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Rapport
Les PCB sont des composés organiques chlorés dérivés du benzène. Appréciés pour leurs usages multiples et leurs coûts relativement modiques, ils ont été largement utilisés à divers stades de la p[...]Article
Les règles du jeu applicables aux établissements de santé dans le domaine de la commande publique ne cessent d'évoluer. Ainsi, le régime juridique des conventions de location de téléviseurs vient récemment d'être bouleversé par une décision impo[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0xEmEqI. Diffusion soumise à autorisation]. Nous décrivons l'évolution de la consommation alimentaire en France au cours des trois dernières décennies à partir de données représentatives des ménages. De telles do[...]Ouvrage
Le 16 août 1951, un terrible empoisonnement par le pain frappe la petite ville gardoise de Pont-Saint-Esprit : plus de trois cents personnes tombent malades. Une trentaine d'individus sont pris d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0197
Article
Le nombre dinfections à vibrion non cholérique est en augmentation dans les pays développés et cette tendance risque de saccentuer avec le changement climatique, laugmentation de la consommation de produits de la mer et le nombre de personnes[...]Rapport
Les nitrates sont des composés naturels faisant partie du cycle de l'azote. Ils sont également approuvés en tant qu'additif alimentaire. Ils jouent un rôle important dans la nutrition et la phys[...]Rapport
Ce document décrit les effets directs, probables ou attendus, du changement climatique sur la santé de la population française. Dans une première partie, il aborde les effets du changement climat[...]Rapport
Nitrate is a naturally occurring compound that is part of the nitrogen cycle, as well as an approved food additive. It plays an important role in the nutrition and function of plants. Nitrate is [...]Article
[BDSP. Notice produite par EHESP f7DR0xl9. Diffusion soumise à autorisation]. This article describe the approach used in conducting a fit-for-purpose risk assessment of microbiological human pathogens associated with fresh fruit and made the ris[...]Article
This article describe the approach used in conducting a fit-for-purpose risk assessment of microbiological human pathogens associated with fresh fruit and made the risk management recommendations.Article
Cet article expose les principaux éléments du dispositif de lutte contre les infections à Salmonella, établi dans le cadre de la directive CE n°2003/99 du Parlement européen et du Conseil du 17 novembre 2003 sur la surveillance des zoonoses et d[...]Rapport
, 6p. pdf 20/03/2008[BDSP. Notice produite par IRDES JR0xnqpr. Diffusion soumise à autorisation]. La charge de morbidité imputable à l'usage nocif de l'alcool est significative et, dans de nombreux pays, les problèm[...]Article
Depuis la crise de la "vache folle", la sécurité alimentaire fait partie des priorités de la santé publique. Cette analyse de l'action publique et des débats des experts montre les conflits qui organisent ce domaine et plaide pour une approche a[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS uxLmbR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les alicaments sont littéralement des aliments qui possèdent des propriétés de médicament. Ils ne possèdent pas de cadre juridiquement défini et sont assimilés à tort a[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS xR0x8Fcu. Diffusion soumise à autorisation]. · la suite de l'article où était rappelée l'existence des propriétés fonctionnelles de certains aliments-ingrédients, le présent article résume les principales étapes d[...]Article
[BDSP. Notice produite par ORSRA cR0x3eGD. Diffusion soumise à autorisation]. La lutte contre la schistosomose urinaire est essentiellement fondée sur la chimiothérapie de masse. Une meilleure connaissance de la transmission de Schistosoma haema[...]Ouvrage
Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l'individualisme et le libre choix du sujet, certaines normes religieuses et alimentaires continuent de faire sens et de s'imposer à n[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ZC00/0021
Ouvrage
Les abattoirs sont des lieux de mise à mort qui sopposent à certaines valeurs morales de la société. Mais ils sont aussi depuis la crise de la vache folle un exemple dorganisation soumise à la [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CN30/0166
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS opqI7R0x. Diffusion soumise à autorisation].Article
Meghan-E DAY ; MCKAY (Heather-A) : CAN. Department of Orthopaedics. University of British Columbia. Vancouver. ; Patti-Jean NAYLOR ; Karen-S STRANGE ; School of Physical Education. University of Victoria. Victoria. BC. CAN ; The 2010 Legacies Now Society. Vancouver. BC. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Gr9IR0xC. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : Le taux d'obésité et ses facteurs de risque augmentent à un rythme alarmant chez les jeunes Canadiens. La nutrition joue un rôle important dans le mai[...]Article
Kenneth-J MUKAMAL ; Michael-H CRIQUI ; Mary CUSHMAN ; Margaret KENNEDY ; Lewis-H KULLER ; Anne-B NEWMAN ; Joseph POLAK ; David-S SISCOVICK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS y7DOR0xd. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies of the relation of alcohol intake to lower-extremity arterial disease (LEAD) have included clinical events and objective measurements repeated longitu[...]Article
Adetunji-T TORIOLA ; Jussi KAUHANEN ; Sudhir KURL ; Jari-A LAUKANEN ; Charles MAZENGO ; School of Public Health and Clinical Nutrition. University of Kuopio. Kuopio. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HkR0xp89. Diffusion soumise à autorisation]. We investigated the association between alcohol consumption and colorectal cancer because previous studies have yielded conflicting results. As part of the Findri[...]Article
Tetsuya MIZOUE ; Manami INOUE ; Keitaro MATSUO ; Chisato NAGATA ; Tetsuya OTANI ; Shizuka SASAZUKI ; Taichi SHIMAZU ; Akiko TAMAKOSHI ; Keitaro TANAKA ; Shoichiro TSUGANE ; Ichiro TSUJI ; Kenji WAKAI ; Division of Epidemiology. Department of Public Health and Forensic Medicine. Graduate School of Medicine. Tohoku University. Sendai. JPN ; Epidemiology and Prevention Division. Research Center for Cancer Prevention and Screening. National Cancer Center. Tokyo. JPN ; Research Group for the Development and Evaluation of Cancer Prevention Strategies. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Dsmq8R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Colorectal cancer is an alcohol-related malignancy ; however, the association appears to be stronger among Asian populations with a relatively high prevalence of [...]Article
Martha-J SHRUBSOLE ; . HUIYUN WU ; Reid-M NESS ; Y.U. SHYR ; SMALLEY (Walter-E) : USA. Department of Preventive Medicine. School of Medicine. Vanderbilt University. Nashville. TN. ; . WEI ZHENG ; Division of Gastroenterology. School of Medicine. Vanderbilt University. Nashville. TN. USA ; Division of General Internal Medicine and Public Health. School of Medicine. Vanderbilt University. Nashville. TN. USA ; Geriatric Research Education and Clinical Center. Tennessee Valley Healthcare System. Us Department of Veterans Affairs. Nashville. TN. USA ; Vanderbilt Epidemiology Center. Vanderbilt University Medical Center. Nashville. TN. USA ; Vanderbilt-lngram Cancer Center. Nashville. TN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8997R0x8. Diffusion soumise à autorisation]. The authors evaluated alcohol drinking and cigarette smoking in relation to risk of colorectal polyps in a Nashville, Tennessee, colonoscopy-based case-control st[...]Article
E. KUNTSCHE ; GMEL (G.) : CHE. Alcohol Treatment Centre. Lausanne University Hospital. Lausanne. ; H. KUENDIG ; Swiss Institute for the Prevention of Alcohol and Drug Problems Sipa Research Department. Lausanne. CHE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS JA8lIR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : Perceived availability is commonly associated with adolescent alcohol use. Little is known about the factors which shape this perceived availability.[...]Article
K. MEHLIG ; C. BJORKELUND ; X. GUO ; D. GUSTAFSON ; L. LISSNER ; S. OSTLING ; M. SCHUTZE ; I. SKOOG ; M. WAERN ; Department of Public Health and Community Medicine. Primary Health Care. Sahlgrenska Academy at Göteborg University. Göteborg. SWE ; Neuropsychiatric Epidemiology Unit. Section of Psychiatry and Neurochemistry. Institute of Neuroscience and Physiology. Sahlgrenska Academy at Göteborg University. Göteborg. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9m9J9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. The objective of this study was to assess the association between different types of alcoholic beverages and 34-year incidence of dementia. Among a random sample [...]Article
REHM (J.) : DEU. Clinical Psychology and Psychotherapy. Technische Universität Dresden. Dresden. ; J. BOND ; GREENFIELD (T.K.) : USA. Clinical Services Research Training Program. Department of Psychiatry. University of California. San Francisco. CA. ; H. IRVING ; W.C. KERR ; KLATSKY (Arthur-L) / disc. : USA. Kaiser Permanente Medical Center. Oakland. CA. ; Y. YE ; Alcohol Research Group. Public Health Institute. Emeryville. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS IBtkR0xE. Diffusion soumise à autorisation]. Lifetime abstainers have often been recommended as the comparison group in alcohol epidemiology. The objective of this study was to provide insight into the valid[...]Article
BINGHAM (Sheila) : GBR. Mrc Centre for Nutritional Epidemiology in Cancer Prevention and Survival. Institute of Public Health. University of Cambridge. Cambridge. ; Nick DAY ; . KAY TEE KHAW ; Robert LUBEN ; WAREHAM (Nick) : GBR. Mrc Epidemiology Unit. Institute of Metabolic Science. Cambridge. ; Ailsa WELCH ; WILLETT (Walter-C) / disc. : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; . YEN LING LOW ; Epic Norfolk Uk. Institute of Public Health. University of Cambridge. Cambridge. GBR ; Medical Research Council. Dunn Human Nutrition Unit. Welcome Trust. Cambridge. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qFsR0x7A. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Methods for assessing diet are prone to measurement error, which may be substantial in large cohort investigations. Biomarkers can be used as objecti[...]Article
Tea LALLUKKA ; Eric BRUNNER ; Jenny HEAD ; Sadanobu KAGAMIMORI ; Elina LAAKSONEN ; Eero LAHELMA ; Michael Marmot ; Pekka Martikainen ; Annhild MOSDOL ; Ali NASERMOADDELI ; Ossi RAHKONEN ; ROOS (Eva) : FIN. Folkhäsan Research Center. Helsinki. ; Michikazu SEKINE ; Department of Epidemiology & Public Health. University College Landon. Landon. GBR ; Department of Welfare Promotion and Epidemiology. University of Toyama. Toyama. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS gR0xqz9i. Diffusion soumise à autorisation]. Adverse health behaviors and obesity are key determinants of major chronic diseases. Evidence on work-related determinants of these behavioral risk factors is inc[...]Article
Latetia-V MOORE ; Ana-V DIEZ ROUX ; David-Rjr JACOBS ; Jennifer-A NETTLETON ; Division of Epidemiology and Community Health. School of Public Health. University of Minnesota. Minneapolis. MN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS GAsR0xmA. Diffusion soumise à autorisation]. There is growing interest in understanding how food environments affect diet, but characterizing the food environment is challenging. The authors investigated the[...]Ouvrage
Des statisticiens de lOFDT et de lINPES, spécialistes du champ, proposent une analyse originale qui permet de décrire avec précision les particularités régionales des usages, des ivresses, des [...]
