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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire
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J.V. JOOSSENS ; A. DYER ; P. ELLIOTT ; M.J. HILL ; H. KESTELOOT ; E. LESAFFRE ; R. NICHOLS ; R. STAMLER ; J. STAMLER ; Department of Epidemiology. Leuven University. Kapucijnenvoer 33. Leuven. BEL ; Intersalt Cooperative Research Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST BTR0xi79. Diffusion soumise à autorisation]. Background. High salt and nitrate intake are considered as risk factors for stomach cancer, but little is known about possible interactions. This ecological study exam[...]Article
K.T. ZONDERVAN ; M.C. OCKE ; J.C. SEIDELL ; H.A. Smith ; National inst public health environmental protection. Dep chronic diseases environmental epidemiology. BA Bilthoven. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST UR0xJ3YL. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Differences in dietary and supplementary intake of antioxidants were determined between different categories of smokers and never-smokers. Methods. Data fr[...]Ouvrage
L'élaboration d'une politique concernant les aliments et la nutrition comporte généralement l'établissement d'objectifs relatifs aux changements à apporter au régime alimentaire de la population.[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/0367
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P.W. YOON ; S. BECKER ; R.E. BLACK ; L.H. MOULTON ; Department of International Health. School of Hygiene and Public Health. The Johns Hopkins University. Baltimore MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST PbR0xmql. Diffusion soumise à autorisation]. The effects of not breastfeeding on mortality due to diarrhea and acute lower respiratory infection (ALRI) in children under 2 years of age were examined using data fr[...]Article
K. MICHAELSSON ; L. HOLMBERG ; S. LJUNGHALL ; H. MALLMIN ; P.G. PERSSON ; A. WOLK ; Study Group of the Multiple Risk Survey on Swedish Women for Eating Assessment. INC |[BDSP. Notice produite par INIST 834nR0xo. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Dietary factors are presumed to have influence on bone mass and hence fracture susceptibility. Most information in this respect is based on retrospective a[...]Article
A.M. TANG ; N.M.H. GRAHAM ; A.J. SAAH ; Infectious Diseases Program. Department of Epidemiology. The Johns Hopkins University. School of Hygiene and Public Health. Baltimore MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 8R0xkWK7. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined the relation between dietary and supplemental micronutrient intake and subsequent mortality among 281 human immunodeficiency type 1 (HIV-1) - infe[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST mR0xssGb. Diffusion soumise à autorisation]. The similarities and differences in four methods for adjusting nutrient intake for energy intake are discussed. The situation for macronutrients, as exemplified by fat[...]Article
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E.G. PIWOZ ; R.E. BLACK ; K.H. BROWN ; H. CREED DE KANASHIRO ; G. LOPEZ DE ROMANA ; Johns Hopkins univ. School hyg public health. Dep international health. Baltimore MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST cR0x4o4u. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Data from a longitudinal study of 153 low-income Peruvian infants were used to assess the relationship between internationally-recommended definitions of f[...]Article
L.E. CAULFIED ; S. AHMED ; M.E. BENTLEY ; Division of Human Nutrition. Department of International Health. The Johns Hopkins University School of Hygiene and Public Health. 615 North Wolfe Street. Baltimore MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 5NlM6R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background. A growing body of literature suggests that prolonged breastfeeding (typically defined as beyond the first year of life) may be a risk factor for malnutriti[...]Ouvrage
The WHO regional office is coordinating a comprehensive programme to control and prevent exposure to polychlorinated biphenyls (PCBs), polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDDs) and polychlorinate[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2689
