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BDSP5 Thésaurus > Alimentation > Composition aliment > Additif alimentaire > Antioxydant
Antioxydant |
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Article
Jeanine-M GENKINGER ; George-W COMSTOCK ; Kathy-J HELZLSOUER ; Sandra-C HOFFMAN ; Elizabeth-A PLATZ ; Johns Hopkins Training Center for Public Health Research. Hagerstown. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1STb1R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Higher intake of fruits, vegetables, and antioxidants may help protect against oxidative damage, thus lowering cancer and cardiovascular disease risk. This Washin[...]Article
Danlelle LAURIN ; Daniel-J FOLEY ; Lenore-J LAUNER ; Kamal-H MASAKI ; Lon-R White ; National Institute on Aging. Laboratory of Epidemiology Demography and Biometry. Neuroepidemiology Section. Bethesda. MD. USA ; Pacific Health Research Institute. Honolulu. HI. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS qR0xAkwH. Diffusion soumise à autorisation]. Antioxidants have been hypothesized to protect against Alzheimer's disease, but studies conducted in late life have been inconsistent. Risk factors measured in mi[...]Ouvrage
Après trois ans d'enquête, les auteurs dénoncent, dans ce livre accusateur, les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent à [...]
- Localisation : Rennes | Cote : ARCH/3043
Article
Raida-I HARIK-KHAN ; Denis-C Muller ; WISE (Robert-A) : USA. Pulmonary and Critical Care Medicine. Johns Hopkins University School of Medicine. Baltimore. MD. ; National Institutes of Health. National Institute on Aging. Clinical Research Branch. Baltimore. MD. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS mR0xYsT8. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary intake, especially of antioxidant vitamins A, C, E, and the carotenoids, has been linked with the presence and severity of asthma. From the Third National[...]Article
5% des Français seraient sensibles aux métaux lourds. Particulièrement aux plombages qui dégagent du mercure dans l'organisme. Comment savoir si on est intoxiqué ? Par des analyses de sang, d'urine, de cheveux et de salive. Les fruits peuvent êt[...]Article
Jae-H KANG ; Kathleen-M EGAN ; Nicholaus FABEROWSKI ; Susan-E HANKINSON ; Louis-R PASQUALE ; Bernard ROSNER ; Walter Willett |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS QnR0xdQ5. Diffusion soumise à autorisation]. The relation between dietary antioxidant intake and primary open-angle glaucoma risk was examined in participants aged over 40 years in the Nurses'Health Study (n[...]Article
James-R CERHAN ; Lindsey-A CRISWELL ; Linda-A MERLINO ; Ted-R MIKULS ; Kenneth-G SAAG ; Department of Medicine. School of Medicine. University of Alabama at Birmingham. Birmingham. AL. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS GR0xh3UE. Diffusion soumise à autorisation]. The association of antioxidant vitamins and trace elements from foods and supplements with risk of rheumatoid arthritis was evaluated in a prospective cohort stud[...]Article
[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS EZXAR0xt. Diffusion soumise à autorisation]. The authors investigated the relation between children's pulmonary function and intake of fruits, vegetables, juices, and vitamins A, C, and E by examining cross-[...]Article
Han-Yao HUANG ; Anthony-J ALBERG ; George-W COMSTOCK ; Kathy-J HELZLSOUER ; Sandra-C HOFFMAN ; NORKUS (Edward-P) : USA. Department of Biomedical Research. Our Lady of Mercy Medical Center. Bronx. NY. |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 5CdxeR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Antioxidant micronutrients may have chemopreventive effects. The authors examined the associations between prediagnostic blood levels of micronutrients and prosta[...]Article
[BDSP. Notice produite par MRPS cN9R0xLR. Diffusion soumise à autorisation]. Les principales caractéristiques de la tomate sont détaillées dans cet article : sa composition, ses apports nutritionnels, son effet protecteur vis-à-vis des cancers.Ouvrage
Les additifs alimentaires et les auxiliaires de fabrication sont connus et utilisés depuis la plus haute antiquité. Ils ont très largement contribué au développement de l'alimentation de l'homme,[...]
- Localisation : Rennes | Cote : CK40/0045
Article
J.H. JOHN ; H.A.W. NEIL ; L.S. ROE ; P. YUDKIN ; S. ZIEBLAND ; Division of Public Health and Primary Health Care. University of Oxford. Oxford. GBR ; Imperial Cancer Research Fund General Practice Research Group. Department of Primary Health Care. University of Oxford. Oxford. GBR ; Oxford Fruit and Vegetable Study Group. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS R0x1n7Um. Diffusion soumise à autorisation]. Background High dietary intakes of fruit and vegetables are associated with reduced risks of cancer and cardiovascular disease. Short-term intensive dietary inter[...]Article
Holger-J SCHUNEMANN ; Jo-L FREUDENHEIM ; Brydon-Jb GRANT ; Susan MCCANN ; Paola MUTI ; Maurizio TREVISAN ; Department of Medicine. School of Medicine and Biomedical Sciences. State University of New York. Buffalo. NY. USA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 1R0xd6bH. Diffusion soumise à autorisation]. Accumulating evidence suggests that dietary antioxidant vitamins are positively associated with lung function. No evidence exists regarding whether dietary carote[...]Article
B.A. IN'T VELD ; M.M.B. BRETELER ; A. HOFMAN ; L.J. LAUNER ; Bhch STRICKER ; Department of Epidemiology and Biostatistics. Erasmus Medical Center Rotterdam. Rotterdam. NLD ; Drug Safety Unit. Inspectorate for Health Care. Den Haag. NLD |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HR0x9nHs. Diffusion soumise à autorisation].Article
RUOLING CHEN . (.) ; Caroline BOLTON-SMITH ; Mary-K HANNAH ; Caroline MORRISON ; Hugh TUNSTALL-PEDOE ; Cardiovascular Epidemiology Unit. University of Dundee. Ninewells Hospital and Medical School. Dundee Scotland. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST K0R0xu17. Diffusion soumise à autorisation]. Dietary antioxidants, waist circumference, and pulmonary function were measured in the Fourth Scottish MONICA cross-sectional survey of 865 men and 971 women aged 25-6[...]