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BDSP5 Thésaurus > Environnement & matières [NI] > Génie sanitaire > Sécurité alimentaire
Sécurité alimentaire
Commentaire :
#4-2006
Synonyme(s)Sûreté alimentaireVoir aussi |
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Ouvrage
L'arrêté du 29 septembre 1997, concernant les établissements de restauration collective à caractère social, a démontré une volonté de changement de stratégie dans la réglementation française rela[...]
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Laure VUKASSE , Diplôme : DESSMS Directeur d'Etablissement Sanitaire, Social et Médico-Social , réf. 6p. , 2012La restructuration d'un EHPAD peut-elle constituer une opportunité de repenser la fonction restauration dans son intégralité aux établissements de santé de Gorze (57) ? Telle est la question prin[...]
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Au cours des trente dernières années, le taux d'incidence du cancer a augmenté de 40 % (déduction faite du facteur de vieillissement de la population). Durant cette période, la progression des le[...]
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Cet ouvrage rassemble les communications présentées par les intervenants lors du colloque international sur « la mondialisation du droit de la santé » qui sest tenu dans les locaux de luniversi[...]
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