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Rapport
La France possède le plus grand parc d'usine d'incinération d'ordures ménagères (UIOM) de l'Union Européenne avec environ 130 installations recensées. Un effort considérable d'amélioration de ce [...]Article
A. YON ; C. BOUDIER ; D. KERAMBRUN MINEO ; H. VILLET |[BDSP. Notice produite par InVS DkR0x9l9. Diffusion soumise à autorisation]. Connaître la santé des jeunes constitue l'une des préoccupations des pouvoirs publics. Il apparaît ainsi nécessaire de développer au niveau de l'Éducation nationale des[...]Article
Todd-M MANINI ; Douglas-C BAUER ; Lisa-H COLBERT ; Steve CUMMINGS ; James-E EVERHART ; Tamara-B HARRIS ; Dawn-C MACKEY ; Anne-B NEWMAN ; Kushang-V PATEL ; Dale-A SCHOELLER ; Eleanor-M SIMONSICK ; Frances TYLAVSKY ; Marjolein VISSER ; Department of Aging and Geriatric Research. University of Florida. Gainesville. FL. USA ; Health Aging and Body Composition Study. USA ; Laboratory of Epidemiology. Demography and Biometry. National Institute on Aging. Bethesda. MD. USA ; San Francisco Coordinating Center. California Pacific Medical Center Research Institute. San Francisco. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS o9R0x9mD. Diffusion soumise à autorisation]. In this study, the authors aimed to determine whether higher activity energy expenditure, assessed by using doubly labeled water, was associated with a reduced de[...]Article
Genevieve BUCKLAND ; Antonio AGUDO ; Pilar AMIANO ; Eva ARDANAZ ; Larraitz ARRIOLA ; Aurelio BARRICARTE ; Mikel BASTERRETXEA ; Antoni BERENGUER ; Lluis CIRERA ; Maria DOLORES CHIRLAQUE ; Miren DORRONSORO ; Nerea EGUES ; Carlos-A GONZALEZ ; Jose-Maria HUERTA ; Nerea LARRANAGA ; Pilar Marin ; Carmen Martinez ; Esther MOLINA ; Conchi MORENO-IRIBAS ; Carmen NAVARRO ; José RAMON QUIROS ; Laudina RODRIGUEZ ; Maria-José SANCHEZ ; Maria-José TORMO ; Mireia VILARDELL ; Andalusian School of Public Health. Ciber de Epidemiologia y Salud Pública. Granada. ESP ; Department of Epidemiology. Murcia Health Council and Consumer Affairs. Ciber de Epidemiologia y Salud Pública. Murcia. ESP ; Public Health Department of Gipuzkoa. Basque Government. Ciber de Epidemiologia y Salud Pública. San Sebasti n. ESP ; Public Health Institute of Navarra. Pamplona. Ciber de Epidemiologia y Salud Pública. Pamplona. ESP ; Unit of Nutrition. Environment and Cancer. Cancer Epidemiology Research Programme. Catalan Institute of Oncology. Barcelona. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS AR0xn8I8. Diffusion soumise à autorisation]. No known cohort study has investigated whether the Mediterranean diet can reduce incident coronary heart disease (CHD) events in a Mediterranean population. This [...]Article
Jasmine-Q LEW ; Louise-A BRINTON ; Neal-D FREEDMAN ; Albert-R HOLLENBECK ; Robert-N HOOVER ; Michael-F LEITZMANN ; Yikyung PARK ; Arthur SCHATZKIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7GIR0xCn. Diffusion soumise à autorisation]. Little is known about the association between alcohol and breast cancer by different tumor characteristics. The study consisted of 184,418 postmenopausal women ag[...]Article
. LI JIAO ; HOLLENBECK (Albert-R) : USA. Aarp. Washington. DC. ; Michael-F LEITZMANN ; SCHAIRER (Catherine) : USA. Biostatistics Branch. Division of Cancer Epidemiology and Genetics. National Cancer Institute. Rockville. MD. ; Arthur SCHATZKIN ; SILVERMAN (Debra-T) : USA. Occupational and Environmental Epidemiology Branch. Division of Cancer Epidemiology and Genetics. National Cancer Institute. Rockville. MD. ; Rachael-Z STOLZENBERG-SOLOMON ; Anne-Cm THIEBAUT |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS lt9FR0x8. Diffusion soumise à autorisation]. The epidemiologic evidence for the role of alcohol use in pancreatic cancer development is equivocal. The authors prospectively examined the relation between alco[...]Article
[BDSP. Notice produite par SAPHIR 9s9R0x7q. Diffusion soumise à autorisation]. La prévention de l'obésité commence dans le ventre de la mère et pendant l'allaitement. C'est par ce message clé, diffusé lors du Congrès sur l'allaitement à Olten, q[...]Article
Jeannette-M BEASLEY ; Cheryl-Am ANDERSON ; Brett-A ANGE ; Lawrence-J APPEL ; ERLINGER (Thomas-P) : USA. Department of Internal Medicine. University of Texas Medical Branch. Austin. TX. ; Janet-T HOLBROOK ; Edgar-Riii MILLER ; SACKS (Frank-M) : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Department of Internal Medicine. School of Medicine. Johns Hopkins University. Baltimore. MD. USA ; Welch Center for Prevention Epidemiology and Clinical Research. Johns Hopkins Medical Institutions. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS F9t8R0xm. Diffusion soumise à autorisation]. The authors compared effects of macronutrients on self-reported appetite and selected fasting hormone levels. The Optimal Macronutrient Intake Trial to Prevent He[...]Ouvrage
Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causse [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0335
Ouvrage
Cette troisième vague du Baromètre santé nutrition, réalisée auprès d'un échantillon de 4 714 personnes âgées de 12 à 75 ans, explore en détail le contenu de l'assiette et du verre des Français ;[...]Article
Ross-L PRENTICE ; Shirley-Aa BERESFORD ; Sheila-A BINGHAM ; Bette CAAN ; Marian-L NEUHOUSER ; Ruth-E PATTERSON ; Suzanne SATTERFIELD ; Pamela-A SHAW ; Linda SNETSELAAR ; Marcia-L STEFANICK ; Asha Thomas ; Cynthia-A THOMSON ; Lesley-F TINKER |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FoR0xrrk. Diffusion soumise à autorisation]. The authors previously reported equations, derived from the Nutrient Biomarker Study within the Women's Health Initiative, that produce calibrated estimates of en[...]Article
Bette LIU ; Angela BALKWILL ; Valerie BERAL ; Cancer Epidemiology Unit. University of Oxford. Oxford. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xCBCqD. Diffusion soumise à autorisation]. Background : While parous women are known to be at an increased risk of gallbladder disease, little is known about the effects of other reproductive factors such [...]Article
Olli SIMELL ; Minna AROMAA ; Paula HAKALA ; Eero JOKINEN ; Antti JULA ; Hanna LAGSTROM ; Maarit LAURINEN ; Harri NIINIKOSKI ; Olli-T RAITAKARI ; Tapani RONNEMAA ; Ilkka VALINAKI ; Jorma VIIKARI ; Department of Pediatrics. University of Turku. Turku. FIN ; Research Centre of Applied and Preventive Cardiovascular Medicine. University of Turku. Turku. FIN ; Strip Study Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DnR0x89n. Diffusion soumise à autorisation].Article
JIE JIN WANG (.) : AUS. Retinal Vascular Imaging Centre. Centre for Eye Research Australia. Department of Ophthalmology. University of Melbourne. Melbourne Victoria. ; Sudha IYENGAR ; Tripti JOSHI ; Ronald Klein ; Barbara-Ek Klein ; Paul MITCHELL ; Elena ROCHTCHINA ; Theru-A SIVAKUMARAN ; Wayne Smith ; Centre for Vision Research. Department of Ophthalmology. Westmead Millennium Institute. University of Sydney. Sydney New South Wales. AUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kR0xtml7. Diffusion soumise à autorisation]. At baseline in 1992-1994, the authors assessed the combined effects of complement factor H (CFH) genotypes with smoking, fish consumption, and inflammatory marker[...]Article
Le régime alimentaire méditerranéen est réputé de longue date pour sa qualité nutritionnelle et ses vertus pour la santé des individus. En quoi consiste-t-il, comment s'est-il développé et comment est-il en train d'évoluer ? Martine Padilla mont[...]Article
Fumiaki IMAMURA ; Gerard-E DALLAL ; Paul-F JACQUES ; Alice-H LICHTENSTEIN ; MEIGS (James-B) : USA. General Medicine Division and Department of Medicine. Massachusetts General Hospital and Harvard Medical School. Boston. MA. ; Jean Mayer Us Department of Agriculture. Human Nutrition Research Center on Aging. Friedman School of Nutrition Science and Policy. Tufts University. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7GGR0xFH. Diffusion soumise à autorisation]. The ability to interpret epidemiologic observations is limited because of potential residual confounding by correlated dietary components. Dietary pattern analyse[...]Article
LOPEZ (C.N.) : USA. Harvard Medical School. Boston. MA. ; ALONSO (A.) : USA. Department of Epidemiology and Community Health. University of Minnesota. Minneapolis. MN. ; M. BES-RASTROLLO ; M.A. MARTINEZ-GONZALEZ ; PIMENTA (A.M.) : BRA. Department of Maternal and Child Nursing and Public Health. Universidade Federal de Minas Gerais. Minas Gerais. ; SANCHEZ-VILLEGAS (A.) : ESP. Department of Clinical Sciences. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Gran Canaria. ; Department of Preventive Medicine and Public Health. University of Navarra. Pamplona Navarra. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS E7l8R0xI. Diffusion soumise à autorisation]. Background : There is a scarcity of studies evaluating the relationship between food costs and adherence to different food patterns and obesity. Methods : This wa[...]Article
Annick Tijou Traore ; BROU (Hermann) : CIV. Ensea. Abidjan. ; Alice Desclaux ; Annabel Desgrées du Loû ; LEROY (Valériane) : FRA. Inserm U 897. Isped. ; Madina Querre ; Centre de Recherche Cultures Santé Sociétés CreCss Université Paul Cézanne. Aix Marseille. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS sloDR0xo. Diffusion soumise à autorisation]. In Sub-Saharan Africa, prevention of HIV pediatric infection due to breastfeeding requires turning to alternatives to prolonged breastfeeding : artificial feeding[...]Article
Kathryn-M WILSON ; CHEN (Wendy-Y) : USA. Department of Medical Oncology. Dana-Farber Cancer Institute. Boston. MA. ; Eunyoung CHO ; David J. Hunter ; Lorelei-A Mucci ; Walter-C Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8R0xG9ko. Diffusion soumise à autorisation]. Acrylamide, a probable human carcinogen, is formed during high-temperature cooking of many commonly consumed foods. It is widespread ; approximately 30% of calori[...]Article
Leo-J SCHOUTEN ; GOLDBOHM (Ralexandra) : NLD. Department of Prevention and Health. Tno Quality for Life. Leiden. ; Janneke-Gf HOGERVORST ; KONINGS (Erik-Jm) : NLD. Dutch Food and Consumer Product Safety Authority. Region South. Department of Research and Development. Eindhoven. ; Piet-A VAN DEN BRANDT ; Department of Epidemiology. Crow-School tor Uncology and Developmental Biology. Maastricht University. Maastricht. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS BsBkrR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Acrylamide exposure has been related to an increased incidence of oral and thyroid tumors in animal studies. In 1986,120,852 persons (aged 55-69 years) were inclu[...]Article
