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BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire
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[BDSP. Notice produite par INIST UR0xrzl2. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated the effect of collecting food frequency intake data using questionnaires that record response intervals rather than exact frequencies of consu[...]Article
Cdu-V FLOREY ; A. BLACKHALL ; Peter BURNEY, éd. ; A.M. LEECH ; Robert WOOD, éd. ; Ninewells hosp medical school. Dep epidemiology public health. Dundee. GBR ; Umds. Dep public health medicine. St Thomas s hosp London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST WLIBR0xm. Diffusion soumise à autorisation]. Objective. To determine the relationship between type of infant feeding and mental and psychomotor development at age 18 months. Method. A follow-up study of children [...]Congrès
Réunis à l'occasion du symposium international "nutrition et cancer", les plus grands spécialistes livrent ici les résultats de leurs travaux. Les données les plus récentes de la recherche fondam[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST x4IR0xrH. Diffusion soumise à autorisation]. Background. The risk of endometrial cancer is related to oestrogen levels, showing an increased risk with increasing endogenous or exogenous oestrogen stimulation and [...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST F8qvR0xx. Diffusion soumise à autorisation]. Pooling data from multiple cohort studies on diet and cancer has the advantage that it allows detailed cross-validation of relative risk estimates between different st[...]Article
P.A. GROOTENHUIS ; L.M. BOUTER ; J.N.D. DE NEELING ; F.U.J. KOK ; Cmtl SIE ; S. WESTENBRINK ; Vrije univ. Inst res extramural medicine. BT Amsterdam. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST L1aR0xBl. Diffusion soumise à autorisation]. A self-administered semiquantitative food frequency questionnaire including 75 food items and providing information on the habitual intake of 31 nutritional parameters[...]Article
J.A. Simon ; Jtjr BERNERT ; W.S. BROWNER ; M.L. HODGKINS ; S.B. HULLEY ; J.M. NEUHAUS ; Dep veterans affairs medical cent. Dep medicine. Gen internal medicine sect. San Francisco CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST R0xGDdxR. Diffusion soumise à autorisation]. To examine the relation between serum fatty acids and coronary heart disease (CHD), the authors conducted a nested case-control study of 94 men with incident CHD and 9[...]Article
J.R. HEBERT ; L. CLEMOW ; I.S. OCKENE ; J.K. OCKENE ; L. PBERT ; Univ Massachusetts medical school. Div preventive behavioral medicine. Worcester MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 2v2R0xzc. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Self-report of dietary intake could be biased by social desirability or social approval thus affecting risk estimates in epidemiological studies. Methods. [...]Article
Y. TSUBONO ; A. FUKAO ; S. HISAMICHI ; Y. NISHINO ; S. TSUGANE ; Tohoku univ school medicine. Dep public health. Sendai Miyagi. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST nZtVR0x4. Diffusion soumise à autorisation]. The authors studied temporal change in the reproducibility of a self-administered food frequency questionnaire. During 1988-1994,492 residents of a rural Japanese town[...]Article
F. KEE ; et al. ; E.E. MCRUM ; J. WESTON ; The Belfast Monica Project. (M.O.N.I.C.A.). Belfast. IRL |L'objectif de l'étude était d'évaluer la contribution des facteurs nutritionnels sur la variation des taux plasmatiques de lipides, apolipoproteines et lipoparticules, dans la population d'Irlande du Nord. Cette étude s'inscrit dans le cadre d'u[...]Article
W.E.I. MING ; S.N. BLAIR ; C.A. HORNUNG ; C.A. MACERA ; Univ South Carolina. School medicine. Dep internal medicine. Columbia SC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST N8gR0xTw. Diffusion soumise à autorisation]. To investigate the possible association between changes in coffee consumption and serum cholesterol levels, information was obtained from 2109 healthy nonsmokers aged [...]Article
Zhou BEIFAN ; G.U.O. CHENGYE ; B.H. DENNIS ; A.R. FOLSOM ; Yang JUN ; Zhuo QILING ; J. STAMLER ; R.P. Thomas ; C.A.O. TIANXIU ; R.A.O. XUXU ; L.I. YIHE ; L.I. YING ; Prc-Usa Cardiovascular and Cardiopulmonary Research Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST zdP7BR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Serum cholesterol (TC) levels and coronary heart disease (CHD) are lower in China than in western countries. This report examines the role of diet in deter[...]Article
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[BDSP. Notice produite par FNG 33IR0xoV. Diffusion soumise à autorisation]. L'auteur cherche en premier lieu à comprendre pourquoi les consommateurs âgés ont été négligés jusque là : peur de la mort, perte de statut de l'aîné, "dictature du jeun[...]Article
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Rapport
Une Dose Journalière Admissible (DJA) a été établie pour 167 pesticides différents, soit au niveau français, soit au niveau mondial (OMS/FAO). Il est difficile d'estimer les niveaux d'ingestion d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3194
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Ce travail recense les connaissances actuelles sur les problèmes nutritionnels rencontrés par les publics démunis dans les pays développés et identifie les difficultés méthodologiques rencontrées dans la réalisation de telles études. Deux popula[...]Article
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0226
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Rapport
