Mots-clés
BDSP5 Thésaurus > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Consommation alimentaire > Apport nutritionnel
Apport nutritionnelSynonyme(s)Apport énergétique ;Complément alimentaire ;Complément nutritionnel ;Complémentation orale Valeur nutritiveVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (245)
Article
C. COUET ; J.M. BORYS ; D.A. CASSUTO ; I. GIACHETTI ; P. REISER ; D. RIGAUD ; J.L. VOLATIER |Reposant sur le principe des semainiers alimentaires, l'enquête ASPCC a permis de recueillir sur une année complète (juin 1993, juin 1994) les consommations individuelles d'un échantillon représentatif de la population française. La population é[...]Ouvrage
L'enquête INCA est la deuxième grande enquête nationale sur les consommations alimentaires des adultes et des enfants en France après l'étude ASPCC de 1994. Publiée à l'initiative de l'Agence fra[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0280
Article
M. GHARBI ; M. AKROUT ; N. GHAOUAR ; L. SAOUDI ; B. ZOUARI |Le mois du Ramadan s'accompagne de nombreux changements de mode de vie et de comportement alimentaire. Les prises de repas deviennent strictement nocturnes et leur fréquence diminue. L'influence du jeûne sur le comportement alimentaire est loin [...]Ouvrage
Vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, acides aminés, acides gras essentiels, plantes médicinales aux composants spécifiques physiologiquement actifs, céréales légumineuses, champignons, produ[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OR02/0393
Article
L'insuffisance d'apport alimentaire chez les sujets âgés vivant à domicile est un problème ignoré des personnes âgées elles-memes, de leur famille, et le plus souvent de l'ensemble de professionnels de santé qui sont en contact direct avec cette[...]Article
Article
Article
Synthèse des données sur les besoins protéiques des personnes âgées.Ouvrage
L'homme puise dans son alimentation les matériaux indispensables au renouvellement de son stock de protéines et d'énergie nécessaire pour croître, se réparer, se relier à l'extérieur et assurer s[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0268
Article
Article
Article
Article
Article
Article
M. GHARBI ; A. AOUIDET ; A. BEL HANI ; et al. |[BDSP. Notice produite par DEP.93 4R0x593o. Diffusion soumise à autorisation]. Les apports alimentaires en macronutriments (protides, glucides et lipides) ont été évalués au cours d'une enquête épidémiologique sur les facteurs de risque des mala[...]Article
Article
Article
Article
K.L. TUCKER ; O.I. BERMUDEZ ; L.A. BIANCHI ; J. MARAS ; Jean Mayer Usda Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University. Boston MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 4R0xDmh0. Diffusion soumise à autorisation]. To study issues of diet and health among Hispanic adults living in the northeastern United States, the authors adapted a version of the National Cancer Institute (NCI)[...]Article
Article
G.M. VANDENLANGENBERG ; W.E. BRADY ; R. Klein ; B.E.K. KLEIN ; J.A. MARES-PERLMAN ; M. PALTA ; Department of Ophthalmology and Visual Sciences. University of Wisconsin Medical School. Madison WI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 8R0xp00a. Diffusion soumise à autorisation]. Associations between antioxidants and zinc and the 5-year incidence of early, age-related maculopathy (ARM) were investigated in a population-based cohort of middle-ag[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST 3R0x6l8d. Diffusion soumise à autorisation]. Le nombre de personnes âgées croît très rapidement. Les personnes de plus de 65 ans représentaient 13,6% de la population française en 1985 et pourrait atteindre 20% e[...]Article
L.G. PERSSON ; C. BENGTSSON ; K. LINDSTROM ; H. LINGFORS ; L. LISSNER ; Department of Primary Health Care. Göteborg University. Vasa Hospital. Gothenburg. SWE ; Health Centre of Habo. Habo. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST pAR0xsmB. Diffusion soumise à autorisation]. Study objective-To study differences in cardiovascular lifestyle risk factors and biological risk markers in early adult life, with special attention to age and sex di[...]Article
J. CADE ; Estelle Thomas ; A. VAIL |[BDSP. Notice produite par INIST DEbLZR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives-To explore dietary risk factors, in particular fat intake, for breast cancer, using an approach to reduce recall bias of subjects and so provide a more reli[...]Article
D.J. GUNNELL ; F.E.M. BRADDON ; S. FRANKEL ; K. NANCHAHAL ; J. PEMBERTON ; T.J. Peters ; G.D. Smith ; Department of Social Medicine. Canynge Hall. Bristol. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST xW6YR0xT. Diffusion soumise à autorisation]. Objective-To investigate the relation between childhood height, its components-leg length and trunk length-and mortality in adulthood. Design-Cohort study based on the[...]Article
C.L.H. HUPKENS ; M.J. DROP ; R.A. KNIBBE ; A.H. VAN OTTERLOO ; Department of Medical Sociology. University of Maastricht. MD Maastricht. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST uZH00R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Many studies indicate that children in middle-class families have healthier eating habits than children in lower class families. Class differences in food rules, which[...]Article