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F. RODRIGUEZ ARTALEJO ; J.R. BENEGAS ; J. DEL REY CALERO ; C. GARCIA COLMENERO ; Department of Preventive Medicine and Public Health. Universidad Autonoma de Madrid. Avda Arzobispo Morcillo s. N. Madrid. ESP |[BDSP. Notice produite par INIST o8xR0x67. Diffusion soumise à autorisation]. Background. There is an apparent paradox in the geographical distribution of ischaemic heart disease (IHD) mortality in Spain. The Mediterranean regions, those with th[...]Article
M. TSENG ; L.L. KUPPER ; S.C. MURRAY ; R.S. SANDLER |[BDSP. Notice produite par INIST AxSX1R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Recent studies suggest that micronutrients, especially folate, calcium, iron, and antioxidant vitamins, affect the risk of colorectal neoplasia. The objective of this [...]Article
B. BRUEMMER ; C.L. CHENEY ; T.L. VAUGHAN ; E. White ; Department of Epidemiology. University of Washington. Seattle WA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST tX6R0xbC. Diffusion soumise à autorisation]. This population-based case-control study examined the association between selected nutrients, foods, and diet behaviors and bladder cancer. Bladder cancer cases (n=262[...]Ouvrage
Maladie osseuse la plus répandue dans le monde, l'ostéoporose est une des principales pathologies liées au vieillissement, concernant plus particulièrement la femme dès la ménopause. Caractérisée[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2472
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S. SATO ; M. IIDA ; H. ISO ; A. KITAMURA ; M. KIYAMA ; Y. KOMACHI ; Y. NAITO ; T. SHIMAMOTO ; Department of Epidemiology and Mass Examination. Osaka Medical Center for Cancer and Cardiovascular Disease. 1-3-3 Nakamichi. Higashinari ku Osaka. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST K02IR0x4. Diffusion soumise à autorisation]. Background. The intention of the study was to examine determinants of plasma fibrinogen concentrations in Japanese men. Method. A cross-sectional study was conducted i[...]Article
L.H. ECK ; L.M. KLESGES ; R.C. KLESGES ; Universities Prevention Center. Department of Psychology. The University of Memphis. Memphis Tennessee. USA |[BDSP. Notice produite par INIST RD2R0xC1. Diffusion soumise à autorisation]. Two widely used food frequency questionnaires (Block FFQ, Willett FFQ) were modified to reflect intake over the past 7 days and compared to intake information gathered[...]Article
S.M. VIRTANEN ; A. ARO ; A.F.M. KARDINAAL ; F. KOK ; P. VAN'T VEER ; Department of Epidemiology and Public Health. Wageningen Agricultural University. Wageningen. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST PPR0xyT6. Diffusion soumise à autorisation]. The adipose tissue carotenoid (alpha-carotene, beta-carotene, and lycopene) and retinol levels and their predictors were determined in 686 male and 339 female middle-a[...]Article
G.C. CURHAN ; E.B. RIMM ; D. SPIEGELMAN ; M.J. STAMPFER ; W.C. Willett ; Harvard school public heatlh. Dep epidemiology. Boston MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 0aR0xh3R. Diffusion soumise à autorisation]. Patients with kidney stones are routinely advised to increase their fluid intake to decrease the risk of stone recurrence. However, there has been no detailed examinat[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST 88bPR0xU. Diffusion soumise à autorisation].Article
Lors du sommet mondial de l'alimentation organisé sous l'égide de la FAO du 13 au 20 novembre dernier, les dirigeants politiques se sont engagés à réduire de moitié, à l'horizon 2015, le nombre des 800 millions de sous-alimentés. La question qui[...]Article
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R.A. HIATT ; B. CAAN ; J.T. CITRON ; D. DUNCAN ; B. ETTINGER ; Cpjr QUESENBERRY ; Division of Research. Kaiser Permanente Medical Care program. Oakland CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST xR0xQMvo. Diffusion soumise à autorisation]. Low protein diets are commonly prescribed for patients with idiopathic calcium nephrolithiasis, who account for> 80% of new diagnoses of kidney stones. This dietary ad[...]Article
