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Ouvrage
Le Guide PCAET, Comprendre, construire et mettre en oeuvre a pour but d’introduire tous les thèmes qui sont au cœur des PCAET sans toutefois viser l'exhaustivité. Ce document s'appuie sur de nomb[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par OFDT I899mR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les législations européennes, quoique présentant de fortes similitudes, ne se positionnent pas de façon uniforme à l'é[...]Ouvrage
Après avoir été fabriqués massivement et utilisés pour des applications extrêmement diversifiées jusqu’à diffuser dans tous les écosystèmes de la planète, les polychlorobiphényles (PCB) sont inte[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0509
Article
Sécurité alimentaire et nutrition sont devenues des préoccupations sanitaires de premier plan. Les affections d'origine alimentaire sont à l'origine, chaque année, de nombreuses pathologies, parfois graves, voire mortelles, et font l'objet d'une[...]Ouvrage
Suivez le parcours initiatique d'un jeune avocat à la découverte d'un monde nouveau et impitoyable, avec en point d'orgue la confrontation entre agriculture biologique et intensive.
- Localisation : Rennes | Cote : BD/0043-V1
Ouvrage
Suivez le parcours initiatique d'un jeune avocat à la découverte d'un monde nouveau et impitoyable, avec en point d'orgue la confrontation entre agriculture biologique et intensive.
- Localisation : Rennes | Cote : BD/0043-V2
Rapport
[BDSP. Notice produite par OFDT 8noR0x89. Diffusion soumise à autorisation].Article
La loi du silence commence à se fissurer. Dans le monde agricole, en dépit de tabous solidement ancrés, on voit apparaître de plus en plus de mobilisations autour des victimes des pesticides. (introd.)Article
Ce hors-série d'Alternatives Économiques présente les chiffres de l'année 2016 en 6 grandes parties : 1- La France : démographie, revenus, emploi, éducation... 2- La zone euro : le PIB, l'endettement, le chômage, l'investissement... 3- Le[...]Article
Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l’effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la façon dont on remplit nos assiettes.Article
Christophe Rymarski, réal. |La question n'est pas de savoir comment faire durer les villes, mais bien de savoir comment soutenir une écologie des territoires urbains pour que les conditions de vie en ville ne deviennent pas insoutenables. Mais au-delà des termes, de quoi p[...]Rapport
Avis du 25 juin 2015 relatif à l'information sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires
Dans le cadre du projet de loi de modernisation du système de santé, le législateur a prévu de faciliter l’information du consommateur sur la qualité nutritionnelle des denrées alimentaires. Pour[...]Article
Madeleine Mialocq, coor. ; Camille Hochedez, coor. ; Eléonore Poirier, coor. ; Héloïse Deffobis, coor. ; Claire Delfosse, coor. ; Benoît Faucheux |L’ambition de ce numéro est de proposer un panel des visages de la précarité en milieu rural et des réponses (existantes ou à inventer) apportées à ce problème. Le dossier est organisé en trois parties : En introduction un groupe d’articles met [...]Article
Dans les Hautes-Pyrénées, une ferme-jardin gérée par l'Adapei 65 constitue à la fois un pôle de travail, d'apprentissage et de médiation horticole et animale. Ce lieu original joue aussi la carte de l'inclusion inversée, invitant habitants et vi[...]Article
Pour relever les défis d’un développement agricole et alimentaire durable et permettre un véritable rebond de ce secteur, les industries agroalimentaires doivent se différencier par la qualité des produits et renforcer la coordination au sein de[...]Article
L'état de santé des populations d'outre-mer est présenté sous l'angle des spécificités démographiques, des pathologies et des réponses apportées en termes d'organisation sanitaire. (introd.)Article
Depuis 22 ans à la sortie de la ville de Cavaillon dans le Vaucluse, l'association Le village cherche à démontrer que l'utopie n'est pas un truc de bisounours. Sa vocation est de développer avec ses résidents un projet de vie autonome basé sur l[...]Article
L'industrialisation et la mécanisation des productions maraîchères ont mis fin à une pratique pluri-centenaire d'exploitation de la terre et de l'élevage pour sustenter les malades et le personnel au sein des hôpitaux. Loin d'atteindre l'autarci[...]Article
Esthétiques, conviviaux et écologiques, les jardins sur les toits offrent des bénéfices certains, y compris dans le secteur social et médico-social. Mais avant de se lancer dans un tel projet, les contraintes techniques et sécuritaires doivent p[...]Article
A Paris intra-muros, où l'ensemble des hôpitaux occupe une surface d'environ 350 hectares (à comparer aux quelques 500 hectares dévolus aux espaces verts), peu d'efforts ont été consacrés à la réflexion sur la place du paysage et l'usage de la n[...]Article
En France, une poignée d'établissements pénitentiaires utilise les jardins ou les espaces verts pour améliorer les conditions de détention ou favoriser la réinsertion. Des initiatives encore rares, souvent dépendantes de l'architecture des établ[...]Article
La consommation alimentaire de fruits et légumes issus de jardins de particuliers constitue une donnée importante pour l’évaluation des risques sanitaires en rapport avec des sites et sols pollués. Cependant, l’exploitation individuelle des jard[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE FBR0xE8A. Diffusion soumise à autorisation]. A la suite d'une demande des ministres en charge de l'agriculture et du travail, une mission conjointe de l'IGAS [...]Ouvrage
Du "Horsegate" à la bactérie Escherichia Coli (E. coli), en passant par les oeufs à la dioxine, ce livre dévoile les pires scandales alimentaires de ces dernières années qui ont bouleversé notre [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0207
Ouvrage
Le thème de la mondialisation occupe une place croissante dans les débats publics. Cet ouvrage traite des dimensions les moins visibles du phénomène : la mondialisation des risques sanitaires et [...]