Stephanie MATERESE GEORGE ; Andrew FLOOD ; Albert HOLLENBECK ; Michael-F LEITZMANN ; Susan-T MAYNE ; Yikyung PARK ; Arthur SCHATZKIN ; Amy-F SUBAR ; Yale School of Public Health. New Haven. CT. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS onmDR0xD. Diffusion soumise à autorisation]. Previous studies have provided limited evidence for a harmful effect of high glycemic index and dietary glycemic load on cancer. The authors analyzed associations[...]Article
Sangita SHARMA ; Andre CORRIVEAU ; Elsie DE ROOSE ; GITTELSOHN (Joel) : USA. Center for Human Nutrition. Bloomberg School of Public Health. The Johns Hopkins University. ; POKIAK (Anita) : CAN. Tuktoyaktuk Health Center. NWT. ; . XIA CAO ; Department of Health and Social Services. Government of the Northwest Territories. CAN ; University of North Carolina at Chapel Hill. Nutrition Research Institute. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS p99R0xAl. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : 1) Caractériser le régime inuvialuit ; 2) déterminer les aliments et les nutriments à cibler par un programme d'intervention nutritionnelle ; et 3) él[...]Ouvrage
Répondant à une demande d'information de plus en plu forte de la part des médecins sur les problèmes liés la nutrition et au comportement alimentaire de leur patients, cet Abrégé fait le point su[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0347
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS IpJBR0xo. Diffusion soumise à autorisation]. This study investigated how acculturation influences diet, cultural practices related to cooking and food preparation knowledge, and stature and body mass index ([...]Article
Melissa-C NELSON ; BARR-ANDERSON (Daheia) : USA. School of Kinesiology. University of Minnesota. Minneapolis. ; Nicole-I LARSON ; Dianne NEUMARK-SZTAINER ; Mary STORY ; Division of Epidemiology and Community Health. School of Public Health. University of Minnesota. Minneapolis. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8lR0xqr9. Diffusion soumise à autorisation]. We examined whether young adult meal patterning, dietary intake, and home food availability differed among nonstudents, 2-year college students, and 4-year colleg[...]Article
Karin-K COYLE ; Karen DEBROT ; Gary MAY ; Susan POTTER ; Leah-E ROBIN ; Doris Schneider ; SEYMOUR (Jennifer) : USA. Division of Nutrition. Physical Activity. And Obesity. Centers for Disease Control and Prevention. Atlanta. GA. ; Division of Adolescent and School Health. Centers for Disease Control and Prevention. Atlanta. GA. USA ; Mississippi Department of Education. Office of Child Nutrition Programs. Jackson. MS. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS pH8IrR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. Consumption of fruit and vegetables among children is generally below recommended levels. This evaluation addressed two questions : (1) To what extent[...]Article
Rikke KROLNER ; Mogens-Trab DAMSGAARD ; DUE (Pernille) : DNK. National Institute of Public Health. University of Southern Denmark. ; Bjorn-E HOLSTEIN ; KLEPP (Knut-Inge) : NOR. Department of Nutrition. University of Oslo. ; LYNCH (John) : AUS. Division of Health Sciences. University of South Australia. ; Mette RASMUSSEN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FoR0xl7I. Diffusion soumise à autorisation]. It is often found that adolescents eat too little fruit and vegetables. We examined the importance of school for 11-year-olds'daily intake measured by food freque[...]Article
WIDOME (Rachel) : USA. Healthy Youth Development-Prevention Research Center. Department of Pediatrics. Medical School. University of Minnesota. Minneapolis. ; HAINES (Jess) : USA. Department of Ambulatory Care and Prevention. Harvard Medical School. Harvard Pilgrim Health Care. Boston. MA. ; Peter-J HANNAN ; Dianne NEUMARK-SZTAINER ; Mary STORY |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HCR0xAqm. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We explored differences in adolescents'eating habits, perceptions, and dietary intakes by food security status. Methods. As part of Project EAT (Eatin[...]Article
Sarah DROUIN ; Anne-Marie HAMELIN ; Denise Ouellet ; Groupe d'études en nutrition publique. (G.E.N.U.P.). Département des sciences des aliments et de nutrition. Université Laval. Sainte Foy. QC. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rJR0xlnI. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : Cette étude visait à examiner le coût des fruits et légumes (FL) en fonction de divers types de détaillants alimentaires, du niveau d'urbanisation et [...]Article
Effects of dietary fibre intake on risk factors for cardiovascular disease in subjects at high risk.
R. ESTRUCH ; J. BASORA-GALLISA ; D. CORELLA ; M.I. COVAS ; J. DIEZ-ESPINO ; R. ESCODA ; M. FIOL ; E. GOMEZ-GRACIA ; C. LAHOZ ; J. LAPETRA ; M.C. LOPEZ-SABATER ; M.A. MARTINEZ-GONZALEZ ; M.A. PENA ; E. ROS ; V. RUIZ-GUTIERREZ ; G. SAEZ ; Ciber Fisiopatologia de la Obesidad y Nutricion. Instituto de Salud Carlos 3. ESP ; Department of Internal Medicine. Hospital Clinic. Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer. Barcelona. ESP ; Department of Preventive Medicine and Public Health. School of Medicine-Clinica Universitaria. University of Navarra. ESP ; Predimed Study Investigators. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 87CJR0xI. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Epidemiological studies and feeding trials with supplements suggest that fibre intake is associated with a reduction in cardiovascular risk. However,[...]Article
Lisa-B SIGNORELLO ; William-J BLOT ; BUCHOWSKI (Maciej-S) : USA. Division of Gastroenterology. Department of Medicine. School of Medicine. Vanderbilt University. Nashville. TN. ; Sarah-S COHEN ; HARGREAVES (Margaret-K) : USA. Department of Internal Medicine. Meharry Medical College. Nashville. TN. ; Heather-M MUNRO ; SCHLUNDT (David-G) : USA. Department of Psychology. College of Arts and Science. Vanderbilt University. Nashville. TN. ; Division of General Internal Medicine and Public Health. Department of Medicine. School of Medicine. Vanderbilt University. Nashville. TN. USA ; Vanderbilt Ingram Cancer Center. Nashville. TN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS tkR0xDHq. Diffusion soumise à autorisation]. Assignment of nutrient values to food frequency questionnaire (FFQ) items does not usually account for participant characteristics (besides age or sex) that may i[...]Article
JOHNSON (Sally) : GBR. Social Sciences and Humanities. University of Bradford. Bradford West Yorkshire. ; LEEMING (Dawn) : GBR. University of Huddersfield. ; Steven LYTTLE ; Iain WILLIAMSON ; De Montfort University. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xlrJEl. Diffusion soumise à autorisation]. Recent feminist analyses, particularly from those working within a poststructuralist framework, have highlighted a number of historically located and contradictor[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS IJorR0xm. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined associations among fast-food consumption, diet, and neighborhood fast-food exposure by using 2000-2002 Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis [...]Article
Eric-J BRUNNER ; Mel BARTLEY ; Sharon FRIEL ; JONES (Peter-Js) : GBR. Department of Geography. University College London. London. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS okR0x88G. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Health recommendations advocating increased fish consumption need to be placed in the context of the potential collapse of global marine capture fish[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 878n7R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Expliquer les faibles apports de nutriments des jeunes sans abri de Toronto en examinant leurs rations alimentaires habituelles, les aliments qu'ils ob[...]Article
[BDSP. Notice produite par SAPHIR JIR0x7sJ. Diffusion soumise à autorisation]. Les infirmières travaillant en milieu pédiatrique sont souvent démunies face aux problèmes que peuvent rencontrer les mères qui allaitent leur enfant. Une formation s[...]Ouvrage
, 70p. pdf 2009[BDSP. Notice produite par IRDES CnR0xlrs. Diffusion soumise à autorisation]. This report provides a comprehensive assessment of the mortality and burden of disease attributable to 24 global risk[...]Article
Jennifer-L KUK ; Chris-I ARDERN ; Steven-N BLAIR ; CHURCH (Timothy-S) : USA. Laboratory of Preventive Medicine Research. Pennington Biomedical Research Center. Louisiana State University System. Baton Rouge. LA. ; HEBERT (James-R) : USA. South Carolina Statewide Cancer Prevention and Control Program. University of South Carolina. Columbia. SC. ; . XUEMEI SUI ; Department of Epidemiology and Biostatistics. Arnold School of Public Health. University of South Carolina. Columbia. SC. USA ; Department of Exercise Science. Arnold School of Public Health. University of South Carolina. Columbia. SC. USA ; School of Kinesiology and Health Science. York University. Toronto. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS BR0xk9pC. Diffusion soumise à autorisation]. Evidence suggests that individuals have become more tolerant of higher body weights over time. To investigate this issue further, the authors examined cross-secti[...]Article
Ei-Ei-khaing NANG ; CHIN MENG KHOO (.) : SGP. Department of Medicine. National University Hospital. ; HENG (Derrick) : SGP. Epidemiology and Disease Control Division. Ministry of Health. ; Jeannette LEE ; SHYONG TAI (E.) : SGP. Department of Endocrinology. Singapore General Hospital. ; . SU CHI LIM ; Subramaniam TAVINTHARAN ; TIEN YIN WONG (.) : SGP. Singapore Eye Research Institute. Yong Loo Lin School of Medicine. National University of Singapore. ; Department of Medicine. Alexandra Hospital. SGP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS q7rFoR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Recent studies suggest that no distinct glycemic threshold consistently differentiates individuals with or without retinopathy. The authors sought to determine wh[...]Article
KOSTER (Annemarie) : USA. National Institute on Aging. Bethesda. MD. ; Tamara-B HARRIS ; Albert-R HOLLENBECK ; Michael-F LEITZMANN ; Steven-C MOORE ; Arthur SCHATZKIN ; Jacques-Thm VAN EIJK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 97R0xm87. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined the joint associations of adiposity (assessed by body mass index (BMI ; weight (kg)/height (m) 2) and waist circumference) and physical activ[...]Article
Long-term Dietary Acrylamide Intake and Breast Cancer Risk in a Prospective Cohort of Swedish Women.
