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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Consommation alimentaire
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[BDSP. Notice produite par IRDES 9CBE9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. 2008, la dépense de consommation des ménages ralentit significativement, mais résiste : 1,0% en volume, après+2,4% en 2007. La hausse des prix est plus soutenue (+2,8%[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS IR0x9IGr. Diffusion soumise à autorisation]. L'aliment sert d'abord à nourrir l'homme, c'est la première fonctionnalité pour le nutritionniste. Mais quelques aliments nourrissent des fonctions particulières, et c'[...]Article
Katia Castetbon ; Valérie Deschamps ; S. Hercberg ; A. MALON ; Amivi Oleko ; C. ROUDIER ; Benoît Salanave ; Emmanuelle Szego ; M. Vernay |[BDSP. Notice produite par InVS R0xs8kpG. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction - Notre objectif était d'identifier les caractéristiques sociales, économiques et d'insécurité alimentaire associées à la consommation de fruits et légumes[...]Article
Le Sénégal a initié un programme d'amélioration de l'état nutritionnel des élèves d'âge scolaire par la supplémentation en spiruline. L'objectif de cette étude était de déterminer les effets de la supplémentation sur les performances scolaires d[...]Ouvrage
Ce recueil de bonnes pratiques organisationnelles de la fonction restauration à l'hôpital est le résultat d'un travail conduit de 2006 à 2008 auprès de 80 établissements par la Mission nationale [...]Ouvrage
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[BDSP. Notice produite par INPES BmkmR0x8. Diffusion soumise à autorisation]. Chercheur à l'Inserm sur la nutrition, Nicole Darmon a voulu repérer les aliments combinant la qualité nutritionnelle la plus élevée avec le prix le plus raisonnable, [...]Rapport
Dans ce rapport adopté le 24 février 2009, l'Académie nationale de médecine souligne l'effet protecteur de l'allaitement maternel sur certaines maladies (infections digestives ou respiratoires, a[...]Rapport
La France possède le plus grand parc d'usine d'incinération d'ordures ménagères (UIOM) de l'Union Européenne avec environ 130 installations recensées. Un effort considérable d'amélioration de ce [...]Article
Todd-M MANINI ; Douglas-C BAUER ; Lisa-H COLBERT ; Steve CUMMINGS ; James-E EVERHART ; Tamara-B HARRIS ; Dawn-C MACKEY ; Anne-B NEWMAN ; Kushang-V PATEL ; Dale-A SCHOELLER ; Eleanor-M SIMONSICK ; Frances TYLAVSKY ; Marjolein VISSER ; Department of Aging and Geriatric Research. University of Florida. Gainesville. FL. USA ; Health Aging and Body Composition Study. USA ; Laboratory of Epidemiology. Demography and Biometry. National Institute on Aging. Bethesda. MD. USA ; San Francisco Coordinating Center. California Pacific Medical Center Research Institute. San Francisco. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS o9R0x9mD. Diffusion soumise à autorisation]. In this study, the authors aimed to determine whether higher activity energy expenditure, assessed by using doubly labeled water, was associated with a reduced de[...]Article
Jeannette-M BEASLEY ; Cheryl-Am ANDERSON ; Brett-A ANGE ; Lawrence-J APPEL ; ERLINGER (Thomas-P) : USA. Department of Internal Medicine. University of Texas Medical Branch. Austin. TX. ; Janet-T HOLBROOK ; Edgar-Riii MILLER ; SACKS (Frank-M) : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Department of Internal Medicine. School of Medicine. Johns Hopkins University. Baltimore. MD. USA ; Welch Center for Prevention Epidemiology and Clinical Research. Johns Hopkins Medical Institutions. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS F9t8R0xm. Diffusion soumise à autorisation]. The authors compared effects of macronutrients on self-reported appetite and selected fasting hormone levels. The Optimal Macronutrient Intake Trial to Prevent He[...]Ouvrage
Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causse [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0335
Ouvrage
Cette troisième vague du Baromètre santé nutrition, réalisée auprès d'un échantillon de 4 714 personnes âgées de 12 à 75 ans, explore en détail le contenu de l'assiette et du verre des Français ;[...]Article
JIE JIN WANG (.) : AUS. Retinal Vascular Imaging Centre. Centre for Eye Research Australia. Department of Ophthalmology. University of Melbourne. Melbourne Victoria. ; Sudha IYENGAR ; Tripti JOSHI ; Ronald Klein ; Barbara-Ek Klein ; Paul MITCHELL ; Elena ROCHTCHINA ; Theru-A SIVAKUMARAN ; Wayne Smith ; Centre for Vision Research. Department of Ophthalmology. Westmead Millennium Institute. University of Sydney. Sydney New South Wales. AUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kR0xtml7. Diffusion soumise à autorisation]. At baseline in 1992-1994, the authors assessed the combined effects of complement factor H (CFH) genotypes with smoking, fish consumption, and inflammatory marker[...]