- Localisation : Rennes | Cote : BA40/0334
Ouvrage
Les pesticides sont aujourd’hui au centre d’enjeux environnementaux considérables. Dès 1999, le ministère de l'Ecologie a mis en place le programme de recherche "Evaluation et réduction des risqu[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA12/0014
Rapport
Mis en place en 2008 par le Ministère en charge de l'agriculture, suite au Grenelle de l'Environnement et en lien avec la directive européenne "utilisation durable des pesticides", le plan Ecophy[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE mJR0x8Dk. Diffusion soumise à autorisation]. La prescription de médicaments par les vétérinaires sans examen clinique préalable systématique des animaux auxqu[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FV20/0031
Ouvrage
Depuis le début des années 2000, l’insuffisance des efforts politiques pour réduire drastiquement les émissions globales de gaz à effet de serre a conduit au renforcement d’un discours sur la néc[...]Ouvrage
Cancers, asthme, allergies, maladies neurologiques et métaboliques, obésité' En quoi la forte progression de ces pathologies est-elle liée aux profondes transformations de notre environnement ? N[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0496
Article
L’agriculture urbaine et périurbaine est une activité importante dans la ville de Parakou au Nord-Bénin où les maraîchers utilisent les eaux usées des marais peu profonds issues du lessivage des sols souillés de matières fécales humaines et anim[...]Article
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE 8R0xBBkr. Diffusion soumise à autorisation]. Les "jardins d'insertion" entendent conjuguer les visées du travail social et celles de l'agriculture. Cet article cherche à comprendre comment l'activité agricole[...]Article
Michel Chauliac ; Arila Pochet ; Pierre Arwidson ; Géraldine Enderli ; Julie Gauvreau ; Hélène Thibault ; Caroline Carriere |Cet article présente la mise en place et l’impact du Programme national nutrition santé 2001-2015. Fait suite un compte-rendu en trois parties sur les actions mises en œuvre pour ce programme : - La recherche de l’efficacité potentielle des camp[...]Article
Ce numéro d’adsp consacré à la nutrition croise les points de vue d’experts – nutritionnistes, épidémiologistes, responsables de santé publique, économistes, acteurs en éducation de la santé, grand cuisinier… - montrant le continuum qui va de la[...]Article
Depuis 20 ans, les Français consomment davantage de produits transformés mais aussi plus de fruits et moins de sel. Les évolutions de la situation nutritionnelle semblent plutôt favorables mais de grandes inégalités sociales sont contrastées.Article
. WEI YANG ; Department of Pediatrics, Stanford University School of Medicine (Stanford CA, Etats-Unis) ; Suzan-L CARMICHAEL ; Pesticide Research Institute (Berkeley CA, Etats-Unis) ; Eric-M ROBERTS ; Susan-E KEGLEY ; Amy-M PADULA ; Paul-B ENGLISH ; Gary-M SHAW |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xEorCI. Diffusion soumise à autorisation]. We examined whether early gestational exposures to pesticides were associated with an increased risk of anencephaly, spina bifida, cleft lip with or without cleft[...]Rapport
La notion de fiscalité comportementale s'est installée durablement dans le paysage politique et médiatique national à l'occasion de la discussion des derniers projets de loi de financement de la [...]Rapport
Au vu de nouvelles données disponibles sur les effets toxiques du plomb, tant sur le plan des connaissances sanitaires que des paramètres nécessaires à la caractérisation de l’environnement, la D[...]Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 122p., pdf , 2014/04Cet avis a pour objet d’étude le risque alimentaire pour le consommateur. L’évaluation porte sur l’ensemble du régime alimentaire, incluant les denrées végétales et d’origine végétale, les denrée[...]Mémoire
Anne-Lise Come , Diplôme : DESSMS Directeur d'Etablissement Sanitaire, Social et Médico-Social , 67+IXp. , 2014L’amélioration de la qualité de l’accompagnement en EHPAD est une priorité essentielle, et notamment pour les personnes atteintes de démence dégénérative. L’EHPAD de Quiberon possède plusieurs es[...]
- Localisation : Rennes | Cote : DESSMS14/0010
Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 176p. , 2014/01Différentes études épidémiologiques conduites au niveau international auprès de populations du secteur agricole mettent en évidence des relations entre les expositions aux pesticides et certaines[...]Ouvrage
Assurer la «sécurité des aliments» est un objectif assigné à l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire. La façon d’y parvenir a fondamentalement évolué au cours des deux dernières décennies[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0206
Ouvrage
Paludisme, fièvre jaune, dengue, chikungunya, fièvre de la Vallée du Nil, filariose... Toutes ces maladies, souvent mortelles, sont transmises à l'homme par les moustiques. Ces derniers profitent[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR40/1039
Rapport
Ce rapport présente les conclusions de la mission confiée par le Premier Ministre au député Dominique Potier, en vue de « proposer une nouvelle version du plan Ecophyto dont l’objectif est de réd[...]Ouvrage
Ignatius Van Neerven , 2014L'administration des hôpitaux, les spécialistes médicaux et les praticiens des soins accueillent de plus en plus des personnes venant de divers horizons culturels. Ceci demande une compréhension [...]
- Localisation : Rennes | Cote : TD00/0179
Brochure
[BDSP. Notice produite par OBRESA 9lR0xHmG. Diffusion soumise à autorisation]. Les maladies à caractère professionnel regroupent les maladies que tout médecin et plus particulièrement les médecin[...]Rapport
Observatoire Français des Drogues et des Toxicomanies (OFDT) (Saint-Denis La Plaine, FRA) , 4p. , 2014/12[BDSP. Notice produite par OFDT EHFDR0xH. Diffusion soumise à autorisation].Article
Article
Ce travail présente l'étude exploratoire du fonctionnement émotionnel d'un groupe d'éleveurs de bovins dans le contexte social d'apparition de la maladie de l'encéphalopathie bovine (ESB). Nous avons recruté en Indre-et-Loire 35 éleveurs de bovi[...]Article
Au sommaire : La demande alimentaire mondiale en élevage et produits animaux - Les échanges internationaux, zoonoses et santé publique vétérinaire - Les impacts sur les organisations nationales, européennes et internationales - Les vétérinaires,[...]Rapport
Le 12 juillet 2013, la Ministre des Affaires sociales et de la Santé a missionné les Professeurs Serge Hercberg et Arnaud Basdevant afin d’émettre des propositions destinées à donner un nouvel él[...]Article
La qualité des denrées alimentaires provenant des petites et moyennes industries alimentaires (PMIA), puis la protection de l’environnement et de la santé des consommateurs, facteurs de compétitivité sur les marchés intérieurs et surtout extérie[...]Article
La restauration à l’hôpital est une composante majeure du projet hôtelier et les patients comme les personnels sont très attachés à la qualité des prestations qui leur sont proposées. Pourtant, de nombreux établissements se trouvent confrontés à[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DR0x9pmo. Diffusion soumise à autorisation]. Pesticides are ubiquitous neurotoxicants, and several lines of evidence suggest that exposure may be associated with depression. Epidemiologic evidence has focuse[...]Article
[BDSP. Notice produite par FNG sotmjR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Ayant largement bénéficié des formes de redistribution mises en place par les pouvoirs publics, les retraités qui résident en milieu rural ont vu leur situation s'amélio[...]Article
Quels sont les moyens les plus adéquats permettant d'assurer la sécurité, et plus largement, la paix civile et le développement des innovations scientifiques dans le domaine de la santé, de l'alimentation et de l'environnement ? Quelle place acc[...]Article
Les scientifiques estiment que la température moyenne de la planète augmente à un rythme soutenu et que les conséquences de ce changement climatique sont graves. Malgré des réticences, des politiques climatiques se mettent en place. Mais comment[...]Article
Les coopératives structurent le monde agricole. D'abord motivées par un progrès à la fois technique et social, elles doivent aujourd'hui répondre aux défis environnementaux. L'agro écologie pourrait leur permettre de se doter d'une légitimité no[...]Article
Laurence GIRARD ; Pierre GEORGES ; Frédéric LEMAITRE ; Hervé Morin ; Jean-Yves Nau ; Franck NOUCHI ; Philippe RICARD ; Luc ROZENZWEIG |Bruxelles vient d'autoriser le retour des farines animales - désormais appelées protéines animales transformées - dans l'alimentation des poissons d'élevage de l'Union européenne à partir du 1er juin 2013. A l'origine de la crise de la vache fol[...]Article
Rendre visible et laisser dans l'ombre. Savoir et ignorance dans les politiques de santé au travail.