- Localisation : Rennes | Cote : FL30/0267
Ouvrage
[BDSP. Notice produite par IRDES mBoIDR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Ce premier Atlas régional des consommations d'alcool, résultat d'une collaboration entre l'INPES et l'OFDT, s'efforce[...]Article
Loredana COVOLO ; Cecilia ARICI ; Marcello CAMPAGNA ; Angela CARTA ; Umberto GELATTI ; Paolo LODETTI ; Grazia ORIZIO ; Antonio PICCICHE ; Donatella PLACIDI ; Stefano PORRU ; Antonio SCOTTO DI CARLO ; Department of Experimental and Applied Medicine. Institute of Hygiene. Epidemiology and Public Health. University of Brescia. Brescia. ITA ; Section of Occupational Health. University of Brescia. Brescia. ITA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kJ8oR0xm. Diffusion soumise à autorisation]. The aim of the study was to investigate NAT1, NAT2, GSTM1, GSTT1, GSTP1, SULT1A1, XRCC1, XRCC3 and XPD genetic polymorphisms, coffee consumption and risk of bladd[...]Article
Katrine STRANDBERG-LARSEN ; ANDERSEN (Anne-Marie-nybo) : DNK. Division of Epidemiology. University of Southern Denmark. Odense. ; Morten GRONBAEK ; NIELSEN (Naja-Rod) : DNK. National Institute of Public Health. University of Southern Denmark. Copenhagen. ; OLSEN (Jorn) : USA. Division of Epidemiology. Ucla School of Public Health. Los Angeles. CA. ; Centre for Alcohol Research. National Institute of Public Health. University of Southern Denmark. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS n9R0xDsk. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Consumption of high doses of alcohol on a single occasion (binge drinking) may harm the developing foetus and pregnant women are advised to avoid bin[...]Article
OSIER (Merete) : DNK. Department of Social Medicine. University of Copenhagen. ; GODTFREDSEN (Nina-S) : DNK. Department of Lung medicine. Bispebjerg University Hospital. Copenhagen. ; PRESCOTT (Eva) : DNK. Department of Cardiology. Bispebjerg University Hospital. Copenhagen. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x9ssDC. Diffusion soumise à autorisation]. Background : It has been suggested that the association between social disadvantage in childhood and adult mortality could come about through processes related to[...]Article
Toru NAGANUMA ; FUKAO (Akira) : JPN. Department of Public Health. Yamagata University Graduate School of Medicine. Yamagata. ; Masako KAKIZAKI ; Shinichi KURIYAMA ; Naoki NAKAYA ; NISHINO (Yoshikazu) : JPN. Division of Epidemiology. Miyagi Cancer Center Research Institute. Miyagi. ; Kaori OHMORI-MATSUDA ; Toshimasa SONE ; Ichiro TSUJI ; Division of Epidemiology. Department of Public Health and Forensic Medicine. Tohoku University School of Medicine. Miyagi. JPN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oR0x9Dq9. Diffusion soumise à autorisation]. An inverse association between coffee consumption and the risk of oral, pharyngeal, and esophageal cancers has been suggested in case-control studies, but few res[...]Article
B.J.M.H. JEFFERIS ; MANOR (O.) : ISR. School of Public Health & Community Medicine. The Hebrew University. Hadassah Medical Organization. Jerusalem. ; C. POWER ; Ucl Institute of Child Health. Centre for Paediatric Epidemiology and Biostatistics. London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9kl99R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background/aims : Childhood cognition predicts adult morbidity and mortality, potentially working through health behaviours. This study investigates if childhood [...]Article
Eiliv LUND ; Tonje BRAATEN ; DUMEAUX (Vanessa) : NOR. Department of Genetics. Institute for Cancer Research. Rikshospitalet-Radiumhospitalet Medical Centre. Montebello Oslo. ; Dagrun ENGESET ; HJARTAKER (Anette) : NOR. Cancer Registry of Norway. Oslo. ; Merethe KUMLE ; Guri SKEIE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6g7R0xla. Diffusion soumise à autorisation].Article
Tim MCCREANOR ; Suaree BORELL ; Amanda GREGORY ; Hector KAIWAI ; Helen MOEWAKA BARNES ; Whariki Research Group Massey University. Auckland. NZL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS tn9IR0xA. Diffusion soumise à autorisation]. Alcohol consumption among young people in New Zealand is on the rise. Given the broad array of acute and chronic harms that arise from this trend, it is a major c[...]Article
Andrew PRESTWICH ; Karen AYRES ; Rebecca LAWTON ; Institute of Psychological Sciences. University of Leeds. Leeds. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS BG8IR0xl. Diffusion soumise à autorisation]. Implementation intentions, namely specific plans regarding when, where and how an individual will act, increase the likelihood of action. There is evidence that i[...]Ouvrage
Confronté à l'accompagnement d'un proche en soins palliatifs des adhérents de l'UDIHR ont fait le constat d'une inadaptation des repas servis à l'hôpital. C'est de ce constat qu'est né ce guide. [...]
- Localisation : Rennes | Cote : HL30/0040
- Localisation : Rennes | Cote : HL30/0041
Article
Jennifer AHERN ; Sandro Galea ; HUBBARD (Alan) : USA. Division of Biostatistics. University of California. Berkeley. School of Public Health. Berkeley. CA. ; MIDANIK (Lorraine) : USA. University of California. Berkeley. School of Social Welfare. Berkeley. CA. ; Sleonard SYME ; Division of Epidemiology. University of California. Berkeley. School of Public Health. Berkeley. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS pR0xArs9. Diffusion soumise à autorisation]. Binge drinking is a substantial and growing health problem. Community norms about drinking and drunkenness may influence individual drinking problems. Using data [...]Article
S. MAHABIR ; S.L. BARRERA ; Y.Q. DONG ; C. EASTHAM ; M.R. FORMAN ; M.R. SPITZ ; Department of Epidemiology. University of Texas M D Anderson Cancer Center. Houston. TX. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS koR0x8C9. Diffusion soumise à autorisation]. Hormone replacement therapy (HRT) may reduce lung cancer risk. Dietary boron may have actions similar to those of HRT ; however, no previous study has reported th[...]Article
Kristin-M TOMEY ; CRANDALL (Carolyn) : USA. David Geffen School of Medicine. University of California at Los Angeles. Los Angeles. CA. ; Mary JANNAUSCH ; JOHNSTON (Janet) : USA. Department of Epidemiology. University of Pittsburgh. Pittsburgh. PA. ; Maryfran-R SOWERS ; Matheos YOSEF |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Fm9R0xC8. Diffusion soumise à autorisation]. Physical functioning measures are considered integrated markers of the aging process. This prospective investigation examined relations between dietary intake of [...]Article
LOGROSCINO (Giancarlo) : ITA. Department of Neurology and Psychiatry. University of Bari. Bari. ; ASCHERIO (Alberto) : USA. Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; HONGLEI CHEN (.) : USA. Epidemiology Branch. National Institute of Environmental Health Sciences. Research Triangle Park. NC. ; A.L. WING ; . XIANG GAO |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xl7F9H. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary iron is the most important source of iron stores. Several case-control studies have described the association of high dietary iron and Parkinson's disease[...]Article
Eyal SHAHAR ; George-W COMSTOCK ; Aaron-R FOLSOM ; GENNARO (Valerio) : ITA. Environpmental Epidemiology Service. Istituto Nazionale per ln Ricerca sul Cancro. Genoa. ; Millicent-W HIGGINS ; KO (Wen-Jene) : USA. Collaborative Studies Coordinating Center. University of North Carolina. Chapel Hill. ; Sandra-L MELNICK ; Paul-D SORLIE ; Moyses Szklo ; Melvyn-S TOCKMAN ; Atherosclerosis Risk In Communities Study Investigators. INC ; Division of Epidemiology and Clinical Applications National Heart. Lung. And Blood Institute. Bethesda Md. USA ; Division of Epidemiology School of Public Health University of Minnesota. Minneapolis. USA ; Johm Hopkins School of Hygiene lid Public Health. Baltimore. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8HnpR0xJ. Diffusion soumise à autorisation]. Background. Fish contain n-3 polyunsaturated fatty acids, principally eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic add, which are known to interfere with the body's [...]Article
Alan-R KRISTAL ; Kathryn-B Arnold ; Phyllis GOODMAN ; Marian-L NEUHOUSER ; PENSON (David-F) : USA. Department of Urology. Keck School of Medicine. University of Southern California. Los Angeles. CA. ; Jeannette-M SCHENK ; THOMPSON (Ian-M) : USA. Department of Urology. University of Texas Health Sciences Center. San Antonio. TX. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xC9rBn. Diffusion soumise à autorisation]. This study examined dietary risk factors for incident benign prostatic hyperplasia (BPH) in 4,770 Prostate Cancer Prevention Trial (1994-2003) placebo-arm partici[...]Article
Louis-C TAN ; Wing-Lok AU ; KOH (Woon-Puay) : SGP. Department of Community. Occupational and Family Medicine. Yong Loo Lin School of Medicine. National University of Singapore. ; . RENWEI WANG ; Eng-King TAN ; TAN (June-H) : SGP. Department of Medicine. National University Hospital. ; Mimi-C YU ; Jian-Min YUAN ; Department of Neurology. National Neuroscience Institute. SGP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CqGr0R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Data from Asian populations on dietary and lifestyle factors associated with Parkinson's disease are sparse. In 1993-2005, the authors examined these factors in r[...]Article
Tanya JUKKALA ; Sara FERLANDER ; KISLITSYNA (Olga) : RUS. Institute for Socio-Economic Studies of Population. Isesp. Russian Academy of Sciences. Moscow. ; Ilkka-Henrik MAKINEN ; VAGERO (Denny) : SWE. Centre for Health Equity Studies. Chess. Stockholm University. Karolinska Institutet. Stockholm. ; Stockholm Centre on Health of Societies in Transition. Scohost. Södertörn University College. Huddinge. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS xW60vR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The harmful effects of alcohol consumption are not necessarily limited to the amounts consumed. Drinking in binges is a specific feature of Russian alcohol consum[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS s9R0x8C3. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies examine the long-term consequences of family socialization experienced during early adolescence for the health and well being of young adults. This st[...]Article
Energy Intake at Breakfast and Weight Change : Prospective Study of 6,764 Middle-aged Men and Women.
