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Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC R0xFIp99. Diffusion soumise à autorisation]. L'allaitement maternel est reconnu comme l'aliment par excellence pour la santé de la mère et de l'enfant. Le tempérament de l'enfant est l'un des facteurs qui peuve[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS HBkFR0xH. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction : la consommation de tabac pendant la grossesse représente un enjeu de santé publique important en raison des risques pour la santé de l'enfant à naître. S[...]Article
Depuis une dizaine d'années, le thème de la précarité énergétique a émergé. De plus en plus de ménages peinent à payer leurs factures, souffrant de coupures de courant et de froid. Rencontre avec la socio-anthropologue Johanna Lees qui a consacr[...]Article
Entre 15 et 38% des résidents d'établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) seraient dénutris, soit 100 à 200 000 personnes. C'est en partant de ce chiffre, provenant d'un rapport de 2005 du Conseil de l'alimentation, q[...]Article
Le dossier propose un panorama de l’actualité du droit du médicament à travers les dix contributions suivantes : Le médicament : retour sur une qualification en débat ; Compléments alimentaires à base de mélatonine : la qualification de médicame[...]Mémoire
Elisabeth Souviron , Diplôme : Master PPASP Pilotage des politiques et des actions en santé publique , 100p. , 2015Ce mémoire de fin d’études a été présenté dans le cadre de master 2 Pilotage des politiques et actions en santé publique de l’École des Hautes Études en Santé Publique à Rennes. Ce rapport décrit[...]
- Localisation : Rennes | Cote : PPASP15/0013
Ouvrage
Cette exposition présente les pratiques, le regard artistique et les questionnements moraux portés sur la boisson, à travers une sélection de photographies, d'affiches, de dessins, de peintures, [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0352
Article
La consommation alimentaire de fruits et légumes issus de jardins de particuliers constitue une donnée importante pour l’évaluation des risques sanitaires en rapport avec des sites et sols pollués. Cependant, l’exploitation individuelle des jard[...]Mémoire
Laure Wagner , Diplôme : IMRSET - Mastère spécialisé Ingénierie et Management des Risques en Santé, Environnement, Travail , 56+XIXp. , 2015Depuis plusieurs dizaines d’années, des contaminations microbiologiques sont observées sur les coquillages et les baignades de l’Ouest Cotentin, en période de grande marée. En collaboration avec [...]
- Localisation : Rennes | Cote : IMRSET15/0006
Article
Cette étude décrit les facteurs liés à la poursuite de l’allaitement au-delà de deux mois chez les jeunes mères canadiennes. Un devis descriptif corrélationnel a été utilisé pour identifier et quantifier l’impact des facteurs influençant la pour[...]Ouvrage
Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre : l'appareil digestif et le processus de la digestion ; les[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0350
Mémoire
Objectif : Évaluer systématiquement les méthodes utilisées et la qualité de rapport dans les revues systématiques avec méta-analyses (MA), incluant au moins une étude observationnelle sur l’impac[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MPH15/0002
Rapport
En octobre 2013, le Professeur Charles Gardou, anthropologue, et Maryvonne Lyazid, Présidente de l’Association «Mouvement pour une société inclusive» lançaient un Comité de soutien pour la créati[...]Ouvrage
L'étude des questions liées à la santé est forcément interdisciplinaire. Les approches environnementales, anthropologiques, médicales et sociales doivent être croisées et coordonnées si l'on veut[...]