En sintéressant au phénomène de la méconnaissance des effets pathogènes pesticides sur la santé des agriculteurs, les auteurs cherchent à comprendre comment les instruments de connaissance quutilisent les politiques publiques peuvent avoir pou[...]Mémoire
Adam Ayache , Diplôme : Mastère spécialisé santé environnement : enjeux pour le territoire et l'entreprise , 76p. , 2013Cette thèse professionnelle doit apporter des éléments supplémentaires de compréhensions des politiques alimentaires locales. Pour le réseau Terres en Villes, il est en effet essentiel d’avoir un[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MSSE13/0001
Ouvrage
En France, la qualité de l'eau potable est globalement conforme aux normes sanitaires. A défaut d'agir sur la source d'une contamination inquiétante des ressources en eau, principalement par l'ac[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK10/0171
Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 215p., pdf , 2013/09Comme le reste des denrées alimentaires, l’eau du robinet est susceptible de contenir des résidus de pesticides. Quels en sont les risques ? Si l’eau est habituellement prise en compte de la même[...]Ouvrage
Cosmétiques, emballages, produits alimentaires, médicaments, textiles, jouets…, les nanoparticules ont aujourd’hui envahi notre quotidien. En France, plus de 400 000 tonnes ont ainsi été utilisée[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0514
Ouvrage
Nous vivons dans un monde où la chimie de synthèse est partout: dans notre alimentation, nos vêtements, nos maisons... Or il serait naïf de croire que les effets de ces produits sur notre santé s[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA11/0005
Ouvrage
, 358p. 2013Le développement de l'humanité a reposé sur l'exploitation toujours croissante de ressources naturelles. Mais comme la géographie du peuplement ne coïncide toutefois pas avec celle des ressources[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0491
Article
Stella KOUTROS ; Michael-Cr ALAVANJA ; Gabriella ANDREOTTI ; Laura-E BEANE FREEMAN ; Aaron BLAIR ; Curt-T DELLAVALLE ; HELTSHE (Sonya-L) : USA. Department of Pediatrics. School of Medicine. University of Washington. Seattle. WA. ; Jane-A HOPPIN ; Kathryn HUGHES BARRY ; Jay-H LUBIN ; LYNCH (Charles-F) : USA. College of Public Health. University of Iowa. Iowa City. IA. ; Dale-P SANDLER |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS nkH8R0xJ. Diffusion soumise à autorisation]. Because pesticides may operate through different mechanisms, the authors studied the risk of prostate cancer associated with specific pesticides in the Agricultur[...]Article
Les helminthiases intestinales sont des maladies parasitaires animales et humaines dues à l'infestation par des vers, les helminthes. Ces agents pathogènes peuvent être transmis à l'homme lors du contact direct avec les eaux usées, ou indirectem[...]Article
Thierry JACCAUD ; Andrée BUCHMANN ; Patrice HALIMI ; Sylvie HAMPIKIAN ; Mae-Wan HO ; Peter SAUNDERS ; Corinne Smith ; Programme des Nations Unies pour l'Environnement (PNUE) (INT) ; Safer Chemicals Healthy Families |Une explosion mondiale des produits chimiques est prévue si la tendance actuelle se poursuit montre un récent rapport du Programme des Nations-Unies pour l'environnement. Un état des lieux de la santé environnementale aux Etats-Unis réalisé par [...]Article
Après le rappel de la définition statistique qui distingue les espaces de faible densité, de son évolution et de la typologie qui les caractérise, les auteurs présentent les territoires français de faible densité au travers de quatre grands cham[...]Rapport
Constituée le 15 février 2012, à la demande du groupe socialiste, la mission d'information sur les pesticides du Sénat a limité son champ d'investigation à l'impact des pesticides sur la santé de[...]Article
Selon la variante médiane des dernières projections de la division Population des Nations unies, le monde pourrait compter deux milliards d'habitants supplémentaires d'ici 2050, soit neuf milliards de personnes. Quand on sait qu'aujourd'hui 15 %[...]Article
Les résultats de cette nouvelle étude suggèrent que le biais de déclaration explique en partie l'association entre l'exposition aux pesticides, rapportée par les sujets, et le risque de maladie de Parkinson. L'observation d'un excès de risque da[...]Rapport
Pendant des décennies, des travaux scientifiques ont été conduits afin danalyser, comprendre et identifier les causes de lapparition des «marées vertes». Ces connaissances ont permis de poser e[...]Article
Cécile Désaunay ; Daniel Boy ; Bernard CHEVASSUS-AU-LOUIS ; Pierre FEILLET ; Pierre-Benoît Joly ; Marcel Kuntz ; Olivier Lemaire ; Jean E. Masson ; Anne Moneyron ; Frédéric PRAT ; Agnès RICROCH ; SAWAYA (David B.) ; Jacques Testart |Ce dossier est consacré aux organismes génétiquement modifiés (OGM) et plus spécifiquement aux plantes génétiquement modifiées (PGM), à leurs vertus et dangers, réels et présumés, à l'exposé des points de vue et arguments de leurs partisans comm[...]Article
La contamination des eaux littorales ou continentales par des bactéries ou virus d'origine fécale, provenant de rejets des activités urbaine ou agricoles des bassins versants en amont, constitue une préoccupation pour la pérennité de certains us[...]Article
Sarah FEUILLETTE, coor. ; Jean-François AYATS, coor. ; et al. ; Xavier GUIOMAR, coor. ; Jean PLUVINAGE, coor. |Les conséquences de l'agriculture moderne sur l'eau constituent un des défis majeurs à relever pour atteindre le bon état des eaux tel que le demande la directive cadre européenne sur l'eau à tous les États membres. D'autant que la France vise l[...]Mémoire
Sabrina AZAÏEZ , Diplôme : Mastère spécialisé santé environnement : enjeux pour le territoire et l'entreprise , réf. 5p. , 2012Ce travail a été réalisé dans le but de comprendre si l'appropriation de la biodiversité sur les espaces agricoles est une étape nécessaire pour la prise en compte des enjeux de santé humaine. Il[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MSSE12/0001
Article
Claire Petit ; Marta BLANGIARDO ; Cécile Chevrier ; COQUET (François) : FRA. Ensai National School of Statistics and Information Analysis. Rennes. ; Sylvaine Cordier ; Sylvia RICHARDSON ; Inserm U1085. Irset. Rennes. FRA ; Mrc-Hpa Centre for Environment and Health. Imperial College. London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x7B9qD. Diffusion soumise à autorisation]. It has been suggested that prenatal exposure to insecticides adversely affects fetal growth, but the overall results have been inconsistent, partly because of the[...]Rapport
L'utilisation massive -et bien souvent irraisonnée- des antibiotiques chez l'homme comme chez l'animal, a conduit à l'apparition accélérée de bactéries résistantes aux antibiotiques, dont la diss[...]Mémoire
La Délégation Ouest Atlantique de l'Agence de l'Eau Loire-Bretagne gère de manière concertée l'eau, l'assainissement ou encore les milieux aquatiques au sein de cinq départements (Charente-Mariti[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL12/0001
Article
Andrew-D JONES ; BENTLEY (Jeffery) : GBR. Cabi Associate. Egham. ; CRUZ AGUDO (Yesmina) : BOL. World Neighbors - Bolivia. Cochabamba. ; GALWAY (Lindsay) : CAN. Simon Fraser University. Vancouver. BC. ; Per PINSTRUP-ANDERSEN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS EpF87R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Most nutrition initiatives to date aimed at improving infant and young child feeding (IYCF) have emphasized addressing knowledge gaps through behavior change mess[...]Article
B. LODDE ; J.D. Dewitte ; Vbizien-Le DEZ ; L. MISERY ; A.M. ROGUEDAS-CONTIOS ; Service de dermatologie et vénéréologie. Chru Morvan. Brest. FRA ; Service de santé au travail et maladies liées à l'environnement. Chru Morvan. Brest. FRA ; Université européenne de Bretagne. Université de Brest. Brest. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS FqR0xkq7. Diffusion soumise à autorisation]. But de l'étude. Le cas d'un prurigo professionnel interroge sur la possible relation entre sa survenue et des contacts cutanés avec le pou de poule : Dermanyssus [...]Article