PURSLOW (Lisa-R) : GBR. Cancer Research Uk Health Behaviour Unit. University College London. London. ; BINGHAM (Sheila-A) : GBR. Mrc Dunn Human Nutrition Unit. University of Cambridge. Cambridge. ; Nita FOROUHI ; Kay-Tee KHAW ; Robert-N LUBEN ; Manjinder-S SANDHU ; Nicholas-J WAREHAM ; Ailsa-A WELCH ; Elizabeth-H YOUNG ; Mrc Epidemiology Unit. Institute of Medical Science. Addenbrooke's Hospital. Cambridge. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS NFYDR0x5. Diffusion soumise à autorisation]. To investigate the association between percentage of total daily energy intake consumed at breakfast and weight change in middle-aged men and women, the authors a[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FR0x9CA9. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs. Mesurer l'exposition des maraîchers aux particules diesel des fumées d'échappement de leurs tracteurs lors des travaux de préparation des sols sous ser[...]Rapport
Exposure assessment is one of the four steps of microbiological risk assessment, which include hazard identification, exposure assessment, hazard characterization and risk characterization. It pr[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0202
Article
Lisa-A DEROO ; DREVON (Christian-A) : NOR. Department of Nutrition. Institute of Basic Medical Sciences. Faculty of Medicine. University of Oslo. Oslo. ; LIE (Rolv-Terje) : NOR. Section for Epidemiology and Medical Statistics. Department of Public Health and Primary Health Care. University of Bergen. Bergen. ; Allen-J WILCOX ; Epidemiology Branch. National Institute of Environmental Health Sciences. National Institutes of Health. Durham. NC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CR0xEBp9. Diffusion soumise à autorisation]. Although alcohol is a recognized teratogen, evidence is limited on alcohol intake and oral cleft risk. The authors examined the association between maternal alcoh[...]Article
Roy-M NILSEN ; Anne-K DALTVEIT ; RASMUSSEN (Svein-A) : NOR. Institute of Clinical Medicine. Department of Obstetrics and Gynecology. University of Bergen. Bergen. ; UELAND (Per-M) : NOR. Locus for Homocysteine and Related Vitamins. And Section for Pharmacology. Institute of Medicine. University of Bergen and Haukeland University Hospital. Bergen. ; Stein-E VOLLSET ; Medical Birth Registry of Norway. Norwegian Institute of Public Health. Bergen. NOR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oGJR0xHr. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated a possible association of supplemental folic acid and multivitamin use with placental abruption by using data on 280,127 singleton delive[...]Article
Ribeka TAKACHI ; Manami INOUE ; Junko ISHIHARA ; ISO (Hiroyasu) : JPN. Public Health. Department of Social and Environmental Medicine. Graduate School of Medicine. Osaka University. Osaka. ; Motoki IWASAKI ; Norie KURAHASHI ; Shizuka SASAZUKI ; TSUBONO (Yoshitaka) : JPN. Division of Health Policy. Tohoku University School of Public Policy. Sendai. ; Shoichiro TSUGANE ; Department of Clinical Epidemiology. Tohoku University Graduate School of Medicine. Sendai. JPN ; Jphc Study Group. INC |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS K8k16R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Few studies have investigated the effects of fruit and vegetables on the risk of both cancer and cardiovascular disease (CVD). The authors examined associations b[...]Ouvrage
Pierre Combris , 2008L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0107
Article
COUTSOUDIS (Anna) : ZAF. Department of Paediatrics and Child Health. Nelson R Mandela School of Medicine. University of KwaZulu-Natal. ; COOVADIA (Hoosen-M) : ZAF. Nelson R Mandela School of Medicine. University of KwaZulu-Natal. ; WILFERT (Catherine-M) : USA. Elizabeth Glaser Pediatric Aids Foundation. Washington. DC. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS f367R0xW. Diffusion soumise à autorisation]. Dans le contexte mondial actuel d'appauvrissement généralisé, les nouvelles directives de l'OMS sur le VIH et l'alimentation du nourrisson récemment publiés deman[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS JR0x8AtG. Diffusion soumise à autorisation]. The prevalence of primary adult lactose malabsorption (LM) in 23 ethnic groups was matched with national data on milk consumption and mortality rates from ischaem[...]Article
Karen WEBER CULLEN ; Kathy WATSON ; Issa ZAKERI ; Children's Nutrition Research Center. Department of Pediatrics. Baylor College of Medicine. Houston. TX. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x2v4CM. Diffusion soumise à autorisation]. - Objectives. We assessed the effect of the Texas Public School Nutrition Policy on middle school student lunchtime food consumption. Methods. Three years of lunc[...]Article
Margaret-E WRIGHT ; Demetrius ALBANES ; Neal-D FREEDMAN ; Albert HOLLENBECK ; Michael-F LEITZMANN ; Yikyung PARK ; Arthur SCHATZKIN ; Amy-F SUBAR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9Ho9HR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Increased fruit and vegetable consumption may protect against lung cancer, although epidemiologic findings are inconclusive. The authors prospectively examined as[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HR0xqnr9. Diffusion soumise à autorisation]. Research on the influence of socioeconomic status (SES) on heavy drinking of alcohol has provided contradictory findings. A limitation of the literature is that s[...]Ouvrage
Dans cette nouvelle édition, l'auteur conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé. Il montre comment l'industrie a réussi à faire d'un aliment marginal [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0333
Article
T.I. HALLDORSSON ; MELTZER (H.M.) : NOR. Division of Environmental Medicine. Norwegian Institute of Public Health. Oslo. ; NIELSEN (F.) : DNK. Environmental Medicine Research Unit. Institute of Public Health. University of Southern Denmark. Odense. ; S.F. OLSEN ; THORSDOTTIR (I.) : ISL. Unit for Nutrition Research. Landspitali-University Hospital and Department of Food Science and Nutrition. Faculty of Science. University of Iceland. Reykjavik. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 899lR0xp. Diffusion soumise à autorisation]. In a selected group of women from the Danish National Birth Cohort, the authors investigated the association between intake of fatty fish and plasma concentration[...]Article
Eva KIBELE ; SCHOLZ (Rembrandt) : DEU. Rostock Center for the Study of Demographic Change. Rostock. ; Vladimir-M Shkolnikov |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS jR0xIokn. Diffusion soumise à autorisation]. Migrant mortality in Europe was found to be lower than mortality of host populations. In Germany, residents with migrant background constitute nearly one tenth of[...]Article
SLICKERS (Jennifer-E) : USA. Unc Kidney Center. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; AYLSWORTH (Arthur-S) : USA. Departments of Pediatrics and Genetics. School of Medicine. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; HONEIN (Margaret-A) : USA. National Center on Birth Defects and Developmental Disabilities. Centers for Disease Control and Prevention. Atlanta. GA. ; Andrew-F OLSHAN ; SIEGA-RIZ (Anna-Maria) : USA. Department of Nutrition. School of Public Health. Chapel Hill. NC. ; Department of Epidemiology. School of Public Health. Chapel Hill. NC. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 98o9JR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Increased maternal body mass index, maternal smoking, and alcohol exposure during pregnancy have been inconsistently reported as potential risk factors for renal [...]Article
Anne-Marte-w JOHANSEN ; Lene-F ANDERSEN ; Christian-A DREVON ; LIE (Rolv-T) : NOR. Department of Public Health and Primary Health Care. Section for Epidemiology and Medical Statistics. University of Bergen. Bergen. ; WILCOX (Allen-J) : USA. Epidemiology Branch. National Institute of Environmental Health Sciences. National Institutes of Health. Durham. NC. ; Department of Nutrition. Institute of Basic Medical Sciences. Faculty of Medicine. University of Oslo. Oslo. NOR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kBoR0xCF. Diffusion soumise à autorisation]. A population-based case-control study was carried out in Norway between 1996 and 2001. The aim was to evaluate the association between maternal intake of vitamin [...]Article
Emily OKEN ; Chitra-J AMARASIRIWARDENA ; David-C BELLINGER ; Matthew-W GILLMAN ; Howard HU ; Ken-P KLEINMAN ; Jenny-S RADESKY ; Robert-O WRIGHT ; Department of Ambulatory Care and Prevention. Harvard Medical School and Harvard Pilgrim Health Care. Boston. MA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS s8R0xIps. Diffusion soumise à autorisation]. The balance of contaminant risk and nutritional benefit from maternal prenatal fish consumption for child cognitive development is not known. Using data from a pr[...]Article
Morgana-L MONGRAW-CHAFFIN ; Roberta-E CHRISTIANSON ; Richard-D COHEN ; Barbara-A COHN ; Child Health and Development Studies. Center for Research on Women's and Children's Health. Public Health Institute. Berkeley. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 0360FR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The Child Health and Development Studies is a> 40-year follow-up of 20,754 pregnancies occurring between 1959 and 1967 in California. There were 84 cases of undes[...]Article
Mark LEMSTRA ; Norman-R BENNETT ; Tanis KERSHAW ; KUNST (Anton) : NLD. Public Health. Erasmus University. ; Ushasri NANNAPANENI ; NEUDORF (Cory) : CAN. Saskatoon Health Region. ; Christina-R SCOTT ; Lynne-M WARREN ; Population Health Research Unit. Saskatoon Health Region. Saskatoon. SK. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS A9tR0xDq. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : Selon la majorité des études fondées sur des populations, la prévalence des comportements à risque liés à la drogue et à l'alcool augmente entre la fi[...]Article
Lesley Smith ; BALL (David) : GBR. Social. Genetic and Developmental Psychiatry Centre (Mrc). Institute of Psychiatry. King's College London. London. ; David FOXCROFT ; GATES (Simon) : GBR. Clinical Trials Unit. Warwick Medical School. University of Warwick. Coventry. ; Marion WATSON ; School of Health and Social Care. Oxford Brookes University. Marston. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rR0xF1i8. Diffusion soumise à autorisation]. The human dopamine 2 receptor Taq1A allele has been implicated as a vulnerability factor for alcohol dependence in a number of studies and reviews. To determine w[...]Article
Anu-W TURUNEN ; Antti JULA ; Hannu KIVIRANTA ; MANNISTO (Satu) : FIN. National Public Health Institute. Department of Health Promotion and Chronic Disease Prevention. Helsinki. ; Jukka MARNIEMI ; PUKKALA (Eero) : FIN. Finnish Cancer Registry. Institute for Statistical and Epidemiological Cancer Research. Helsinki. ; Riina RASANEN ; VARTIAINEN (Terttu) : FIN. Department of Environmental Sciences. University of Kuopio. Kuopio. ; Pia-K VERKASALO ; National Public Health Institute. Department of Environmental Health. Kuopio. FIN ; National Public Health Institute. Department of Health and Functional Capacity. Turku. FIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS tqsR0x9E. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Our aim was to assess the mortality of fishermen and fishermen's wives in Finland, presuming that the mortality reflects their high consumption of co[...]Article
ROBERTS (Celia) : GBR. Lancaster University. ; THROSBY (Karen) : GBR. University of Warwick. Sociology. Coventry. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Jg7yR0xK. Diffusion soumise à autorisation]. Following a recent decision by the human fertilisation and embryology authority (HFEA), British women undergoing in vitro fertilisation (IVF) treatment can be'pai[...]Article
Brian-L SPRAGUE ; EGAN (Kathleen-M) : USA. Division of Cancer Prevention and Control. H Lee Moffitt Cancer Center & Research Institute. Tampa. FL. ; John-M HAMPTON ; NEWCOMB (Polly-A) : USA. Cancer Prevention Program. Fred Hutchinson Cancer Research Center. Seattle. WA. ; TITUS-ERNSTOFF (Linda) : USA. Dartmouth Medical School. Norris Cotton Cancer Center. Lebanon. NH. ; Amy TRENTHAM-DIETZ ; Department of Population Health Sciences. University of Wisconsin-Madison. Madison. WI. USA ; University of Wisconsin Paul P Carbone Comprehensive Cancer Center. Madison. WI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9lIp8R0x. Diffusion soumise à autorisation]. A number of breast cancer risk factors are modifiable later in life, yet the combined impact of the population changes in these risk factors on breast cancer inci[...]Article
ISHITANI (Ken) : JPN. Department of Obstetrics and Gynecology. Tokyo Women's Medical University. Tokyo. ; BURING (Julie-E) : USA. Department of Ambulatory Care and Prevention. Harvard Medical School. Boston. MA. ; Jennifer LIN ; MANSON (Joann-E) : USA. Channing Laboratory. Department of Medicine. Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School. Boston. MA. ; Shumin-M ZHANG |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x8JAFk. Diffusion soumise à autorisation]. The authors evaluated the association between multivitamin supplement use and breast cancer risk in a completed trial. At baseline (1992-1995), 37,920 US women ag[...]Article
