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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Repas
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Le moment du repas est un moment fort de la mission de l'aide médico-psychologique : veiller sur chacun, être à l'écoute, établir une communication, concilier les rythmes, faire du temps du repas un moment convivial.Article
[BDSP. Notice produite par FNG bAf7R0xt. Diffusion soumise à autorisation]. Une enquête récente menée par l'équipe de recherche de l'Institut de Gérontologie de l'Ouest a montré la difficulté de mesurer le temps pour l'intégrer comme indicateur [...]Article
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L'impact nutritionnel de la consommation de biscottes au petit déjeuner a été étudié. Vingt enfants de 10 ans ont accepté de prendre leur petit déjeuner au laboratoire pendant trois jours. Plusieurs aliments solides (dont des biscottes) et des l[...]Article
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[BDSP. Notice produite par FNG R0xF0rNg. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article fait le point sur les politiques menées en établissements de long séjour en matière de qualité de vie. La circulaire du 4 février 1986 sur "l'hospitalisation[...]Article
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Une toxi-infection alimentaire collective (TIAC) est définie par l'apparition d'au moins deux cas groupés similaires d'une symptomatologie, en général gastro-intestinale, dont on peut rapporter l[...]