Cette étude a été réalisée pour fournir des éléments d'information aux autorités publiques françaises en vue des discussions préparatoires à une réglementation communautaire sur les teneurs limit[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3350
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3373
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : FA10/0105
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4502
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4765
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R. LEFAIT-ROBIN ; M.A. Collet ; et al. ; C. Gosselin |La malnutrition protéino-énergétique (MPE) a été signalée depuis de nombreuses années par les professionnels de santé à Mayotte. Elle est due certes à des problèmes d'accès aux denrées alimentaires mais aussi et surtout à une méconnaissance des [...]Article
Ouvrage
, 134p. 04/10/1993
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3336
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Ouvrage
Les recherches du professeur Montagner sont connues. Elles bouleversent beaucoup d'idées reçues sur la petite enfance. Surtout lorsqu'il nous invite comme ici à partager en direct les observation[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/4488
Ouvrage
D'où viennent nos passions, nos hantises, nos fantasmes face à ce que nous mangeons ? D'où viennent nos goûts, nos dégoûts, nos croyances et nos lubies alimentaires ? Claude Fischer, en suivant à[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0249
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3347
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0227
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Mémoire
Implication de personnel soignant dans la démarche de modernisation du procédé de restauration d'un Centre Hospitalier Régional en 1994. Les valeurs accordées à l'alimentation hospitalière : un s[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OG93/0091
- Localisation : Rennes | Cote : OG93/0092
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Article
Une pré-enquête épidémiologique, réalisée entre juillet et octobre 1989, s'est intéressée aux habitudes alimentaires actuelles et passées de 178 sujets artériopathes, suivant une cure à la station thermale de Royat. Parmi les facteurs de risque [...]Article
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0203
Ouvrage
Si la composition corporelle change lors de l'avancement en âge : diminution de la masse maigre musculaire, augmentation de la masse grasse, diminution du métabolisme basal, les besoins nutritifs[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2968
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Ouvrage
Manger jusqu'à en perdre la raison et toujours recommencer puisque c'est d'amour dont notre faim cherche à se rassasier. Enfants, nous nous sommes fixés sur cette manière de nous aimer pour survi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR21/0352
Article
"Au cours des 10 dernières années, un nombre croissant d'études s'est intéressé aux facteurs environnementaux dans la maladie de Parkinson (MP) en relation avec la découverte de plusieurs molécules neurotoxiques. La MP est 2 à 5 fois plus fréque[...]Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : FA41/0086
Article
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Congrès
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Ouvrage
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3293
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Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3348
Ouvrage
Ouvrage
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0160
Mémoire
M. ESTEBANEZ CARRILLO , Diplôme : Mémoire ENSP de Médecin Inspecteur de la Santé Publique , 108-22 p. , 1987conversion alimentaire utilisées dans l'enquête nutritionnelle du projet MONICA en Haute-Garonne. Ainsi, pour faire la validation de la méthodologie (l'enregistrement semi-quantitative des alimen[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OH87/0022
Article
Congrès
Article
Mémoire
Christine GAUCHET , 70p.Les personnes âgées institutionnalisées conservent des comportements alimentaires dictés par des habitudes et goûts liés principalement à des facteurs sociaux et culturels anciens. Des facteurs p[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OX99/0017
- Localisation : Rennes | Cote : OX99/0018
Ouvrage
Manfred Ulmann , 156p.La médecine islamique a joué un rôle décisif dans le développement de la médecine occidentale au Moyen Age. L'auteur de cet ouvrage évoque toutes les facettes de la médecine islamique : anatomie,[...]
- Localisation : Rennes | Cote : IB10/0065
Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE91/0061
- Localisation : Rennes | Cote : OE91/0064
Ouvrage
Pierre Aïach , coor. , 319p.Pourquoi la population du Nord-Pas-de-Calais paie-t-elle un si lourd tribut au cancer ? Telle était la question centrale de l'action réflexion/recherche sur les cancers, dite A 10, du programme r[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR82/0174
- Localisation : Rennes | Cote : FR82/0202
- Localisation : Rennes | Cote : FR82/0202
Mémoire
Philippe MERLAUD , 89p.L'évolution de l'environnement législatif et économique fait de la démarche de santé publique, pour l'ensemble du secteur sanitaire et social, un enjeu de direction essentiel pur les prochaines a[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OX99/0033
- Localisation : Rennes | Cote : OX99/0034
Ouvrage
Isabelle Grémy , coor. , 172p.Le rapport du Haut comité de santé publique sur la santé des enfants et des jeunes adressé à la Conférence nationale de santé de 1997 au Parlement avait mis en évidence la situation défavorable d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : AB10/0294