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BDSP5 Thésaurus > Economie descriptive > Secteur économique > Secteur secondaire > Industrie > Industrie alimentaire
Industrie alimentaireSynonyme(s)Agroalimentaire ;Industrie agro alimentaire ;Industrie agroalimentaire Industrie alimentationVoir aussi |
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Rapport
L’Assemblée nationale a saisi France Stratégie pour réaliser une étude de la politique de l’alimentation dans ses composantes économiques, sociales, environnementales et de santé publique. Ce rap[...]Article
Comment développer le plaisir alimentaire en Ehpad et lutter contre le risque de dénutrition des personnes âgées en institution ? Le programme NutriCHIC porte cette ambition. Collaboratif et pluridisciplinaire, il associe des partenaires aux com[...]Article
En prenant pour objet une mesure de politique publique de lutte contre l’obésité, cet article met l’accent sur les conditions de construction de la confiance dans un dispositif d’action publique. Celles-ci sont d’autant plus exigeantes quand un [...]Rapport
Agence Française de Sécurité Sanitaire de l'Environnement et du Travail (AFSSET) (Maisons-Alfort, FRA) , 238p. , 2020/05Dans de nombreux domaines comme celui de l’agroalimentaire, les nanomatériaux manufacturés sont utilisés pour leurs propriétés propres à la nano-échelle (propriétés optiques, mécaniques, etc.) ai[...]Article
Il sera impossible de lutter contre l’érosion de la biodiversité sans s’attaquer à nos régimes alimentaires excessivement carnés. Cela tombe bien, c’est aussi un enjeu pour rester en bonne santé et un levier pour freiner un réchauffement climati[...]Article
Les entreprises agroalimentaires mettent en œuvre des stratégies politiques qui leur permettent de peser sur les orientations et décisions des pouvoirs publics, en vue de défendre leurs propres intérêts. S’il reste difficile d’évaluer l’efficaci[...]Article
Alors que les dommages sanitaires et sociaux de consommation d’alcool dans notre pays sont parfaitement établis et considérables, aucune politique cohérente et efficace ne peut être mise en œuvre. En effet, les groupes d’intérêts liés au secteur[...]Ouvrage
Les liens entre alimentation et santé sont aujourd’hui dominants dans les discours et les pratiques liés à la nutrition. L’alimentation est devenue un enjeu majeur de santé publique. Alimentatio[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK60/0359
Ouvrage
La principale drogue chez les jeunes est l'alcool, et le binge drinking, qui consiste à en absorber beaucoup en un temps très court, est emblématique de leurs nouvelles pratiques. Les effets sont[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FL30/0283
Article
Enjeux économiques et politiques publiques de lutte contre la consommation nocive d’alcool en France
Objectif : Analyser le poids du marché alcoolier sur la mise en place de politiques publiques volontaristes, au travers d’une revue de la littérature critique des politiques publiques de lutte contre l’abus d’alcool. Méthode : Une recherche docu[...]Article
[BDSP. Notice produite par INPES pR0xl9Hr. Diffusion soumise à autorisation]. La nouvelle loi de santé accroît la possibilité pour les alcooliers de faire de la publicité pour les vins et autres alcools, en utilisant la notion de terroirs. Pour [...]Article
La loi du silence commence à se fissurer. Dans le monde agricole, en dépit de tabous solidement ancrés, on voit apparaître de plus en plus de mobilisations autour des victimes des pesticides. (introd.)Article
Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l’effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la façon dont on remplit nos assiettes.Article
Pour relever les défis d’un développement agricole et alimentaire durable et permettre un véritable rebond de ce secteur, les industries agroalimentaires doivent se différencier par la qualité des produits et renforcer la coordination au sein de[...]Article
Les données du Baromètre santé permettent d'analyser l' évolution des comportements des Français vis à vis de l'alcool. Ainsi, parallèlement à la baisse de la consommation quotidienne d'alcool, on assiste à une hausse des alcoolisations ponctuel[...]