A.E. FIELD ; R.J. BOSCH ; T. BYERS ; G.A. COLDITZ ; M.K. FOX ; K.E. PETERSON ; M. SERDULA ; Channing Laboratory. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. Boston Mass. USA |[BDSP. Notice produite par INIST JARBlR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objective. This study compared fruit and vegetable assessments derived from 4 self-administered questionnaires. Methods. Among 102 adolescents, servings of fruits and [...]Article
J. SOBAL ; C. BISOGNI ; L.K. KHAN ; Division of Nutritional Sciences. Cornell University. Ithaca NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 9GR0xDCG. Diffusion soumise à autorisation]. The food system is a widely used concept. but few systematic frameworks model the full scope and structure of the food and nutrition system. Bibliographic searches, a [...]Article
Lajlm BRAAM ; H.B. BUENO-DE-MESQUITA ; M.C. OCKE ; J.C. SEIDELL ; Department of Chronic Disease and Environmental Epidemiology. National Institute of Public Health and the Environment. Bilthoven. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST 78L5R0xZ. Diffusion soumise à autorisation]. Data from an ongoing Dutch health examination monitoring project carried out in 1995 (n=2,079 men and 2,467 women, aged 20-65 years) were used to study whether various[...]Article
A. JIN ; S.A. Marion ; K. TESCHKE ; Department of Healrh Care and Epidemiology. Faculty of Medicine. University of British Columbia. Vancouver BC. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST KR0xO7Yj. Diffusion soumise à autorisation].Article
M. GLICK ; J. DORN ; M. HORWITZ ; A.C. MICHEL ; T. ROSENTHAL ; M. TREVISAN ; Department of Family Medicine. State University of New York at Buffalo School of Medicine and Biomedical Sciences. USA ; Departments of Family Medicine and Social and Preventive Medicine. State University of New York at Buffalo School of Medicine and Biomedical Sciences. USA |[BDSP. Notice produite par INIST AR0xiYfL. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. Dietary and coronary heart disease risk factors in Old Order Mennonite men and women were examined. Methods. A food frequency questionnaire was mailed to 2[...]Article
J. WOO ; S.C. HO ; E.D. JANUS ; T.H. LAM ; S.S.F. LEUNG |[BDSP. Notice produite par INIST R0xE7xn5. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives-To examine dietary intake and practices of the adult Hong Kong Chinese population to provide a basis for future public health recommendations with regard to[...]Article
A. TZONOU ; P. LAGIOU ; D. TRICHOPOULOS ; A. TRICHOPOULOU ; V. TSOUTSOS ; Department of Hygiene and Epidemiology. University of Athens Medical School. Goudi. Athens. GRC ; Department of Nutrition and Biochemistry. National School of Public Health. Athens. GRC |[BDSP. Notice produite par INIST FHR0xRYV. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated the association between dietary iron intake and risk of coronary heart disease by means of a case-control study conducted in Athens, Greece, i[...]Article
GUIZHOU HU . (.) ; T.C. CAMPBELL ; P.A. CASSANO ; JUNSHI CHEN . (.) ; R. PETO ; XIN ZHANG . (.) ; Division of Nutritional Sciences. Cornell University. Ithaca NY. USA ; Institute of Nutrition and Food Hygiene. Chinese Academy of Preventive Medicine. Beijing. CHN |[BDSP. Notice produite par INIST pR0x4D8y. Diffusion soumise à autorisation]. The relation between dietary vitamin C intake and pulmonary function was investigated in a cross-sectional study carried out in 69 counties in rural China in 1989. Wit[...]Article
B. CAAN ; A.O. COATES ; C.P. QUESENBERRY ; Division of Research. Kaiser Permanente Medical Care Program of Northern Californian. Oakland. USA |[BDSP. Notice produite par INIST XHc5R0xX. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. The effect of caffeine consumption on fertility was examined prospectively in 210 women. Methods. Women reported on caffeinated beverage consumption and pr[...]Article
R.W. JEFFERY ; S.A. FRENCH ; Division of Epidemiology. School of Public Health. University of Minnesota. Minneapolis. USA |[BDSP. Notice produite par INIST w25R0xGM. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This study examined the association between TV viewing, fast food eating, and body mass index. Methods. Associations between hours of TV viewing, frequency[...]Article
M.A. WINKLEBY ; D.K. AHN ; H.C. KRAEMER ; A.N. VARADY ; Stanford Center for Research in Disease Prevention. Stanford University School of Medicine. Palo Alto Calif. USA |[BDSP. Notice produite par INIST R0xlzyZa. Diffusion soumise à autorisation]. Context. - Cardiovascular disease (CVD) risk factors are higher among ethnic minority women than among white women in the United States. However, because ethnic minori[...]Article