- Localisation : Rennes | Cote : AB50/0121
Article
[BDSP. Notice produite par InVS lrkBGR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : à partir des données de l'étude Épifane sur l'alimentation des enfants au cours de leur première année de vie, la durée de l'allaitement maternel (AM), son [...]Article
C. Kersuzan ; S. Gojard ; C. TICHIT ; X. THIERRY ; S. Wagner ; S. NICKLAUS ; B. Geay ; M.A. CHARLES ; S. LIORET ; B. DE LAUZON GUILLAIN |[BDSP. Notice produite par InVS 9qR0xoEn. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : à partir des données de l'étude Elfe (Étude longitudinale française depuis l'enfance), cet article présente la prévalence de l'allaitement à la maternité se[...]Article
Pour éviter d'imposer en permanence des régimes contraignants à ses résidents, la maison d'accueil spécialisée (MAS) Le Pigeonnier, à Rousset, pratique la "chrononutrition" depuis début 2013. Cette méthode régule les apports alimentaires tout au[...]Article
Stephanie-C MELKONIAN ; Carrie-R Daniel ; Department of Epidemiology, The University of Texas M D Anderson Cancer Center (Houston TX, Etats-Unis) ; Michelle-At HILDEBRANDT ; Nizar-M TANNIR ; . YUANQING YE ; Wong-Ho CHOW ; Christopher-G WOOD ; . XIFENG WU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HnR0xEo9. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary factors may affect risk of renal cell carcinoma (RCC). In an ongoing case-control study of RCC initiated in Houston, Texas, in 2002, we identified 3 empir[...]Article
. CHENG ZHENG ; Division of Public Health Sciences, Fred Hutchinson Cancer Research Center (Seattle WA, Etats-Unis) ; Shirley-A BERESFORD ; Linda VAN HORN ; Lesley-F TINKER ; Cynthia-A THOMSON ; Marian-L NEUHOUSER ; . CHONGZHI DI ; Joann-E MANSON ; Yasmin MOSSAVAR-RAHMANI ; Rebecca SEGUIN ; Todd MANINI ; Andrea-Z LACROIX ; Ross-L PRENTICE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kCn8ER0x. Diffusion soumise à autorisation]. Total energy consumption and activity-related energy expenditure (AREE) estimates that have been calibrated using biomarkers to correct for measurement error were[...]Article
Laurence-S FREEDMAN ; Information Management Systems, Inc (Rockville MD, Etats-Unis) ; John-M COMMINS ; James-E MOLER ; Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture (Beltsville MD, Etats-Unis) ; Lenore ARAB ; Biometry Research Group, National Cancer Institute (Bethesda MD, Etats-Unis) ; David-J BAER ; Division of Public Health Sciences, Fred Hutchinson Cancer Research Center (Seattle WA, Etats-Unis) ; Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Victor KIPNIS ; Douglas MIDTHUNE ; Department of Nutrition, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Alanna-J MOSHFEGH ; Marian-L NEUHOUSER ; Ross-L PRENTICE ; Arthur SCHATZKIN ; Donna SPIEGELMAN ; Amy-F SUBAR ; Lesley-F TINKER ; Walter Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xsFoHC. Diffusion soumise à autorisation]. We pooled data from 5 large validation studies of dietary self-report instruments that used recovery biomarkers as references to clarify the measurement propertie[...]Article
Pour réussir une adhésion totale des primipares à la pratique de l’allaitement maternel exclusif, il faut comprendre les facteurs susceptibles d’influencer cette pratique. L’objectif de cette étude était de déterminer les facteurs socioprofessio[...]Article
Elinor FONDELL ; Eilis-J O'REILLY ; Department of Nutrition, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Kathryn-C FITZGERALD ; Guido-J FALCONE ; Laurence-N KOLONEL ; . YIKYUNG PARK ; Marjorie-L MCCULLOUGH ; Alberto ASCHERIO |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7pmR0x8H. Diffusion soumise à autorisation]. Amyotrophic lateral sclerosis (ALS) is a fast-progressing neurodegenerative disease with a median survival time from diagnosis of 1.5-3 years. The cause of ALS is[...]Article
. YAN ZHENG ; . BING YU ; Department of Epidemiology. Human Genetics. And Environmental Sciences, University of Texas Health Science Center at Houston (Houston TX, Etats-Unis) ; Danny ALEXANDER ; Lyn-M Steffen ; Eric BOERWINKLE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS nR0xoIFI. Diffusion soumise à autorisation]. The human metabolome is a measurable outcome of interactions among an individual's inherited genome, microbiome, and dietary intake. We explored the relationship [...]Article