Louise KRISTIANSEN ; BECKER (Ulrik) : DNK. Alcohol Unit. Hvidovre Hospital. Copenhagen. ; Morten GRONBAEK ; Janne-Schurmann TOLSTRUP |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7R0xnq9p. Diffusion soumise à autorisation]. The association between alcohol intake and pancreatitis has been examined previously in case-control studies, mostly consisting of men. The significance of bevera[...]Rapport
L'enquête a été réalisée avec les services de médecine préventive universitaire, auprès d'un échantillon de 2 500 étudiants inscrits en première année dans les universités de Brest, Rennes 1 et R[...]Article
Gaston Godin ; BELANGER-GRAVEL (Ariane) : CAN. Research Group on Behaviour and Health. Laval University. Quebec. ; Ann-Marie PARADIS ; PERUSSE (Louis) : CAN. Division of Kinesiology. Department of Social and Preventive Medicine. Laval University. ; VOHL (Marie-Claude) : CAN. Department of Food Science and Nutrition. Laval University. ; Lipid Research Centre. Chuq-Chul Pavilion. Quebec. QC. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FrR0xEAJ. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : La consommation de fruits et de légumes est généralement associée à la prévention des grandes maladies chroniques. Dans un but de surveillance, les ch[...]Article
V. INGLIS ; K. BALL ; D. CRAWFORD ; Centre for Physical Activity and Nutrition Research. Burwood Victoria. AUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CXbIIR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : To test the contribution of perceived environmental factors (food availability, accessibility and affordability) to mediating socioeconomic variation[...]Article
Hscott HURD ; Jean BRUDVIG ; DICKSON (James) : USA. Iowa State University. College of Agriculture. Ames. IA. ; Ronald GRIFFITH ; MATTHEWS (Neal) : USA. Premium Standard Farms. Milan. MO. ; Jovan MIRCETA ; Miroslava POLOVINSKI ; Iowa State University. College of Veterinary Medicine. Ames. IA. USA ; University of Novi Sad. Novi Sad. SRB |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xFEmHt. Diffusion soumise à autorisation]. Objective. This study measured the relationship between lesions suggestive of subclinical pig illness at harvest to carcass contamination and human foodborne risk[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7R0x8Aqq. Diffusion soumise à autorisation]. Lead pipes for carrying drinking water were well recognized as a cause of lead poisoning by the late 1800s in the United States. By the 1920s, many cities and tow[...]Article
May-A BEYDOUN ; POWELL (Lisa-M) : USA. Institute for Health Research and Policy. University of Illinois. Chicago. IL. ; . YOUFA WANG ; Johns Hopkins School of Public Health. Center for Human Nutrition. Department of International Health. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xA8qln. Diffusion soumise à autorisation]. We examined the effects of prices of fast foods and fruits and vegetables on dietary intake, body mass index (BMI) and obesity risks and whether the associations [...]Article
Annie BRITTON ; MALIK (Marek) : GBR. Cardiac and Vascular Sciences. St George's. University of London. London. ; Michael Marmot |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R1wwR0x2. Diffusion soumise à autorisation]. Moderate alcohol consumption has cardioprotective properties and several mechanisms have been proposed. In over 4,000 men and women from the Whitehall II study, m[...]Article
GRIER (Sonya-A) : USA. Department of Marketing American University Kogod School of Business. Washington. DC. ; KUMANYIKA (Shiriki-K) : USA. Departments of Biostatistics and Epidemiology. And Pediatrics. University of Pennsylvania School of Medicine. Philadelphia. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mFR0xqFr. Diffusion soumise à autorisation]. Targeted marketing of high-calorie foods and beverages to ethnic minority populations, relative to more healthful foods, may contribute to ethnic disparities in o[...]Article
Cheng-Yun PU ; Yiing-Jenq CHOU ; LAN (Chung-Fu) : TWN. Institute of Health and Welfare Policy. National Yang-Ming University. Taipei. ; LAN (Virginia) : USA. School of Nursing. Eastern Michigan University. Ypsilanti. MI. ; Institute of Public Health. National Yang-Ming University. Taipei. TWN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 4vyyR0xT. Diffusion soumise à autorisation]. In this paper, we used data from the 2004 Survey of Family Income & Expenditure of Taiwan to show that the problem of the crowding-out effects of tobacco and alco[...]Article
J. OLDROYD ; C. BURNS ; A. HAIKERWAL ; Pierre Lucas ; E. WATERS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS AR0xpnGG. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To determine whether nutrition interventions widen dietary inequalities across socioeconomic status groups. Design : Systematic review of intervention[...]Article
MOORE (L.) : GBR. Cardiff Institute of Society. Health and Ethics. Cardiff University. Cardiff. ; TAPPER (K.) : GBR. Department of Psychology. Swansea University. Swansea. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xCI7E8. Diffusion soumise à autorisation]. Aims : To estimate the impact of school fruit tuck shops on children's consumption of fruit and sweet and savoury snacks. Design : Cluster randomised effectivenes[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS sED9JR0x. Diffusion soumise à autorisation]. It is increasingly recognized that sugar-sweetened beverage consumption contributes to childhood obesity. Most states have adopted laws that regulate the availabi[...]Article
PETRIE (Dennis) : GBR. Economic Studies. University of Dundee. Dundee Scotland. ; Chris DORAN ; SANSON-FISHER (Rob) : AUS. Faculty of Medicine and Health Science. University of Newcastle. New South Wales. ; Anthony SHAKESHAFT ; Notional Drug and Alcohol Research Centre. University of NewSouth Wales. Sydney. AUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS l8R0xsFG. Diffusion soumise à autorisation]. Alcohol misuse represents one of the leading causes of preventable death, illness and injury in Australia. Extensive research exists estimating the effect of risk[...]Article
Thomas-W HENNESSY ; Dana-L BRUDEN ; Lisa BULKOW ; CHEEK (James-E) : USA. National Epidemiology Program. Indian Health Service. Albuquerque. NM. ; Robert-C HOLMAN ; Troy Ritter ; Rosalyn-J SINGLETON ; Jeff Smith ; Krista-L YORITA ; Arctic Investigations Program. Centers for Disease Control and Prevention. Anchorage. AK. USA ; Division of Environmental Health and Engineering Alaska Native Tribal Health Consortium. Anchorage. USA ; Division of Viral and Rickettsial Diseases. Centers for Disease Control and Prevention. Atlanta. GA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS kG8R0x8l. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We investigated the relationship between the presence of in-home piped water and wastewater services and hospitalization rates for respiratory tract, [...]Article
E. POPPIUS ; M. HAKAMA ; L. TENKANEN ; H. VIRKKUNEN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rXN0zR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Study objective : To test the hypothesis that individuals with a strong sense of coherence (SOC) have a decreased incidence of external cause injuries and to stud[...]Article
Lau-Caspar THYGESEN ; Morten GRONBAEK ; JOHANSEN (Christoffer) : DNK. Institute of Cancer Epidemiology. Danish Cancer Society. Copenhagen. ; KEIDING (Niels) : DNK. Department of Biostatistics. Institute of Public Health. University of Copenhagen. Copenhagen. ; Lina-Steinrud MORCH ; Centre for Alcohol Research. National Institute of Public Health. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xsmkIJ. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Alcohol intake has been shown to be associated with an increased risk for breast cancer. In the analysis of longitudinal prospective cohort studies, [...]Article
Theodore-B LEFER ; Matthew-R ANDERSON ; Maria BAQUERO ; Jason FLETCHER ; Alice FORNARI ; Anastasia Lambert ; Department of Family and Social Medicine. Montefiore Medical Center and Albert Einstein College of Medicine. Bronx. NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9CR0xoG8. Diffusion soumise à autorisation]. Maps are used to track diseases and illustrate the social context of health problems. However, commercial mapping software requires special training. This article[...]Article
Kristina-M BLACKMORE ; Heidi BARNETT ; Julia-A KNIGHT ; Maia LESOSKY ; RABOUD (Janet-M) : CAN. University Health Network. Toronto. ; VIETH (Reinhold) : CAN. Department of Pathology and Laboratory Medicine. Mount Sinai Hospital. Toronto. ; Prosserman Center for Health Research. Samuel Lunenfeld Research Institute. Mount Sinai Hospital. Toronto. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oB9sHR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Evidence has emerged for a role of vitamin D in the development of breast cancer, and there is some suggestion that its antiproliferative effect is greater in hor[...]Article
A. BRITTON ; M.G. MARMOT ; M. SHIPLEY |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7CR0xAGB. Diffusion soumise à autorisation]. Background : The cardioprotective properties of moderate alcohol consumption, compared with abstinence or heavy drinking, are widely reported, but whether the ben[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS E9lR0xq8. Diffusion soumise à autorisation]. This paper examines the views of'health vegetarians'through a qualitative study of an online vegetarian message board. The researcher participated in discussions [...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS wGR0xujJ. Diffusion soumise à autorisation]. Le petit déjeuner est un repas essentiel car il apporte un quart des besoins énergétiques et participe à un meilleur équilibre alimentaire de la journée ; il est en out[...]Article
[BDSP. Notice produite par ORSRA ER0xV60x. Diffusion soumise à autorisation]. En France, l'incidence du diabète de type 1 de l'enfant a été mesurée de 1988 à 1997 dans un registre portant sur 15% de la population française de moins de 20 ans. Du[...]Article
Depuis plusieurs années, l'influenza aviaire hautement pathogène perturbe le fonctionnement du marché de la volaille. Cet article revient sur le cadre général de ces mesures qui concernent en premier lieu les éleveurs de volailles, leurs groupem[...]Article
Les tensions sur les marchés agricoles poussent Bruxelles à autoriser la remise en culture des jachères. Les associations crient au massacre de la biodiversité.Article
Interdits à la production depuis 1987, les polychlorobiphényles (PCB) sont encore présents dans le Rhône et rendent les poissons impropres à la consommation sur plus de 300 km. Depuis 2005, le Cemagref de Lyon en retrouve dans les sédiments du f[...]Article
La version 5 du référentiel IFS est le résultat d'un travail de révision engagé au printemps 2006 et finalisé au cours de l'été 2007, soit en un peu plus d'une année. Il convient de souligner la forte implication des industriels, des organismes [...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS 8TQoR0x0. Diffusion soumise à autorisation]. Depuis plus de dix ans, notre alimentation a fortement évolué. Nous sommes passés d'une alimentation traditionnelle élaborée à partir de produits de base issus assez di[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC sMvr6R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Collecte, examens, traçabilité... Tout au long de la chaîne, l'équipe du lactarium de Marmande, dans le Sud-Ouest, veille sur la qualité du lait destiné aux enfants [...]Rapport
Le 25 juin 2001, la circulaire de l'écolier datant de 1971 a été remplacée par la circulaire relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments. Les[...]Ouvrage
Les crises sanitaires (Grippe aviaire, ESB, ...) sont révélatrices des méfaits d'une industrialisation agricole excessive. Paysans, animaux, sont au cur d'un délire sanitaire attisé par le princ[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0194
Article
La loi sur la politique de santé publique de 2004 prévoyait la diffusion de messages sanitaires devant accompagner la publicité de produits gras et ou sucrés, ne présentant aucun intérêt nutritionnel. L'arrêté du 27 février 2007 a défini le cont[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS i7R0xxUY. Diffusion soumise à autorisation]. Depuis toujours, l'alimentation est considérée par l'homme comme assurant la couverture des besoins physiologiques, permettant la croissance, le développement et le mai[...]Rapport
Les différents chapitres de ce rapport présentent les événements et les travaux marquants de l'année 2006 dans le domaine de la veille sanitaire. Le premier chapitre fait le point sur le déroulem[...]Rapport
L'enquête a été réalisée avec les services de médecine préventive universitaire, auprès d'un échantillon de 2 500 étudiants inscrits en première année dans les universités de Brest, Rennes 1 et R[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0xBKR1X. Diffusion soumise à autorisation]. Comme tous les aliments souhaitant communiquer leurs effets santé, par le biais d'allégations, les aliments probiotiques doivent disposer d'un dossier scientifique just[...]Article
Depuis que l'Etat abandonne peu à peu de nombreux domaines sociaux tout en ayant la main plus lourde en matière de répression, beaucoup de gens adoptent un comportement d'autorégulation pour essayer de répondre à des peurs et à des risques socié[...]Ouvrage
C'est à une traversée surprenante, celle du corps, de la chair, que nous invite ce livre. Se nourrir relève de l'intime autant que du social et du culturel, et ne saurait se réduire à la seule di[...]
