JUN ; Zhuo QILING ; J. STAMLER ; R.P. Thomas ; C.A.O. TIANXIU ; R.A.O. XUXU ; L.I. YIHE ; L.I. YING ; Prc-Usa Cardiovascular and Cardiopulmonary Research Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST zdP7BR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Serum cholesterol (TC) levels and coronary heart disease (CHD) are lower in China than in western countries. This report examines the role of diet in deter[...]Article
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[BDSP. Notice produite par FNG 33IR0xoV. Diffusion soumise à autorisation]. L'auteur cherche en premier lieu à comprendre pourquoi les consommateurs âgés ont été négligés jusque là : peur de la mort, perte de statut de l'aîné, "dictature du jeun[...]Article
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Rapport
Une Dose Journalière Admissible (DJA) a été établie pour 167 pesticides différents, soit au niveau français, soit au niveau mondial (OMS/FAO). Il est difficile d'estimer les niveaux d'ingestion d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3194
Article
Ce travail recense les connaissances actuelles sur les problèmes nutritionnels rencontrés par les publics démunis dans les pays développés et identifie les difficultés méthodologiques rencontrées dans la réalisation de telles études. Deux popula[...]