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Rapport
En 2001, la France s'est dotée d'une véritable politique nutritionnelle de santé publique au travers de la mise en place du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Ce programme a pour objectif[...]Article
E.J. BRUNNER ; G. HEWITT ; Helen MOORE, disc. ; K. REES ; Carolyn SUMMERBELL, disc. ; M. THOROGOOD ; WATERS (Elizabeth) / disc. : AUS. Chair in Public Health. Deakin University. ; University of Teesside. School of Health and Social Care. Food and Nutrition Group. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xWDzlR. Diffusion soumise à autorisation].Ouvrage
Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES) (Saint-Denis, FRA) , 62p., 32p. pdf , 2006Dès 55 ans, une alimentation et une activité physique quotidienne aident le corps à se protéger contre certaines maladies, à se défendre contre les infections et tout simplement à bien vieillir. [...]
- Localisation : Rennes | Cote : DA00/0294
Article
Carlotta SACERDOTE ; Michela AUDENINO ; BRUNNER (Eric) / disc. : GBR. Department of Epidemiology and Public Health. University College London. London. ; Laura FIORINI ; Rosalba ROSATO ; Mario VALPREDA ; VINEIS (Paolo) : GBR. Imperial College. London. ; Cpo-Piemonte. Torino. ITA ; Health Regional Administration of Piedmont. Torino. ITA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9sKoR0xs. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : To investigate the effectiveness of a non-structured 15-min educational intervention by general practitioners (GPs) on modifications of daily diet am[...]Rapport
Ce rapport de l'INSERM a été commandé par l'Office parlementaire des politiques de santé engagé en 2004-2005 dans une réflexion sur la prévention et la prise en charge de l'obésité. Son objectif [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS gugER0x1. Diffusion soumise à autorisation]. Face à la progression de l'épidémie mondiale d'obésité et de diabète les auteurs plaident pour des démarches informatives ou éducatives qui s'efforceraient de prendre e[...]Article
Le point de départ de cette enquête est le constat d'une sous-utilisation des données de la littérature lors du développement de projets. L'objectif est de réaliser un état des lieux préliminaire de l'utilisation des données de la littérature, p[...]Rapport
Ce document du service des études juridiques du Sénat examine les mesures, d'ordre normatif ou autres, prises pour lutter contre l'obésité enfantine dans plusieurs pays européens et d'Amérique du[...]Rapport
Chargée par le Ministère des Solidarités, de la Santé et de la Famille de travailler sur le thème "Familles, vulnérabilité, pauvreté", une commission s'est réunie pendant tout le premier trimestr[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 7lR0xDSy. Diffusion soumise à autorisation]. Un groupe de travail a été mis en place par le Comité stratégique du PNNS pour faire un état des lieux en matière d'information, de formation et d'orientation des choix[...]Article
La lutte contre l'excès de sel dans l'alimentation a fait l'objet de recommandations de divers organismes, tant nationaux qu'internationaux. Des études expérimentales et épidémiologiques prouvent que l'excès de sel alimentaire augmente la préval[...]Article
Le niveau national doit développer des cadres de référence méthodologique utiles aux acteurs des niveaux plus décentralisés. Il doit impulser, par des mesures incitatives, les programmes et actions nécessaires pour mettre en oeuvre une politique[...]Ouvrage
Véritable problème de santé publique qui s'est accru ces dernières années, l'obésité doit être traitée dès la prime enfance. Ainsi, les pouvoirs publics sollicitent de plus en plus le corps médic[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR84/0001
Ouvrage
Lutter contre l'obésité s'impose aujourd'hui comme une priorité. Tous les experts en conviennent et, dès 1998, l'Organisation Mondiale de la Santé a lancé un cri d'alarme. L'épidémie "flambe" à t[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4729
Dossier documentaire
Mémoire