Situé sur un territoire à la biodiversité exceptionnelle, un village mexicain avait adopté un programme national censé préserver à la fois les richesses naturelles et les moyens d'existence de la communauté. Sept ans plus tard, il jette l'éponge[...]Article
Vandana Shiva ; Debbie BARKER ; et al. ; Julian ROSE |La parole est donnée dans ce numéro à plusieurs opposants aux OGM qui reviennent sur les fausses promesses de l'OGM et sur le bilan actuel de son utilisation dans différents pays (Inde, Etats-Unis... ) : -Vandana Shiva, directrice d'une associat[...]Article
La maladie de Parkinson est une maladie neurodégénérative d'origine multifactorielle faisant intervenir des facteurs environnementaux et génétiques. Parmi les facteurs de risques environnementaux, les résultats d'études épidémiologiques et toxic[...]Article
Le nombre de variétés de blé cultivées en France augmente, mais leur diversité génétique stagne. Comment remédier à cette situation, qui freine la capacité d'adaptation des cultures aux évolutions de l'environnement ?Article
Pour réduire l'impact de leurs emballages, les industriels explorent plusieurs pistes : réduire les épaisseurs, favoriser les matériaux recyclables ou d'origine renouvelable. Allant, parfois jusqu'à les supprimer. Attention, toutefois, une bonne[...]Article
L'association gersoise Regar fête ses trente ans sans rien avoir perdu de son esprit originel basé sur l'accueil sans conditions, l'échange d'expériences, la constitution de réseaux et la mise en place de services qui évoluent en fonction des be[...]Article
L'Institut de veille sanitaire (InVS) estime que 4 à 8,5 % des cancers en France sont dus à des expositions professionnelles, un chiffre largement sous-évalué alors que souvent la maladie se déclare des dizaines d'années après l'activité. Altern[...]Article
Depuis quelques années, les marchés agricoles sont soumis à de larges fluctuations, avec pour conséquence, entre autres, une grande volatilité des prix des denrées agricoles, dont le point d'orgue le plus récent fut la forte flambée des prix de [...]Article
En février dernier, Céline Laisney a engagé, dans les colonnes de Futuribles, une analyse de l'alimentation en France et de ses perspectives d'évolution, en présentant les tendances lourdes des comportements alimentaires des Français. Dans ce se[...]Ouvrage
Au cours des trente dernières années, le taux d'incidence du cancer a augmenté de 40 % (déduction faite du facteur de vieillissement de la population). Durant cette période, la progression des le[...]
- Localisation : Paris | Cote : CK30/0112
- Localisation : Rennes | Cote : CK30/0112
Article
Lester BROWN ; Alexeï CHAPOVALOV ; Nick CULLATHER ; DAVyDOVA (Angelina) et al. ; Pedro GARCIAS ; Natasha Gilbert ; Bob HOLMES ; Eric REGULY ; Joanna SOLSKA ; Sergej TRAJKOVIC ; Gianfranco TRIPODO ; John Vidal |Comment nourrir la planète demain ? Les laboratoires de biotechnologies promettent d'améliorer le rendement des cultures, mais cela ne suffira pas à rééquilibrer l'offre et la demande. Les autres solutions ? Limiter la spéculation, adopter des p[...]Article
La loi de modernisation de l'agriculture et de la pêche rend obligatoire le respect des règles nutritionnelles. Le décret d'application est prévu prochainement. Des recommandations alimentaires collectives ont été établies en France dès 1999 et [...]Ouvrage
Jean de Kervasdoué , 06/01/2011Déjà, les prêcheurs de l'Apocalypse soulignaient l'inanité opérationnelle du principe de précaution. Depuis, la prétention de cette prétendue " précaution " a reçu d'amples, nombreuses et, parfoi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : BA10/0086
- Localisation : Rennes | Cote : BA10/0087
Article
M. KERGRESSE ; GUILLIER (M.) : FRA. Service de santé au travail. Mutualité sociale agricole du Maine et Loire. Angers. ; PAJOT (C.) : FRA. Service de dermatologie. Chu d'Angers. Angers. ; Y. Roquelaure ; P. RUCAY ; Consultations de pathologies professionnelles. Médecine E. Chu d'Angers. Angers. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS D88R0x8k. Diffusion soumise à autorisation]. L'arsenic est un métalloïde dont les composés inorganiques solubles ont une toxicité élevée. L'arsénite de soude, composé arsenical inorganique à l'état trivalent[...]Ouvrage
Les moisissures sont présentes partout dans notre environnement. Certaines sont inoffensives et utiles à l'homme pour donner du goût au fromage, au pain, au vin Mais d'autres peuvent se révéler d[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK50/0204
Rapport
, 313p. , 2011Ce rapport s'intéresse aux contraintes démographiques puis aux contraintes climatiques et environnementales qui pèsent sur la disponibilité des ressources alimentaires à l'horizon 2050. Il étudie[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CD00/0045
Ouvrage
Cet ouvrage offre un regard synthétique sur les grands domaines environnementaux. Il propose une présentation simple des principaux milieux naturels, s'intéresse à l'action de l'homme et envisage[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0474
Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 346p., pdf , 2011/06Réalisées à l'échelle nationale, les Etudes de l'Alimentation Totale (EAT) reposent sur une méthode standardisée et recommandée par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Elles ont pour objec[...]Rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (ANSES) (Maisons-Alfort, FRA) , 405p., pdf , 2011/06Réalisées à l'échelle nationale, les Etudes de l'Alimentation Totale (EAT) reposent sur une méthode standardisée et recommandée par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Elles ont pour objec[...]Article
J.M. THIBAUDIER ; A. FORTUNE ; S. MONTEYREMARD ; Service santé au travail. Mutualité sociale agricole Alpes du nord. Grenoble. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 88R0xBCI. Diffusion soumise à autorisation]. Les traitements phytosanitaires appliqués sur les noyers sont habituellement considérés comme très exposants pour les opérateurs, du fait des techniques employées[...]Article
Jenna-K WAGGONER ; Michael-Cr ALAVANJA ; Laura-E BEANE FREEMAN ; Aaron BLAIR ; Paul-K HENNEBERGER ; Cynthia-J HINES ; Jane-A HOPPIN ; Freya KAMEL ; Charles KNOTT ; Greg-J KULLMAN ; Stephanie-J LONDON ; Jay-H LUBIN ; Charles-F LYNCH ; Dale-P SANDLER ; Kent-W Thomas ; David-M UMBACH ; Division of Respiratory Disease Studies. National Institute for Occupational Safety and Health. Morgantown. WV. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS C9R0xr9o. Diffusion soumise à autorisation]. Comparing agricultural cohorts with the general population is challenging because the general healthiness of farmers may mask potential adverse health effects of [...]Article
Helen MARUCCI-WELLMAN ; Ta-Thi-tuyet BINH ; David KRIEBEL ; LEAMON (Tom-B) : USA. Harvard School of Public Health. Harvard University. Boston. MA. ; . NGUYEN BICH DIEP ; WEGMAN (David-H) : USA. School of Health and Environment. University of Massachusetts-Lowell. ; Joanna-L WILLETTS ; Center for Injury Epidemiology. Liberty Mutual Research Institute for Safety. Hopkinton. MA. USA ; National Institute for Occupational and Environmental Health. Hanoi. VNM |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS oqR0xAI8. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives. We explored the impact on work-related injuries of workers splitting time between industry and agriculture, a common situation in developing countries[...]Article
La contribution des facteurs professionnels dans les BPCO est estimée autour de 15 % et rapportée, voire démontrée, chez les travailleurs des industries minière, sidérurgique et textile, du bâtiment et des travaux publics, et les travailleurs ag[...]Article
En raison des enjeux sanitaires liés aux expositions aux particules et de la nécessité de respecter les valeurs réglementaires européennes, les réflexions menées dans le cadre du Grenelle de l'environnement ont abouti à proposer l'élaboration d'[...]Ouvrage
Depuis les années 1950, les institutions anglaises et américaines redécouvrent les bienfaits pour la santé physique, psychique et morale des jardins et du jardinage, en un mot de "lhortithérapie[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FY20/0001
Rapport
