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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Contamination aliment
Contamination alimentSynonyme(s)Aliment contamination Contamination des alimentsVoir aussi |
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Maladie de la "vache folle", aliments génétiquements modifiés, nitrates dans l'eau, salmonelles dans l'oeuf, listéria dans le fromage : dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elle[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0166
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Malgré les propos rassurants voire triomphalistes sur l'amélioration constante de la santé humaine, nos pays industrialisés sont confrontés à une grave progression des maladies allergiques, des p[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2043
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Les Cyclospora sont des parasites connus depuis plus d'un siècle chez l'animal, décrits chez l'homme depuis 1979 chez les patients immunocompétents. Ce sont les pays des zones intertropicales qui sont concernés par cette affection et plus partic[...]Article
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