LARSSON (Susanna-C) : SWE. Division of Nutritional Epidemiology. National Institute of Environmental Medicine. Karolinska Institutet. Stockholm. ; Agneta AKESSON ; Alicja WOLK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FoF8JR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The association between dietary acrylamide intake and the incidence of invasive breast cancer was examined among 61,433 Swedish women who were cancer free and com[...]Article
KWAN (Marilyn-L) : USA. Kaiser Permanente. Division of Research. Oakland. CA. ; Gladys BLOCK ; Patricia-A BUFFLER ; CHU (Lisa-W) : USA. Cancer Prevention Fellowship Program. Office of Preventive Oncology. National Cancer Institute. National Institutes of Health. Bethesda. MD. ; HUDES (Mark-L) : USA. University of California. Department of Nutritional Sciences and Toxicology. Berkeley. CA. ; Christopher-D JENSEN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rArqR0x8. Diffusion soumise à autorisation]. Objective. Intrauterine environmental factors, including maternal diet, may play an etiologic role in acute lymphoblastic leukemia (ALL), a common childhood cance[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS srIHR0xs. Diffusion soumise à autorisation]. The Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention (ATBC) Study (1985-1993) recruited 29,133 Finnish male cigarette smokers, finding that vitamin E supplementa[...]Ouvrage
Ce document a pour objectif de fournir aux professionnels de santé des informations actualisées, documentées et reconnues sur le plan scientifique permettant de préciser les différents niveaux de[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR82/0237
- Localisation : Rennes | Cote : FR82/0240
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS JnIpR0x8. Diffusion soumise à autorisation]. We studied the association in dietary intakes and patterns between parents (aged 20-65 years) and their children (aged 2-18 years), using nationally representativ[...]Article
Peter RZEHAK ; Carl-Peter BAUER ; Dietrich BERDEL ; Michael BORTE ; Nora FENSKE ; Joachim HEINRICH ; Olf HERBARTH ; Sibylle KOLETZKO ; Ursula KRAMER ; Stefanie SAUSENTHALER ; Beate SCHAAF ; Andrea VON BERG ; H-Erich WICHMANN ; Institute of Epidemiology. Helmholtz Zentrum München. German Research Center for Environmental Health. Neuherberg. DEU ; Institute ot Medical Data Management. Biometrics and Epidemiology. Ludwig-Maximilians University of Munich. Munich. DEU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xkm99F. Diffusion soumise à autorisation]. Children's weight/growth development is age-specific and may be influenced by breastfeeding. We therefore assessed velocities of weight, length, body-mass-index a[...]Article
Michelle-D HOLMES ; CHEN (Wendy-Y) : USA. Department of Medical Oncology. Dana Farber Cancer Institute. Boston. MA. ; HANKINSON (Susan-E) : USA. Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; WILLETT (Walter-C) : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9AIIjR0x. Diffusion soumise à autorisation]. This study examined whether, after a breast cancer diagnosis, high intake of animal fat was associated with increased breast cancer mortality and high intake of f[...]Article
PALMA (Marco-Antonio) : MEX. Universidad Autonoma de Yucatán. Unidad de Investigacion Clinica y Epidemiologica. Mérida Yucat n. ; Carlos ALVAREZ-DARDET ; Rocio Ortiz ; Maria-T RUIZ ; Departamento de Salud Pública de la Universidad de Alicante. Observatory of public Policies and Health. Ciberesp. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CR0xo99s. Diffusion soumise à autorisation]. The possible effect of Government Consumption (a component of Gross Domestic Product (GDP)) on attainment of the hunger Millennium Development Goal (MDG1) was ana[...]Article
Vanessa COTTET ; Marie-Christine BOUTRON-RUAULTT ; Francoise CLAVEL-CHAPELON ; Agnès Fournier ; Lionel Lafay ; Marina-S TOUILLAUD ; Mathilde Touvier ; Direction of Risk Assessment for Nutrition and Food Safety. (D.E.R.N.S.). Office of Scientific Support for Risk Assessment. (P.A.S.E.R.). French Food Safety Agency. (A.F.S.S.A.). Maisons Alfort. FRA ; Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale. (I.N.S.E.R.M.). Equipe Région Inserm 20. Institut de Cancérologie Gustave Roussy. Villejuif. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS t9l9R0xH. Diffusion soumise à autorisation]. Since evidence relating diet to breast cancer risk is not sufficiently consistent to elaborate preventive proposals, the authors examined the association between [...]Ouvrage
Ce livre étonnant est un voyage. Un voyage qui montre comment l'économie façonne la société au fil du temps. Une immense fresque aussi, qui fait passer de l'Empire romain à celui d'Hollywood, de [...]
- Localisation : Rennes | Cote : MB00/0115
Article
HEYMANN (Jody) : CAN. Institute for Health and Social Policy. McGill University. Montreal. QC. ; KRAMER (Michael-S) : CAN. Department of Epidemiology. Biostatistics and Occupational Health. McGill University. Montreal. QC. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qr7FR0xC. Diffusion soumise à autorisation]. Assurer aux mères qui travaillent la capacité d'allaiter est d'une importance cruciale, notamment du fait que l'allaitement maternel réduit la morbidité et la mor[...]Article
Dans un contexte de forte augmentation du prix des denrées alimentaires depuis 2007, l'évolution du comportement alimentaire des individus constitue une donnée essentielle qui peut aider à anticiper les changements à venir sur les marchés agrico[...]Article
Elaine-W-t CHONG ; Dallas-R ENGLISH ; Graham-G GILES ; Robyn-H GUYMER ; HODGE (Allison-M) : AUS. Department of Medicine. University of Melbourne. Melbourne Victoria. ; . KHIN ZAW AUNG ; Luibov-D ROBMAN ; Julie-A SIMPSON ; Centre for Eye Research Australia. University of Melbourne. Melbourne Victoria. AUS ; Centre for Molecular Environmental Genetic and Analytic Epidemiology. University of Melbourne. Melbourne Victoria. AUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xFJ998. Diffusion soumise à autorisation]. Age-related macular degeneration (AMD) is the leading cause of blindness among older people, and diet has been postulated to alter risk of AMD. To evaluate associ[...]Mémoire
Quasi inexistant en France il y a 15 ans, le marché des compléments alimentaires est depuis en très forte progression. Ces produits, présents chez de nombreux distributeurs, sont à la frontière e[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OJ09/0001
Article
. GUO CHENG ; Katja BOLZENIUS ; Anette-E BUYKEN ; Nadina KARAOLIS-DANCKERT ; Lars LIBUDA ; Thomas REMER ; Research Institute of Child Nutrition. Rheinische Friedrich Wilhelms Universität Bonn. Dortmund. DEU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS lR0xnEmG. Diffusion soumise à autorisation]. The authors prospectively examined whether change in dietary glycemic index (Gl), glycemic load (GL), fiber intake, or whole-grain intake during puberty is associ[...]Article
KEHLER (Heather-L) : CAN. Decision Support Research Team. Calgary Health Region. Calgary. AB. ; CHAPUT (Katie-H) : CAN. Department of Community Health Sciences. University of Calgary. Calgary. AB. ; TOUGH (Suzanne-C) : CAN. Departments of Paediatrics and Community Health Sciences. University of Calgary. Calgary. AB. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS l99R0xIC. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : Décrire les taux d'initiation de l'allaitement maternel et d'allaitement pendant au moins six mois et cerner les facteurs de risque d'arrêt précoce de[...]Article
Matthew-P FOX ; ALDROVANDI (Grace) : USA. Childrens Hospital of Los Angeles. Los Angeles. CA. ; Daniel-R BROOKS ; Robert HORSBURGH ; KANKASA (Chipepo) : ZMB. University Teaching Hospital. University of Zambia. Lusaka. ; KUHN (Louise) : USA. Sergievsky Center and Department of Epidemiology. Mailman School of Public Health. Columbia University. NY. ; SINKALA (Moses) : ZMB. Lusaka District Health Management Team. Lusaka. ; Donald-M THEA ; Center for International Health and Development. Boston University. Boston. MA. USA ; Department of Epidemiology. Boston University. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 99R0xm9o. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Maternal CD4 count predicts child mortality in HIV-uninfected children born to HIV-infected women. Methods : To explore the mediating role of breastf[...]Article
Ian-J BROWN ; CANDEIAS (Vanessa) : CHE. Chronic Diseases and Health Promotion Department. World Health Organisation. Geneva. ; Paul ELLIOTT ; Ioanna TZOULAKI ; Department of Epidemiology and Public Health. Faculty of Medicine. Imperial College London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ER0x8H99. Diffusion soumise à autorisation]. Background. High levels of dietary sodium (consumed as common salt, sodium chloride) are associated with raised blood pressure and adverse cardiovascular health. [...]Article
Shobha RAO ; FALL (Caroline-Hd) : GBR. Medical Research Council Epidemiology Resource Centre. Southampton. ; Asawari-N KANADE ; YAJNIK (Chittaranjan-S) : IND. King Edward Memorial Hospital Research Center. Pune. ; Biometry and Nutrition Unit. Agharkar Research Institute. Pune. IND |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xDDq9D. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Farming populations from developing countries are exposed to seasonal energy stress due to variations in food availability and energy output related t[...]Article
Tetsuya OHIRA ; CHAMBLESS (Lloyd-E) : USA. Department of Biostatistics. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Aaron-R FOLSOM ; Hiroyasu ISO ; PEACOCK (James-M) : USA. Heart Disease and Stroke Prevention Unit. Center for Health Promotion. Minnesota Department of Health. St Paul. MN. ; ROSAMOND (Wayne-D) : USA. Department of Epidemiology. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Department of Social and Environmental Medicine. Osaka University. Osaka. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS lJR0xpq8. Diffusion soumise à autorisation]. The authors sought to examine the relation between serum or dietary magnesium and the incidence of ischemic stroke among blacks and whites. Between 1987 and 1989,[...]Article
PEARCE (Mark-S) : GBR. Institute of Health and Society. Sir James Spence Institute. Newcastle University. Royal Victoria Infirmary. Newcastle upon Tyne. ; PARKER (Louise) : CAN. Departments of Medicine. Pediatrics and Community Health and Epidemiology. Dalhousie University. Halifax. ; RELTON (Caroline-L) : GBR. Institute of Human Genetics. Newcastle University. Newcastle upon Tyne. ; UNWIN (Niger-C) : GBR. Institute of Health and Society. Newcastle University. Newcastle upon Tyne. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS EmGr9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Previous studies have suggested an association between being breastfed and later cholesterol levels. We investigated whether duration of total and exclusive breas[...]Article