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE R0xBqp8B. Diffusion soumise à autorisation]. Le bilan du plan d'actions 2008-2010, mis en place pour lutter contre les conséquences sanitaires d'un pesticide [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA12/0011
Article
SHAH (Syed-M) : CAN. Department of Community Medicine. Faculty of Medicine and Health Sciences. United Arab Emirates University. Al Ain UAE. ; James-A DOSMAN ; Louise HAGEL ; Niels KOEHNCKE ; LIM (Hyun) : CAN. Department of Community Health and Epidemiology. University of Saskatchewan. Saskatoon. SK. ; Canadian Centre for Health & Safety in Agriculture. University of Saskatchewan. Saskatoon. SK. CAN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS BIonR0xr. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : Estimer les taux et décrire la structure des accidents mortels survenus dans les exploitations agricoles de la Saskatchewan entre 1990 et 2004. Méthod[...]Article
En trois ans, le Grenelle de l'environnement a accouché de 268 engagements et deux lois. Le travail est loin d'être terminé : sur le plan juridique de nombreux décrets restent à produire, et sur le plan pratique, une volonté politique indéfectib[...]Article
Trois ans après le Grenelle de l'environnement, Environnement magazine a choisi d'interroger dans un dossier spécial une centaine de pionniers -élus, industriels et associatifs- qui ont démarré des projets exemplaires, qui testent de nouveaux p[...]Article
Dans le domaine de l'eau, l'année 2010 aura été marquée par une riche production normative concernant à la fois les domaines de la pêche (I), des ouvrages hydrauliques (II), de la nouvelle organisation des services de police de l'eau en Ile-de-F[...]Ouvrage
Les maladies émergentes, causes de crises sanitaires potentiellement dévastatrices, représentent un enjeu majeur pour la santé végétale, animale et humaine. Difficiles à anticiper en raison de le[...]
- Localisation : Rennes | Cote : FR40/1022
Article
La question des ressources alimentaires disponibles pour les plus pauvres semblait avoir trouvé une réponse grâce à la hausse sans précédent des rendements agricoles. Mais les émeutes de la faim de 2009 et le rachat de terres par certains pays t[...]Article
Un rapport publié par Novethic, filiale de la Caisse des dépôts, révèle combien les entreprises utilisatrices de nanotechnologies rechignent à s'exprimer à ce sujet, "alors que les nanotechnologies sont aujourd'hui intégrées à un nombre croissan[...]Rapport
La loi du 25 juin 2008 relative aux organismes génétiquement modifiés (OGM) a été le premier texte à contribuer à la mise en oeuvre du Grenelle de l'Environnement et consacre la liberté de chacun[...]Article
Suite à la réévaluation des tarifs d'achat de l'électricité (juillet 2006), à des éclaircissement réglementaires et à une vague de subventions à l'investissement, la filière méthanisation semble bel et bien lancée dans le secteur agricole. Cet a[...]Article
Suite à la première partie publiée dans notre numéro 298 de juillet-août, ce deuxième article poursuit l'exposé des dispositions majeures du texte de la loi du 12 juillet 2010 portant engagement national pour l'environnement, dit projet de loi "[...]Rapport
Direction générale de l'Energie et du Climat.Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du développement durable et de la mer.Paris.FRA , 31p. , 07/2010Suite au Grenelle de l'environnement, les pouvoirs publics ont pris des engagements dans le champ de la santé environnementale. A cet égard, la pollution athmosphérique, responsable d'une morbidi[...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3435
Article
[BDSP. Notice produite par IRDES R0x7CH7p. Diffusion soumise à autorisation]. En 2009, en France comme dans l'Union européenne à 27, la valeur de la production agricole diminue en raison de la baisse des prix. Comme la consommation intermédiaire[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS D89R0xl8. Diffusion soumise à autorisation]. À partir de l'analyse des crises de subsistance, qui illustre la question clé de l'équilibre entre la consommation et les ressources, les travaux des économistes ont mi[...]Rapport
La loi n° 2009-967 du 3 août 2009 de programmation relative à la mise en oeuvre du Grenelle Environnement prévoit, dans son article 42, la préparation à l'horizon 2011 d'un plan national d'adapta[...]Article
[BDSP. Notice produite par GRPS R0x87rCp. Diffusion soumise à autorisation]. Le but de cette revue était d'actualiser le rapport publié en 2003 par l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) sur l'évaluation nutritionnelle et [...]Rapport
Dans le cadre de la mise en oeuvre d'une politique publique de l'alimentation et d'un programme national de l'alimentation dont les objectifs doivent être inscrits dans le projet de loi de modern[...]Rapport
La France est le pays européen où le réseau de lignes à haute et très haute tension (+ 50 kV et + de 200 kV) est le plus important. Ces lignes à haute et très haute tension émettent des champs d'[...]Article
Partant du constat de la contamination environnementale par les résidus et déchets médicamenteux, cet article présente tout d'abord les différentes sources de contamination et les milieux concernés. Sources diffuses ou sources ponctuelles, elles[...]Rapport
Inscrite dans le cadre des travaux du Programme Régional santé environnement, cette étude constitue une mise à jour de la publication de 2001 " Effets chroniques des pesticides sur la santé ". Sa[...]Ouvrage
Cet ouvrage offre une vue d'ensemble sur la surveillance de tous les types d'eaux douces ou marines (y compris les eaux souterraines et les eaux des établissements de santé non traitées dans la 1[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CF10/0073
Article
J. DUCHEMIN ; et al. ; P. HEATH ; M. MOURAD |La directive "baignade" publiée en 2006 (directive 200/7/CE) à modifier les processus de surveillance et d'amélioration de la qualité des eaux littorales. Ce dossier, à travers de nombreuses expériences en France ou à l'étranger, permet de prése[...]Article
G. BROCARD ; V. DEROLEZ ; et al. ; O. SERAIS |Les collectivités de l'étang de Thau, regroupées au sein d'un syndicat mixte, ont mis en place un outil de management environnemental et de gestion de l'avertissement de la lagune de Thau batptisé Omega Thau. Cet outil a pour objectif de répond[...]Rapport
Suite au rapport du professeur Dominique Belpomme dénonçant la contamination des Antilles françaises par la chlordécone, rapport qui a provoqué nombre dinquiétudes dans lopinion et suscité des [...]Article
Jean-Jacques MANCEAU, coor. ; Jacques Bury ; Joël CLERGIOT ; Charles-Emmanuel HAQUET ; Chloé HECKETSWEILER ; Géraldine MEIGNAN |Pesticides interdits, problèmes d'hygiène dans les abattoirs, publicité mensongère "L'expansion" a enquêté sur les dérives d'une filière agroalimentaire qui met en péril la santé des consommateurs. Au sommaire du dossier : Quand manger est un d[...]Article
Un peu plus de vingt ans après la popularisation de la notion de "développement durable", c'est l'adjectif "vert" qui s'impose aujourd'hui et se décline à son tour à l'infini : économie verte, croissance verte, technologie et produits verts... C[...]Rapport
Agence Française de Sécurité Sanitaire de l'Environnement et du Travail (AFSSET) (Maisons-Alfort, FRA) , 207p. pdf , 03/2010Cette expertise collective identifie plusieurs centaines de produits de grande consommation contenant des nanomatériaux et évalue les risques sur des produits sélectionnés : chaussettes antibacté[...]Article
Les nanotechnologies englobent des technologies hétérogènes dans une "pseudo famille" à visée essentiellement marketing. Qui dit nanoproduits dit propriétés nouvelles donc risques inédits. Faut-il penser que la logique d'artificialisation portée[...]Article
En 2009, le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde a, selon l'ONU et pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), augmenté de 11% par rapport à 2008, franchissant ainsi la barre du milliard. Ce phénomène est une conséquence de la [...]Mémoire
Le bassin de Marennes Oléron en Charente-Maritime est réputé pour son activité d'affinage des coquillages. Cette activité effectuée dans des claires permet d'améliorer les caractéristiques organo[...]
