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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Aliment > Sucre
SucreSynonyme(s)Bonbon ;Confiserie ;Friandise ;Saccharose SucrerieVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (47)
Ouvrage
A l'heure où les cancers et les maladies dégénératives du cerveau (type Alzheimer et Parkinson) n'ont jamais fait autant de victimes, les industriels redoublent d'imagination pour cacher la respo[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0459
Ouvrage
Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causse [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0335
Article
Ambroise Martin ; France BELLISLE ; John BLUNDELL ; Julia CSERGO ; Adam DREWNOWSKY ; Bernard GIRARD ; Bernard GUY-GRAND ; Jean Laville ; Sophie NICKLAUS ; Alison-M STEPHEN ; Thomas WOLEVER ; Institut Benjamin Delessert. Paris. FRA |[BDSP. Notice produite par ORSLR E9R0xF9F. Diffusion soumise à autorisation]. Les textes qui composent ce numéro sont issus des présentations orales du symposium qui s'est tenu le 12 février 2008 et dont le thème était : "Sucres et contrôle pond[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par OBRESA rR0xFD9I. Diffusion soumise à autorisation]. L'enquête menée en Bretagne en 2007 auprès d'un échantillon représentatif de jeunes scolarisés en collèges et lycées[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS sED9JR0x. Diffusion soumise à autorisation]. It is increasingly recognized that sugar-sweetened beverage consumption contributes to childhood obesity. Most states have adopted laws that regulate the availabi[...]Article
La loi sur la politique de santé publique de 2004 prévoyait la diffusion de messages sanitaires devant accompagner la publicité de produits gras et ou sucrés, ne présentant aucun intérêt nutritionnel. L'arrêté du 27 février 2007 a défini le cont[...]Article
Lenny-R VARTANIAN ; Kelly-D BROWNELL ; Marlene-B SCHWARTZ ; Yale University. Department of Psychology. New Haven. CT. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8R0x0510. Diffusion soumise à autorisation]. In a meta-analysis of 88 studies, we examined the association between soft drink consumption and nutrition and health outcomes. We found clear associations of sof[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS C4R0xE29. Diffusion soumise à autorisation].Article
Lars LIEN ; Espen BJERTNESS ; HEYERDAHL (Sonja) : USA. Regional Centre for Child and Adolescent Psychiatry. ; LIEN (Nanna) : USA. Department for Nutritional Research. Institute of Basic Medical Sciences. ; THORESEN (Magne) : USA. Department of Biostatistics. Institute of Basic Medical Sciences. ; Institute of General Practice and Community Medicine. Section for Preventive Medicine and Epidemiology. USA ; University of Oslo. Oslo. NOR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS r4tZR0x0. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We examined whether high levels of consumption of sugar-containing soft drinks were associated with mental distress, hyperactivity, and conduct proble[...]Ouvrage
Qu'est-ce qu'un oméga 3 ? Est-ce réellement "bon pour le cur" ? Et le soja ? A-t-il, comme on le dit, des effets bénéfiques sur la santé ? Comment choisir son eau ? Où en est-on sur le prion ? Q[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0318
Rapport
Ce rapport a été conçu pour répondre aux objectifs qui guident l'ensemble des travaux de l'Afssa concernant la meilleure utilisation des données scientifiques pour l'orientation d'une politique n[...]Rapport
Cette synthèse reprend l'état des lieux de la consommation de glucides et des aliments ainsi que les aspects métaboliques, comportementaux, hédoniques, et épidémiologiques. A également été repris[...]Article
P. BECQUART, dir. |[BDSP. Notice produite par MRPS q0PR0x1j. Diffusion soumise à autorisation]. Obésité, cancer, diabète, maladies cardio-vasculaires, sont les dysfonctionnements majeurs dont souffre la population française. Selon un grand nombre de rapports, l'al[...]Article
Karen-Weber CULLEN ; Issa ZAKERI ; Baylor College of Medicine. Department of Pediatrics. Houston. TX. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS E5R0x5Do. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : We assessed the impact of access to school snack bars on middle school students'fruit, vegetable. milk. and sweetened beverage consumption. Methods :[...]Ouvrage
Après trois ans d'enquête, les auteurs dénoncent, dans ce livre accusateur, les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent à [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3043