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Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 244p. , 2016/07Différentes études épidémiologiques conduites au niveau international auprès de populations du secteur agricole mettent en évidence des relations entre les expositions aux pesticides et certaines[...]Ouvrage
Le Guide PCAET, Comprendre, construire et mettre en oeuvre a pour but d’introduire tous les thèmes qui sont au cœur des PCAET sans toutefois viser l'exhaustivité. Ce document s'appuie sur de nomb[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par OFDT I899mR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les législations européennes, quoique présentant de fortes similitudes, ne se positionnent pas de façon uniforme à l'é[...]Ouvrage
Après avoir été fabriqués massivement et utilisés pour des applications extrêmement diversifiées jusqu’à diffuser dans tous les écosystèmes de la planète, les polychlorobiphényles (PCB) sont inte[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0509
Article
Sécurité alimentaire et nutrition sont devenues des préoccupations sanitaires de premier plan. Les affections d'origine alimentaire sont à l'origine, chaque année, de nombreuses pathologies, parfois graves, voire mortelles, et font l'objet d'une[...]Ouvrage
Suivez le parcours initiatique d'un jeune avocat à la découverte d'un monde nouveau et impitoyable, avec en point d'orgue la confrontation entre agriculture biologique et intensive.
- Localisation : Rennes | Cote : BD/0043-V1
Ouvrage
Suivez le parcours initiatique d'un jeune avocat à la découverte d'un monde nouveau et impitoyable, avec en point d'orgue la confrontation entre agriculture biologique et intensive.
- Localisation : Rennes | Cote : BD/0043-V2
Rapport
[BDSP. Notice produite par OFDT 8noR0x89. Diffusion soumise à autorisation].Article
La loi du silence commence à se fissurer. Dans le monde agricole, en dépit de tabous solidement ancrés, on voit apparaître de plus en plus de mobilisations autour des victimes des pesticides. (introd.)Article
Ce hors-série d'Alternatives Économiques présente les chiffres de l'année 2016 en 6 grandes parties : 1- La France : démographie, revenus, emploi, éducation... 2- La zone euro : le PIB, l'endettement, le chômage, l'investissement... 3- Le[...]Article
Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l’effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la façon dont on remplit nos assiettes.Article
Christophe Rymarski, réal. |La question n'est pas de savoir comment faire durer les villes, mais bien de savoir comment soutenir une écologie des territoires urbains pour que les conditions de vie en ville ne deviennent pas insoutenables. Mais au-delà des termes, de quoi p[...]Rapport
Avis du 25 juin 2015 relatif à l'information sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires
Dans le cadre du projet de loi de modernisation du système de santé, le législateur a prévu de faciliter l’information du consommateur sur la qualité nutritionnelle des denrées alimentaires. Pour[...]Article
Madeleine Mialocq, coor. ; Camille Hochedez, coor. ; Eléonore Poirier, coor. ; Héloïse Deffobis, coor. ; Claire Delfosse, coor. ; Benoît Faucheux |L’ambition de ce numéro est de proposer un panel des visages de la précarité en milieu rural et des réponses (existantes ou à inventer) apportées à ce problème. Le dossier est organisé en trois parties : En introduction un groupe d’articles met [...]Article
Dans les Hautes-Pyrénées, une ferme-jardin gérée par l'Adapei 65 constitue à la fois un pôle de travail, d'apprentissage et de médiation horticole et animale. Ce lieu original joue aussi la carte de l'inclusion inversée, invitant habitants et vi[...]Article
Pour relever les défis d’un développement agricole et alimentaire durable et permettre un véritable rebond de ce secteur, les industries agroalimentaires doivent se différencier par la qualité des produits et renforcer la coordination au sein de[...]Article
L'état de santé des populations d'outre-mer est présenté sous l'angle des spécificités démographiques, des pathologies et des réponses apportées en termes d'organisation sanitaire. (introd.)Article
Depuis 22 ans à la sortie de la ville de Cavaillon dans le Vaucluse, l'association Le village cherche à démontrer que l'utopie n'est pas un truc de bisounours. Sa vocation est de développer avec ses résidents un projet de vie autonome basé sur l[...]Article
L'industrialisation et la mécanisation des productions maraîchères ont mis fin à une pratique pluri-centenaire d'exploitation de la terre et de l'élevage pour sustenter les malades et le personnel au sein des hôpitaux. Loin d'atteindre l'autarci[...]Article
Esthétiques, conviviaux et écologiques, les jardins sur les toits offrent des bénéfices certains, y compris dans le secteur social et médico-social. Mais avant de se lancer dans un tel projet, les contraintes techniques et sécuritaires doivent p[...]Article
A Paris intra-muros, où l'ensemble des hôpitaux occupe une surface d'environ 350 hectares (à comparer aux quelques 500 hectares dévolus aux espaces verts), peu d'efforts ont été consacrés à la réflexion sur la place du paysage et l'usage de la n[...]Article
En France, une poignée d'établissements pénitentiaires utilise les jardins ou les espaces verts pour améliorer les conditions de détention ou favoriser la réinsertion. Des initiatives encore rares, souvent dépendantes de l'architecture des établ[...]Article
La consommation alimentaire de fruits et légumes issus de jardins de particuliers constitue une donnée importante pour l’évaluation des risques sanitaires en rapport avec des sites et sols pollués. Cependant, l’exploitation individuelle des jard[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE FBR0xE8A. Diffusion soumise à autorisation]. A la suite d'une demande des ministres en charge de l'agriculture et du travail, une mission conjointe de l'IGAS [...]Ouvrage
Du "Horsegate" à la bactérie Escherichia Coli (E. coli), en passant par les oeufs à la dioxine, ce livre dévoile les pires scandales alimentaires de ces dernières années qui ont bouleversé notre [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0207