Alexander-C TSAI ; Michel Lucas ; Department of Psychiatry, Harvard Medical School (Boston MA, Etats-Unis) ; Olivia-I OKEREKE ; Department of Nutrition, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Eilis-J O'REILLY ; Channing Division of Network Medicine, Brigham and Women's Hospital (Boston MA, Etats-Unis) ; Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health (Boston MA, Etats-Unis) ; Fariba MIRZAEI ; Ichiro Kawachi ; Alberto ASCHERIO ; Walter-C Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS klR0xEGE. Diffusion soumise à autorisation]. Intake of n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) has been implicated in the pathogenesis of depression. We sought to estimate the association between int[...]Article
Identifier l’évolution des consommations alimentaires sous l’angle nutritionnel devient difficile en raison de l’augmentation tendancielle de la consommation de produits transformés et la diminution de la consommation de produits bruts ou peu tr[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC FR0x88lA. Diffusion soumise à autorisation]. L'allaitement maternel contribue à la santé de l'enfant et de la mère. Compte tenu du peu d'études réalisées en France, il s'avère pertinent d'examiner outre les fac[...]Article
Témoignage d'un grand chef cuisinier adepte d'une cuisine française alliant gastronomie et diététique.Article
En matière de nutrition, les bons résultats des politiques mises en oeuvre n'ont pas empêché un accroissement des inégalités sociales de santé. Propositions pour des stratégies à la fois efficaces et qui réduisent ces inégalités.Article
Michel Chauliac ; Arila Pochet ; Pierre Arwidson ; Géraldine Enderli ; Julie Gauvreau ; Hélène Thibault ; Caroline Carriere |Cet article présente la mise en place et l’impact du Programme national nutrition santé 2001-2015. Fait suite un compte-rendu en trois parties sur les actions mises en œuvre pour ce programme : - La recherche de l’efficacité potentielle des camp[...]Article
Ce numéro d’adsp consacré à la nutrition croise les points de vue d’experts – nutritionnistes, épidémiologistes, responsables de santé publique, économistes, acteurs en éducation de la santé, grand cuisinier… - montrant le continuum qui va de la[...]Article
L’alimentation est un facteur important dans l’apparition et le développement de nombreuses pathologies : maladies cardiovasculaires, diabètes, cancers… Des études montrent les effets sur la santé des recommandations nutritionnels.Article
Depuis 20 ans, les Français consomment davantage de produits transformés mais aussi plus de fruits et moins de sel. Les évolutions de la situation nutritionnelle semblent plutôt favorables mais de grandes inégalités sociales sont contrastées.Article
Béatrice Espesson-Vergeat, dir. ; Fernand Sauer ; Safia Bouabdallah ; et al. |Les Actes du colloque réunissent ici 14 contributions relatives à la transparence en santé, qui abordent à travers cette thématique transversale de nombreux sujets tels que la commercialisation des compléments alimentaires, la participation des [...]Article
Cristian-M DOGARU ; Institute of Social and Preventive Medicine (University of Bern, Suisse) ; Denise NYFFENEGGER ; Anina-M PESCATORE ; Ben-D SPYCHER ; Claudia-E KUEHNI |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8nko9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Asthma and wheezing disorders are common chronic health problems in childhood. Breastfeeding provides health benefits, but it is not known whether or how breastfe[...]Article
Kylie-J Smith ; Kristy SANDERSON ; Menzies Research Institute Tasmania, University of Tasmania (Hobart Tasmania, Australie) ; Sarah-A MCNAUGHTON ; Seana-L GALL ; Terry DWYER ; Alison-J VENN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xIJI78. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have examined longitudinal associations between fish consumption and depression ; none have defined depression using a diagnostic tool. We investigate[...]Article
E.S. ESHAK ; Jphc Study Group ; H. ISO ; Department of Public Health. Division of Social and Environmental Medicine. Graduate School of Medicine, Osaka University (Osaka, Japon) ; K. YAMAGISHI ; Y. KOKUBO ; Epidemiology and Prevention Division, National Cancer Center (Tokyo, Japon) ; I. SAITO ; H. YATSUYA ; N. SAWADA ; M. INOUE ; S. TSUGANE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS r8os8R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Seafood/fish intake has been regarded as a protective factor for coronary heart disease (CHD), while smoking is a strong risk factor. To examine whether associati[...]Article
Le Président du Programme national Nutrition-Santé (PNNS) présente ses propositions émises dans le cadre de la Stratégie Nationale de Santé : Au delà des mesures visant à améliorer la prévention et la prise en charge des pathologies nutritionnel[...]Article