M.S. JAKOBSEN ; P. Aaby ; K. MOLBAK ; M. SODEMANN ; Danish epidemiology sci cent. Statens seruminst. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST tR0x65JK. Diffusion soumise à autorisation]. Background. In third world countries the length of breastfeeding often has a major influence on child mortality, morbidity and nutritional status. When evaluating the [...]Article
J.S. WITTE ; C.L. BIRD ; H.D. FRANKL ; R.W. HAILE ; E.R. LEE ; M.P. LONGNECKER |[BDSP. Notice produite par INIST GQR0x1oy. Diffusion soumise à autorisation]. Previous studies suggest that colorectal cancer risk decreases with higher intake of vegetables, fruits, and grains. Few studies, however, have examined these factors [...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST R0x8aBsL. Diffusion soumise à autorisation]. The diet-heart hypothesis proposes that elevated intakes of total fat, saturated fat, and dietary cholesterol raise serum cholesterol, which in turn increases the risk[...]Article
S. MANNISTO ; T. MIKKONEN ; P. PIETINEN ; M. VIRTANEN ; Department of Nutrition. National Public Health Institute. Helsinki. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST HAmzR0xI. Diffusion soumise à autorisation]. A 110-item food frequency questionnaire was tested among 152 community controls of the Kuopio Breast Cancer Study. They completed the questionnaire twice and kept two [...]Article
L. HOLMBERG ; H.O. ADAMI ; L. BERGKVIST ; R. BERGSTROM ; A. BRUCE ; T. BYERS ; E.M. OHLANDER ; A. WOLK ; M. ZACK |[BDSP. Notice produite par INIST 702R0xGZ. Diffusion soumise à autorisation]. Background. In retrospective studies of dietary habits and breast cancer risk, recall bias is a concern since diet has been publicized as a cause of breast cancer. Met[...]Article
D.R. PARKER ; R.A. CARLETON ; C.A. DERBY ; S. GONZALEZ ; K.L. LAPANE ; D.W. USNER ; Division of Health Education. Memorial Hospital of Rhode Island. 111 Brewster Street. Pawtucket RI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST XLR0xAA4. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Quantitative measures of alcohol intake are not always available in population studies. Method. The authors evaluated whether a question on alcohol intake [...]Article
L.M. TROY ; G.A. COLDITZ ; D.J. HUNTER ; J.E. MANSON ; K.B. MICHELS ; D. SPIEGELMAN ; M. STAMPFER ; W.C. Willett ; Harvard medical school. Channing lab. Dep medicine. Boston MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST NYc4BR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Recent evidence suggests potential associations between birthweight and infant feeding history and risk of a variety of health outcomes during adulthood. B[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST O3R0xWse. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Extended breastfeeding is known to benefit the health of children in developing countries and despite widespread expectations of a decline in breastfeeding[...]Article
M.J. HILL ; A. DYER ; P. ELLIOTT ; J.V. JOOSSENS ; H. KESTELOOT ; S. LEACH ; R. NICHOLS ; R. STAMLER ; J. STAMLER ; European Cancer Prevention Ecp. EUR ; Intersalt Cooperative Research Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST EUR0xEwL. Diffusion soumise à autorisation]. Background. There is considerable interest in the possible role of nitrate in gastric carcinogenesis, but little information on nitrate intake around the world. This i[...]Article
M. FERRARONI ; A. DECARLI ; L. ENARD ; S. FRANCESCHI ; C. LA VECCHIA ; E. NEGRI ; M. PARPINEL ; S.A. SALVINI ; Istituto di Statistica Medica e Biometria. Università degle Studi. Via Venezian 1. Milano. ITA |[BDSP. Notice produite par INIST aYR0x7OA. Diffusion soumise à autorisation]. Background. The reproducibility and validity of alcohol consumption has not been adequately studied, particularly in Mediterranean countries, where alcohol drinking is[...]Article
G.E. FRASER ; H. BENNETT ; P.N. SINGH ; Department of Epidemiology and Biostatistics and the Center for Health Research. Loma Linda University School of Public Health. Loma Linda CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST R0xl7Xcj. Diffusion soumise à autorisation]. From a cohort of white, non-Hispanic California Seventh-day Adventists, 99 subjects over age 75 years in 1991 were randomly selected. Dietary habits and educational st[...]Article
