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Meira EPPLEIN ; Wong-Ho CHOW ; Yu-Tang GAO ; . GONG YANG ; . HUI CAI ; Bu-Tian JI ; Hong-Lan LI ; Xiao-Ou SHU ; . WEI ZHENG ; Yong-Bing XIANG ; Division of Epidemiology. Department of Medicine. Vanderbilt-Ingram Cancer Center. Vanderbilt University School of Medicine. Nashville. TN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8HBR0xIC. Diffusion soumise à autorisation]. Results from case-control and cohort studies of the association between fruit and vegetable consumption and gastric cancer risk have been inconsistent. Cases for [...]Article
Deborah-A BOGGS ; Lucile-L ADAMS-CAMPBELL ; Julie-R PALMER ; ROSENBERG (Lynn) : USA. Lombardi Comprehensive Cancer Center. Georgetown University. Washington. DC. ; SPIEGELMAN (Donna) : USA. Department of Biostatistics. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; STAMPFER (Meir-J) : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Lauren-A WISE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS JR0xEoFG. Diffusion soumise à autorisation]. The authors prospectively examined the relation of fruit and vegetable intake to breast cancer risk among 51,928 women aged 21-69 years at enrollment in 1995 in t[...]Brochure
, 3p. 01/2010[BDSP. Notice produite par ORSMIP kR0xprI8. Diffusion soumise à autorisation]. La nutrition dans ses trois dimensions (alimentation, activité physique et état nutritionnel) est un déterminant maj[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS AqB9R0xj. Diffusion soumise à autorisation]. Ces dernières décennies, les effets des suppléments vitaminiques et minéraux sur la prévention des maladies cardiovasculaires (et des cancers) ont été examinés attentiv[...]Article
[BDSP. Notice produite par INPES R0xH7A7n. Diffusion soumise à autorisation]. Comme la Guadeloupe, la Martinique met en oeuvre un programme "jardins familiaux" pour éviter à la population de consommer des aliments issus des potagers contaminés p[...]Article
[BDSP. Notice produite par INPES IR0xCoo8. Diffusion soumise à autorisation]. Le programme "Jardins familiaux" en Guadeloupe vise à informer et accompagner les familles qui cultivent un jardin potager potentiellement contaminé par le pesticide c[...]Article
Hélène BIHAN ; Katia Castetbon ; Véronique DUCROS ; Henri Faure ; Serge Hercberg ; Hervé LE CLESIAU ; Caroline Méjean ; Laetitia PELABON ; Sandrine PENEAU |[BDSP. Notice produite par INPES lHR0x9Em. Diffusion soumise à autorisation]. Une équipe de chercheurs français a étudié l'impact d'une distribution de chèques "fruits et légumes" aux populations en situation de précarisation. Ils démontrent que[...]Article
[BDSP. Notice produite par INPES ssR0xAjF. Diffusion soumise à autorisation]. Le glanage est une stratégie de subsistance extrême adoptée par les populations précarisées pour accéder à certains produits, par exemple des fruits et légumes. Un sig[...]Article
Katia Castetbon ; Valérie Deschamps ; S. Hercberg ; A. MALON ; Amivi Oleko ; C. ROUDIER ; Benoît Salanave ; Emmanuelle Szego ; M. Vernay |[BDSP. Notice produite par InVS R0xs8kpG. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction - Notre objectif était d'identifier les caractéristiques sociales, économiques et d'insécurité alimentaire associées à la consommation de fruits et légumes[...]Ouvrage
Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causse [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0335
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Rikke KROLNER ; Mogens-Trab DAMSGAARD ; DUE (Pernille) : DNK. National Institute of Public Health. University of Southern Denmark. ; Bjorn-E HOLSTEIN ; KLEPP (Knut-Inge) : NOR. Department of Nutrition. University of Oslo. ; LYNCH (John) : AUS. Division of Health Sciences. University of South Australia. ; Mette RASMUSSEN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FoR0xl7I. Diffusion soumise à autorisation]. It is often found that adolescents eat too little fruit and vegetables. We examined the importance of school for 11-year-olds'daily intake measured by food freque[...]Rapport
LAutorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié son premier rapport annuel sur les résidus de pesticides qui fournit une vue densemble des résidus de pesticides dans lalimentatio[...]Article
Pour introduction : La question alimentaire est des plus complexes et révèle un spectre de situations très diverses. Elle s'étend des économies agricoles locales, vivant en autosuffisance, jusqu'aux marchés planétaires ; des tout petits artisans[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par OBRESA rR0xFD9I. Diffusion soumise à autorisation]. L'enquête menée en Bretagne en 2007 auprès d'un échantillon représentatif de jeunes scolarisés en collèges et lycées[...]Rapport
Les nitrates sont des composés naturels faisant partie du cycle de l'azote. Ils sont également approuvés en tant qu'additif alimentaire. Ils jouent un rôle important dans la nutrition et la phys[...]