. YING WANG ; Victoria-L STEVENS ; Epidemiology Research Program, American Cancer Society (Atlanta GA, Etats-Unis) ; Roma SHAH ; Julia-J PETERSON ; Johanna-T DWYER ; Susan-M GAPSTUR ; Marjorie-L MCCULLOUGH |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS sR0xEE8G. Diffusion soumise à autorisation]. Higher dietary intakes of flavonoids and proanthocyanidins have been associated with a lower risk of several cancers. Few prospective epidemiologic studies have e[...]Article
Michelle-J GROOME ; Sung-Sil MOON ; Department of Science and Technology. National Research Foundation. Vaccine Preventable Diseases, University of the Witwatersrand (Bertsham Gauteng, Afrique du Sud) ; Division of Viral Diseases, Centers for Disease Control and Prevention (Atlanta, Etats-Unis) ; Daniel VELASQUEZ ; Stephanie JONES ; Anthonet KOEN ; Nadia VAN NIEKERK ; . BAOMING JIANG ; Umesh-D PARASHAR ; Shabir-A MADHI |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8sR0xICl. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif Etudier l'effet de l'abstention d'allaitement, une heure avant et après chaque vaccination, sur les réactions immunitaires des nourrissons à deux doses d[...]Article
Griffith-A BELL ; Elizabeth-D KANTOR ; Cancer Prevention Program, Fred Hutchinson Cancer Research Center (Seattle WA, Etats-Unis) ; Johanna-W LAMPE ; Department of Epidemiology, University of Washington (Seattle WA, Etats-Unis) ; Alan-R KRISTAL ; Susan-R HECKBERT ; Emily White |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DlR0xkII. Diffusion soumise à autorisation]. Evidence from experimental studies suggests that the long-chain oméga-3 fatty acids eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid have beneficial effects that ma[...]Article
Objectif : notre étude avait pour objet d’étudier les facteurs associés à l’allaitementmaternel exclusif dans la ville de Bamako. Méthodes : il s’agissait d’une étude transversale descriptive et analytique qui s’est déroulée du 3 mars au 14 avri[...]Rapport
Accès à l'eau potable, espérance de vie, sous-alimentation, accès à l'éducation, conditions de vie : ces 8 pages éditées par l'Observatoire des inégalités dressent un tableau synthétique des inég[...]Article
Susanna-C LARSSON ; Unit of Nutritional Epidemiology, Karolinska Institutet (Stockholm, Suède) ; Nicola ORSINI |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xp8GEl. Diffusion soumise à autorisation]. High consumption of red meat and processed meat has been associated with increased risk of several chronic diseases. We conducted a meta-analysis to summarize the[...]Ouvrage
Dans une Europe aux budgets contraints et aux solidarités défaillantes, comment résorber la précarité énergétique d'une fraction croissante de la population ? La libéralisation du secteur de l’én[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FH00/0432
Article
Les résultats d’un essai clinique mené en Afrique le prouvent : les mères séropositives peuvent continuer à allaiter sans craindre de contaminer leur bébé. A condition qu’ils soient traités pendant toute la durée de l’allaitement.Ouvrage
Selon les projections de l’Institut national de la statistique et des études économiques, les plus de 65 ans représenteront en 2050 plus de 26 % de la population française, contre 17,5 % actuelle[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4661
- Localisation : Rennes | Cote : AB10/0409
Article
Helen-G COLEMAN ; Cancer Epidemiology and Health Services Research Group, Queen's University Belfast (Belfast, Irlande) ; Cari-M KITAHARA ; Division of Cancer Epidemiology and Genetics, National Cancer Institute (Rockville MD, Etats-Unis) ; Liam-J MURRAY ; Kevin-W DODD ; Amanda BLACK ; Rachael-Z STOLZENBERG-SOLOMON ; Marie-M CANTWELL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qR0x9pt8. Diffusion soumise à autorisation]. Endometrial cancer risk has been directly associated with glycemic load. However, few studies have investigated this link, and the etiological role of specific di[...]Article
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE R0xnqIIB. Diffusion soumise à autorisation]. A partir d'une enquête nationale sur le métier d'éducateur de jeunes enfants, l'article explore la façon dont les éducateurs de jeunes enfants prennent en compte l[...]Mémoire
Contexte: Une alimentation adaptée est un élément essentiel au complet développement de l’enfant pendant la petite enfance. Le Mexique propose de nombreux programmes au sein des crèches et systèm[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MPH14/0006
Ouvrage
Cet ouvrage aborde l’ensemble de ces questions en s’appuyant sur de nombreux témoignages recueillis auprès de travailleurs sociaux et de cadres du champ associatif et des collectivités territoria[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ZC00/0023