Sarah LECORPS , coor. , Diplôme : Memoire ENSP de Module Interprofessionnel (MIP) , 29p. + 6p. , 2005La politique de santé publique actuellement développée porte essentiellement, dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNNS), sur une stratégie nutritionnelle avec des recommandations[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OE05/0012
Mémoire
Philippe MONNIER , Diplôme : Mémoire ENSP d'Inspecteur de l'Action Sanitaire et Sociale , réf. 5p. , 2005L'accroissement de la prévalence de l'obésité et des pathologies cardiovasculaires prend depuis plusieurs années des proportions qui ont alerté les pouvoirs publics. Elles les ont amenés à réagir[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OF05/0019
Ouvrage
Notre alimentation est-elle adaptée à nos besoins ? Pourquoi une telle montée de l'obésité, du diabète et des cancers ? Pourquoi, alors que nos connaissances sur les liens entre alimentation et s[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0316
Article
[BDSP. Notice produite par MRPS G1docR0x. Diffusion soumise à autorisation]. La région Lorraine a mis en place un programme expérimental d'éducation nutritionnelle associant institutionnels, éducateurs et personnels des établissements autour du [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS NF2B5R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Des élèves de 3e en lycée professionnel accueillent des élèves de CM1 sur le thème de l'équilibre alimentaire et de la découverte du lycée. Le matin est consacré à l'éd[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS hbeR0x7X. Diffusion soumise à autorisation]. L'association départementale d'éducation pour la santé du Rhône a conçu une exposition qui vise à sensibiliser les parents des tout-petits aux rythmes de vie, à l'alime[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS R0xw9rP1. Diffusion soumise à autorisation]. Le Programme National Nutrition Santé cherche à impliquer les acteurs institutionnels, associatifs et privés et vise toutes les catégories de population. Les aspects ay[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS Dk4IR0x3. Diffusion soumise à autorisation]. Le responsable du programme "Fleurbaix-Laventie Villes-Santé" revient sur l'action d'éducation nutritionnelle visant à prévenir l'obésité infantile dans ces communes. I[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS R0x7Xi70. Diffusion soumise à autorisation]. Deux communes du Pas-de-Calais mènent depuis 1992 une opération ayant pour objectif de modifier les habitudes alimentaires afin d'enrayer l'obésité infantile. Tous les [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS jbxVR0xm. Diffusion soumise à autorisation]. L'étude scientifique du programme d'éducation nutritionnelle de "Fleurbaix-Laventie Villes-santé" cherche à savoir si une modification des comportements alimentaires et[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS YeR0xBGL. Diffusion soumise à autorisation]. La présentation des résultats de deux enquêtes nutritionnelles nationales, INCA (1998) pour les enfants et Baromètre santé nutrition (2002) pour les adolescents, met en[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS kUq1OR0x. Diffusion soumise à autorisation]. En Val-de-Marne, dans le cadre du programme Alimentation des jeunes, différentes actions ont été mises en place dans les collèges et lycées. L'une d'elle s'appuie sur l[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 4il9qR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Saisie par les pouvoirs publics l'AFSSA s'est prononcée pour l'interdiction de la publicité sur l'alimentation à destination des enfants à la télévision et contre le ma[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS ER0xWJj1. Diffusion soumise à autorisation]. L'éducation nutritionnelle en milieu scolaire vise à permettre à l'élève d'acquérir des compétences pour prendre en main sa propre santé. Pour l'auteur, professeur en I[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 7R0xcssQ. Diffusion soumise à autorisation]. L'éducation nutritionnelle se fait une place dans les établissements scolaires : un cadre réglementaire précis a été mis en place pour organiser les différentes actions[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS sER0xv6l. Diffusion soumise à autorisation]. En 2004, le Programme