K. MIURA ; K. GISKES ; G. TURRELL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS B9HnR0xB. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Takeaway consumption has been increasing and may contribute to socioeconomic inequalities in overweight/obesity and chronic disease. This study exami[...]Ouvrage
Qualifiée d’« épidémie mondiale » par l’Organisation mondiale de la santé, l’obésité n’a cessé ces dernières années de mobiliser le milieu médical, de questionner les différentes instances scient[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR84/0007
Article
Leah-B SANSBURY ; Paul-S Albert ; Lisa KAHLE ; Elaine LANZA ; Arthur SCHATZKIN ; Kay WANKE ; Epidemiology and Genetics Research Program. Division of Cancer Control and Populations Science. National Cancer Institute. Bethesda. MD. USA ; Polyp Prevention Trial Study Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS BnDkR0xo. Diffusion soumise à autorisation]. Individual differences in dietary intake are thought to account for substantial variation in cancer incidence. However, there has been a consistent lack of effect[...]Article
Jorge-M NUNEZ-CORDOBA ; Alvaro ALONSO ; MARTINEZ-GONZALEZ (Miguel-A) : ESP. Department of Preventive Medicine and Public Health. Medical School-Clinica Universitaria. University of Navarra. C. Lrunlarrea. Pamplona Navarra. ; Estefania TOLEDO ; Félix VALENCIA-SERRANO |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CR0xCF8C. Diffusion soumise à autorisation]. The Mediterranean diet is receiving increasing attention in cardiovascular epidemiology. The association of adherence to the Mediterranean diet with the incidence[...]Article
C. RAY ; E. ROOS ; SUOMINEN (S.) : FIN. Department of Public Health. University of Turku. Turku. ; Folkhälsan Research Center. Helsinki. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x98A8D. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Among adults, a stronger sense of coherence (SOC) seems to promote a better coping with strain and is associated with healthier behaviours, including[...]Article
Jorge-E CHAVARRO ; W.M. CAMERON CHUMLEA ; Karin-B MICHELS ; Bernard-A ROSNER ; Laura SAMPSON ; Paula TOCCO ; Walter-C Willett ; Carol WILLEY |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mJCER0x7. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have evaluated the validity of adolescent diet recall after many decades. Between 1943 and 1970, yearly diet records were completed by parents of adol[...]Article
Lisa-N Arsenault ; Gerard DALLAL ; Marshal-F FOLSTEIN ; Alice-H LICHTENSTEIN ; Nirupa MATTHAN ; Irwin ROSENBERG ; Tammy-M SCOTT ; Katherine-L TUCKER ; Gerald J and Dorothy R Friedman School of Nutrition Science and Policy. Tufts University. Boston. MA. USA ; Jean Mayer Usda Human Nutrition Research Center on Aging. Boston. MA. USA ; School of Medicine. Tufts University. Boston. MA. USA ; Tufts Medical Center. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS nR0xGpF8. Diffusion soumise à autorisation]. Epidemiologic research is increasingly being focused on elderly persons, many of whom exhibit mild-to-moderate cognitive impairment. This presents a challenge for[...]Article
Jorge-E CHAVARRO ; William-Cameron CHUMLEA ; Sheherazadh ISAQ ; MICHELS (Karin-B) : USA. Obstetrics and Gynecology Epidemiology Center. Department of Obstetrics. Gynecology and Reproductive Biology. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. Boston. MA. ; ROSNER (Bernard-A) : USA. Department of Biostatistics. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Laura SAMPSON ; Paula TOCCO ; Walter-C Willett ; Carol WILLEY ; Lifespan Health Research Center. Department of Community Health. Boonshoft School of Medicine. Wright State University. Kettering. OH. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8R0x8qqn. Diffusion soumise à autorisation]. Validation of early childhood diet recalls by surrogate responders decades later has not been possible because of a lack of diet records from the distant past. Be[...]Article
[BDSP. Notice produite par CRIPS R0xJ7D7r. Diffusion soumise à autorisation]. L'auteur effectue un point sur les études de traitement post-exposition chez l'enfant de mère séropositive non infecté, tant qu'il est exposé au VIH par le lait matern[...]Article
[BDSP. Notice produite par IRDES 9BHR0xl8. Diffusion soumise à autorisation]. La montée préoccupante de l'obésité en Polynésie française, avec un taux moyen de prévalence trois à quatre fois supérieur à celui de la métropole, et des pathologies [...]Article
A l'instar de l'évolution observée dans d'autres secteurs, comme l'habillement, notre alimentation subit un double mouvement de diversification et d'uniformisation. La mondialisation met à notre disposition de multiples produits issus de terroir[...]Article
[BDSP. Notice produite par IRDES Dr8R0x9C. Diffusion soumise à autorisation]. La montée préoccupante de l'obésité en Polynésie française, avec un taux moyen de prévalence trois à quatre fois supérieur à celui de la métropole, et des pathologies [...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC EqCtR0x7. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article consacré à l'obésité aborde notamment les points suivants : - objectiver surpoids et obésité ; - repérer les signes d'alerte ; - morbi-mortalité associée[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC n8R0x8A7. Diffusion soumise à autorisation]. Les auteurs souhaitent fournir les bases d'une approche différenciée de l'obésité tenant compte de son histoire naturelle, de la variété de ses déterminants biologiq[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS 7R0xmBEq. Diffusion soumise à autorisation]. La programmation linéaire (PL) permet de concevoir, à partir d'une liste d'aliments de composition nutritionnelle connue, des rations alimentaires qui respectent un ens[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC 9HB8kR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les situations cliniques liées à l'obésité sont diverses et évolutives, rendant illusoire la standardisation des stratégies. La prise en charge d'un patient obèse se[...]Article
Ambroise Martin ; France BELLISLE ; John BLUNDELL ; Julia CSERGO ; Adam DREWNOWSKY ; Bernard GIRARD ; Bernard GUY-GRAND ; Jean Laville ; Sophie NICKLAUS ; Alison-M STEPHEN ; Thomas WOLEVER ; Institut Benjamin Delessert. Paris. FRA |[BDSP. Notice produite par ORSLR E9R0xF9F. Diffusion soumise à autorisation]. Les textes qui composent ce numéro sont issus des présentations orales du symposium qui s'est tenu le 12 février 2008 et dont le thème était : "Sucres et contrôle pond[...]Article
Pour introduction : La question alimentaire est des plus complexes et révèle un spectre de situations très diverses. Elle s'étend des économies agricoles locales, vivant en autosuffisance, jusqu'aux marchés planétaires ; des tout petits artisans[...]Article
F. VENDITTELLI ; O. CLARIS ; C. Crenn-Hebert ; J. LANSAC ; B. MARIA ; D. PINQUIER ; O. RIVIERE ; V. TESSIER ; F. TEURNIER |[BDSP. Notice produite par ORSLR BR0xnl79. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article a pour objectif principal de présenter, à partir du réseau sentinelle Audipog, les principaux indicateurs périnatals en 2004-2005. Nous avons reçu, tout au[...]Article
Cet article a pour objectif de présenter à travers un récit qui n'est qu'une fiction, les grands problèmes auxquels nous sommes ou risquons d'être confrontés dans un futur proche. Prenant le prétexte d'une rencontre secrète des chefs d'Etat des [...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0xmHBs7. Diffusion soumise à autorisation]. L'enquête E3A a été réalisée en 2003-2004 auprès d'associations d'aide alimentaire en France pour analyser leurs modes de fonctionnement et estimer la qualité nutrition[...]Article
[BDSP. Notice produite par IRDES tBlR0xpn. Diffusion soumise à autorisation]. En 2006, la consommation effective par habitant en France est supérieure de 23% en valeur à la moyenne des vingt-sept pays de l'Union européenne. Cependant, pour compa[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0x9nJ8s. Diffusion soumise à autorisation]. L'introduction des profils nutritionnels dans la réglementation sur les allégations répond à des impératifs de protection du consommateur et de fonctionnement du marché[...]Article
N. DUPORT ; J. Bloch ; H. GOULARD ; D. SERRA |[BDSP. Notice produite par ORSRA jpImCR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les objectifs de cette étude sont d'une part, d'estimer la couverture déclarée durant deux ans du dépistage du cancer du sein et du cancer du col utérin et, d'autre pa[...]Article
Essentiellement introduite par le décret du 19 mars 2007, la réglementation entrée en vigueur en 2008 pour les constructions neuves et les rénovations vise à améliorer la performance énergétique des bâtiments. Le projet de loi "Grenelle de l'env[...]Brochure
[BDSP. Notice produite par ORSMIP 8BCR0xAB. Diffusion soumise à autorisation]. HBSC est une enquête réalisée tous les quatre ans par un réseau international de chercheurs sous l'égide de l'OMS da[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par OBRESA rR0xFD9I. Diffusion soumise à autorisation]. L'enquête menée en Bretagne en 2007 auprès d'un échantillon représentatif de jeunes scolarisés en collèges et lycées[...]Ouvrage
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE CR0xk9Jr. Diffusion soumise à autorisation]. L'enquête menée en Bretagne en 2007 auprès d'un échantillon représentatif de jeunes scolarisés en collèges et lyc[...]Ouvrage
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE CR0xk9Jr. Diffusion soumise à autorisation]. L'enquête menée en Bretagne en 2007 auprès d'un échantillon représentatif de jeunes scolarisés en collèges et lyc[...]Article
[BDSP. Notice produite par NOSOBASE o9pR0xIt. Diffusion soumise à autorisation]. A la fin de l'année 2004, une épidémie d'infections à Enterobacter sakazakii chez des nouveau-nés prématurés ou hypotrophes a été constatée dans cinq établissements[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS 7qlR0xAn. Diffusion soumise à autorisation]. De nombreuses similitudes existent entre les troubles du comportement alimentaire et les abus de substances psychoactives. Nous avons documenté la prévalence des troubl[...]Article
[BDSP. Notice produite par FNG r9CC9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. La dénutrition du sujet âgé est désormais reconnue par les institutions comme un véritable problème de santé publique. Elle touche la ville et les institutions gériatriq[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS o9R0xED9. Diffusion soumise à autorisation]. Le vieillissement n'est pas une pathologie mais il fait naître des besoins et des risques spécifiques. Le vieillissement est une caractéristique biologique inévitable p[...]Article
[BDSP. Notice produite par IRDES In9FR0xs. Diffusion soumise à autorisation]. Ce document analyse, l'évolution de 1960 à 2006 de la part des dépenses consacrée à l'alimentation à domicile dans le budget de consommation des ménages français. Une [...]Ouvrage
Cet ouvrage présente les principaux résultats français de l'enquête internationale Health Behaviour in School-aged Children 2006 (HBSC), à laquelle plus de sept mille élèves, scolarisés dans 701 [...]
