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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Aliment > Coquillage
CoquillageSynonyme(s)Fruit de mer ;Huître Mollusque |
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W.J. DORE ; H. CHUNG ; E. Dubois ; J. GREEN ; L. HAUGARREAU ; K. HENSHILLWOOD ; L.A. JAYKUS ; H. KOPECKA ; F. LE GUYADER ; D.N. LEES ; G. LOVELACE ; L. MIOSSEC ; M. POMMEPUY ; M.D. SOBSEY ; International Association on Water Quality. (I.A.W.Q.). Londres. GBR ; Water quality international'98. (21-26/06/1998; Vancouver (CAN)) |Article
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Suite à l'étude pilote publiée en 1995, qui a permis de répertorier les différents gisements naturels de coquillages collectés par la pêche à pied de loisirs sur les estrans de la Charente-Mariti[...]Congrès
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La consommation de poissons et de coquillages marins par l'homme peut entraîner l'apparition de pathologies spécifiques qui peuvent être classées en trois catégories : les intoxications infectieuses, allergiques et toxiques. Au sein de ce groupe[...]Article
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H. BOUJNAH, introd. ; M.A. DHAOU ; A. ETTRIQUI ; F. KECHRID ; K. KHALED ; M. MAALEJ |Les dégradations de l'environnement touchent plusieurs domaines. Elles sont particulièrement perceptibles en matière d'alimentation du fait : des nouvelles pratiques culturales avec utilisation des produits phyto-sanitaires et des fertilisants, [...]Article
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Bien connaître le maniement des règles touchant à la sécurité et à la loyauté des produits et services est une impérieuse nécessité pour tous les acteurs d'un marché ouvert, en rapide évolution. [...]