- Localisation : Rennes | Cote : OL10/0037
- Localisation : Rennes | Cote : OL10/0038
Rapport
Cet ouvrage, dans cette nouvelle édition, présente le système français de prévention des risques professionnels, les principaux volets de la politique conduite en 2009 en matière de santé et sécu[...]Ouvrage
L'économie sociale et solidaire (ESS) a pris depuis ces vingt dernières années une ampleur considérable. S'il est encore trop tôt pour dire dans quelle mesure la crise financière de 2008 a confir[...]
- Localisation : Rennes | Cote : MD00/0119
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS nR0xGrJB. Diffusion soumise à autorisation]. Les dithiocarbamates constituent une famille de pesticides antifongiques largement utilisée en France. Cette étude s'est intéressée aux opérateurs exposés aux spé[...]Ouvrage
Dans le monde d'aujourd'hui, presque tous les événements naturels extrêmes pourraient être qualifiés de désastre. Sur les 25 catastrophes les plus couteuses depuis 1970, toutes sont survenues apr[...]Article
THIBAUDIER (J.M.) : FRA. Service santé au travail. Msa des Alpes du Nord. Grenoble. ; FREULET (J.M.) : FRA. Service santé et sécurité au travail. Msa du Rhône. Lyon. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS q7oDR0xl. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs. Mesurer l'exposition des agriculteurs lors des opérations d'épandage sur cultures d'un insecticide organophosphoré. Méthodes. Prélèvement d'air par pom[...]Ouvrage
A l'heure où les cancers et les maladies dégénératives du cerveau (type Alzheimer et Parkinson) n'ont jamais fait autant de victimes, les industriels redoublent d'imagination pour cacher la respo[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0459
Ouvrage
Dans son acception la plus large, l'environnement représente tout ce qui nous entoure : les éléments et les paysages, les animaux, les micro-organismes et nos semblables. Dans cet ouvrage, une tr[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0465
Article
Whitney-S GOLDNER ; . FANG YU ; Jane-A HOPPIN ; Freya KAMEL ; Tricia-D LEVAN ; Dale-P SANDLER ; Epidemiology Branch. National Institute of Environmental Health Sciences. Research Triangle Park. North Carolina. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS ECknR0x8. Diffusion soumise à autorisation]. Thyroid disease is common, and evidence of an association between organochlorine exposure and thyroid disease is increasing. The authors examined the cross-sectio[...]Article
La "nature", notion plus large que celle d'environnement constitue d'abord une lecture culturelle du rapport de l'individu à son environnement. Se préoccuper d'environnement c'est aussi se préoccuper de la relation dialectique entre homme et nat[...]Article
Thierry DORE, dir. ; Olivier RECHAUCHERE, dir. |Réduire de moitié d'ici 2015 la proportion de la population vivant dans l'extrême pauvreté et souffrant de la faim, alors même que les projections démographiques annoncent 9 à 11 milliards d'humains à nourrir en 2050 : cet objectif de l'ONU pass[...]Ouvrage
Repérer des victimes, confondre des suspects : les mobilisations dans le domaine de la santé environnementale se présentent désormais comme de véritables enquêtes policières. A la différence près[...]
- Localisation : Paris | Cote : CA00/0466
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0466
Article
B.Y. YEBOUE-KOUAME ; I. AKA ; J.S. BONNY ; Y.M. KOUASSI ; A.F. TCHICAYA ; VAGAMON (B.) : CIV. Service de dermatologie. Chu de Treichville. Bp Vo3. Abidjan. ; S.B. WOGNIN ; Service de médecine du travail et pathologie professionnelle. Chu de Yopougon. Abidjan. CIV |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS DC9R0xC9. Diffusion soumise à autorisation]. Un patient de 37 ans, agriculteur depuis 22 ans, exposé à un produit agropharmaceutique composé d'un mélange de lambdacyhalothrine 106 g et de thiaméthoxam 141 g,[...]Ouvrage
When corporations claim the same citizenship rights as human citizens, they exercise an undue influence on health policy and democratic processes. Surprisingly, the same basic repertoire of tacti[...]
- Localisation : Rennes | Cote : BL30/0437
Article
Sarah SULLIVAN ; Stanton GLANTZ ; Center for Tobacco Control Research and Education and Department of Medicine. University of California. San Francisco. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS GJR0x9AF. Diffusion soumise à autorisation]. To document the behavior of tobacco manufacturers'agricultural third-party allies in South Carolina from the 1970s through 2009, we analyzed news reports, public [...]Article
Lucien Bourgeois, coor. ; Edgard PISANI, introd. ; Joseph RACAPE, coor. ; Henri ROUILLE D'ORFEUIL, coor. |La crise alimentaire des années 2006-2008 a laissé des traces dramatiques. Le nombre de ceux qui souffrent de la faim s'est brutalement accru de 150 millions en deux ans. Depuis, la flambée des prix de certaines matières premières agricoles est [...]Article
L'article présente une synthèse des principaux textes de lois publiés sur la période 2008-2009 concernant l'eau, autour de sept thématiques : la protection du patrimoine piscicole, la protection des milieux aquatiques, la gestion qualitative et [...]Ouvrage
Cet ouvrage présente les actes du colloque 'Environnement et santé' organisé par la SFDE - Société française pour le Droit de l'Environnement - en 2003, qui s'est attaché à mettre en évidence les[...]