- Localisation : Rennes | Cote : TB20/0096
Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC 1DR0x5ql. Diffusion soumise à autorisation]. Plusieurs enquêtes en France et à l'étranger prouvent que les habitudes alimentaires ont une influence directe sur le développement de certaines pathologies comme la[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS KR0xd8U0. Diffusion soumise à autorisation]. De plus en plus de consommateurs ont recours aux aliments bon marché. On ignore cependant s'il existe un lien entre la qualité des aliments, nutritionnelle notamment, e[...]Ouvrage
L'Afssa s'est auto-saisie le 12 novembre 2003 sur la thématique relative aux " virus transmissibles à l'homme par voie orale ". Cette auto-saisine, initiée par le Comité d'experts spécialisé " Mi[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS j5k5R0xj. Diffusion soumise à autorisation]. Le lien entre lipides et santé est envisagé sous l'angle du risque métabolique et cardiovasculaire surtout. Dans un premier temps, nous décrivons les développements his[...]Article
HUISMAN (Martijn) : NLD. Department of Psychiatry. University Medical Center Groningen. RB Groningen. ; Johannes BRUG ; Johan MACKENBACH ; Department of Public Health. Erasmus Mc. University Medical Center Rotterdam. Rotterdam. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS xR0xC8Jr. Diffusion soumise à autorisation]. This paper briefly addresses the history of the social experience with absinthe in France during the 19th century and the beginning of the 20th. We draw on some i[...]Article
REHM (Jürgen) : CHE. Research Institute for Public Health and Addiction. Zurich. ; BOFFETTA (Paolo) : FRA. International Agency for Research on Cancer. Lyon. ; Marta MANCZUK ; Svetlana POPOVA ; POWLES (John) : GBR. Institute of Public Health. Cambridge. ; Urszula SULKOWSKA ; Denny VAGERO ; Witold ZATONSKI ; Cancer Epidemiology and Prevention Division. Cancer Center and Institute of Oncology. Warsaw. POL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6VVR0x4s. Diffusion soumise à autorisation]. Background : There is a west-east mortality gradient in Europe, more pronounced in men. The objective of this article was to quantify the contribution of alcohol [...]Article
Shumin-M ZHANG ; BURING (Julie-E) : USA. Department of Ambulatory Care and Prevention. Harvard Medical School. Boston. MA. ; Nancy-R COOK ; I-Min LEE ; Joann-E MANSON ; WILLETT (Walter-C) : USA. Department of Nutrition. Harvard School of Public Health. Boston. MA. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xGt345. Diffusion soumise à autorisation]. The authors assessed the association between moderate alcohol consumption and breast cancer risk in the Women's Health Study (United States, 1992-2004). During an[...]Article
HASIN (Deborah-S) : USA. Department of Epidemiology. Mailman School of Public Health. And Department of Psychiatry. College of Physicians and Surgeons. Columbia University. New York. NY. ; AHARONOVICH (Efrat-A) : USA. Department of Psychiatry. College of Physicians and Surgeons. Columbia University. New York. ; Donald ALDERSON ; Mark-L HATZENBUEHLER ; Katherine-M KEYES |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS WUR0xwo2. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We examined the effects of exposure to or interpersonal loss resulting from a terrorist attack on posttraumatic stress and alcohol consumption after w[...]Article
I.H.M. FRIESEMA ; GARRETSEN (H.F.L.) : NLD. Faculty of Social and Behavioural Sciences. Tilburg University. Tilburg. ; J.A. KNOTTNERUS ; P.H.H.M. LEMMENS ; VEENSTRA (M.Y.) : NLD. Addiction Research Institute. Erasmus University Rotterdam. Rotterdam. ; P.J. ZWIETERING ; Maastricht University. Care and Public Health Research Institute. Department of General Practice. Maastricht. NLD ; Maastricht University. Care and Public Health Research Institute. Division Medical Sociology. Department of Health Care Studies. Maastricht. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS yR0x08yS. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : Pre-existing conditions have been postulated as possible causes of the J-shaped relationship between alcohol intake and cardiovascular disease. Two r[...]Article
Le règlement (CE) n°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires est entré en application dans la législation des Etats membres de l[...]Article
Les pathologies allergiques, dont les trois quarts concernent les voies respiratoires, connaissent une forte croissance dans la population générale. En milieu professionnel, elles sont dues à une exposition, même minime, à des agents sensibilisa[...]Article
. MOHAMMAD REZA HAYATBAKHSH ; Rosa ALATI ; BOR (William) : AUS. Mater Centre for Service Research in Mental Health. Mater Hospital. Brisbane. ; HUTCHINSON (Delyse-M) : AUS. National Drug and Alcohol Research Centre. University of New South Wales. Sydney. ; Konrad JAMROZIK ; Abdullah-A MAMUN ; NAJMAN (Jake-M) : AUS. School of Social Science. University of Queensland. Brisbane. ; O'CALLAGHAN (Michael) : AUS. Child Development and Rehabilitation Services. Mater Children's Hospital. Brisbane. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HGR0xqny. Diffusion soumise à autorisation]. This 2006 study examined 1) whether maternal use of tobacco and consumption of alcohol when a child is 5 and 14 years of age predict cannabis use in young adults,[...]Article
Janet-M CATOV ; Lisa-M BODNAR ; MARKOVIC (Nina) : USA. Department of Dental Medicine. University of Pittsburgh. Pittsburgh. PA. ; Roberta-B NESS ; James-M ROBERTS ; University of Pittsburgh. Department of Obstetrics Gynecology and Reproductive Sciences. Pittsburgh. PA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS H1R0xE7h. Diffusion soumise à autorisation]. The authors'objective was to determine the relation between periconceptional multivitamin use and the risk of small-for-gestational-age (SGA :Article
GELMANOVA (I.Y.) : RUS. Partners In Health Russia. Moscow. ; S. ATWOOD ; V.I. BEREZINA ; V.T. GOLUBCHIKOVA ; KESHAVJEE (S.) : USA. Program in Infectious Disease and Social Change. Department of Social Medicine. Harvard Medical School. Boston. MA. ; MURRAY (M.) : USA. Division of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; STRELIS (A.K.) : RUS. Siberia State Medical University. Tomsk. ; G.V. YANOVA ; Division of Social Medicine and Health Inequalities. Brigham and Women's Hospital. Boston. MA. USA ; Tomsk Oblast Tuberculosis Hospital. Tomsk. RUS ; Tomsk Oblast Tuberculosis Services. Tomsk. RUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xMeZ4i. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif Identifier les obstacles s'opposant au traitement avec succès de la tuberculose (TB) à Tomsk en Sibérie, par une analyse des facteurs de risque individue[...]Article
Katherine-A MCGLYNN ; Ralph-L ERICKSON ; Barry-I GRAUBARD ; Christopher LYU ; Mark-V RUBERTONE ; Lori-C SAKODA ; Isabel-A SESTERHENN ; Us Department of Health and Human Services. National Institutes of Health. National Cancer Institute. Division of Cancer Epidemiology and Genetics. Bethesda. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS y95R0xZa. Diffusion soumise à autorisation]. The etiology of testicular germ cell tumors (TGCTs) is poorly understood, with cryptorchidism and family history being the only well-established risk factors. Bod[...]Article
O'CONNOR (Mary-J) : USA. Department of Psychiatry and Biobehavioral Sciences. David Geffen School of Medicine. University of California. Los Angeles. ; WHALEY (Shannon-E) : USA. Public Health Foundation Enterprises Management Solutions-Women. Infants. And Children. Los Angeles. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS nGR0xahf. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We examined the efficacy of brief intervention as a technique to help pregnant women achieve abstinence from alcohol. A second aim was to assess newbo[...]Article
Song-Yi PARK ; HENDERSON (Brian-E) : USA. Department of Preventive Medicine. Keck School of Medicine. University of Southern California. Los Angeles. CA. ; Laurence-N KOLONEL ; Suzanne-P MURPHY ; Abraham-My NOMURA ; Lynne-R WILKENS ; University of Hawaii. Cancer Research Center of Hawaii. Cancer Epidemiology Program. Honolulu. HI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xsipcB. Diffusion soumise à autorisation]. The associations of intakes of calcium and vitamin D with colorectal cancer risk were examined in the Multiethnic Cohort Study (Hawaii and Los Angeles, California[...]Article
Yikyung PARK ; HOLLENBECK (Albert) : USA. Aarp. Washington. DC. ; KIPNIS (Victor) : USA. Division of Cancer Prevention. National Cancer Institute. Bethesda. MD. ; Michael-F LEITZMANN ; Panagiota-N MITROU ; Arthur SCHATZKIN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x0z4PP. Diffusion soumise à autorisation]. Calcium and dairy foods in relation to prostate cancer were examined in the National Institutes of Health (NIH) - AARP (formerly known as the American Association[...]Article