National Nutrition Santé s'attache particulièrement à l'alimentation des jeunes. L'école est un terrain privilégié d'action et d'innovation : rest[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS TlqrCR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Le programme expérimental Pikabouge mis en place dans les écoles maternelles de la Ville de Paris vise à sensibiliser les enfants à la finalité de la nutrition et à la [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 0R0x6d3a. Diffusion soumise à autorisation]. Pour conclure le dossier consacré à l'éducation nutritionnelle dans les établissements d'enseignements, des organismes ressources ainsi que des sites internet directeme[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS YWohhR0x. Diffusion soumise à autorisation]. A la demande de la Direction Générale de la Santé, une expérimentation est menée dans quatre zones d'éducation prioritaire : Amiens, Besançon, Bordeaux et l'Ile-Saint-D[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS sR0xfux6. Diffusion soumise à autorisation]. Le 23 janvier 2004, l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments rendait un avis recommandant la suppression de la collation matinale aux enfants dans les écol[...]Article
Plusieurs programmes nationaux concourent à la prévention des maladies cardio-vasculaires. Ils concernent en grande partie la promotion de comportements favorables à la santé, notamment l'alimentation, l'activité physique, la lutte contre le tab[...]Article
Xavier Girerd, coor. ; Cecile ANGLADE ; Bernard Basset ; Bernard Charbonnel ; Michel Chauliac ; Laure Com-Ruelle ; Carole Cretin ; Pierre Ducimetière ; et al. ; Philippe GIRAL ; Laurent LAFOREST ; Thierry Lang ; Jean-Michel Oppert ; Valérie Paris ; Eric VAN GANSE ; Alain WEILL |La survenue des maladies cardio-vasculaires dépend de facteurs de risques parmi lesquels on distingue la consommation de tabac, l'hypertension artérielle, la dyslipidémie, l'obésité, la sédendarité et le diabète sucré. Les actions de prévention [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS i57TeR0x. Diffusion soumise à autorisation]. L'expérience de prévention santé menée depuis une quinzaine d'année à Fleurbaix et Laventie, deux communes du Nord et Pas-de-Calais, est devenue célèbre à travers le mo[...]Article
I. DEMEYERE, dir. |[BDSP. Notice produite par MRPS 0R0xlKvK. Diffusion soumise à autorisation]. Anne Denudt, infirmière scolaire au collège Gernez-Rieux à Ronchin, a toujours travaillé sur le thème de l'alimentation. Elle constate chaque année, à l'occasion du bil[...]Mémoire
Rapport
Après les crises alimentaires des années 1990, un effort scientifique et technologique marqué a été accompli par les centres de recherche et les industriels pour améliorer la qualité et la sûreté[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/1117
Ouvrage
Après trois ans d'enquête, les auteurs dénoncent, dans ce livre accusateur, les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent à [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3043
Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 2oOtR0xS. Diffusion soumise à autorisation]. L'objectif des "Rencontres nutrition" est d'informer en partant des attentes des parents, répondre à toutes les questions concernant l'alimentation : importance du temp[...]Rapport
Cette brochure fait le point sur l'état des connaissances devant permettre aux professionnels de santé de disposer de toutes les informations nécessaires pour informer les patients ou usagers afi[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS T8ROR0x2. Diffusion soumise à autorisation]. Le réseau lorrain des Comités d'Education pour la Santé (Cres, Codes 54-55-57-88) a lancé en 2002 un programme de promotion de la santé en éducation nutritionnelle "For[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS sLR0xPN2. Diffusion soumise à autorisation]. Depuis 5 ans, le Comité départemental d'éducation pour la santé du Puy-de-Dôme (Codes 63) organise des ateliers culinaires à petit budget pour les adultes en situation [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS rKR0xxbh. Diffusion soumise à autorisation]. Le PNNS constitue un plan de santé publique visant à atteindre des objectifs précis, chiffrés et programmés dans le temps, reposant sur des actions ciblées et le dévelo[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS N1DkR0xJ. Diffusion soumise à autorisation]. L'association PREVART de Béthune, lutte pour améliorer la prise en charge des facteurs de risques cardio-vasculaires. Campagnes d'information ou de formation auprès de [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS GiWR0xUI. Diffusion soumise à autorisation]. A Lyon, une association met la prévention au menu des centres de vacances, pour dépasser le traditionnel sandwich.Article
