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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Repas
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Mémoire
Christian FOLCHER , Diplôme : Mémoire ENSP de Directeur d'Etablissement Social - CAFDES Option Adulte Handicapé , 94p.Un C.A.T. fortement marqué depuis sa création par l'histoire industrielle locale, a poursuivi jusqu'à ce jour le développement intra-muros, d'activités de type industriel. La mutation de la popul[...]Mémoire
La baisse de fréquentation des restaurants scolaires est réelle dans les départements. Nous avons étudié les conditions d'accès à la demi-pension, les modalités de paiement, l'offre alimentaire e[...]Mémoire
M. TUZ , Diplôme : Mémoire ENSP de Directeur d'Etablissement Social - Option - Personnes âgées , 106 p.$1 ann.43 p.Dans le cadre d'une conjoncture déficitaire de la Sécurité Sociale, mise en place d'un projet pour le bien-être des personnes âgées accueillies, centré sur le corps et la diététique comme réducti[...]Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE94/0061
- Localisation : Rennes | Cote : OE94/0064
Mémoire
J. L. Blanchard , Diplôme : Mémoire ENSP de Directeur d'Etablissement Social - CAFDES Option Personne en Difficulté Sociale , 85 p., ann. 21 p.Définition et mise en place d'une entreprise d'insertion par l'économique pour une nouvelle approche de la réinsertion socio-professionnelle de jeunes femmes accueillies par un centre d'hébergeme[...]Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OX90/0098
- Localisation : Rennes | Cote : OX90/0100
Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/0660
Mémoire
Le problème de la désaffection des restaurants scolaires, conséquence de difficultés financières grandissantes de la part des familles et la malnutrition des élèves a été rapportée. Certains coll[...]Mémoire
- Localisation : Rennes | Cote : OE90/0038
- Localisation : Rennes | Cote : OE90/0039
Mémoire
Annick GELLIOT , Diplôme : Mémoire ENSP d'Inspecteur des Affaires Sanitaires et Sociales , 77p.+94p.Depuis le rapport de Pierre Laroque en 1962, de nombreuses études ont été réalisées et des propositions en vue d'améliorer la politique sociale en faveur des personnes âgées dépendantes ont été p[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OF94/0061
- Localisation : Rennes | Cote : OF94/0064
Mémoire
Etude du fonctionnement d'un restaurant scolaire dans une école primaire de VANDOEUVRE LES NANCY en Meurthe et Moselle réalisée en janvier-février 1996. L'objectif de cette étude est d'étudier le[...]Mémoire
Philippe MERLAUD , 89p.L'évolution de l'environnement législatif et économique fait de la démarche de santé publique, pour l'ensemble du secteur sanitaire et social, un enjeu de direction essentiel pur les prochaines a[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OX99/0033
- Localisation : Rennes | Cote : OX99/0034
Mémoire
Brigitte LAFON , Diplôme : Mémoire ENSP de Directeur d'Etablissement Social - Option - Personnes âgées , 75p.Le SSIADPA ouvert en 1991 par l'association "santé chez soi" est le pivot local du soutien à domicile des personnes âgées dépendantes du canton de Beauville, zone rurale située au sud-est du dépa[...]