Song-Yi PARK ; Brian-E HENDERSON ; Laurence-N KOLONEL ; Suzanne-P MURPHY ; Daniel-O STRAM ; Lynne-R WILKENS ; Cancer Epidemiology Program. Cancer Research Center of Hawaii. University of Hawaii. Honolulu. HI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8teR0xel. Diffusion soumise à autorisation]. High intakes of calcium and dairy products have been suggested to be related to prostate cancer risk. Such associations were examined in the Multiethnic Cohort St[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0xpsAHH. Diffusion soumise à autorisation]. Les fruits et les légumes jouent un rôle dans la diminution globale de la survenue de cancers. Aujourd'hui, certains scientifiques estiment que le régime alimentaire po[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS GDpR0xHp. Diffusion soumise à autorisation]. Les phyto-estrogènes sont des substances naturellement présentes dans les plantes et qui présentent une structure chimique proche des estrogènes, hormones féminines. Ce[...]Article
Ibrahim ABUBAKAR ; Andrew-R HART ; Ian HARVEY ; Paul-R HUNTER ; Lain-R LAKE ; Alan-J LOBO ; Deborah-J MYHILL ; Christopher-Sj PROBERT ; Jonathan-M RHODES ; Richard ROBINSON |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x80364. Diffusion soumise à autorisation]. Similarities between Johne's disease in ruminants and Crohn's disease in humans have led to speculation that Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) might be a[...]Article
B. CHARBOTEL ; A. BERGERET ; J.F. CORDIER ; V. Cottin ; B. TAVAUD ; G. VERNET ; E. Zimmermann ; Centre hospitalier Emile Roux. Service de Pneumologie. Le Puy en Velay. FRA ; Hospices Civils de Lyon. Service des Maladies Professionnelles. Centre hospitalier Lyon Sud. Pierre Bénite. FRA ; Hospices Civils de Lyon. Université de Lyon. Centre de référence des maladies orphelines pulmonaires. Service de Pneumologie. Lyon. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 11M74R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Présenter un cas de lipoprotéinose alvéolaire pulmonaire chez un patient exposé aux poussières de céréales et discuter l'origine professionnelle de cet[...]Article
Sarah-A ROSNER ; Agneta AKESSON ; Meir-J STAMPFER ; Alicja WOLK ; Karolinska Institutet. Institute of Environmental Medicine. Division of Nutritional Epidemiology. Stockholm. SWE |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x9pXgT. Diffusion soumise à autorisation]. Numerous studies have examined the association between coffee consumption and risk of myocardial infarction (Ml), but results have been inconsistent. Case-control[...]Article
HONGLEI CHEN (.) : USA. Epidemiology Branch. National Institute of Environmental Health Sciences. Research Triangle Park. NC. ; ASCHERIO (Alberto) : USA. Department of Epidemiology. Harvard School of Public Health. Boston. MA. ; Eugenia-E CALLE ; Marjorie-L MCCULLOUGH ; Eilis O'REILLY ; Carmen Rodriguez ; SCHWARZSCHILD (Michael-A) : USA. Department of Neurology. Massachusetts General Hospital. Boston. MA. ; Michael-J THUN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 4ygR0xvS. Diffusion soumise à autorisation]. The authors prospectively investigated the association between intake of dairy products and risk of Parkinson's disease among 57,689 men and 73,175 women from the[...]Article
MYTTON (Oliver) : GBR. Queen's Medical Centre. Nottingham. ; GRAY (Alastair) : GBR. Department of Public Health. University of Oxford Old Road Campus. Health Economics Research Centre. Headington Oxford. ; RAYNER (Mike) : GBR. Department of Public Health. University of Oxford Old Road Campus. British Heart Foundation Health Promotion Research Group. Headington Oxford. ; RUTTER (Harry) : GBR. South East Public Health Observatory. Oxford. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS TR0xV0tg. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To examine the effects on nutrition, health and expenditure of extending value added tax (VAT) to a wider range of foods in the UK. Method : A model b[...]Article
SCHRODER (Kerstin-Ee) : USA. Department of Psychology. Utah State University. UT. ; PERRINE (Mervyn-W) : USA. Vermont Alcohol Research Center. Essex. VT. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS TOo0rR0x. Diffusion soumise à autorisation]. We examined inter-and intra-individual covariations of mood and alcohol consumption in a sample of 171 light, medium, and heavy alcohol consumers aged 21 and over[...]Article
Marja-L MOLAG ; Pieter-C DAGNELIE ; Jeanne-Hm DE VRIES ; JANSEN (Margje-Cjf) : NLD. Tno Quality of Life. Zeist. ; OCKE (Marga-C) : NLD. National Institute of Public Health and the Environment. Bilthoven. ; Piet-A VAN DEN BRANDT ; Wija-A VAN STAVEREN ; Pieter VAN'T VEER ; Department of Human Nutrition. Wageningen University. Wageningen. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qLIR0xeC. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated the role of food frequency questionnaire (FFQ) design, including length, use of portion-size questions, and FFQ origin, in ranking subjec[...]Article
Anne-E CUST ; Naomi-E ALLEN ; Eva ARDANAZ ; H. BAS BUENO-DE-MESQUITA ; Göran BERGLUND ; Carine BIESSY ; Sheila BINGHAM ; Heiner BOEING ; Marie-Christine BOUTRON-RUAULT ; Francoise CLAVEL-CHAPELON ; Dagrun ENGESET ; Pietro FERRARI ; Inger-Torhild GRAM ; Goran HALLMANS ; . HUAIDONG DU ; Paula JAKSZYN ; Mazda JENAB ; Rudolf KAAKS ; Timothy-J KEY ; Kay-Tee KHAW ; Martin LAJOUS ; Nerea LARRANAGA ; Martine Laville ; Jakob LINSEISEN ; Eva LUNDIN ; Carmen NAVARRO ; Ute NOTHLINGS ; Anja OLSEN ; Kim OVERVAD ; Domenico PALLI ; Salvatore PANICO ; Petra-Hm PEETERS ; Jramon QUIROS ; Elio RIBOLI ; Sabine ROHRMANN ; Carlotta SACERDOTE ; Maria-José SANCHEZ ; Sabina SIERI ; Guri SKEIE ; Nadia SLIMANI ; Anne TJONNELAND ; Rosario TUMINO ; Marit Van Bakel ; Elisabet WIRFALT |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS okR0xaPL. Diffusion soumise à autorisation]. The associations of dietary total carbohydrates, overall glycemic index, total dietary glycemic load, total sugars, total starch, and total fiber with endometrial[...]Article
Evropi THEODORATOU ; Rebecca BARNETSON ; Harry CAMPBELL ; Roseanne CETNARSKYJ ; Malcolm DUNLOP ; Susan-M FARRINGTON ; MCNEILL (Geraldine) : GBR. Environmental and Occupational Medicine Department. University of Aberdeen. Aberdeen. ; Mary PORTEOUS ; Albert TENESA ; Colon University of Edinburgh. Western General Hospital. Cancer Genetics Group. Edinburgh. GBR ; University of Edinburgh. Public Health Sciences. Edinburgh. GBR ; Western General Hospital. South East Scotland Genetic Service. Edinburgh. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS uz9R0xb3. Diffusion soumise à autorisation]. Fatty acid effects on colorectal cancer risk were examined in a national prospective case-control study in Scotland (1999-2006), including 1,455 incident cases an[...]Article
Janet-Elizabeth CADE ; Victoria-Jane BURLEY ; Darren-Charles GREENWOOD ; Uk Women's Cohort Study Steering Group. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6EIXVR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Reports of relationships between dietary fibre intake and breast cancer have been inconsistent. Previous cohort studies have been limited by a narrow[...]Article
Marie-Noël VERCAMBRE ; Claudine Berr ; Marie-Christine BOUTRON-RUAULT ; Francoise CLAVEL-CHAPELON ; Agnès Fournier ; RINGA (Virginie) : FRA. Inserm. U822. Le Kremlin Bicetre. ; Inserm. U 888. Montpellier. FRA ; Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) (Villejuif, FRA) ; Université Montpellier 1 (Montpellier, FRA) |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7R0x9Q15. Diffusion soumise à autorisation]. Observational studies and randomized controlled trials have produced divergent results concerning the effect of hormone replacement therapy (HRT) on cardiovascula[...]Article
A.W. FOGARTY ; M. ANTONIAK ; J. BRITTON ; L. DAVIES ; A. GOODWIN ; S.A. LEVIS ; N. SALFIELD ; J. STOCKS ; A.J. VENN ; Department of Health. East Midlands Regional Public Health Group. Government Office for the East Midlands. GBR ; Directorate of Health and Social Care for Midlands and East of England. GBR ; Division of Epidemiology and Public Health. University of Nottingham. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qqp2R0x8. Diffusion soumise à autorisation]. Background : The National Schools Fruit Scheme (NSFS) is intended to improve fruit intake in young children by providing free daily fruit at school. Methods : We [...]Article