- Localisation : Rennes | Cote : AB10/0379
- Localisation : Rennes | Cote : AB10/0381
Article
L'Hexagone devrait respecter le protocole de Kyoto. Mais il reste loin derrière ses voisins dans de nombreux autres domaines. En matière d'énergies renouvelables ou de fiscalité verte, par exemple. Pour faire mieux qu'aujourd'hui, la France doit[...]Article
Maquillage, régimes amincissants, tatouages, piercings, chirurgie esthétique, séances de musculation ou jogging...., notre corps est l'objet de toute notre attention. Un nouvel idéal s'est emparé de nos sociétés : être beau et en bonne santé. C'[...]Article
[BDSP. Notice produite par INPES nR0xBEHp. Diffusion soumise à autorisation].Rapport
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE AR0xAG8k. Diffusion soumise à autorisation]. La taxation des sodas, des glaces, des chips ou encore des produits de restauration rapide (pizzas, hamburgers, e[...]Article
Jamais le monde n'a été si bien nourri. pourtant, on assiste à la réapparition des "émeutes de la faim". Si la première explication fut de mettre en avant la concurrence entre biocarburants et cultures alimentaires, d'autres raisons renvoient au[...]Article
[BDSP. Notice produite par INPES R0xH8ArE. Diffusion soumise à autorisation]. A la Réunion, le taux d'obésité augmente avec le recul de la tradition culinaire et l'arrivée massive de produits alimentaires industriels. Face à ce changement de com[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par OBRESA R0xt7E8A. Diffusion soumise à autorisation]. L'enquête menée en Bretagne en 2007 auprès d'un échantillon représentatif de jeunes scolarisés en collèges et lycées[...]Rapport
Les PCB sont des composés organiques chlorés dérivés du benzène. Appréciés pour leurs usages multiples et leurs coûts relativement modiques, ils ont été largement utilisés à divers stades de la p[...]Ouvrage
" Tsunami silencieux ", " insécurité alimentaire grandissante "... Les mots ne manquent pas pour décrire le désastre humanitaire que nous sommes en train de vivre. Devant la multiplication croiss[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0420
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0xEmEqI. Diffusion soumise à autorisation]. Nous décrivons l'évolution de la consommation alimentaire en France au cours des trois dernières décennies à partir de données représentatives des ménages. De telles do[...]Article
Le jeûne du mois de Ramadan est un dilemme pour les patients diabétiques musulmans. Ce rite est non seulement une obligation religieuse mais aussi une valeur socioculturelle. Selon les résultats de nos enquêtes, la plupart des patients diabétiqu[...]Article
[BDSP. Notice produite par CRIPS R0xqAmD9. Diffusion soumise à autorisation]. Ce dossier présente les bénéfices des médecines complémentaires pour les personnes séropositives. Elles ont l'avantage d'apporter une meilleure qualité de vie aux mala[...]Article
L'auteur adopte dans ce commentaire une lecture anthropologique de la problématique Ramadan/Patients diabétiques. Sa démarche ne s'attarde pas sur le vécu des patients diabétiques face aux risques de santé provoqués par le jeûne mais tente d'app[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS 9nJR0x98. Diffusion soumise à autorisation]. Les publicités qui s'adressent aux enfants posent un vrai problème sur le plan sanitaire et éthique dans le contexte actuel de la montée de l'obésité. Les solutions qui[...]Article
[BDSP. Notice produite par CRIPS R0xls8D8. Diffusion soumise à autorisation]. Ce dossier traite de la question des femmes séropositives qui découvrent leur séropositivité au cours de la grossesse : le traumatisme provoqué par la nouvelle, la pri[...]Ouvrage
Sommes-nous des mangeurs libres, conscients, rationnels ou irrationnels ? À travers des portraits, des récits de fêtes et de situations de partage alimentaire, cet ouvrage nous fait pénétrer d'em[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0334
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS 9H7R0xGo. Diffusion soumise à autorisation]. Les adolescents qui souffrent d'anorexie et/ou de boulimie manifestent tous des angoisses de séparation importantes et un besoin excessif de protection. Le dénominateur[...]Article
[BDSP. Notice produite par IRDES n8I8CR0x. Diffusion soumise à autorisation]. L'auteur de ce document analyse la dépense de consommation des ménages par fonction (alimentation, logement, transport, santé, loisirs, éducation...) pour l'année 2007[...]Article
[BDSP. Notice produite par IRDES 9BjqAR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les femmes vivant seules consacrent à l'alimentation une part plus grande de leur budget que les hommes dans la même situation. Les produits consommés diffèrent égalem[...]Article
Hugues De Jouvenel, introd. ; Geoffrey DELCROIX ; Etienne PIGUET ; Peter SCHWARTZ |Ce dossier comporte trois articles : 1- L'entretien de Peter Swchartz, fondateur du Global Business Network, porte sur les conséquences économiques des dégradations du climat, la question majeure étant celle des impacts directs et indirects du c[...]Article
Chantal CRENN ; Anne-Elène DELAVIGNE ; Matthieu DUBOYS DE LA BARRE ; Karen Montagne ; Frédéric PRECIGOUT ; Isabelle TECHOUEYRES |[BDSP. Notice produite par INPES 97pR0xAs. Diffusion soumise à autorisation]. Quel est l'impact des discours nutritionnels sur les comportements alimentaires ? Une équipe d'anthropologues a enquêté auprès de cent personnes en France. Elle soulig[...]Article
[BDSP. Notice produite par IRDES R0x7HnoH. Diffusion soumise à autorisation]. Les prix des produits alimentaires augmentent fortement en France depuis l'automne 2007. Les prix des produits qui augmentent le plus sont aussi ceux qui, d'un mois à [...]Article
Le nombre dinfections à vibrion non cholérique est en augmentation dans les pays développés et cette tendance risque de saccentuer avec le changement climatique, laugmentation de la consommation de produits de la mer et le nombre de personnes[...]Rapport
Les nitrates sont des composés naturels faisant partie du cycle de l'azote. Ils sont également approuvés en tant qu'additif alimentaire. Ils jouent un rôle important dans la nutrition et la phys[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS YW19R0xY. Diffusion soumise à autorisation]. L'hypercholestérolémie est aujourd'hui reconnue comme l'un des principaux facteurs de risque cardiovasculaire corrigible. Le patient hypercholestérolémique est ainsi in[...]Rapport
Nitrate is a naturally occurring compound that is part of the nitrogen cycle, as well as an approved food additive. It plays an important role in the nutrition and function of plants. Nitrate is [...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC Jp79qR0x. Diffusion soumise à autorisation]. La grève de la faim en prison ouvre sur un débat éthique fondamental, car elle met en conflit un droit individuel, la responsabilité des établissements pénitentiaire[...]Article
Cet article rend compte de la mise en place de politiques publiques dans la sphère de la santé, identifiées sous le nom d'"humanisation de l'accouchement et de la naissance" et de leur emprise sur l'expérience de la maternité des femmes de milie[...]Article
L'objectif de cet article est d'analyser la réception par les adolescents obèses des prescriptions des politiques publiques scolaires en matière de prévention de l'obésité. Nous faisons l'hypothèse que la force de l'antériorité des socialisation[...]Article
Depuis la crise de la "vache folle", la sécurité alimentaire fait partie des priorités de la santé publique. Cette analyse de l'action publique et des débats des experts montre les conflits qui organisent ce domaine et plaide pour une approche a[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS uxLmbR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les alicaments sont littéralement des aliments qui possèdent des propriétés de médicament. Ils ne possèdent pas de cadre juridiquement défini et sont assimilés à tort a[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS xR0x8Fcu. Diffusion soumise à autorisation]. · la suite de l'article où était rappelée l'existence des propriétés fonctionnelles de certains aliments-ingrédients, le présent article résume les principales étapes d[...]Article
[BDSP. Notice produite par CRIPS gLrnR0xd. Diffusion soumise à autorisation]. Parmi les personnes séropositives en traitement, le problème de surpoids se généralise aux États-Unis comme en France.Ouvrage
Comment devient-on anorexique ? La sociologie a-t-elle quelque chose à dire à ce sujet ? On invoque fréquemment la " dictature de la minceur ", les représentations médiatiques du corps féminin, l[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR21/0408
Article
Meghan-E DAY ; MCKAY (Heather-A) : CAN. Department of Orthopaedics. University of British Columbia. Vancouver. ; Patti-Jean NAYLOR ; Karen-S STRANGE ; School of Physical Education. University of Victoria. Victoria. BC. CAN ; The 2010 Legacies Now Society. Vancouver. BC. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Gr9IR0xC. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : Le taux d'obésité et ses facteurs de risque augmentent à un rythme alarmant chez les jeunes Canadiens. La nutrition joue un rôle important dans le mai[...]Article
Rachael-Z STOLZENBERG-SOLOMON ; Kenneth ADAMS ; Albert HOLLENBECK ; Michael LEITZMANN ; Dominique-S MICHAUD ; Catherine SCHAIRER ; Arthur SCHATZKIN ; Debra-T SILVERMAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS lR0x4a1g. Diffusion soumise à autorisation]. Obesity and lack of physical activity have been inconsistently associated with pancreatic cancer. Using data from a self-administered baseline questionnaire (1995[...]Article
Véronique CHAJES ; Marie-Christine BOUTRON-RUAULT ; Francoise CLAVEL-CHAPELON ; Estelle Gauthier ; Virginie JOULIN ; Gilbert-M Lenoir ; Virginie Maillard ; Maxime ROTIVAL ; Anne-Cm THIEBAUT ; Centre National de la Recherche Scientifique. Villejuif. FRA ; Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale. Eri-20. Ea4045. Villejuif. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Ilt8JR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The authors assessed the association between serum phospholipid fatty acids as biomarkers of fatty acid intake and breast cancer risk among women in the E3N Study[...]Article
BINGHAM (Sheila) : GBR. Mrc Centre for Nutritional Epidemiology in Cancer Prevention and Survival. Institute of Public Health. University of Cambridge. Cambridge. ; Nick DAY ; . KAY TEE KHAW ; Robert LUBEN ; WAREHAM (Nick) : GBR. Mrc Epidemiology Unit. Institute of Metabolic Science. Cambridge. ; Ailsa WELCH ; WILLETT (Walter-C) / disc. : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; . YEN LING LOW ; Epic Norfolk Uk. Institute of Public Health. University of Cambridge. Cambridge. GBR ; Medical Research Council. Dunn Human Nutrition Unit. Welcome Trust. Cambridge. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qFsR0x7A. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Methods for assessing diet are prone to measurement error, which may be substantial in large cohort investigations. Biomarkers can be used as objecti[...]Article
Debbie-A LAWLOR ; BAIN (Chris) : AUS. School of Population Health. The University of Queensland. Herston. ; COOPER (Ashley-R) : GBR. Department of Exercise. Nutrition and Health Sciences. University of Bristol. Tyndall Ave. Bristol. ; Amanda IRWIN ; NESS (Andy) : GBR. Department of Oral & Dental Science. University of Bristol Dental School. Lower Maudlin Street. Bristol. ; RIDDOCH (Chris) : GBR. School for Health. University of Bath. Claverton Down. Bath. ; George-Davey Smith |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS D9sHR0xr. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : To explore the developmental origins of cardiorespiratory fitness. Methods : We examined the associations of birth size and duration of breast feedin[...]Article
Tea LALLUKKA ; Eric BRUNNER ; Jenny HEAD ; Sadanobu KAGAMIMORI ; Elina LAAKSONEN ; Eero LAHELMA ; Michael Marmot ; Pekka Martikainen ; Annhild MOSDOL ; Ali NASERMOADDELI ; Ossi RAHKONEN ; ROOS (Eva) : FIN. Folkhäsan Research Center. Helsinki. ; Michikazu SEKINE ; Department of Epidemiology & Public Health. University College Landon. Landon. GBR ; Department of Welfare Promotion and Epidemiology. University of Toyama. Toyama. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS gR0xqz9i. Diffusion soumise à autorisation]. Adverse health behaviors and obesity are key determinants of major chronic diseases. Evidence on work-related determinants of these behavioral risk factors is inc[...]Article
Latetia-V MOORE ; Ana-V DIEZ ROUX ; David-Rjr JACOBS ; Jennifer-A NETTLETON ; Division of Epidemiology and Community Health. School of Public Health. University of Minnesota. Minneapolis. MN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS GAsR0xmA. Diffusion soumise à autorisation]. There is growing interest in understanding how food environments affect diet, but characterizing the food environment is challenging. The authors investigated the[...]Ouvrage
Les épidémies de grippe aviaire ou du sida s'abattent sur une humanité démunie, où les populations pauvres des pays du Sud sont moins armées que celles des pays occidentaux et riches. les cancers[...]
