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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Contamination aliment
Contamination alimentSynonyme(s)Aliment contamination Contamination des alimentsVoir aussi |
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M. LINDSTROM ; E. DAHLSTEN ; K. HINDERINK ; H. KORKEALA ; M. KUUSI ; M. RAAHENMAA ; M. VUORELA ; Central Hospital of Päijät-Häme. Lahti. FIN ; Finnish Food Safety Authority. Helsinki. FIN ; University of Helsinki. Department of Food and Environmental Hygiene. Helsinki. FIN |[BDSP. Notice produite par InVS R0x4rDli. Diffusion soumise à autorisation].Article
M. PIARROUX ; Armand Abergel ; J. BEYTOUT ; S. BRESSON HADNI ; Isabelle Capek ; E. DELABROUSSE ; J. DUMORTIER ; A. GERARD ; B. KANTELIP ; J. KNAPP ; A. MINELLO ; R. PIARROUX ; Véronique Vaillant ; D.A. VUITTON ; J. WATELET ; Centre collaborateur (O.M.S.). pour la prévention et le traitement des échinococcoses humaines. INC ; Chu de Besançon. Besançon. FRA ; Chu de Clermont-Ferrand. Clermont-Ferrand. FRA ; Chu de Dijon. Dijon. FRA ; Chu Edouard-Herriot. Lyon. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS 2ZZiR0xO. Diffusion soumise à autorisation]. L'échinococcose alvéolaire (EA) est une cestodose larvaire rare mais grave due au développement dans le foie de la larve d'Echinococcus multilocularis (Echinococcus mul[...]Article
A. MAZICK ; S. ETHELBERG ; M. LISBY ; K. MOLBACK ; E. MOLLER NIELSEN ; Regional Food Control Authority. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par InVS x1o4fR0x. Diffusion soumise à autorisation]. En mai-juin 2005, une épidémie d'infections intestinales s'est déclarée parmi des employés de sociétés à Copenhague. Les cas provenaient de sept des huit sociétés dont [...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS yoNWR0xw. Diffusion soumise à autorisation]. Les activités humaines sont à l'origine d'émissions polluantes vers l'atmosphère engendrant des risques de dépôt sur l'ensemble de la surface terrestre. Ces dépôts affe[...]Article
S.J. DAWSON ; J. BARDWELL ; N. CHAMBERLAIN ; M.R. EVANS ; D.A. LEWIS ; D. WILLBY ; Great Western Hospital. Microbiology Department. Swindon. GBR ; Health Protection Agency South West. Stonehouse. GBR ; Swindon Borough Council. Environment and Leisure Department. Swindon. GBR ; Wiltshire Health Protection Agency. Devizes Community Hospital. Devizes. GBR |[BDSP. Notice produite par InVS R0xBSb7r. Diffusion soumise à autorisation]. An outbreak of listeriosis occurred in the Swindon area of the UK in autumn 2003. Five cases were detected in pregnant women. Four of these women were thought to have e[...]Article
J.P. JOUANY ; H. BOUDRA ; D.P. MORGAVI |[BDSP. Notice produite par MRPS x5SfR0xZ. Diffusion soumise à autorisation]. Les mycotoxines sont des produits issus du métabolisme secondaire des moisissures qui se développent sur les plantes au champ et pendant leur conservation. On les retro[...]Article
V. Goulet ; H. De Valk ; C. Jacquet ; E. Laurent ; P. Martin ; Véronique Vaillant |[BDSP. Notice produite par InVS R0xsJK6x. Diffusion soumise à autorisation]. Mandatory notification of listeriosis began in France in 1999. Enhanced public health surveillance, including routine molecular characterisation of Listeria monocytogen[...]Article
O. LYYTIKAINEN ; E. KELA ; S. LUKINMAA ; U.M. NAKARI ; A. SIITONEN ; N. TRAN MINH ; National Public Health Institute. Department of Bacterial and Inflammatory Diseases. Enteric Bacteria Laboratory. Helsinki. FIN |[BDSP. Notice produite par InVS KdtR0xU7. Diffusion soumise à autorisation]. We analysed the surveillance data from listeriosis cases notified to the Finnish National Infectious Diseases Register between 1995 and 2004 and describe our recent exp[...]Article