Lenny-R VARTANIAN ; Kelly-D BROWNELL ; Marlene-B SCHWARTZ ; Yale University. Department of Psychology. New Haven. CT. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8R0x0510. Diffusion soumise à autorisation]. In a meta-analysis of 88 studies, we examined the association between soft drink consumption and nutrition and health outcomes. We found clear associations of sof[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Y8yMgR0x. Diffusion soumise à autorisation]. In-depth interviews were conducted with homeless children (n=56, aged 6-13 years) in an urban center in Minnesota, USA, to determine factors influencing food choi[...]Mémoire
La pêche à pied de loisir est une activité très répandue en Basse-Normandie, région qui bénéficie des coefficients de marée parmi les plus importants d'Europe et où l'on trouve des gisements vari[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0035
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0036
Article
Gerard LEAVEY ; Michael KING ; Linda ROZMOVITS ; Louise RYAN ; Barnet. Enfield & Haringey Mental Health Nhs Trust. St Ann's Hospital. London. GBR ; Department of Mental Health Sciences. University College London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS bgR0xY65. Diffusion soumise à autorisation]. Irish geographical and cultural propinquity to the UK might be considered as an advantage to migrants. However, research over 40 years shows Irish migrants to hav[...]Article
HANEWKKEL (Reiner) : DEU. Institute for Therapy and Health Research. Kiel. ; James-D SARGENT ; Susanne-E TANSKI ; THOMSEN (Steven-R) / disc. : USA. Department of Communication. Brigham Young University. Provo. Utah. ; Dartmouth Medical School. Cancer Control Research Program. Norris Cotton Cancer Center. Lebanon. NH. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xQuRZm. Diffusion soumise à autorisation]. Background : To assess whether movie alcohol exposure is associated with alcohol use during early adolescence. Methods : We conducted a survey of adolescents (N=5[...]Article
Miriam SCHIFF ; Rami BENBENISHTY ; HASIN (Deborah-S) : USA. Department of Psychiatry. College of Physicians and Surgeons. Columbia University. ; . HILLAH HAIM ZWEIG ; School of Social Work and Social Welfare. Hebrew University. Jerusalem. ISR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 3R0xCHZI. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We investigated the consequences of exposure to acts of terrorism among Israeli adolescents. We examined whether exposure to terrorism predicted adole[...]Article
Anouk GEELEN ; BAKKER (Evert-Jan) : NLD. Mathematical and Statistical Methods Group. Wageningen University. Wageningen. ; Jan BUREMA ; Claudia KAMPHUIS ; Ellen KAMPMAN ; RENKEMA (Jacoba-Ms) : NLD. Wageningen Ur Library. Wageningen University and Research Centre. Wageningen. ; Jannigje-M SCHOUTEN ; Bianca-E STAM ; Pieter VAN'T VEER ; Division of Human Nutrition. Wageningen University. Wageningen. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS E6xR0xmU. Diffusion soumise à autorisation]. Animal studies show favorable effects of n-3 fatty acids on inflammation and cancer, but results from epidemiologic studies appear to be inconsistent. The authors[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9aR0xVEy. Diffusion soumise à autorisation]. An outline of the "risk society" thesis of the German social theorist Ulrich Beck is given, and some points that he has taken from food safety examples are discus[...]Article
Yikyung PARK ; HOLLENBECK (Albert) : USA. Aarp. Washington. DC. ; KIPNIS (Victor) : USA. Division of Cancer Prevention. National Cancer Institute. Bethesda. MD. ; Michael-F LEITZMANN ; Traci MOUW ; Arthur SCHATZKIN ; Amy-F SUBAR ; Frances-E THOMPSON |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xSVciR. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined the associations between fruit and vegetable intakes and risk of colorectal cancer in the NIH-AARP Diet and Health Study. Diet was assessed w[...]Article
Margaret-A HANDLEY ; Mary CROUGHAN ; Evie DIAZ ; Kaitie DRACE ; GONZALEZ-MENDEZ (Enrique) : USA. Southwest Community Health Clinic in Sonoma County. Santa Rosa. CA. ; HALL (Celeste) : USA. Department of Family and Community Medicine. University of California. San Francisco. ; Eric SANFORD ; VILLALOBOS (Mario) : MEX. Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Mexico City. ; Robert WILSON ; Monterey County Health Department. Salinas. CA. USA ; University of California. Department of Family Medicine and Community Medicine. San Francisco. CA. USA ; University of California. Department of Family Medicine Collaborative Research Network. San Francisco. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6shR0xMN. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. Although the burden of lead poisoning has decreased across developed countries, it remains the most prevalent environmental poison worldwide. Our obje[...]Article
Les récentes alertes à la " grippe aviaire " communément appelée dans les milieux vétérinaires " peste aviaire vraie " et son passage à l'homme, régulièrement rappelé par les médias, justifie cette mise au point. Après avoir abordé quelques noti[...]Article
Jean-Bernard RUIDAVETS ; Philippe Amouyel ; Dominique ARVEILER ; Vanina BONGARD ; Jean DALLONGEVILLE ; Pierre Ducimetière ; Jean FERRIERES ; PERRET (Bertrand) : FRA. Inserm U563. Toulouse University Hospital. Toulouse. ; Chantal Simon ; Inserm U508. Institut Pasteur. Lille. FRA ; Inserm U558. Toulouse University School of Medicine. Toulouse. FRA ; Louis Pasteur University School of Medicine. Strasbourg. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS IEFR0xa7. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To analyse the relation between various food groups and the frequency of insulin resistance syndrome (IRS). Design : A sample of 912 men aged 45-64 ye[...]Article
. WANG HONG XU ; . JI RONG LONG ; . JIA RONG CHENG ; . QI DAI ; . WEI ZHENG ; . XIAO OU SHU ; . YONG BING XIANG ; . ZHI XIAN RUAN ; Department of Epidemiology. Shanghai Cancer Institute and Cancer Institute of Shanghai Jiao Tong University. Shanghai. CHN ; Vanderbilt Epidemiology Center. Vanderbilt Institute of Medicine and Public Health. Department of Medicine. Vanderbilt University Medical Center and Vanderbilt-lngram Cancer Center. Nashville. TN. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 7kR0x4ey. Diffusion soumise à autorisation]. Certain polyphenols inhibit the activity of aromatase, a critical enzyme in estrogen synthesis that is coded by the CYP19A1 gene. Consumption of polyphenol-rich f[...]Article
Thi HALLDORSSON ; V. KNUDSEN ; MELTZER (H.M.) : NOR. Division of Environmental Medicine. Norwegian Institute of Public Health. Oslo. ; OLSEN (S.F.) : DNK. Department of Epidemiology. Institute of Public Health. University of Aarhus. Aarhus. ; THORSDOTTIR (I.) : ISL. Unit for Nutrition Research. Landspitali University Hospital and University of Iceland. Reykjavfk. ; Maternal Nutrition Group. Department of Epidemiology Research. Statens Serum Institut. Copenhagen. DNK |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS fP0eGR0x. Diffusion soumise à autorisation]. The authors examined the relation between fish consumption during pregnancy and fetal growth among 44,824 women from the Danish National Birth Cohort (1996-2002).[...]Article
Carlotta SACERDOTE ; Sara GRIONI ; Simonetta GUARRERA ; Vittorio KROGH ; Giovanna MASALA ; Amalia MATTIELLO ; Giuseppe MATULLO ; Domenico PALLI ; Salvatore PANICO ; George-Davey Smith ; Rosario TUMINO ; Fabrizio VEGLIA ; Paolo VINEIS ; Federico 2 University. Department of Clinical and Experimental Medicine. Naples. ITA ; Institute for Scientific Interchange Foundation. Turin. ITA ; Scientific Institute of Tuscany. Centre for the Study of Cancer Prevention. (C.S.P.O.). Molecular and Nutritional Epidemiology Unit. Florence. ITA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS LryR0xui. Diffusion soumise à autorisation]. Consumption of dairy products seems to increase the risk of cancer at several sites, while intake of cruciferous vegetables could have protective effects. However[...]Article
E. BARTHELEMY ; FEIGENBAUM (A.) : FRA. Inra. Umr Fare. Moulin de la Housse. Reims. ; J.M. FREMY ; LAFON (D.) : FRA. Inrs. Paris. ; Afssa. Maisons Alfort. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS IqR0xS59. Diffusion soumise à autorisation]. L'objet de cet article est de présenter les obligations à observer et les précautions à prendre pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs en matière [...]Article
Paul-A ROMITTI ; Adolfo CORREA ; Margaret-A HONEIN ; . LIXIAN SUN ; Sonja-A RASMUSSEN ; Jennita REEFHUIS ; Department of Epidemiology. The University of Iowa. Iowa City. IA. USA ; National Birth Defects Prevention Study. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS RZ64SR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Using data from the National Birth Defects Prevention Study, the authors investigated the association between maternal reports of periconceptional alcohol consump[...]Article
A meta-analysis of the association of n-acetyltransferase 2 gene (NAT2N variants with breast cancer.