S. HAVAS ; J. ANLIKER ; M. BALLESTEROS ; D. DAMRON ; R. Feldman ; P. LANGENBERG ; Department of Epidemiology and Preventive Medicine. University of Maryland School of Medicine. Baltimore. USA |[BDSP. Notice produite par INIST JSCr7R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. This National Cancer Institute-funded study sought to increase fruit and vegetable consumption among women served by the WIC program in Maryland. Methods. [...]Article
E.F. FITZGERALD ; B. BUSH ; K. COOK ; S.A. HWANG ; P. WORSWICK ; Akwesasne Task Force on the Environment. Mohawk Nation at Akwesasne. USA ; Bureau of Environmental and Occupational Epidemiology. New York State Department of Health. Albany NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 254M1R0x. Diffusion soumise à autorisation]. A study was conducted to determine the relation between the consumption of contaminated local fish and concentrations of total polychlorinated biphenyls (PCBs) and 68 [...]Article
L. LAFAY ; A. BASDEVANT ; D. BOUTE ; M. VRAY ; Flvs Study Group. INC ; Unit of epidemiologic and clinical research. Inserm Unit 21. Villejuif. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST 1R0xl5F3. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : Cet article présente les caractéristiques nutritionnelles et les habitudes alimentaires des participants à l'étude Fleurbaix Laventie Ville Sant[...]Article
A. ONYANGO ; K.G. KOSKI ; K.L. TUCKER ; School of Dietetics and Human Nutrition. Macdonald Campus of McGill University. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST WrR0xSgl. Diffusion soumise à autorisation]. Background Prolonged breastfeeding in developing countries is routinely recommended as a valuable and cost-effective public health measure to promote early childhood g[...]Article
D.J. GALANIS ; L.N. KOLONEL ; J. LEE ; A. NOMURA ; Cancer Research center of Hawaii. University of Hawaii. Honolulu HI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 9VarFR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background We report on the associations between the intake of certain foods and beverages and the incidence of gastric cancer in a cohort of 11 907 randomly selected [...]Article
S. ZIEBLAND ; A. COULTER ; L. JONES ; M. THOROGOOD ; P. YUDKIN ; Icrf General Practice Research Group. University of Oxford Department of Public Health & Primary Care. Gibson Building. Radcliffe Infirmary. Oxford. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST 5IfKYR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The aims of this paper were to assess whether anticipated barriers to change in diet and exercise which were cited before a health check intervention were related to s[...]Article
W.W. FAWZI ; A. EL AMIN ; M.G. HERRERA ; K.A. MOHAMED ; P. NESTEL ; Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston MA. USA ; Harvard Institute for International Development. Cambridge MA. USA ; Ministry of Health. Khartoum. SDN |[BDSP. Notice produite par INIST 8jeR0xoD. Diffusion soumise à autorisation]. Background In a number of studies prolonged breastfeeding was associated with a higher risk of undernutrition, although most of these studies are limited by their cros[...]Article
H.C. BOSHUIZEN ; W.P. HERNGREEN ; J.D. REERINK ; P.H. VERKERK ; S.P. VERLOOVE-VANHORICK ; B.M. ZAADSTRA ; Tno Institute for Prevention and Health. Division of Public Health and Prevention. Leiden. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST R0xbr9SV. Diffusion soumise à autorisation]. A recent article by Little et al. (Am J Epidemiol 1994 ; 140 : 544-54) reported that infants in Seattle, Washington, who were breastfed by mothers who smoked gained mo[...]Article
I.A. BERGDAHL ; M. AHLQWIST ; C. BENGTSSON ; B. HULTEN ; L. LAPIDUS ; L. LISSNER ; A. SCHUTZ ; Department of Occupational and Environmental Medicine. Lund University. Lund. SWE ; Department of Primary Health Care. Göteborg University. Vasa Hospital. Göteborg. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST oR0xd6iP. Diffusion soumise à autorisation]. Methylmercury in serum (S-MeHg) was assessed from serum concentrations of total (S-TotHg) and inorganic mercury (S-InoHg), determined by cold vapor-atomic absorption s[...]Article
S.M. ELBON ; J.G. Fischer ; M.A. JOHNSON ; Department of Foods and Nutrition. University of Georgia. Athens. USA |[BDSP. Notice produite par INIST pMhccR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. The purpose of this study was to identify individual characteristics associated with types and frequency of milk consumption in older American adults. Meth[...]Article
K.B. SIMONDON ; F. SIMONDON ; Niakhar Population and Health Project. Dakar. SEN ; Nutrition Unit. Institut Français de Recherche Scientifique pour le Développement en Coopération. Montpellier. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST 9B8KnR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background Breastfeeding, when prolonged beyond infancy, is a risk factor for low nutritional status in most cross-sectional samples from less developed countries. The[...]Article
Ezra Susser ; A. BROWN ; H.W. HOEK ; Department of Psychiatry. College of Physicians and Surgeons. Columbia University. New York NY. USA ; New York State Psychiatric Institute. New York NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST 1R0xGeHs. Diffusion soumise à autorisation].