- Localisation : Rennes | Cote : AC50/0097
- Localisation : Rennes | Cote : AC50/0098
Article
BLACK (Ray) : CAN. Queen's University. Kingston. ON. ; GODWIN (Marshall) : CAN. Discipline of Family Medicine. Memorial University of Newfoundland. St John s. NL. ; PONKA (David) : CAN. Department of Family Medicine. University of Ottawa. Ottawa. ON. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS tnr9R0x8. Diffusion soumise à autorisation]. Contexte : Des études encore inédites font état de faibles taux d'allaitement chez les Cris de la baie James du Nord de l'Ontario, mais les raisons de cette situa[...]Article
PROCTER (Sandra-B) : USA. Kansas State University Research and Extension. Department of Human Nutrition. Kansas State University. Manhattan. ; HOLCOMB (Carol-Ann) : USA. Department of Human Nutrition and the interdepartmental Master of Public Health program. Kansas State University. Manhattan. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ETiSR0xQ. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We sought to determine whether increased duration of breastfeeding was associated with decreased risk of overweight among 4-year-old children in Kansa[...]Article
Eiliv LUND ; Tonje BRAATEN ; DUMEAUX (Vanessa) : NOR. Department of Genetics. Institute for Cancer Research. Rikshospitalet-Radiumhospitalet Medical Centre. Montebello Oslo. ; Dagrun ENGESET ; HJARTAKER (Anette) : NOR. Cancer Registry of Norway. Oslo. ; Merethe KUMLE ; Guri SKEIE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6g7R0xla. Diffusion soumise à autorisation].Article
Julia-R DIBELLO ; Ana BAYLIN ; CAMPOS (Hannia) : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; GOLDBERG (Robert) : USA. Center for Health Policy and Research. University of Massachusetts Medical School. Worchester. MA. ; KRAFT (Peter) : USA. Departments of Epidemiology and Biostatistics. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Stephen-T MCGARVEY ; Department of Community Health. International Health Institute. Brown University. Providence. RI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mDF9R0xE. Diffusion soumise à autorisation]. Reduced rank regression and partial least-squares regression (PLS) are proposed alternatives to principal component analysis (PCA). Using all 3 methods, the autho[...]Article
Jeppe MATTHIESSEN ; Anja BILTOFT-JENSEN ; Sisse FAGT ; Margit-V GROTH ; Ole HELS ; Lone-B RASMUSSEN ; Department of Nutrition. National Food Institute. Technical University of Denmark. Soborg. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xD8FlC. Diffusion soumise à autorisation]. Objective To compare the Danish Physical Activity Questionnaire (DPAQ) estimating physical activity energy expenditure (PAEE) and physical activity level (PAL) an[...]Article
Lisa-C VINIKOOR ; Joseph-A GALANKO ; IBRAHIM (Joseph) : USA. Department of Biostatistics. School of Public Health. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Christopher-F Martin ; Robert-C MILLIKAN ; Robert-S SANDLER ; SATIA (Jessie-A) : USA. Department of Nutrition. School of Public Health. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Jane-C SCHROEDER ; Center for Gastrointestinal Biology and Disease. School of Medicine. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9FEAR0xI. Diffusion soumise à autorisation]. trans-Fatty acid consumption is known to have detrimental effects on cardiovascular health, but little is known about its role in digestive tract neoplasia. To in[...]Article
Andrew PRESTWICH ; Karen AYRES ; Rebecca LAWTON ; Institute of Psychological Sciences. University of Leeds. Leeds. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS BG8IR0xl. Diffusion soumise à autorisation]. Implementation intentions, namely specific plans regarding when, where and how an individual will act, increase the likelihood of action. There is evidence that i[...]Ouvrage
Confronté à l'accompagnement d'un proche en soins palliatifs des adhérents de l'UDIHR ont fait le constat d'une inadaptation des repas servis à l'hôpital. C'est de ce constat qu'est né ce guide. [...]
- Localisation : Rennes | Cote : HL30/0040
- Localisation : Rennes | Cote : HL30/0041
Ouvrage
Depuis le début des années 1990, l'importance des maladies non transmissibles chroniques (MNT) a fait l'objet d'un regain d'attention et de reconnaissance, dû principalement à l'évolution démogra[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR85/0092
Article
. XIANG GAO ; Alberto ASCHERIO ; CHOI (Hyon-K) : CAN. Department of Medicine. Vancouver General Hospital. University of British Columbia. Vancouver. BC. ; Gary CURHAN ; HONGLEI CHEN (.) : USA. Epidemiology Branch. National Institute of Environmental Health Sciences. Research Triangle Park. NC. ; SCHWARZSCHILD (Michael-A) : USA. Department of Neurology. Massachusetts General Hospital. Boston. MA. ; Department of Nutrition. School of Public Health. Harvard University. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS G87EoR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined whether a diet that increases plasma urate level is also related to reduced risk of Parkinson's disease (PD). The study population comprised [...]Article
S. MAHABIR ; S.L. BARRERA ; Y.Q. DONG ; C. EASTHAM ; M.R. FORMAN ; M.R. SPITZ ; Department of Epidemiology. University of Texas M D Anderson Cancer Center. Houston. TX. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS koR0x8C9. Diffusion soumise à autorisation]. Hormone replacement therapy (HRT) may reduce lung cancer risk. Dietary boron may have actions similar to those of HRT ; however, no previous study has reported th[...]Article
Kristin-M TOMEY ; CRANDALL (Carolyn) : USA. David Geffen School of Medicine. University of California at Los Angeles. Los Angeles. CA. ; Mary JANNAUSCH ; JOHNSTON (Janet) : USA. Department of Epidemiology. University of Pittsburgh. Pittsburgh. PA. ; Maryfran-R SOWERS ; Matheos YOSEF |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Fm9R0xC8. Diffusion soumise à autorisation]. Physical functioning measures are considered integrated markers of the aging process. This prospective investigation examined relations between dietary intake of [...]Article
LOGROSCINO (Giancarlo) : ITA. Department of Neurology and Psychiatry. University of Bari. Bari. ; ASCHERIO (Alberto) : USA. Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; HONGLEI CHEN (.) : USA. Epidemiology Branch. National Institute of Environmental Health Sciences. Research Triangle Park. NC. ; A.L. WING ; . XIANG GAO |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xl7F9H. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary iron is the most important source of iron stores. Several case-control studies have described the association of high dietary iron and Parkinson's disease[...]Article
Eyal SHAHAR ; George-W COMSTOCK ; Aaron-R FOLSOM ; GENNARO (Valerio) : ITA. Environpmental Epidemiology Service. Istituto Nazionale per ln Ricerca sul Cancro. Genoa. ; Millicent-W HIGGINS ; KO (Wen-Jene) : USA. Collaborative Studies Coordinating Center. University of North Carolina. Chapel Hill. ; Sandra-L MELNICK ; Paul-D SORLIE ; Moyses Szklo ; Melvyn-S TOCKMAN ; Atherosclerosis Risk In Communities Study Investigators. INC ; Division of Epidemiology and Clinical Applications National Heart. Lung. And Blood Institute. Bethesda Md. USA ; Division of Epidemiology School of Public Health University of Minnesota. Minneapolis. USA ; Johm Hopkins School of Hygiene lid Public Health. Baltimore. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8HnpR0xJ. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Fish contain n-3 polyunsaturated fatty acids, principally eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic add, which are known to interfere with the body's [...]Article
CAMPBELL (Peter-T) : USA. Cancer Prevention Program. Fred Hutchinson Cancer Research Center. Seattle. WA. ; KREIGER (Nancy) : CAN. Department of Public Health Sciences. Faculty of Medicine. University of Toronto. Toronto. ON. ; Margaret SLOAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS M7VR0xLa. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have assessed the relation between dietary patterns and gastric adenocarcinoma risk, yet this approach has advantages over single-nutrient analysis, i[...]Article
A.I. KUBO ; Gladys BLOCK ; Patricia BUFILER ; CORLEY (Douglas-A) : USA. Department of Medicine and Comprehensive Cancer Center. University of California. San Francisco. San Francisco. CA. ; T.R. Levin ; Charles-Pjr QUESENBERRY ; Gregory-J RUMORE ; Department of Epidemiology. School of Public Health. University of California. Berkeley. Berkeley. CA. USA ; Division of Research. Kaiser Permanente Northern California. Oakland. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS AR0xrp9o. Diffusion soumise à autorisation]. The objective of this study was to examine the associations between dietary patterns and the risk of Barrett's esophagus, a precursor to esophageal adenocarcinoma[...]Article
L. FEINSTEIN ; P. EMMETT ; D. HERRICK ; K. NORTHSTONE ; I. ROGERS ; R. SABATES ; SORHAINDO (A.) : GBR. Department of Public Health and Policy. London School of Hygiene and Tropical Medicine. London. ; Institute of Education. University of London. London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS nJn9qR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : To empirically test the impact of dietary intake at several time points in childhood on children's school attainment and to investigate whether any d[...]Article
Alan-R KRISTAL ; Kathryn-B Arnold ; Phyllis GOODMAN ; Marian-L NEUHOUSER ; PENSON (David-F) : USA. Department of Urology. Keck School of Medicine. University of Southern California. Los Angeles. CA. ; Jeannette-M SCHENK ; THOMPSON (Ian-M) : USA. Department of Urology. University of Texas Health Sciences Center. San Antonio. TX. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xC9rBn. Diffusion soumise à autorisation]. This study examined dietary risk factors for incident benign prostatic hyperplasia (BPH) in 4,770 Prostate Cancer Prevention Trial (1994-2003) placebo-arm partici[...]Article
Mary YANNAKOULIA ; Demosthenes PANAGIOTAKOS ; Christos PITSAVOS ; Yannis SKOUMAS ; Christodoulos STAFANADIS ; Harokopio University. Department of Nutrition and Dietetics. Athens. GRC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xFn798. Diffusion soumise à autorisation]. Marital status has been recognized as a significant health-influencing factor, including cardiovascular disease (CVD) risk. The aim of the present paper was to ev[...]Article
Dena-R Herman ; AFIFI (Abdelmonem-A) : USA. Department of Biostatistics. Ucla School of Public Health. Los Angeles. ; HARRISON (Gail-G) : USA. Ucla School of Public Health and Ucla Center for Health Policy Research. Los Angeles. ; JENKS (Eloise) : USA. Public Health Foundation Enterprises Wic Program. Insinuate. CA. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1J32R0xI. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. Intake of fruits and vegetables protects against several common chronic diseases, and low income is associated with lower intake. We tested the effect[...]Article
Energy Intake at Breakfast and Weight Change : Prospective Study of 6,764 Middle-aged Men and Women.