- Localisation : Rennes | Cote : LH00/0116
Rapport
L'introduction du principe de précaution dans le bloc de constitutionnalité en 2005, par l'adoption de la charte de l'environnement, a suscité une controverse. Pour ses défenseurs, il s'agissait,[...]Article
[BDSP. Notice produite par FNG FJp8R0xE. Diffusion soumise à autorisation]. Le "travail du vieillir" engage les individus dans un processus de relecture, et parfois de réécriture de leur vie, à la croisée du temps d'hier et de celui d'aujourd'hu[...]Ouvrage
[BDSP. Notice produite par ORSLR 7HJroR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Les phénomènes de pauvreté et de précarité sont, en milieu rural, moins bien documentés qu'en milieu urbain. Dans un [...]Article
[BDSP. Notice produite par INPES R0xH7A7n. Diffusion soumise à autorisation]. Comme la Guadeloupe, la Martinique met en oeuvre un programme "jardins familiaux" pour éviter à la population de consommer des aliments issus des potagers contaminés p[...]Article
[BDSP. Notice produite par INPES IR0xCoo8. Diffusion soumise à autorisation]. Le programme "Jardins familiaux" en Guadeloupe vise à informer et accompagner les familles qui cultivent un jardin potager potentiellement contaminé par le pesticide c[...]Article
Le coton est la première culture de rente du Burkina Faso. De tous les outils de lutte contre les ravageurs du cotonnier, cest la lutte chimique qui y est la plus utilisée. Le but de nos travaux était détudier les facteurs de risques toxicolog[...]Article
Au printemps 2009, une nouvelle variante de grippe est apparue. Le nouveau virus de la grippe A (H1N1) est composé de génome de virus de la grippe porcine, de la grippe aviaire et de la grippe humaine. Selon l'association GRAIN, c'est l'élevage [...]Rapport
De 1972 à 1993, l'épandage dans les bananeraies antillaises d'un polluant organique persistant, la chlordécone, a eu des conséquences sur la protection sanitaire des consommateurs, sur les mises [...]Article
Après une présentation de la situation alimentaire et écologique actuelle, cet article montre les défis qui se posent à l'agriculture mondiale (demande croissante, sols appauvris, biodiversité en baisse...), laissant deux voies possibles : l'ext[...]Rapport
Le 29 janvier 2009, l'OPECST organisait une audition publique relative aux lignes à haute et très haute tension. Présidée par M. Daniel Raoul, l'audition avait pour objectif de faire le point des[...]Article
Bruno MORTGAT ; et al. ; Denis FLORIN ; Olivier Guichardaz ; Ivan HASCIC ; Claire JANIS-MAZARGUIL ; Nick JOHNSTONE ; Florian TEMIME |Consacré à l'économie verte, ce dossier examine plusieurs points : les effets de la crise économique et financière sur les éco-industries, le rôle de l'action publique dans le développement des innovations technologiques propres, l'évolution du [...]Article
Devant la récurrence des intoxications alimentaires dues à l'endosulfan dans la zone sanitaire de Tchaourou au Bénin, un système de veille a été mis en place. L'objectif de cette étude est d'évaluer le système de notification des cas en vue d'un[...]Rapport
Ministère de l'écologie de l'énergie du développement durable et de l'aménagement du territoire. Paris. FRA , 74p. pdf , 02/2009Afin de lutter contre la pollution au chlordécone, produit antiparasitaire longtemps utilisé en Martinique et en Guadeloupe pour lutter contre le charançon du bananier, un plan d'action 2008-2010[...]Article
NORRIS (Alison-H) : USA. Department of Population. Family and Reproductive Health. Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. Baltimore. MD. ; KITALI (Amani-J) : USA. Yale University School of Epidemiology and Public Health. New Haven. CT. ; WORBY (Eric) : ZAF. Department of Anthropology. Johannesburg. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS I98R0xk7. Diffusion soumise à autorisation]. This study examines alcohol use, transactional sex (TS), and sexually transmitted infection (STI) risk among sugar plantation residents near Moshi, Tanzania, from[...]Rapport
Ministère du Travail des Relations sociales de la Famille de la Solidarité et de la Ville. Paris. FRA , 396p. pdf , 2009Ce rapport présente le système français de prévention des risques professionnels et établit un bilan des actions nationales conduites en 2008 notamment avec la mise en oeuvre des plans gouverneme[...]Article
Sangita SHARMA ; Andre CORRIVEAU ; Elsie DE ROOSE ; GITTELSOHN (Joel) : USA. Center for Human Nutrition. Bloomberg School of Public Health. The Johns Hopkins University. ; POKIAK (Anita) : CAN. Tuktoyaktuk Health Center. NWT. ; . XIA CAO ; Department of Health and Social Services. Government of the Northwest Territories. CAN ; University of North Carolina at Chapel Hill. Nutrition Research Institute. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS p99R0xAl. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : 1) Caractériser le régime inuvialuit ; 2) déterminer les aliments et les nutriments à cibler par un programme d'intervention nutritionnelle ; et 3) él[...]Article
Une revue bibliographique a été conduite afin de décrire l'état des connaissances concernant l'exposition professionnelle et environnementale aux endotoxines d'origine agricole et industrielle. Les endotoxines, lipopolysaccharides (LPS) extracel[...]Article
Avima-M RUDER ; Mary-Ann BUTLER ; Geoffrey-M CALVERT ; Tania CARREON ; Karen-E DAVIS-KING ; Jack-S MANDEL ; Roscoe-F MORTON ; Douglas-J REDING ; Kenneth-D ROSENMAN ; Paul-A SCHULTE ; Martha-A WATERS ; Brain Cancer Collaborative Study Group. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS sIR0x9G8. Diffusion soumise à autorisation]. Some studies of brain cancer have found an excess risk for farmers. The National Institute for Occupational Safety and Health previously found no increased glioma[...]Article
TESTUD (F.) : FRA. Centre de toxicovigilance. Centre antipoison. Hospices civils de Lyon. Lyon. ; BOUGON (D.) : FRA. Service de réanimation médicale. Groupement hospitalier Edouard-Herriot. Lyon. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xArppI. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif. Une intoxication aiguë sévère par un insecticide organophosphoré (OP) secondaire à un accident de pulvérisation aérienne est rapportée. Outre sa gravité[...]Article
David MCLEAN ; Andrea 'T MANNETJE ; Aaron BLAIR ; Paolo BOFFETTA ; Soo CHENG ; Chris CUNNINGHAM ; Evan DRYSON ; Hans KROMHOUT ; Milena MAULE ; Fiona MCKENZIE ; Neil PEARCE ; Chris WALLS ; Centre for Public Health Research. Massey University. Wellington. NZL |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS IpG9sR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Background : To examine the association between occupation and leukaemia. Methods : We interviewed 225 cases (aged 20-75 years) notified to the New Zealand Cancer[...]Ouvrage
Philippe DESBROSSES , dir. , 2009Fondés par Philippe Desbrosses, les Entretiens de Millançay traitent de l'écologie et de la santé, et plus précisément de l'importance du lien médecine / environnement. Du scandale de l'amiante à[...]