Heather-M OCHS-BALCOM ; Robert-C ELSTON ; WIESNER (Georgia) : USA. Department of Genetics. Case Western Reserve University. Cleveland. OH. ; Case Western Reserve University. Cleveland. OH. USA ; University Hospitals of Cleveland. Ireland Comprehensive Cancer Center. Cleveland. OH. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xm2F86. Diffusion soumise à autorisation]. The N-acetyltransferase 2 gene (NAT2) product is an enzyme important in carcinogen metabolism via activation and detoxification pathways. Therefore, NAT2 variants[...]Article
Peter-C ELWOOD ; FEHILY (Ann-M) : GBR. Mrc Epidemiology Unit. Cardiff. ; Janet-E PICKERING ; Department of Epidemiology Statistics and Public Health. Cardiff University. Cardiff. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS Ea9R0xEY. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : To report a negative association between milk or dairy consumption and the metabolic syndrome and to examine associations within the Caerphilly cohor[...]Ouvrage
Les OGM font peur. Des champs de maïs transgénique sont illégalement fauchés par des militants sous l'il gourmand des caméras. Certains élus n'hésitent pas à se mettre hors la loi en déclarant l[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3426
Article
Different biotypes and antibiotic resistance patterns of STEC isolated from sheep dairy products are observed. This work will be a contribution to the better characterization of STEC isolated from sheep dairy products, which have, to date, been [...]Article
Susan-E STOCKDALE ; BELIN (Thomas-R) : USA. Ucla Biostatistics Department. L os Angeles. CA. ; CUMMINS (Steven) / éd. : GBR. Queen Mary University. London. ; DUNN (James-R) / éd. : CAN. St Michael's Hospital. Toronto. ON. ; . LINGQI TANG ; Cathy-D SHERBOUME ; Kenneth-B WELLS ; Lily ZHANG ; Ucla Semel Institute Health Service Research Center. Los Angeles. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xMmIR2. Diffusion soumise à autorisation]. This study examines the relationship among neighborhood stressors, stress-buffering mechanisms, and likelihood of alcohol, drug, and mental health (ADM) disorders[...]Mémoire
L'ostréiculture est l'une des activités économiques principales sur le Bassin d'Arcachon. Une analyse des dangers dans les établissements ostréicoles a été menée. Les huîtres sont issues de zone[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0013
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0014
Article
Marjorie-L MCCULLOUGH ; BANDERA (Elisa-V) : USA. Cancer Institute of New Jersey. Robert Wood Johnson Medical School. New Brunswick. NJ. ; Eugenia-E CALLE ; Ted GANSLER ; KUSHI (Lawrence-H) : USA. Division of Research. Kaiser Permanente. Oakland. CA. ; Roshni PATEL ; Alpa-V PATEL ; Michael-J THUN ; Epidemiology and Surveillance Research Department. American Cancer Society. Atlanta. GA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oR0xmPCK. Diffusion soumise à autorisation]. Case-control studies support a lower risk of endometrial cancer associated with greater vegetable consumption but not fruit consumption. One prospective study sug[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oR0x494G. Diffusion soumise à autorisation]. The pressure to regulate the marketing of high-energy, nutrient-poor foods to young people has been mounting in light of concern about rising worldwide levels of [...]Article
GEE (Gilbert-C) : USA. School of Public Health. University of Michigan. Ann Arbor. ; DELVA (Jorge) : USA. School of Social Work. University of Michigan. ; TAKEUCHI (David-T) : USA. Department of Sociology and School of Social Work. University of Washington. Seattle. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS fHMKmR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We examined associations between self-reported unfair treatment and prescription medication use, illicit drug use, and alcohol dependence. Methods. We[...]Ouvrage
L'opposition entre sein nourricier et sein érotique traverse notre culture et semble aller de soi, tant est prégnant l'interdit de l'inceste, qui traduit le danger d'une confusion entre mère et f[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FB10/0137
Article
Manuel FRANCO ; DIEZ-ROUX (Ana) : USA. Department of Epidemiology. University of Michigan. School of Public Health. Ann Arbor. ; Thomas GLASS ; Arijit NANDI |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xmNxO2. Diffusion soumise à autorisation].Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xDpUj1. Diffusion soumise à autorisation]. Despite the known protective association between moderate alcohol consumption and ischemic heart disease, little is known about the effects of alcohol consumption[...]Article
Barbara-Jmh JEFFERIS ; MANOR (Orly) : ISR. School of Public Health & Community Medicine. Hebrew University. Jerusalem. ; Chris POWER |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS G7R0xRb9. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To investigate (1) social gradients in non-drinking and binge drinking, and (2) changes in social gradients in drinking with increasing age. Methods :[...]Article
May-C WANG ; Alma-A GONZALEZ ; Soowon KIM ; Kara-E MACLEOD ; Marilyn-A WINKLEBY ; Stanford University. School of Medicine. Stanford Center for Prevention Research. Stanford. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS bCR0xnFK. Diffusion soumise à autorisation]. Objective : To determine whether socioeconomic and food-related physical characteristics of the neighbourhood are associated with body mass index (BMI ; kg/m2) in[...]Article
Johanna-M GELEIJNSE ; GROBBEE (Diederick-E) : NLD. Julius Center for Health Sciences and Primary Care. Umc Utrecht. Utrecht. ; Albert HOFMAN ; Margot-W KLOOS ; Theo STIJNEN ; Jacqueline-Cm WITTEMAN ; Department of Epidemiology & Biostatistics. Erasmus Mc Rotterdam. Rotterdam. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xhv1aL. Diffusion soumise à autorisation]. Background : Dietary electrolytes influence blood pressure, but their effect on clinical outcomes remains to be established. We examined sodium and potassium inta[...]Article
Sergio Duailibi ; Joel GRUBE ; Ronaldo LARANJEIRA ; Ilana PINSKY ; William PONICKI ; RAW (Martin) : GBR. Division of Epidemiology and Public Health. University of Nottingham. Nottingham. ; Prevention Research Center. Pacific Institute for Research and Evaluation. Berkeley. CA. USA ; Unidade de Pesquisa em Alcool e outras Drogas. (U.N.I.A.D.). Departamento de Psiquiatria. Universidade Federal de Sao Paulo. Sao Paulo. BRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rkP7ER0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objective. We investigated whether limiting the hours of alcoholic beverage sales in bars had an effect on homicides and violence against women in the Brazilian c[...]Article
Helen-G DIXON ; CRAWFORD (David-A) : AUS. Centre for Physical Activity and Nutrition Research. Deakin University. ; Maree-L SCULLY ; Melanie-A WAKEFIELD ; Victoria-M White ; Centre for Behavioural Research in Cancer. Cancer Council. Victoria. AUS |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6Jn7bR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Television (TV) food advertising has attracted criticism for its potential role in promoting unhealthy dietary practices among children. Content analyses indicate[...]Article
Jamy-D ARD ; David-B ALLISON ; Monica-L BASKIN ; Renee-A DESMOND ; Stephanie FITZPATRICK ; Frank FRANKLIN ; Maria PISU ; Bryce-S SUTTON ; University of Alabama. Department of Health Behaviors. Birmingham. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1VbiR0xn. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. Fruit and vegetable cost is a presumed barrier to intake. We sought to determine whether fruit and vegetable cost and consumers'race and income would [...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS C4R0xE29. Diffusion soumise à autorisation].Ouvrage
Cet ouvrage répond aux questions soulevées par les organismes producteurs de toxines. Car les toxines émergentes ne représentent pas seulement un problème d'actualité avivé sans doute par la crai[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/2645
Mémoire
Ce dossier a pour but de synthétiser les connaissances concernant les toxines marines présentes sur le littoral français et d'étudier le risque sanitaire associé. Il s'agit également de prendre d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0003
- Localisation : Rennes | Cote : OL07/0006
Article
Ute NOTHLINGS ; Jean-H HANKIN ; HENDERSON (Brian-E) : USA. Department of Preventive Medicine. Keck School of Medicine. University of Southern California. Los Angeles. CA. ; Laurence-N KOLONEL ; Suzanne-P MURPHY ; Lynne-R WILKENS ; University of Hawaii. Cancer Research Center of Hawaii. Honolulu. HI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 523R0xeR. Diffusion soumise à autorisation]. Investigators studying associations between vegetable intake and pancreatic cancer risk have reported inconsistent findings to date. To further explore these asso[...]Article
CHAN (June-M) : USA. Department of Urology. School of Medicine. University of California. San Francisco. San Francisco. CA. ; . FURONG WANG ; HOLLY (Elizabeth-A) : USA. Department of Health Research and Policy. School of Medicine. Stanford University. Stanford. CA. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 6T6R0xP1. Diffusion soumise à autorisation]. Epidemiologic data suggest that consumption of whole-grain products may be inversely associated with risk of pancreatic cancer. Grain intake was examined in a pop[...]Article
Roberto-J RONA ; Carl-A CASTRO, disc. ; Julie-C CLARK, disc. ; Nicola-T FEAR ; Charles-W HOGE, disc. ; Lisa HULL ; Simon WESSELY ; King's College London. King's Centre for Military Health Research. Weston Education Centre. London. GBR ; Walter Reed Army Institute of Research. Medical Research and Materiel Command. Division of Psychiatry and Neuroscience. Silver Spring. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mtgR0xA6. Diffusion soumise à autorisation]. Background : There is uncertainty about whether women in the military have more psychological symptoms than men and whether psychological symptoms have increased [...]Article
DE VISSER (Richard-O) : GBR. Department of Psychology. University of Sussex. Falmer. ; Jonathan-A Smith |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS EAR0xo2W. Diffusion soumise à autorisation]. There is widespread concern about the health and social consequences of excessive alcohol consumption among young men. Interventions to reduce alcohol-related har[...]Article
O. POZIO ; P. BOIREAU ; J. Dupouy Camet ; A.A. GAJADHAR ; H.R. GAMBLE ; C.M. KAPEL |[BDSP. Notice produite par InVS R0xMB5An. Diffusion soumise à autorisation].Article
J. FEVOTTE ; M. ARSLAN ; B. DANANCHE ; L. DELABRE ; S. DUCAMP ; L. GARRAS ; M. GOLDBERG ; E. IMBERNON ; D. LUCE ; E. ORLOWSKI ; C. PILORGET ; A. Thuret |[BDSP. Notice produite par InVS NR0x5NXp. Diffusion soumise à autorisation]. Le Département santé travail de l'Institut de veille sanitaire a mis en place et coordonne un programme de réalisation de matrices emplois-expositions adaptées à la pop[...]Ouvrage
Written by experts, Exposure Analysis is the first complete resource in the emerging scientific discipline of exposure analysis. A comprehensive source on the environmental pollutants that affect[...]
- Localisation : Paris | Cote : CA00/0401
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0401
Article
[BDSP. Notice produite par MRPS 4gAMAR0x. Diffusion soumise à autorisation]. La distinction entre le "goût de" l'aliment et le "goût pour" l'aliment est importante. Le "goût de" l'aliment est la perception complexe de ses multiples qualités sens[...]Article
[BDSP. Notice produite par APHPDOC k2lR0xwX. Diffusion soumise à autorisation]. Lors de consultations diététiques comme dans des formations destinées au personnel d'établissements sanitaires et sociaux, certaines observations se répètent : suppo[...]Article
M. CHOQUET ; Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale. (I.N.S.E.R.M.). U 669. Paris. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS tKuOR0xC. Diffusion soumise à autorisation]. Une comparaison de deux enquêtes Européennes effectuées auprès des adolescents après (ESPAD pour les élèves de 16 ans, HBSC pour les élèves 11-13-15 ans) permet d'avoir[...]Article
S. Karsenty ; M. LARABI ; N. LAROCHETTE ; D. MARO ; D. Martin ; P. MELIHAN CHEININ |[BDSP. Notice produite par InVS R0xe99yX. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs - En France, la DGS a tenté d'évaluer l'application de l'interdiction de vente d'alcool aux mineurs par une enquête sur les connaissances, opinions et comport[...]Article
C. Brouard ; A. BRISABOIS ; H. De Valk ; Emmanuelle Espié ; A.M. FORGUES ; D. HULAUD ; A. KEROUANTON ; J. MICHARD ; Véronique Vaillant ; F.X. WEILL ; Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociale Seine-Maritime. (D.D.A.S.S.). Rouen. FRA ; Laboratoire de la Direction générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes. Rennes. FRA |[BDSP. Notice produite par InVS BoXR0xt8. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction : Fin février 2005, le Centre national de référence des Salmonella signalait une augmentation du nombre de souches de Salmonella sérotype Agona isolées che[...]Article
M. LINDSTROM ; E. DAHLSTEN ; K. HINDERINK ; H. KORKEALA ; M. KUUSI ; M. RAAHENMAA ; M. VUORELA ; Central Hospital of Päijät-Häme. Lahti. FIN ; Finnish Food Safety Authority. Helsinki. FIN ; University of Helsinki. Department of Food and Environmental Hygiene. Helsinki. FIN |[BDSP. Notice produite par InVS R0x4rDli. Diffusion soumise à autorisation].Article
Y. DOORDUYN ; E. DE BOER ; C.M. DE JAGER ; I.H. FRIESEMA ; A.E. HEUVELINK ; W.K. VAN DER ZWALUW ; Y.T. VAN DUYNHOVEN ; W.J. WANNET |[BDSP. Notice produite par InVS ey2R0xIC. Diffusion soumise à autorisation]. En septembre 2005, la première épidémie d'Escherichia coli O157 producteur de shigatoxines (Stx) (STEC) associée aux aliments a fait l'objet d'une investigation aux Pay[...]Rapport
Le Premier ministre, par lettre du 13 février 2006, a souhaité confier au député Yannick Favennec la réalisation d'une mission centrée sur le thème de la contribution et de l'implication des fili[...]Rapport
Au nom de la commission des finances du Sénat et en application de l'article 57 de la LOLF, Nicole BRICQ, rapporteure spéciale de la mission "sécurité sanitaire" a conduit, au cours du premier se[...]