PURSLOW (Lisa-R) : GBR. Cancer Research Uk Health Behaviour Unit. University College London. London. ; BINGHAM (Sheila-A) : GBR. Mrc Dunn Human Nutrition Unit. University of Cambridge. Cambridge. ; Nita FOROUHI ; Kay-Tee KHAW ; Robert-N LUBEN ; Manjinder-S SANDHU ; Nicholas-J WAREHAM ; Ailsa-A WELCH ; Elizabeth-H YOUNG ; Mrc Epidemiology Unit. Institute of Medical Science. Addenbrooke's Hospital. Cambridge. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS NFYDR0x5. Diffusion soumise à autorisation]. To investigate the association between percentage of total daily energy intake consumed at breakfast and weight change in middle-aged men and women, the authors a[...]Article
Ffion LLOYD-WILLIAMS ; Christopher BIRT ; Simon CAPEWELL ; Robin IRELAND ; Modi MWATSAMA ; Martin O'FLAHERTY ; Division of Public Health. University of Liverpool. Whelan Building. Quadrangle. Liverpool. GBR ; Heart of Mersey. Liverpool. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xl9nJE. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Estimer la charge de morbidité cardiovasculaire dans 15 pays de l'Union européenne (avant l'élargissement de 2004) due à l'excès de matières grasses sa[...]Ouvrage
Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. (F.A.O.). Rome. INT , 56p. , 2008Au milieu de l'année 2008, alors que les prix des aliments culminaient après avoir augmenté rapidement pendant deux ans, la communauté internationale s'est mobilisée devant le risque d'une crise [...]Article
Linda Bell ; GARANT (Marie-Pierre) : CAN. Centre de recherche Etienne Le-Bel. ; LACOMBE (Marie) : CAN. Université du Québec à Rimouski. ; Jean-Marie MOUTQUIN ; ROYER (Francine) : CAN. Centre Hospitalier Universitaire de Sherbrooke. ; Denise-St-cyr TRIBBLE ; Eric YERGEAU ; Université de Sherbrooke. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS toR0xF9r. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Documenter les taux d'allaitement de la naissance à six mois ainsi que les facteurs facilitant et contraignant la poursuite de l'allaitement chez les f[...]Article
Folate, Vitamin B6, Vitamin B12, and Methionine Intakes and Risk of Stroke Subtypes in Male Smokers.
LARSSON (Susanna-C) : SWE. National Institute of Environmental Medicine. Karolinska Institutet. Stockholm. ; ALBANES (Demetrius) : USA. National Cancer Institute. National Institutes of Health. Bethesda. MD. ; Jukka KONTTO ; Satu MANNISTO ; Jarmo VIRTAMO ; Mikko-J VIRTANEN ; Department of Health Promotion and Chronic Disease Prevention. National Public Health Institute. Helsinki. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xqpprE. Diffusion soumise à autorisation]. The associations of dietary folate, vitamin B6, vitamin B12, and methionine intakes with risk of stroke subtypes were examined among 26,556 male Finnish smokers, [...]Article
Ribeka TAKACHI ; Manami INOUE ; Junko ISHIHARA ; ISO (Hiroyasu) : JPN. Public Health. Department of Social and Environmental Medicine. Graduate School of Medicine. Osaka University. Osaka. ; Motoki IWASAKI ; Norie KURAHASHI ; Shizuka SASAZUKI ; TSUBONO (Yoshitaka) : JPN. Division of Health Policy. Tohoku University School of Public Policy. Sendai. ; Shoichiro TSUGANE ; Department of Clinical Epidemiology. Tohoku University Graduate School of Medicine. Sendai. JPN ; Jphc Study Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS K8k16R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have investigated the effects of fruit and vegetables on the risk of both cancer and cardiovascular disease (CVD). The authors examined associations b[...]Ouvrage
Pierre Combris , 2008L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0107
Article
Geertruida-E BEKKERING ; BAIN (Chris) : AUS. School of Population Health. University of Queensland. Queensland. ; Rebecca BEYNON ; Roger-M HARBORD ; Ross-J HARRIS ; Anne-Marie-b Mayer ; NESS (Andrew-R) : GBR. Department of Oral and Dental Science. University of Bristol. Bristol. ; George-Davey Smith ; Jonathan-Ac STERNE ; Steve Thomas |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8EsR0xkn. Diffusion soumise à autorisation]. Epidemiologic investigations often report dose-response associations, which may be combined in meta-analyses. The authors examined how often the log odds, risk, o[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS JR0x8AtG. Diffusion soumise à autorisation]. The prevalence of primary adult lactose malabsorption (LM) in 23 ethnic groups was matched with national data on milk consumption and mortality rates from ischaem[...]Article
Karen WEBER CULLEN ; Kathy WATSON ; Issa ZAKERI ; Children's Nutrition Research Center. Department of Pediatrics. Baylor College of Medicine. Houston. TX. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x2v4CM. Diffusion soumise à autorisation]. - Objectives. We assessed the effect of the Texas Public School Nutrition Policy on middle school student lunchtime food consumption. Methods. Three years of lunc[...]Article
J. REEDY ; FLOOD (A.) : USA. University of Minnesota. Minneapolis. MN. ; HOLLENBECK (A.) : USA. Aarp. Washington. DC. ; V. KIPNIS ; S.M. KREBS-SMITH ; M. LEITZMANN ; MITROU (P.N.) : GBR. University of Cambridge. Cambridge. ; MOUW (T.) : GBR. Imperial College London. London. ; A. SCHATZKIN ; A.F. SUBAR ; WIRFALT (E.) : SWE. Lund University. Malmö. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8R0xB9B9. Diffusion soumise à autorisation]. The authors compared how four indexes-the Healthy Eating Index-2005, Alternate Healthy Eating Index, Mediterranean Diet Score, and Recommended Food Score-are asso[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par IRDES l8R0xIGD. Diffusion soumise à autorisation]. This international report is the fourth from the Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) study, a WHO collabo[...]Ouvrage
This international report, the fourth to be published from the HBSC study, mirrors its predecessors by providing data on young people across a wide range of health, education, social and family m[...]