- Localisation : Rennes | Cote : IB50/0085
Article
Deborah HELITZER ; Jeannie BENALLY ; Lisa-M BROSSEAU, éd. ; Gary HATHORN ; David-L PARKER, éd. ; Cathleen WILLGING |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS s8R0xl78. Diffusion soumise à autorisation]. The National Institute for Occupational Safety and Health has long promoted the logic model as a useful tool in an evaluator's portfolio. Because a logic model su[...]Ouvrage
Ce rapport contient des données clés sur léconomie mondiale, la société et lenvironnement. On y trouve des tableaux comparatifs par pays portant sur tous les thèmes traités par lOCDE, parmi le[...]Article
COSTELLO (Sadie) : USA. Department of Environmental Health Sciences. School of Public Health. University of California. Berkeley. Berkeley. CA. ; BRONSTEIN (Jeff) : USA. Department of Neurology. School of Medicine. University of California. Los Angeles. CA. ; Myles COCKBURN ; RITZ (Beate) : USA. Department of Epidemiology. School of Public Health. University of California. Los Angeles. CA. ; . XINBO ZHANG ; Department of Geography. College of Letters. Arts and Sciences. University of Southern California. Los Angeles. CA. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HICCFR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Evidence from animal and cell models suggests that pesticides cause a neurodegenerative process leading to Parkinson's disease (PD). Human data are insufficient t[...]Article
MILLS (Katherine-T) : USA. Department of Epidemiology. University of North Carolina. Chapel Hill. NC. ; Laura-E BEANE FREEMAN ; Aaron BLAIR ; Jane-A HOPPIN ; Dale-P SANDLER ; Occupational and Environmental Epidemiology Branch. National Cancer Institute. National Institutes of Health. Department of Health and Human Services. Rockville. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS AR0x99E7. Diffusion soumise à autorisation]. Acute organophosphate and carbamate pesticide poisonings result in adverse cardiac outcomes. The cardiac effects of chronic low-level pesticide exposure have not [...]Article
L'utilisation de pesticides a connu un très fort développement au cours des dernières décennies. Elle a permis un énorme progrès dans la maîtrise des ressources alimentaires et l'amélioration de la santé publique, en particulier en luttant contr[...]Ouvrage
Ce livre étonnant est un voyage. Un voyage qui montre comment l'économie façonne la société au fil du temps. Une immense fresque aussi, qui fait passer de l'Empire romain à celui d'Hollywood, de [...]
- Localisation : Rennes | Cote : MB00/0115
Article
Dans un contexte de forte augmentation du prix des denrées alimentaires depuis 2007, l'évolution du comportement alimentaire des individus constitue une donnée essentielle qui peut aider à anticiper les changements à venir sur les marchés agrico[...]Ouvrage
La gestion des ressources est un enjeu global de développement. Le projet de loi qui découle des réflexions du Grenelle de l'environnement demande à la France de modifier ses voies de production [...]
- Localisation : Rennes | Cote : CG00/0151
Article
C. Bernard ; A. ADJEMIAN ; S. BOUEE ; J.C. CHRETIEN ; Lorène Courouve ; NIEDHAMMER (I.) : FRA. U687-Ifr69. Inserm. Hôpital Paul-Brousse. Villejuif. ; Ccmsa. Les Mercuriales. Bagnolet. FRA ; Cemka. Bourg la Reine. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rR0xBCCB. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif. Recenser les symptômes douloureux musculosquelettiques et leur localisation (membre supérieur, rachis, membre inférieur) et analyser les facteurs de ris[...]Ouvrage
This innovative text takes a unique approach to presenting environmental health. Rather than being organized around the traditional regulatory fields (air and water pollution, hazardous wastes, r[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CA00/0454
Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0xoAAnn. Diffusion soumise à autorisation]. This study describes the contributions of various types of caregivers to the direct provisioning and feeding of Aka children in households reliant on foraging in [...]Article
A l'instar de l'évolution observée dans d'autres secteurs, comme l'habillement, notre alimentation subit un double mouvement de diversification et d'uniformisation. La mondialisation met à notre disposition de multiples produits issus de terroir[...]Article
Pour introduction : La question alimentaire est des plus complexes et révèle un spectre de situations très diverses. Elle s'étend des économies agricoles locales, vivant en autosuffisance, jusqu'aux marchés planétaires ; des tout petits artisans[...]Article
Les connaissances sur les teneurs en éléments traces métalliques dans les sols agricoles et forestiers français progressent et deviennent accessibles grâce au développement de bases de données. Mais celles-ci sont encore insuffisantes. Ces teneu[...]Article
Particulièrement attendu en raison de ses implications en matière d'agriculture, d'environnement, de recherche et de santé, le projet de loi relatif aux organismes génétiquement modifiés (OGM) a été adopté le 22 mai 2008. Déposé par le Gouvernem[...]Article
Thomas HELBLING ; Kevin CHENG ; Christophe GOUEL ; Valérie MERCER-BLACKMAN ; Benjamin NEUMANN ; RAMOS (Maria Priscila) ; Vivienne WALT |La récente hausse brutale des prix des biens alimentaires contraste avec la longue période de baisse régulière des prix de la plupart des produits de base au cours des années 1980 et 1990. A titre d'exemple, le prix du riz a augmenté de 141 % de[...]Article
Durant les dernières décennies, la notion de sciences de lenvironnement est passée dun champ détudes à un champ de recherche spécifique. Les sciences de lenvironnement ne sont plus uniquement un miroir de lécologie ou des autres sciences po[...]Article
Les dispositifs de surveillance sont devenus un des principaux modes d'action publique vis-à-vis des risques sanitaires environnementaux. Leur fonctionnement repose souvent sur la coopération entre des acteurs aux intérêts contradictoires. Cet a[...]Article
N. POSTEL VINAY ; P. BLANCHET ; J.P. GRILLET ; P. KADHEL ; L. MITIGNER ; C. Nisse ; F. TESTUD |[BDSP. Notice produite par ORSRA tmDB8R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Ce dossier comporte deux articles : le premier traite des effets des produits phytosanitaires chez les agriculteurs (quels sont les risques à long terme ?), le second [...]Rapport
Elaboré par la Commission santé et environnement de l'Académie nationale de pharmacie, ce rapport soulève le problème de la présence de résidus médicamenteux dans l'environnement. Après un rappel[...]Article
Aline ABEL-COINDOZ, coor. ; Jean-François AYATS, coor. ; Catherine LAIDIN, coor. ; Michel Vidal, coor. ; Louis-Marie VOISIN, coor. |Parce que la nécessité d'inventer des modalités durables fait de plus en plus consensus, les systèmes de formation sont fortement sollicités pour contribuer activement à l'évolution de nos sociétés. En effet, il est difficile d'imaginer un dével[...]Article
L'eau douce est une source renouvelable, potentiellement inépuisable. Quand elle est utilisée, elle retourne nécessairement dans le milieu naturel, sous forme liquide ou évaporée. La crise mondiale de l'eau ne pourrait bien n'être qu'une additio[...]Rapport
[BDSP. Notice produite par MIN-SANTE AR0xAG8k. Diffusion soumise à autorisation]. La taxation des sodas, des glaces, des chips ou encore des produits de restauration rapide (pizzas, hamburgers, e[...]Article
Jamais le monde n'a été si bien nourri. pourtant, on assiste à la réapparition des "émeutes de la faim". Si la première explication fut de mettre en avant la concurrence entre biocarburants et cultures alimentaires, d'autres raisons renvoient au[...]