Alain NIQUET ; Isabelle BENTEYN ; Murielle CHEYLAT-SAUTY ; Pierrette CLEMENT ; Catherine PERISSET ; sophie SUSARI |Sommaire de l'intervention : Définition juridique des notions d'aides et de soins : Quels métiers pour le soin et l'aide ? Quelles formations Coordination ville-hôpital. Cet article reprend le résumé de certaines de ces interventions.Mémoire
Brigitte LACROIX , Diplôme : Mémoire ENSP de Médecin Inspecteur de la Santé Publique , réf. 4p. , 2003La mise en place du Programme National Nutrition Santé (PNNS) a fourni l'occasion de s'intéresser à différents aspects du territoire lorrain qui pouvaient être étudiés pour améliorer les connaiss[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OH03/0051
Rapport
L'évolution des habitudes alimentaires, la baisse des dépenses d'énergie, auxquelles s'ajoutent un mode de vie sédentaire, une population vieillissante, plus le tabac et l'alcool, sont les princi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0313
Article
N.P. STEYN ; N.G. MYBURGH ; J.H. NEL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xQ0mCV. Diffusion soumise à autorisation]. En 1997, l'Afrique du Sud a entrepris d'élaborer et d'appliquer des conseils diététiques alimentaires pour les personnes à partir de six ans. Étant donné la compl[...]Article
[BDSP. Notice produite par IRDES VPp1R0x6. Diffusion soumise à autorisation]. Ce hors-série de la revue "Migrations Santé" regroupe les communications du Troisième Colloque européen de Migrations Santé France organisé à Paris les 24-25 octobre 2[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS m3R0x8mf. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article décrit le succès d'une étude sur l'obésité, menée à Fleurbaix et Laventie, deux villes du département du Pas-de-Calais. Les habitants sont sollicités pour u[...]Article
F. BEN SLAMA ; N. ACHOUR ; A. ACHOUR ; O. BELHADJ ; F. BEN MAMI ; S. DAKHLI ; R. MOKNI ; B. ZOUARI |Dans le but d'étudier le mode de vie de l'enfant obèse, nous avons mené une étude comparative (cas/témoins) sur les aspects qualitatifs et quantitatifs de l'alimentation d'un groupe d'enfants obèses et d'un groupe d'enfants non obèses, âgés de 6[...]Ouvrage
Cet ouvrage s'adresse aux professionnels de la santé publique, aux agents éducatifs, aux travailleurs sociaux, ainsi qu'aux chercheurs intéressés par la problématique de l'éducation pour la santé[...]
- Localisation : Rennes | Cote : DA00/0275
Article
[BDSP. Notice produite par MRPS VHR0xi3w. Diffusion soumise à autorisation]. "Mon restau en l'an 2002" est un programme d'éducation nutritionnelle, initié par la ville de Montpellier en partenariat avec l'espace de prévention Epidaure du Centre [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS Ujq9R0xA. Diffusion soumise à autorisation]. "Alimentation et santé des lycéens et collégiens en Languedoc-Roussillon" est un projet sur lequel travaillent, depuis deux ans, le CRES de cette région avec l'Agence m[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS DnR0xLzj. Diffusion soumise à autorisation]. Le Programme national nutrition santé (PNNS), est en France la première démarche de santé publique d'une ampleur nationale. Cet article présente les objectifs prioritai[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS L5R0x59Y. Diffusion soumise à autorisation]. La première campagne d'éducation nutritionnelle dans le cadre du Programme national nutrition santé, porte sur la promotion de la consommation des fruits et légumes. Le[...]Article
De l'alimentation à la santé. L'implication des professionnels de santé dans le dispositif national.