- Localisation : Rennes | Cote : AB50/0108
Article
JAKOBSEN (Marianne-U) : DNK. Research Centre for Prevention and Health. Glostrup University Hospital. Glostrup. ; DYERBERG (Jorn) : DNK. Department of Human Nutrition. University of Copenhagen. Frederiksberg. ; Berit-L HEITMANN ; MOZAFFARIAN (Dariush) / disc. : USA. Division of Cardiovascular Medicine. Brigham and Women's Hospital. Harvard Medical School. And Department of Epidemiology and Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Kim OVERVAD ; Center for Cardiovascular Research. Aalborg Hospital. Aarhus University Hospital. DNK ; Department of Clinical Epidemiology. Aarhus University Hospital. Aalborg. DNK ; Research Unit for Dietary Studies at Institute of Preventive Medicine. Copenhagen University Hospital. Centre for Health and Society. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ZiR0xPGv. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Studies have shown a positive association between trans fatty acids (TFA) intake and risk of coronary heart disease (CHD), primarily accounted for by[...]Article
Margaret-E WRIGHT ; Demetrius ALBANES ; Neal-D FREEDMAN ; Albert HOLLENBECK ; Michael-F LEITZMANN ; Yikyung PARK ; Arthur SCHATZKIN ; Amy-F SUBAR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9Ho9HR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Increased fruit and vegetable consumption may protect against lung cancer, although epidemiologic findings are inconclusive. The authors prospectively examined as[...]Ouvrage
Claire LAMINE , 2008Des incertitudes d'ordre sanitaire, diététique et gustatif et des motivations éthiques conduisent certains consommateurs vers les produits biologiques. Mais la majorité d'entre eux restent partie[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK00/0005
Ouvrage
Dans cette nouvelle édition, l'auteur conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé. Il montre comment l'industrie a réussi à faire d'un aliment marginal [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0333
Article
T.I. HALLDORSSON ; MELTZER (H.M.) : NOR. Division of Environmental Medicine. Norwegian Institute of Public Health. Oslo. ; NIELSEN (F.) : DNK. Environmental Medicine Research Unit. Institute of Public Health. University of Southern Denmark. Odense. ; S.F. OLSEN ; THORSDOTTIR (I.) : ISL. Unit for Nutrition Research. Landspitali-University Hospital and Department of Food Science and Nutrition. Faculty of Science. University of Iceland. Reykjavik. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 899lR0xp. Diffusion soumise à autorisation]. In a selected group of women from the Danish National Birth Cohort, the authors investigated the association between intake of fatty fish and plasma concentration[...]Article
Kenneth-D ROSENBERG ; Carissa-A EASTHAM ; Laurin-J KASEHAGEN ; Alfredo-P Sandoval ; Office of Family Health. Oregon Public Health Division. Portland. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS slHR0xF8. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. Commercial hospital discharge packs are commonly given to new mothers at the time of newborn hospital discharge. We evaluated the relationship between[...]Article
Anne-Marte-w JOHANSEN ; Lene-F ANDERSEN ; Christian-A DREVON ; LIE (Rolv-T) : NOR. Department of Public Health and Primary Health Care. Section for Epidemiology and Medical Statistics. University of Bergen. Bergen. ; WILCOX (Allen-J) : USA. Epidemiology Branch. National Institute of Environmental Health Sciences. National Institutes of Health. Durham. NC. ; Department of Nutrition. Institute of Basic Medical Sciences. Faculty of Medicine. University of Oslo. Oslo. NOR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kBoR0xCF. Diffusion soumise à autorisation]. A population-based case-control study was carried out in Norway between 1996 and 2001. The aim was to evaluate the association between maternal intake of vitamin [...]Article
Emily OKEN ; Chitra-J AMARASIRIWARDENA ; David-C BELLINGER ; Matthew-W GILLMAN ; Howard HU ; Ken-P KLEINMAN ; Jenny-S RADESKY ; Robert-O WRIGHT ; Department of Ambulatory Care and Prevention. Harvard Medical School and Harvard Pilgrim Health Care. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS s8R0xIps. Diffusion soumise à autorisation]. The balance of contaminant risk and nutritional benefit from maternal prenatal fish consumption for child cognitive development is not known. Using data from a pr[...]Article
Anu-W TURUNEN ; Antti JULA ; Hannu KIVIRANTA ; MANNISTO (Satu) : FIN. National Public Health Institute. Department of Health Promotion and Chronic Disease Prevention. Helsinki. ; Jukka MARNIEMI ; PUKKALA (Eero) : FIN. Finnish Cancer Registry. Institute for Statistical and Epidemiological Cancer Research. Helsinki. ; Riina RASANEN ; VARTIAINEN (Terttu) : FIN. Department of Environmental Sciences. University of Kuopio. Kuopio. ; Pia-K VERKASALO ; National Public Health Institute. Department of Environmental Health. Kuopio. FIN ; National Public Health Institute. Department of Health and Functional Capacity. Turku. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS tqsR0x9E. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Our aim was to assess the mortality of fishermen and fishermen's wives in Finland, presuming that the mortality reflects their high consumption of co[...]Article
Michael-D KOGAN ; BELANOFF (Candice) : USA. Harvard University's School of Public Health. Boston. MA. ; DEE (Deborah-L) : USA. Centers for Disease Control and Prevention. Atlanta. GA. ; Laurence-M GRUMMER-STRAWN ; Gopal-K SINGH ; Health Resources and Services Administration's Maternal and Child Health Bureau. Rockville. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 78FsR0xE. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We sought to determine the impact of sociodemographic and behavioral factors and state legislation on breastfeeding initiation (child ever fed breastm[...]Article
Stella KOUTROS ; BOYLE (Peter) : FRA. International Agency for Research on Cancer. Lyon. ; Sheila HOAR ZAHM ; Theodore-R HOLFORD ; Brian-P LEADERER ; Susan-T MAYNE ; . TONGZHANG ZHENG ; . YAWEI ZHANG ; . YONG ZHU |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CS0HR0xm. Diffusion soumise à autorisation]. Because little is known about the etiology of non-Hodgkin lymphoma (NHL), a heterogeneous disease, and because dietary factors are modifiable, the authors examine[...]Article
Les pathologies liées aux troubles de la nutrition et du comportement alimentaire sont devenues le nouveau fléau des pays industrialisés. Avec son Programme national nutrition santé, inauguré en 2001, la France a fait de la question de la nutrit[...]Ouvrage
le livre du Pr Tounian reprend l'idée généralement admise que l'obésité infantile est due, dans la plupart des cas, à une interaction entre les gènes et l'environnement (devenu « obésogène » depu[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR84/0006
Article
Meredith ST JOHN ; Phil-D CAMPAGNA ; Matthew DURANT ; MURPHY (René-Jl) : CAN. School of Recreation Management & Kinesiology. Acadia University. ; Laurene-A REHMAN ; THOMPSON (Angela-M) : CAN. Department of Human Kinetics. St Francis Xavier University. Antigonish. NS. ; WADSWORTH (Laurie-A) : CAN. Department of Human Nutrition. St Francis Xavier University. ; School of Health and Human Performance. Dalhousie University. Halifax. NS. CAN ; School of Nutrition & Dietetics. Acadia University. Wolfville. NS. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS tqR0xDDj. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Les enfants et les adolescents de la Nouvelle-Ecosse ont une alimentation de mauvaise qualité, caractérisée par de faibles apports en aliments des quat[...]Ouvrage
En septembre 2007, la première édition de cette enquête révélait pour la première fois, au grand public, l'impact de multiples polluants chimiques du quotidien, sur le développement des bébés et [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA11/0003
Article
Au début des années 2000, lors d'un colloque organisé par l'Association des Directeurs d'Assurance Maladie, une haut responsable de la Santé Publique soulignait les conséquences prévisibles sur la santé publique, de l'évolution des comportements[...]Ouvrage
L'objectif de ce Précis des risques alimentaires est de répondre aux nombreuses questions posées par l'élaboration des produits alimentaires et les dangers potentiels inhérents. La première parti[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0196
Article
[BDSP. Notice produite par FNG BtGArR0x. Diffusion soumise à autorisation]. S'il est inéluctable de vieillir, mal vieillir peut ne pas l'être. Et la nutrition "optimale" est l'un des facteurs modifiables le plus accessible pour moduler le vieill[...]Ouvrage
Didactique et exhaustif, ce manuel offre un état des lieux du champ de la psychologie de la santé : il présente les notions essentielles, les principaux modèles théoriques, les recherches les plu[...]
- Localisation : Rennes | Cote : TB10/0109
Article
Thomas-R FRIEDEN ; Mary-T BASSETT ; FARLEY (Thomas-A) : USA. Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine. New Orleans. LA. ; Lorna-E THORPE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kR0x8n9A. Diffusion soumise à autorisation]. Long after the leading causes of death in the United States shifted from infectious diseases to chronic diseases, many public health agencies have not established[...]Article
Mary-T BASSETT ; Sekai CHIDEYA ; Tamara DUMANOVSKY ; Thomas-R FRIEDEN ; Christina HUANG ; Thomas-D MATTE ; Cathy NONAS ; Lynn-D SILVER ; Candace YOUNG |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oDqR0x9n. Diffusion soumise à autorisation]. We surveyed 7318 customers from 275 randomly selected restaurants of 11 fast food chains. Participants purchased a mean of 827 calories, with 34% purchasing 1000 [...]Ouvrage
Le Réseau-Lucioles a mené cette enquête de décembre 2007 à avril 2008 avec pour objectif de faire un état des lieux ; de proposer des pistes de solution pour améliorer la prise en charge de ces p[...]Article
Amy-C MACARTHUR ; Richard-P GALLAGHER ; Mary-L MCBRIDE ; SPINELLI (John-J) : CAN. Department of Statistics. Simon Fraser University. Vancouver. BC. ; Sharon TAMARO ; THERIAULT (Gilles-P) : CAN. Department of Epidemiology. Biostatistics. And Occupational Health. Faculty of Medicine. McGill University. Montreal. PQ. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS O1wKvR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Current hypotheses consonant with the peak in leukemia incidence in early childhood point to an infectious etiology. The authors examined the effect of postnatal [...]Ouvrage
Nous fabriquons du réel, un réel projeté en images à la vitesse de propagation sans cesse accélérée. Ce réel, intrusif, construit et non simplement observé, produit des effets sur nos représentat[...]
- Localisation : Rennes | Cote : TD00/0115
Article
Gaston Godin ; BELANGER-GRAVEL (Ariane) : CAN. Research Group on Behaviour and Health. Laval University. Quebec. ; Ann-Marie PARADIS ; PERUSSE (Louis) : CAN. Division of Kinesiology. Department of Social and Preventive Medicine. Laval University. ; VOHL (Marie-Claude) : CAN. Department of Food Science and Nutrition. Laval University. ; Lipid Research Centre. Chuq-Chul Pavilion. Quebec. QC. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FrR0xEAJ. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : La consommation de fruits et de légumes est généralement associée à la prévention des grandes maladies chroniques. Dans un but de surveillance, les ch[...]Article
V. INGLIS ; K. BALL ; D. CRAWFORD ; Centre for Physical Activity and Nutrition Research. Burwood Victoria. AUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CXbIIR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : To test the contribution of perceived environmental factors (food availability, accessibility and affordability) to mediating socioeconomic variation[...]Ouvrage
Au cours de la dernière décennie, les systèmes alimentaires des pays occidentaux ont été confrontés à une succession impressionnante de crises sanitaires plus ou moins graves. Parmi les alertes r[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0332
Article
May-A BEYDOUN ; POWELL (Lisa-M) : USA. Institute for Health Research and Policy. University of Illinois. Chicago. IL. ; . YOUFA WANG ; Johns Hopkins School of Public Health. Center for Human Nutrition. Department of International Health. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xA8qln. Diffusion soumise à autorisation]. We examined the effects of prices of fast foods and fruits and vegetables on dietary intake, body mass index (BMI) and obesity risks and whether the associations [...]Article
J. PEARCE ; BLAKELY (T.) : NZL. Wellington School of Medicine and Health Sciences. University of Otago. ; R. HISCOCK ; WITTEN (K.) : NZL. Centre for Social and Health Outcomes Research and Evaluation. Massey University. ; GeoHealth Laboratory. Department of Geography. University of Canterbury. NZL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS pmR55R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background : It is often suggested that neighbourhood access to food retailers affects the dietary patterns of local residents, but this hypothesis has not been a[...]