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Rapport
Nitrate is a naturally occurring compound that is part of the nitrogen cycle, as well as an approved food additive. It plays an important role in the nutrition and function of plants. Nitrate is [...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FR0x9CA9. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs. Mesurer l'exposition des maraîchers aux particules diesel des fumées d'échappement de leurs tracteurs lors des travaux de préparation des sols sous ser[...]Article
Ribeka TAKACHI ; Manami INOUE ; Junko ISHIHARA ; ISO (Hiroyasu) : JPN. Public Health. Department of Social and Environmental Medicine. Graduate School of Medicine. Osaka University. Osaka. ; Motoki IWASAKI ; Norie KURAHASHI ; Shizuka SASAZUKI ; TSUBONO (Yoshitaka) : JPN. Division of Health Policy. Tohoku University School of Public Policy. Sendai. ; Shoichiro TSUGANE ; Department of Clinical Epidemiology. Tohoku University Graduate School of Medicine. Sendai. JPN ; Jphc Study Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS K8k16R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have investigated the effects of fruit and vegetables on the risk of both cancer and cardiovascular disease (CVD). The authors examined associations b[...]Ouvrage
Pierre Combris , 2008L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0107
Article
Margaret-E WRIGHT ; Demetrius ALBANES ; Neal-D FREEDMAN ; Albert HOLLENBECK ; Michael-F LEITZMANN ; Yikyung PARK ; Arthur SCHATZKIN ; Amy-F SUBAR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9Ho9HR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Increased fruit and vegetable consumption may protect against lung cancer, although epidemiologic findings are inconclusive. The authors prospectively examined as[...]Article
Gaston Godin ; BELANGER-GRAVEL (Ariane) : CAN. Research Group on Behaviour and Health. Laval University. Quebec. ; Ann-Marie PARADIS ; PERUSSE (Louis) : CAN. Division of Kinesiology. Department of Social and Preventive Medicine. Laval University. ; VOHL (Marie-Claude) : CAN. Department of Food Science and Nutrition. Laval University. ; Lipid Research Centre. Chuq-Chul Pavilion. Quebec. QC. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FrR0xEAJ. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : La consommation de fruits et de légumes est généralement associée à la prévention des grandes maladies chroniques. Dans un but de surveillance, les ch[...]Article
Yikyung PARK ; HOLLENBECK (Albert) : USA. Aarp. Washington. DC. ; KIPNIS (Victor) : USA. Division of Cancer Prevention. National Cancer Institute. Bethesda. MD. ; Michael-F LEITZMANN ; Traci MOUW ; Arthur SCHATZKIN ; Amy-F SUBAR ; Frances-E THOMPSON |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xSVciR. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined the associations between fruit and vegetable intakes and risk of colorectal cancer in the NIH-AARP Diet and Health Study. Diet was assessed w[...]Article
Marjorie-L MCCULLOUGH ; BANDERA (Elisa-V) : USA. Cancer Institute of New Jersey. Robert Wood Johnson Medical School. New Brunswick. NJ. ; Eugenia-E CALLE ; Ted GANSLER ; KUSHI (Lawrence-H) : USA. Division of Research. Kaiser Permanente. Oakland. CA. ; Roshni PATEL ; Alpa-V PATEL ; Michael-J THUN ; Epidemiology and Surveillance Research Department. American Cancer Society. Atlanta. GA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oR0xmPCK. Diffusion soumise à autorisation]. Case-control studies support a lower risk of endometrial cancer associated with greater vegetable consumption but not fruit consumption. One prospective study sug[...]Article
Ute NOTHLINGS ; Jean-H HANKIN ; HENDERSON (Brian-E) : USA. Department of Preventive Medicine. Keck School of Medicine. University of Southern California. Los Angeles. CA. ; Laurence-N KOLONEL ; Suzanne-P MURPHY ; Lynne-R WILKENS ; University of Hawaii. Cancer Research Center of Hawaii. Honolulu. HI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 523R0xeR. Diffusion soumise à autorisation]. Investigators studying associations between vegetable intake and pancreatic cancer risk have reported inconsistent findings to date. To further explore these asso[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC k2lR0xwX. Diffusion soumise à autorisation]. Lors de consultations diététiques comme dans des formations destinées au personnel d'établissements sanitaires et sociaux, certaines observations se répètent : suppo[...]Article
Y. DOORDUYN ; E. DE BOER ; C.M. DE JAGER ; I.H. FRIESEMA ; A.E. HEUVELINK ; W.K. VAN DER ZWALUW ; Y.T. VAN DUYNHOVEN ; W.J. WANNET |[BDSP. Notice produite par InVS ey2R0xIC. Diffusion soumise à autorisation]. En septembre 2005, la première épidémie d'Escherichia coli O157 producteur de shigatoxines (Stx) (STEC) associée aux aliments a fait l'objet d'une investigation aux Pay[...]Article
C. DUBUISSON ; C. Delamaire ; A. Gautier ; P. GUILBERT ; S. LIORET ; H. PERRIN ESCALON ; J.L. VOLATIER |[BDSP. Notice produite par ORSRA i4Z5R0x1. Diffusion soumise à autorisation]. Position du problème : La surveillance nutritionnelle des consommations alimentaires en France nécessite la mise en place et la reconduction régulière d'enquêtes repré[...]Article
La consommation de fruits et légumes est associée à une réduction du risque des maladies cardiovasculaires et des cancers. Cependant, la politique agricole commune en Europe maintient des prix élevés, limitant l'accessibilité aux fruits et légum[...]Article
Sara-L Thomas ; Andrew-J HALL ; WHEELER (Jeremy-G) : GBR. Department of Public Health and Primary Care. Institute of Public Health. Cambridge University. Cambridge. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS MvqR0xNq. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Herpes zoster can seriously impair quality of life and may also be a marker for age-related immune decline (immunosenescence). Diets low in micronutr[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS xA9MR0xe. Diffusion soumise à autorisation]. L'un des objectifs du PNNS est l'augmentation de la consommation de fruits et légumes. Dans ce contexte les auteurs se sont donné pour objectif de synthétiser les donné[...]