[BDSP. Notice produite par MRPS ZPyVR0xM. Diffusion soumise à autorisation]. L'ensemble des acteurs publics et privés impliqués dans le champs de la recherche, de la formation, de la surveillance, des actions de terrain, des soins, de l'offre et[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS bD6JzR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les messages liés à la nutrition sont nombreux et parfois contradictoires, car ils émanent d'émetteurs divers. Par conséquence, la réalisation et la diffusion d'un guid[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 2fml8R0x. Diffusion soumise à autorisation]. L'alimentation concerne chaque individu, de sa naissance à sa mort, et intéresse tout groupe social, quelles que soient ses origines. Les choix et pratiques alimentaire[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 2fR0xQHH. Diffusion soumise à autorisation]. Le CRES, Comité Régional d'Education pour la Santé du Nord - Pas-de-Calais a élaboré une démarche de conseil et d'accompagnement méthodologique pour toute équipe désire[...]Article
J.L. GRENIER ; S. BOIDIN ; F. BRACQ ; M. BULLE ; A. DELEPAUT ; J. DENIS ; N. DUTHIEUW ; S. TERRIER ; F. URBAIN |[BDSP. Notice produite par MRPS 8NR0xfqj. Diffusion soumise à autorisation]. L'action relatée ici a dix ans d'histoire et de remises en cause. Il s'agit au fait d'un projet intitulé à son début "Projet d'éducation nutritionnelle en milieu défavo[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS ySR0xyD7. Diffusion soumise à autorisation]. Même si les repas pris dans le cadre scolaire sont moins nombreux que les repas familiaux, l'école, doit en matière de nutrition aussi, exercer sa mission éducative et [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS R0xazCkS. Diffusion soumise à autorisation]. Dans le cadre du Programme national nutrition santé, le centre de documentation du CFES a proposé de développer des centres de ressources en constituant un fonds docume[...]Article
Alan-P KENDAL ; FUJIE XU . (.) ; Carol HOGUE ; Claudine MANNING ; Loretta-J NEVILLE ; Alwin PETERSON |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xp1m80. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study tested whether collocation of Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, and Children (WIC) clinics at managed care provide[...]Ouvrage
Nutrition et politiques publiques : propositions pour une nouvelle approche des enjeux alimentaires.
Aujourd'hui, plus de la moitié de la population mondiale est atteinte par une forme ou une autre autre de malnutrition, maladies de carences et d'excès ayant des conséquences énormes sur le dével[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK70/0062
Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 3R0xGN0J. Diffusion soumise à autorisation]. L'Observatoire de la santé du Hainaut a mis en place une action d'éducation nutritionnelle auprès d'adultes handicapés mentaux, dans un centre d'accueil de jour. Les au[...]Article
Circulaire relative à la restauration scolaire.Article
Cet article présenta la réflexion qui a été menée à Nanterre sur les collations en école maternelle, en préparation à l'élaboration d'un guide des bonnes pratiques.Article
[BDSP. Notice produite par MRPS R0xeYmBE. Diffusion soumise à autorisation]. Consacré à l'arrondissement du Douaisis dans le Nord de la France, ce dossier propose une série d'articles sur le paysage médico-social de ce territoire. Profils de la [...]Article
Il est aujourd'hui parfaitement établi que l'alimentation et l'état nutritionnel participent de façon essentielle au développement et à l'expression clinique des maladies qui sont les plus répandues en France, comme dans l'ensemble des pays indu[...]Article
La puberté ne peut résoudre le problème de l'obésité. 14% des enfants âgés de sept à neuf ans sont obèses. L'absence d'activité physique est un élément déterminant. Le traitement de l'obésité doit être préventif. L'aspect curatif doit être multi[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS D2mR0xG0. Diffusion soumise à autorisation]. La prévalence de l'obésité augmente. Parallèlement, les pratiques alimentaires évoluent. Ces évolutions, amènent à s'interroger sur les nouveaux choix alimentaires, les[...]Article
Daniel BREUIL ; Marie-Françoise ADAM ; Jean-Michel BORYS ; Didier CATRY ; Nathalie FRISICALE ; Jacques MARX ; Patrick MIGNOT ; Monique Romon ; Marie-Françoise TAHON |La prévalence de l'obésité augmente régulièrement, notamment chez l'enfant. Le gouvernement, dans le cadre du Plan National Nutrition Santé, a mis, parmi les objectifs prioritaires, le ralentissement de cette épidémie liée aux changements surven[...]Article