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[BDSP. Notice produite par FNG wdR0xsD6. Diffusion soumise à autorisation]. Les personnes âgées sont-elles consommatrices de produits de haute technologie ? Des enquêtes révèlent que ces dernières consomment moins mais de façon plus réfléchie. M[...]Article
Le grignotage est une pratique alimentaire décriée par les nutritionnistes car elle peut entraîner une hyperphagie. Peu de travaux scientifiques existent sur ce comportement dont le caractère automatique et inconscient rend la quantification dif[...]Article
[BDSP. Notice produite par DEP.93 y0R0x4Im. Diffusion soumise à autorisation]. A partir d'une enquête nationale française, les comportements de prévention et les habitudes de consommation alimentaire, d'alcool et de tabac de trois groupes d'immi[...]Article
A partir d'une enquête nationale française, les comportements de prévention et les habitudes de consommation alimentaire, d'alcool et de tabac de trois groupes d'immigrés (Italie, Espagne et Portugal, Maghreb) ont été comparés à ceux des Françai[...]Article
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L'Observatoire des Consommations Alimentaires (OCA) a été créé par le Gouvernement français en 1990. Des équipes du CREDOC (association de recherche) et de l'INRA ont mis au point les outils informatiques et les méthodes pour constituer les base[...]Article
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L'impact nutritionnel de la consommation de biscottes au petit déjeuner a été étudié. Vingt enfants de 10 ans ont accepté de prendre leur petit déjeuner au laboratoire pendant trois jours. Plusieurs aliments solides (dont des biscottes) et des l[...]Article
Dans une perspective bio-psycho-socio-culturelle de l'acte alimentaire, on analyse le processus de "socialisation alimentaire" par lequel l'enfant occidental développe de la naissance à l'âge adulte des goûts, des représentations et des comporte[...]Article
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C. CHERRIER ; M. GRAILLE ; J. JACQUEMIN ; G. THIVOYON |[BDSP. Notice produite par ORS-RA R0xrrmK7. Diffusion soumise à autorisation]. Les auteurs, médecins conseils de l'Assurance Maladie, ont réalisé une enquête de pratique professionnelle portant sur le suivi ambulatoire des patients diabétiques n[...]Article
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R. BIENFAIT ; P. BARTOLLUCI ; M. CASAMASSINA ; M. GAUSSIN ; H. PEINTURIER ; B. SESOLIS ; H. TURMEL |[BDSP. Notice produite par DRASS51 obCR0xN5. Diffusion soumise à autorisation]. Maîtriser les dépenses énergétiques d'un hôpital, tout le monde en parle. la génération actuelle des systèmes de Gestion Technique des Bâtiments (G.T.B.) n'est plus [...]Article
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[BDSP. Notice produite par CHU-SA pwwR0xRi. Diffusion soumise à autorisation]. Les auteurs présentent et discutent trois manières de penser le relations entre préoccupations de santé et fonctionnement familial. Une première perspective donne le [...]Article
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L'analyse des informations recueillies par le questionnaire alimentaire semi-quantitatif (QASQ) développé à Genève a posé des problèmes méthodologiques. Les résultats ne correspondaient pas à ceux obtenus lors d'une étude préliminaire par rappel[...]Article
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J. SAVY ; P. BERNADET ; M. BROCHIER ; C. FATTEL ; LOGERIL ; M. MARCADET ; C. MONPERE ; A. SAINT-PIERRE ; SELLIER ; VACHERON |Première cause de mortalité et de morbidité dans les pays développés, les maladies cardio-vasculaires représentent aujourd'hui en France un problème de Santé Publique au même titre que le cancer, les accidents de la route ou le SIDA. (Ce dossier[...]Article
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[BDSP. Notice produite par INIST hb9LR0xB. Diffusion soumise à autorisation].Article
