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BDSP5 Thésaurus > Economie descriptive > Secteur économique > Secteur primaire > Agriculture > Agriculture biologique
Agriculture biologique |
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Article
Le but de cet article est de montrer qu'il existe une manière de rendre parfaitement compatible l'agriculture et l'équilibre des écosystèmes. Devant les dégâts de plus en plus évidents induits par le modèle d'agriculture industrielle, des paysan[...]Article
La coexistence des organismes génétiquement modifiés et des agricultures conventionnelle, d'une part, et biologique, d'autre part, ont fait l'objet d'une recommandation communautaire. Cette dernière doit être inscrite dans le cadre plus général [...]Rapport
Ce rapport sur l'agriculture biologique résulte d'une auto-saisine de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments. L'objectif était de pouvoir rassembler l'ensemble des données scientif[...]Rapport
Ce rapport s'intéresse aux techniques d'application et de manipulation des produits phytosanitaires utilisés en agriculture et donne des éléments pour prévenir les risques de pollution de l'envir[...]Article
C. WISNER-BOURGEOIS, coor. ; R. BESSAC, collab. ; E. Calvo ; J. CAPLAT ; G. CARO, collab. ; J. COLEOU ; Pierre Combris ; J.P. CORBEAU ; et al. ; M. FRANCOIS ; J. GAUTER, coor. ; L. MORELON ; M. PLUVINAGE |Dans ce numéro, consacré pour une large part aux problèmes de l'alimentation dans les sociétés développées, les sujets suivants sont développés : Manger toute une histoire : Histoire et histoires de l'alimentation. Dis-moi ce que tu manges, je t[...]Ouvrage
Les pesticides sont partout. On sait qu'ils sont présents dans les aliments, dans l'eau, dans l'air, dans les sols. On sait moins qu'ils sont aussi présents dans notre sang, dans nos réserves adi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA12/0001
Article
Des cantines "bio", garantes d'une alimentation saine, pour pas beaucoup plus cher que des cantines "normales", cela existe déjà ! Ce mouvement s'amplifie même.Article
Depuis 1996, le marché français des produits biologiques connaît une forte croissance (+30% en 1999). Cette croissance a été stimulée par une série de crises alimentaires : vache folle, poulets contaminés par la dioxine, maïs et soja transgéniqu[...]Article
Les causes de la persistance des risques sanitaires, quels que soient les progrès techniques accomplis, sont complexes et multiples. Elles découlent notamment des modifications progressives de la chaîne alimentaire au cours des dernières décenni[...]Article
Le Conseil économique et social propose de maintenir à quatre le nombre de signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine des produits agricoles et alimentaires : - l'AOC : identifie le lien au terroir ; - le label : atteste d'u[...]Article
Le Maire de Pamiers a décidé d'offrir une alimentation de qualité aux élèves de sa ville. Reportage.Article
J.P. Gaudillière ; M. APFELBAUM ; L. Busch ; M. Chambolle ; J.R. CLAUDE ; et al. ; G. Lambert |Il y a un siècle, une crise alimentaire secouait déjà la société américaine : les médias se mobilisaient sur le registre du scandale, les politiques étaient tiraillés entre l'intervention étatique et la défense de l'industrie, les consommateurs [...]Article
John Vidal ; Mary BROPHY MARCUS ; Tanja BUSSE ; Wolfgang GEHRMANN ; Christiane GREFE ; André Langaney ; George MONBIOT ; Fred PEARCE |Face aux périls, réels ou supposés, de l'alimentation industrielle, des consommateurs de plus en plus nombreux se tournent vers les produits biologiques. En Allemagne, à la suite de la crise de la "vache folle", le Chancelier a nommé une "Verte"[...]Ouvrage
Ce livre est une véritable dénonciation de la stratégie qui mènent les grandes firmes internationales de l'agroalimentaire - Monsanto ou Novartis - dans le cadre de cette fameuse "mondialisation"[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MD00/0074