L'obésité infantile est un problème préoccupant du fait de son évolution rapide. Il est important de pouvoir la dépister et la prévenir précocement. L'utilisation de méthodes fiables pour évaluer le statut pondéral de l'enfant peut contribuer à [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS pR0xL20P. Diffusion soumise à autorisation]. A l'initiative de Jacques Puisais, président de l'Institut français du goût (IFG), un programme d'éveil sensoriel à été mis en place auprès des classes de primaire. Des[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 7oYR0x2s. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article détaille les objectifs et l'organisation de l'outil "Alimentation atout prix", et rappelle la construction d'un réseau d'acteurs et son organisation.Article
[BDSP. Notice produite par MRPS G1GR0xG7. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article présente des réflexions sur la mise en place d'actions d'éducation pour la santé auprès des populations en difficultés (tenir compte des représentations, re[...]Ouvrage
Cet ouvrage, conçu par des professionnels de l'éducation nutritionnelle, a pour objectif de fournir des réponses aux questions nombreuses et variées que bien des personnes se posent sur : les ali[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0283
Ouvrage
Les façons contemporaines de manger, que l'on résume souvent par "modernité alimentaire", font l'objet d'inquiétudes ("trop de sucre, trop de gras, trop de déstructuration "). La tentation est gr[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3772
Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 7aOR0xID. Diffusion soumise à autorisation]. Un travail de recherche a été fait à Genève en 1998, dans le but de sensibiliser les pouvoirs publics ainsi que les professionnels du social et de la santé, aux problèm[...]Article
Etudes épidémiologiques sur les habitudes alimentaires, étude comparée dans dix-huit pays européens. facteurs alimentaires et nutritionnels impliqués dans le déterministe des cancers. L'éducation nutritionnelle.Article
L'obésité représente un véritable problème de santé dans les pays industrialisés. Ce phénomène, que l'on peut qualifier d'épidémie, est particulièrement inquiétant chez les plus jeunes. Son augmentation est rapide. Aujourd'hui, on estime qu'un e[...]Article
La nutrition, c'est branché ! Le sujet ne peut aujourd'hui échapper aux généralistes, en première ligne sur le front de l'information de santé. Le Haut Comité de santé publique lance un ambitieux programme nutritionnel qui ne se fera pas sans eux.Article
L. BIRELICHIE, dir. ; I. ARHANT ; L. GAVARD |[BDSP. Notice produite par MRPS IxGR0xH8. Diffusion soumise à autorisation]. Au départ, une demande du Conseil Général des Côtes d'Armor a été adressée au Comité départemental d'éducation pour la santé concernant la réalisation d' "Ateliers nutr[...]Ouvrage
La restauration scolaire concerne environ 6 millions d'élèves des écoles maternelles, primaires et secondaires, soit une estimation de 991 millions de repas servis en 1998. Pour le secteur public[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 8nuR0x3n. Diffusion soumise à autorisation]. Des professionnels, bénévoles et éducateurs nutritionnels ont défini l'éthique en trois points lors d'un séminaire national sur l'éducation nutritionnelle des personnes[...]Article
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : AB10/0248
Article
La question de la mise en place des ANC peut être abordée sous deux aspects complémentaires. Le premier concerne les recommandations diététiques qui peuvent être faites pour que le respect des ANC, et donc de la couverture des besoins de la majo[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS R0x5kpWf. Diffusion soumise à autorisation]. A partir d'une expérience auprès d'acteurs sociaux, deux consultants formateurs en pratiques sociales ont nommé l'éthique appliquée. Elle s'appuie sur la réalité à la f[...]Article
Eric LEDRU ; Honorine DAHOUROU ; Mathurin DEMBELE ; Georges Durand ; Paul-Thomas SANOU ; Alain ZOUBGA |Les disparités médicales entre le Nord et le Sud (infrastructures, médicaments, technologies médicales) sont particulièrement criantes face à l'infection par le VIH. Nous proposons en Afrique de l'Ouest une stratégie adaptée aux conditions local[...]Article
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