M.A. JING ; J.H. ECKFELDT ; A.R. FOLSOM ; R.G. HUTCHINSON ; S.L. MELNICK ; P.A. METCALF ; A.A. NABULSI ; A.R. SHARRETT ; Univ Minnesota. School public health. Div epidemiology. Minneapolis MN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST b29plR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The objective of this study was to examine the relationships of serum and dietary magnesium (Mg) with prevalent cardiovascular disease (CVD), hypertension, diabetes me[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST QWq2gR0x. Diffusion soumise à autorisation]. To evaluate the accuracy of dietary intake measurements in prospective cohort studies on diet, it is generally proposed that substudies be conducted to 1) correct rela[...]Article
G. MATANOSKI ; D. LANTRY ; Kanchanaraksa SUKON ; Chang YONG ; Johns Hopkins univ school hyg public health. Dep epidemiology. Baltimore MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 2RPAR0xv. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have examined the relation between passive smoking and dietary intake in a large population. This report examines the nutrition and behavioral characterist[...]Article
D.C. WELTEN ; H.C.G. KEMPER ; G.B. POST ; W.A. VAN STAVEREN ; Vrije univ. Fac human movement sci. Dep health sci. BT Amsterdam. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST R0x3fqdL. Diffusion soumise à autorisation]. Welten D C (Department of Health Science with respect to Human Movement, Faculty of Human Movement Sciences, Vrije Universiteit, v.d. Boechorststraat 7-9,1081 BT Amste[...]Article
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D.O. STRAM ; B.E. HENDERSON ; L.N. KOLONEL ; M.P. LONGNECKER ; M.C. PIKE ; L. SHAMES ; L.R. WILKENS ; Univ Southern California. School medicine. Dep preventive medicine. Los Angeles CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 97D76R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Validation studies of food frequency questionnaires (FFQs) describe the extent to which the FFQ reflects true diet and the relation between measured and true diet (cal[...]Article
K. MICHAELSSON ; R. BERGSTROM ; L. HOLMBERG ; S. LJUNGHALL ; H. MALLMIN ; S. SORENSEN ; A. WOLK ; Study Group of the Multiple Risk Survey on Swedish Women for Eating Assessment. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST fuk3R0xt. Diffusion soumise à autorisation]. Background. The role of diet as a risk factor for osteoporotic fractures is unclear. Earlier studies have yielded conflicting results. Methods. In two counties in cent[...]Article
Zheng WEI ; R.M. BOSTICK ; T.J. DOYLE ; A.R. FOLSOM ; L.H. KUSHI ; J.D. POTTER ; T.A. SELLERS ; Univ Minnesota. School public health. Div epidemiology. Minneapolis MN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST R0xzIuD0. Diffusion soumise à autorisation]. To assess the relations of dietary intake of energy and animal foods to endometrial cancer risk, dietary analyses were performed using data from a prospective cohort s[...]Article
Ppcw HUIJBREGTS ; E.J.M. FESKENS ; D. KROMHOUT ; National inst public health environmental protection. Dep chronic diseases environmental epidemiology. BA Bilthoven. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST 8R0xjU3B. Diffusion soumise à autorisation]. Background. We investigated whether dietary patterns were associated with cardiovascular risk factors in 518 elderly men (70-89 years), using data from the 30-year fol[...]Article
D.K. PANDEY ; B.J. SELWYN ; R. SHEKELLE ; J. STAMLER ; C. TANGNEY ; Univ Texas school public health. Houston TX. USA |[BDSP. Notice produite par INIST vR0xVjXz. Diffusion soumise à autorisation]. In the Western Electric Company Study, carried out in Chicago, Illinois, data on diet and other factors were obtained in 1958 and 1959 for a cohort of 1,556 employed, [...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST 3xkR0xQd. Diffusion soumise à autorisation]. Background. The Discontinuity Index (DI), which measures the percentage of infants who were exclusively breastfed (EBF) at the beginning of a given age interval and ha[...]Ouvrage
Comment parler de nutrition sans faire des listes de recommandations ou d'interdits ? Est-il possible d'associer une alimentation plaisir et la diététique moderne ? Comment avoir une démarche de [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0262
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[BDSP. Notice produite par INIST OSR0x9qC. Diffusion soumise à autorisation]. A partir d'une enquête nationale française, les comportements de prévention et les habitudes de consommation alimentaire, d'alcool et de tabac de trois groupes d'immig[...]