P.J. GUERIN ; P. Aavitsland ; O. ALVSEIKE ; Y. ANDERSSON ; B. DE JONG ; M. KUUSI ; J. LASSEN ; K. NYGARD ; A. OLSSON ; J.A. ROTTINGEN ; A. SIITONEN ; L. VOLD ; Swedish Institute for Infectious Disease Control. (S.M.I.). Department of Epidemiology. Solna. Sweden. SWE |[BDSP. Notice produite par InVS 0tD0R0xP. Diffusion soumise à autorisation]. In July 2001, the Norwegian Institute of Public Health (Folkehelseinstituttet, FHI) reported a cluster of Salmonella Enteritidis of phage type 14b infections in Norwegi[...]Article
C. JENSEN ; S. ETHELBERG ; A. GERVELMEYER ; K. MOLBAK ; E.M. NIELSEN ; K.E. OLSEN |[BDSP. Notice produite par InVS h1R0xm1k. Diffusion soumise à autorisation]. This report describes the first general outbreak of verocytotoxin-producing Escherichia coli (VTEC) in Denmark. Twenty five patients, 18 children and seven adults, with[...]Article
P. WEBSTER ; P. BOIREAU ; C.M. KAPEL ; C. MADDOX HYTTEL ; A. MALAKAUSKAS ; K. NOCKLER ; E. POZIO ; J. VAN DER GIESSEN ; Danish Centre for Experimental Parasitology. DNK ; Danish Institute for Food and Veterinary Research. Copenhagen. DNK ; Federal Institute for Risk Assessment. Berlin. DEU ; Institute for Veterinary Pathobiology. The Royal Veterinary and Agricultural University. Frederiksberg. DNK ; Istituto Superiore di Sanita. (I.S.S.). Department of Infectious Parasitic and Immunomediated Diseases. Rome. ITA ; Lithuanian Veterinary Academy. Kaunas. LTU ; Umr 956 Inra Afssa Enva Upvm. Biologie Moléculaire et Immunologie Parasitaires et Fongiques. Maisons-Alfort. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS R0xk25lW. Diffusion soumise à autorisation]. A new EU directive relating to meat inspection for Trichinella, expected to come into force in 2006, imposes important modifications to current legislation. Nevertheles[...]Article
Dominique BUSSEREAU, introd. ; Pascale Briand ; Gilles Brücker ; et al. ; Michèle FROMENT-VEDRINE ; Benjamin GENTON ; Amandine LUEZ ; M. MARTINEAU |Ce dossier regroupe différents articles sur la politique française de prévention des risques sanitaires d'origine animale ou végétale. Il présente les acteurs en place (Ministère de l'agriculture, Invs, Afssa, Afsset, Direction générale de la co[...]Article
D. SCHMID ; F. ALLERBERGER ; A. BERANEK ; C. BERGHOLD ; A. DEUTZ ; A. KLAUBER ; C. KORNSCHOBER ; G. NEUBAUER ; M. NEUHOLD WASSERMANN ; A.M. PICHLER ; P. PLESS ; S. SCHANDL ; W. SCHWENDER ; Amt der Steiermärkischen Landesregierung. Graz. ATR ; Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit. Vienna. ATR |[BDSP. Notice produite par InVS 05VAmR0x. Diffusion soumise à autorisation]. We report an outbreak of gastroenteritis due to Salmonella Enteritidis PT 21 associated with attending an annual traditional fair in a small Austrian village on 4 May 2[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS nBLvQR0x. Diffusion soumise à autorisation].Article
Melissa-A MARX ; Sharon BALTER ; Debjam DAS ; Jane GREENKO ; Richard HEFFERNAN ; Adam-M KARPATI ; Marcelle LAYTON ; Farzad MOSTASHARI ; Carla-V RODNGUEZ ; Don Weiss ; New York City Department of Health and Mental Hygiene. Disease Control Program. Bureau of Communicable Disease. New York. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mpjR0xzp. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We investigated increases in diarrheal illness detected through syndromic surveillance after a power outage in New York City on August 14,2003. Method[...]